Naslovnica Blog Stranica 722

Uzgoj puževa skupa investicija, ali se uloženo vraća u drugoj godini

Agrosavjet
-
0
Uzgoj puževa skupa investicija, ali se uloženo vraća u drugoj godini
Iako se nekada davno porodica mladog inženjera građevine, Koste Kačeva, bavila uzgojem ovaca i proizvodnjom sira, on je odlučio da otvori farmu puževa. Diplomirao je građevinu, ali se opredijelio za poljoprivredu.
– Iako puževi baš nemaju veze sa klasičnim stočarstvom, odlučio sam se za njihov uzgoj, jer je to nešto zanimljivo i ne baš razvijeno u Bugarskoj. Otišao sam na jednu farmu, upoznao vlasnika koji mi je objasnio sve o uzgoju, razmislio sam i odlučio da krenem u taj biznis – rekao je Kosta za agronovinite.

Tov puževa traje od četiri do pet mjeseci

Njegova farma se nalazi na istoku zemlje, u selu Sadievo, oko 30 km od Crnog mora, a uzgojna površina se prostire na 2.000 m2. Vrsta koju uzgaja je Helix Aspersa Maxima, kod nas poznata kao smeđi baštenski puž. Iako mu je kućica manja nego kod ostalih vrsta, ima više mesa. Na primjer, divlji puž Helix lucorum koji je tražen u Grčkoj ima 30% veću kućicu, ali njegovo meso ima drugačiju kiselost.

Svake godine sredinom maja farmu puni malim puževima i započinje tov koji traje četiri do pet mjeseci. Tokom dana ovi mekušci nisu aktivni, a hrane se uveče kada ih obilazi i mladi farmer.

– Na zemljištu sam posijao bijelu djetelinu koja im služi kao hladovina, a djelimično i kao hrana – kaže Kačev i napominje kako polovinu parcele zauzima drvena površina na koju se uveče postavlja hrana pripremljena po posebnom receptu.

Početna investicija vraća se u drugoj godini?

Početna investicija vraća se u drugoj godini uz strogo pridržavanje tehnologije uzgoja. U početku je potrebno oko 15.000 do 18.000 leva (što je od oko 900.000 do preko milion dinara).

Kačev kaže da je najviše pazio na odabir drvene podloge za hranidbu, jer ona mora da se prilagodi kretanju puževa.

Kačev uzgaja oko 250.000 ovih sitnih životinja, a ukupna investicija ne uključuje vrijednost stočne hrane, već samo izgradnju farme i nabavku malih puževa.

– Za jedan kilogram puževa potrebno je 1,2 do 1,3 kg krme, a ponekad je tov sporiji i puževi moraju duže da jedu – otkriva Kačev i govori kako je dobar primjer za sporiji tov godina sa puno padavina.

Tokom kišnih dana hrana se sa drvenih podloga brzo ispere, a kod takvih uslova se puževi skupljaju u novembru dok se u normalnim godinama to radi u septembru i oktobru.

Francuzi konzumiraju najviše puževa u svijetu

Puževe prodaje na bugarskom i grčkom tržištu, a u planu mu je i postrojenje za preradu u kom bi pripremao puževe po klasičnoj recepturi francuske Burgundije, prodavao zamrznute, kuvane ili samo kao meso.

Njihovo meso sadrži više proteina nego riba, blizu je govedine i piletine, a trebalo bi napomenuti da sadrži manje masti. Sa druge strane, veliki udio su nezasićene omega-6 i omega-3 masne kiseline dok je energetska vrijednost puževog mesa oko 67-81 kcal/100 gr što je znatno niže od goveđeg ili plave ribe. Puževi se smatraju jakim afrodizijakom, ne sadrže holesterol i pomažu u sprječavanju gastritisa i čireva, a zbog visokog sadržaja gvožđa pomažu i kod anemije.

Uprkos svim prednostima ovog mesa, bugarsko, kao i naše tržište, nije razvijeno, ali na primjer, Italija, Francuska i Španija, pa čak i Portugal, bilježe veliku potražnju i tamo se oni često uzgajaju. Francuzi konzumiraju najviše puževa u svijetu, čak oko 35.000 tona godišnje od čega se samo 1.000 proizvede na 300 francuskih farmi. Dakle, ta zemlja u potpunosti zavisi od uvoza mekušaca prikupljenih iz prirode ili uzgojenih na farmama, što može da predstavlja priliku u poljoprivredi.

Kako ih tamo vlasnici farmi pokazuju posetiocima, od njih su napravili prave turističke atrakcije što u planu ima i ovaj mladi bugarski poljoprivrednik koji se osim uzgoja puževa bavi i ekološkom proizvodnjom paradajza.

PROČITAJTE:

Upaljen meteoalarm za područje BiH

Agrosavjet
-
0
Upaljen meteoalarm za područje BiH

Evropski meteorološki servis „Meteoalarm“ za danas i sutra je aktivirao žuti meteoalarm za teritoriju Bosne i Hercegovine.

Za veći dio BiH žuti meteoalarm je za danas aktiviran zbog visokih temepratura koje će iznositi od 32 do 36 stepeni Celzijusa. Za regije Sarajeva i Tuzle žuti meteoalarm je upaljen i zbog mogućnosti grmljavine.

Žuti meteoalarm zbog visokih temepratura upaljen je i za sutra i to za teritoriju cijele BiH zbog moguće grmljavine i visokih temperatura do 35 stepeni.

Danas će u BiH preovladavati sunčano vrijeme uz malu do umjerenu oblačnost. Poslije podne u severnim dijelovima su mogući lokalni pljuskovi i grmljavina. Vjetar slab, na sjeveru zapadni i sjeverozapadni, a u Hercegovini jugozapadni. Dnevna temperatura od 29 do 35 °C.

U Sarajevu sunčano uz malu do umjerenu oblačnost. Poslije podne su mogući lokalni pljuskovi praćeni grmljavinom. Dnevna temperatura oko 32 °C.

Izvor: N1

PROČITAJTE:

BiH: Objavljena prognoza, poznato kada nam stiže osvježenje

Njemački Carl Kuehne počeo otkup kornišona u 17 opština

Skakavci uništili hiljade hektara pašnjaka na Sardiniji

Orahova muva napada plodove – Zaštitite orahe na vrijeme

Agrosavjet
-
0
Orahova muva napada plodove – Zaštitite orahe na vrijeme

Orahova muva – kod naših susjeda u Hrvatskoj je zabilježeno još 2012. godine pojava štetnika orahove muve. Tokom jula mjeseca pojavljuje se štetnik koga je najbolje pratiti korištenjem žutih ljepljivih ploča. Uobičajeno je da tokom avgusta mjeseca napad orahove muve bude intenzivan.

Tokom godine ima jedna generacija orahove muve koja nanosi najviše štete kvalitetu ploda (oko 20% je smanjena težina ploda uz loš kvalitet ploda, sušenje ploda). Kada se konstatuje prisustvo orahove muve znajte da je već za 10 dana polaganje jaja u zeleni omotač ploda. Broj jaja je 15 – ak po jednoj grupi, ukupno do 300 jaja po ženki. Jaja su bijele boje. Poslije 5 dana se izležu ličinke (valjkaste, blijedožute boje) koje se hrane plodom, ljuska ploda tamni i postaje ljepljiva – ostaje na plodu do kraja sezone. Razvoj traje 5 – 7 nedelja, zatim ličinka pada na zemlju i tokom zime preživljava u zemljištu.

Orahova muva

Kao preventivu treba postaviti žute ljepljive ploče na obodu krošnje, tako smanjujete njihov broj i dobijate upozorenje da zaštitite plod.

Primjenom insekticida početkom avgusta (odmah po pojavi tamnih pjega na zelenoj ljusci ploda) primjeniti Calypso 480 SC (do­za 0,25 li­ta­ra po hek­ta­ru) mo­že da se pri­mje­ni mak­si­mal­no dva pu­ta, uz ka­ren­cu od 14 da­na. Znat­no kra­ću ka­ren­cu – se­dam da­na, ima La­ser KS (0,02-0,03 %).

Izvor: agroinfonet.com

PROČITAJTE:

List mladog oraha i nezreli plod, zdraviji su od zrelog!

Orah: Bolesti i štetočine koje nanose velike štete

Šta se smije uzgajati u blizini oraha?

Kreće berba smokve, pripremite plodove na pravi način za dalju preradu

Agrosavjet
-
0
Kreće berba smokve, pripremite plodove na pravi način za dalju preradu

Plodove ovog voća trebalo bi brati skoro svakodnevno, zato što oni postepeno dozrijevaju. Ovo je naročito izraženo kod ranih sorti jer se koriste pretežno u svježem stanju.

U predstojećem periodu uskoro kreće berba smokava. Na području trebinjske opštine najzastupljenije su stare, authtone sorte, kao što su petrovača, klaparica, sušarica i druge.

Prvo ide branje petrovače jer one sazrijevaju u prvoj polovini jula dok se ostale sorte uglavnom beru u avgustu. Na tržištu se ovo voće plasira u svježem ili u osušenom stanju. U prerađenom obliku ona sadrži i puno više šećera.

Pored uobičajenih prerađevina (pekmez, džemovi, slatko, likeri), od smokve može da se proizvodi i rakija, kao i razna eterična ulja i druge aromatične materije koje ovom alkoholnom piću daju posebnu aromu i ukus, kako navode u PSSRS.

Branje treba biti svakodnevno

Plodove bi trebalo brati skoro svakodnevno, zato što oni postepeno dozrijevaju. Ovo je naročito izraženo kod ranih sorti jer se koriste pretežno u svježem stanju. Karakteristika voća je da brzo prođe vremenski period od početka zrenja pa do prezrelosti i on obično traje samo 2 – 3 dana. Svaki plod koji je prezreo, izgubljen je jer se ne može koristiti za sušenje.

U prezrelim smokvama dolazi do isparavanja vode, postaju previše razmekšale, a koncentracija šećera se povećava. Ukoliko su plodovi namjenjeni za sušenje, beru se sa peteljkom jer se bez nje lako kvare. Važno je takođe da ne dođe do oštećenja pokožice jer tada lako dođe i do pucanja plodova. Čak i malo oštećenje uzrokuje početak alkoholnog vrenja pa su onda takvi plodovi lako podložni napadu raznih plijesni, lako se kvare i nisu više upotrebljivi.

Kako prirpemiti voće za vrenje?

Ukoliko se u komini nalazi visoka koncentracija šećera, to će spriječiti razviće kvasaca. Iz tog razloga neophodno je smanjiti sadržaj šećera da bude na nivou od oko 15%. Zato je poželjno da se nakon što se plodovi usitne i stave u vrionik, doda i prosječno 300 do 350 litara tople vode  (oko 50°C) na 100 kilograma suhih smokvi.

U tako pripremljenu masu i ohlađenu na oko 22 stupnja, dodati kulturu kvasca, koja je unaprijed pripremljena. Vrenje treba da se obavlja potepeno, pri temepraturama u rasponu od 22 do 24°C.

Destilaciju odraditi nakon vrenja

Nakon što se završi proces vrenja, preporuka je da se odmah odradi i destilacija jer bi se u suprotnom mogla izgubiti ona posebna aroma voća. U cilju dobijanja odgovarajućeg kvaliteta destilata, trebalo bi odraditi dvokratnu destilaciju. U prosjeku se od 100 kilograma suhih smokvi, može dobiti oko 56 litara rakije.

Tehnologija prerade smokve za rakiju

Destilat bi trebao da dozrijeva minimum šest sedmica, a nakon tog perioda trebalo bi ga razrijediti vodom, kada je alkohol jačine 45%. Rakiju ne bi trebalo držati u frižideru ili na temperaturi manjoj od 5°C zato što se pri ovako niskim temperaturama odvajaju eterična ulja, a sa njima i specifična aroma.

Izvor: AgroKlub.ba

PROČITAJTE:

Štetočine smokve

Kako pravilno uzgojiti SMOKVU za visok PRINOS

Kako da pravilno orežete smokvu

Da li ste čuli za džem od KRASTAVACA, ljutenicu sa KIKIRIKIJEM i slani LIMUN?

Agrosavjet
-
0
Da li ste čuli za džem od KRASTAVACA, ljutenicu sa KIKIRIKIJEM i slani LIMUN?

Da bi se povećala potražnja u prerađivačkoj poljoprivredi, tržištu se mora ponuditi nešto novo i egzotično, nešto poput džema od krastavaca, ljutenice sa kikirikijem i slanog limuna. Ovako zanimljiv asortiman ima samo Gordana Živanović iz Beograda, koja se od 2010. godine pravljenjem zimnice, ali je njena ponuda nesvakidašnja i za pojedine, po kombinaciji ukusa, neshvatljiva. Ipak i ovi proizvodi nalaze svog kupca, a recept za njih dobila je upravo iz inostranstva.

„Maštu mi je zagolicala gospođa, našeg porekla, koja živi u Londonu. U tom periodu sam imala standardne proizvode; džemove, kompote, slatka, uobičajno – ali drugačije aranžirano. Pitala me je  ‘zašto na polici nemate slatko od ljutih papričica?’ – ja sam mislila da se ona šali. Međutim, ona mi je objasnila kako se to konzumira, da je to prilog mesu i tvrdim sirevima i donijela mi je recep i dala domaći zadatak. Napravila sam, probala i dobila vetar u leđa. Od tad, ja istražujem!“, kaže Gordana za Bolju zemlju.

Džemovi za koje još niste čuli!

Naša sagovornica proizvodi džem od aronije, pomorandže, vlaški pekmez od bundeve i šire, džem od cvekle, zatim krušaka sa lavandom i ruzmarinom, ljuti džem od bundeve i što šta drugo, a kao dokaz prilažemo i fotografiju.

Ipak, ono što nam je najviše privuklo pažnju jeste džem od krastavaca, u čijem se sastavu nalazi čak i pomorandža.

„Za džem od krastavaca, recept nije tajna; to je kombinacija krastavca, đumbira, limuna, cimeta i vanile, šećera i mogu da se stave komadići pomorandže ili limuna. Limun i pomorandže se isJeckaju i sve se ukuvava kao i svaki klasični džem. Koristim krastavac za salatu, kora mora da se oljušti. Fantastično je, vrlo efektno, a jednostavno“.

Kako kaže, najveću pažnju, kod mušterija, izaziva upravo ovaj džem. Međutim, pitali smo i za recept ljutenice sa kikrikijem, koji već svojim bojama u teglici izgleda vrlo primamljivo. Kao odličan prilog mesu i tvrdim sirevima, pravi se od slanih kikirkija, sJeckanih oraha, susama, pečene soje i tucane ljute paprike. Sve je u ulju, slano je i hrskavo pod zubima, a ukus priloga je srednje ljut i pogodan za kombinacije sa raznim jelima. Na Gordaninoj tezgi, jedan recept nije došao iz Londona, već iz Maroka.

Marokanski slani limun

„Marokanski slani limun, se pravi tako što se naizmjenično ređaju so i limun i doda se svježa nana i ruzmarin. Dok se otpuste tečnosti, priprema dugo traje. Do prošlog vikenda imala sam i slanu mandarinu. To se pravi u zimskom periodu, jer mora dugo da odstoji. Može da se jede uz slana jela, najbolje u rižotu i u ribi. Nasjecka se dio limuna na sitne kockice, upotrijebi dio tečnosti limuna i ostalo u zavisnosti kako je punjenje, a planiram i uz gulaš da napravim. Umjesto obične kuhinjske soli, vegeta i začina ovo upotrebim, i to vrlo malo“, kaže Gordana.

I mušterije su idejni tvorci

Inače, ekonomista po struci, a od skora penzionerka u pravljenju ovakvih proizvoda leči monotoniju i njima mami osmijehe ljudi, a budućih mušterija. Te iste mušterije na Kalenić pijaci, gdje Gordana prodaje, učestvuju u idejnoj ponudi.

„Ova ponuda je ne samo zahvaljujući mojoj mašti, nego i mušterijama; ljudi se sjete šta su jeli negdje, u inostranstvu, prepričaju mi, ja zapišem, napravim nešto, dođu, probaju i polako se iskristališe recept. Meni, na Kalenić pijaci dosta dolaze stranci i njima je sve neobično. Inače, najviše mi uzimaju ajvar od čiste pečene paprike i od zelene ljute paprike, sa bijelim lukom i masilinovim uljem, oko ostalih proizvoda je mrtva trka.“.

S količinama i zarada

Međutim, koliko ponuda iznenađuje, slatko-ljuti džemovi ne donose toliko ‘iznenađujuć’ prihod.

„Od ovoga se ne može živjeti, odnosno ja nisam zainteresovana da ovo učinim proizvodnjom za osnovni prihod. Pošto ja sve sama spremam: od proizvodnje do pakovanja i plasiranja, sve je u mojoj režiji. To je usporeno, ja ne idem na velike serije, proizvedem 1500 teglica raznih ukusa na godišnjem nivou. Meni je ovo hobi, ja više uživam u komuniciranju sa mušterijama“, kaže Gordana za portal Bolja zemlja.

Izvor: BoljaZemlja

Osoka – Prednosti i mane

Agrosavjet
-
0
Osoka – Prednosti i mane

Tečni stajnjak ili OSOKA sadrži hranljive materije u oblicima koji su dostupni biljkama. Hranljiva vrijednost sastojaka zavisi od vrste i kategorije životinja, načina uzgoja, vrste ishrane i od vremena i načina iznošenja na poljoprivredne površine. Tečni stajnjak može da sadrži u sebi veću ili manju količinu sredstava za dezinfekciju. Količina ovih sredstava je jedan od ograničavajućih faktora norme tečnog stajnjaka po hektaru.

Ispitivanjem je utvrđeno da već norma od 65 m/3 po hektaru tečnog stajnjaka sa dezinficijensima povećava alkalnost zemljišta i izaziva jače i relativno dugotrajnije smanjenje većine fizioloških grupa mikro organizama. Od hranljivih materija koje su značajne za ishranu biljaka, usljed nestručne manipulacije sa stajnjakom, najintenzivnije se gubi azot. Azot se gubi isparavanjem amonijaka koji se formira u toku lagerovanja usljed anaerobne fermentacije.

Tečni stajnjak prednosti i mane njegovog korištenja

Značajni gubici nastaju kod površinskog rasturanja stajnjaka u odnosu na primjenu injektora, gdje gubici ne prelaze 17 %. Najpogodnije vrijeme za iznošenje tečnog stajnjaka je u toku vegetacije ( april, maj i juni ). Stajnjak nije preporučljivo rasturati po poljoprivrednim površinama u toku jeseni i zime zbog povećanog zagađenja spoljne sredine i velikog gubitka azota.

Za iznošenje i rasturanje tečnog stajnjaka koriste se cisterne za tečni stajnjak, kao i uređaji za vještačku kišu.

Korišćenje čvrste faze tečnog stajnjaka

Poslije razdvajanja stajnjaka na faze, čvrsti dio se može odmah izvoziti na poljoprivredne površine. U tu svrhu poželjno je koristiti prikolice rasturača stajnjaka. Ukoliko se iz određenih razloga čvrsta faza ne može izvoziti odmah na njivu, preporučuje se njegovo kompostiranje. Optimalno vrijeme kompostiranja je 6 nedelja. Poslije toga stajnjak se može koristiti za đubrenje oranica, vinograda, voćnjaka i livada. Uspiješno se može koristiti i kao podloga za uzgoj gljiva.

Zaključak Nova tehnologija gajenja životinja uslovila je, između ostalog i pojavu tečnog stajnjaka, koji se odmah predstavio svojim prednostima i manama. Tečni stajnjak je veliki zagađivač zemljišta i voda, zbog čega je veoma značajno odabrati prava rješenja kada je u pitanju njegova obrada, lagerovanje i korišćenje.

Izvor: poljoklub.com

PROČITAJTE:

Tečna organska đubriva

NAJČEŠĆE GREŠKE NA ORANICAMA koje dovode do manjih prinosa

Živinsko đubrivo – najjače, a organsko!

Ljekovita svojstva ove voćke će vas začuditi

Agrosavjet
-
0
Ljekovita svojstva ove voćke će vas začuditi

Kajsija je vrlo hranljiva voćka koja obiluje vlaknima, a pri tome je niskokalorična.

Kajsije sadrže vitamine A, C, B i karotenoide u značajnim količinama, od minerala tu su kalijum, bakar, mangan, gvožđe, magnezijum i fosfor. Kao i većina voća, vrlo dobar su izvor vlakana, a velik deo zasluga za zdravlje dolazi od obilja antioksidanata koje sadrže.

Malo  ko može da odoli kajsijama. Ovo ukusno voće je i odličan lijek. Zbog svog sastava veoma povoljno djeluju na ceo organizam. Sezona kajsija je počela, zato ih maksimalno iskoristite.

Podstiču odbrambenu snagu organizma i štite od infekcija, jačaju zube i kosti. Zbog visokog sadržaja gvožđa preporučuju se anemičnim osobama.

Prepune su vitamina A, C i B, karotenoida i ksantofila, nutrijentima koji čuvaju vid, sprečavaju makularnu degeneraciju i slabljenje očnog mišića u starosti.

Evo kako kajsije utiču na zdravlje:

Ubrzavaju metabolizam

Kajsije su odličan izvor vlakana, a ukoliko ih pojedete pre obroka, dobro će uticati na metabolizam i ubrzati ga. Vlakna razgrađuju masne kiseline i tako brinu o zdravlju sistema za varenje.

Čuvar srca

Kad je voće puno vlakana, pomaže pri snižavanju holesterola, što znači da štiti srce. Kalijum koji sadrži ovo voće održava zdrave nivoe elektrolita i tako pomaže radu srčanih mišića.

Pogoduju trudnicama

Sok kajsije je izvrstan izvor kalcijuma i gvožđa i to je razlog zašto se preporučuje trudnicama i maloj djeci.

S obzirom na to da sadrže 10 puta više magnezijuma od ostalog voća, poboljšavaju funkcije mozga.

Podstiču mršavljenje

Kajsije su niskokalorične, pa se zato preporučuju svima koji pokušavaju da smršaju. Vrlo su hranjive, pa nećete imati napade gladi.

Jačaju kosti

Kalcijum je potreban kako bi se kosti razvile i ostale zdrave, a kajsija ga sadrži u velikim količinama. Bez dovoljno kalijuma kalcijum se ne može pravilno apsorbovati u organizmu, a kajsije i njega sadrže u velikoj količini.

Zahvaljujući vitaminu A koje sadrži smatraju se i u najboljim prirodnim saveznikom u očuvanju zdravlja kože.

Dokazano je da smanjuju rizik od rizik od raka, te produžavaju životni vek.

Izvor: stil 

PROČITAJTE:

Kada je plod kajsije spreman za branje

Kajsija za 2 godine VRAĆA ULOŽENO, a održavanje je jeftinije

Zašto se suše KAJSIJE?

Sad joj je sezona, jedite ovu papriku svakog dana: 500 % vitamina C, savršen krvni pritisak, imunitet na maksimumu!

Agrosavjet
-
0
Sad joj je sezona, jedite ovu papriku svakog dana: 500 % vitamina C, savršen krvni pritisak, imunitet na maksimumu!

Žuta paprika je jedno od najljepšeg povrća u svijetu hrane. Njen jarko žuti pigment može odmah da promijeni jelo običnog izgleda u pravi gurmanski proizvod.

Žuta paprika pripada porodici paprika ili kapsicuma i jedna je od mnogih boja ovog povrća. Osim što hrani dodaju boju, ove paprike su prepune mnogih vitamina i minerala koji igraju presudnu ulogu u pravilnom funkcionisanju tijela. Pune su antioksidanasa, koji mogu da pojačaju imuni sistem i spriječe naše tijelo da postane plen infekcijama, pa čak i kancerima.

Žuta paprika dobija svoj sjajan pigment iz pH zemlje i u osnovi je zrela zelena paprika. Žute paprike su vrlo blagog i slatkog ukusa. Prilično su sočne i mogu se vrlo lako skuvati. Ovo sjajno povrće dodaje se u mnoga jela kako bi jelo izgledalo lijepo, a i bilo hranljivo.

Žuta paprika ima veći niz hranljivih sastojaka od bilo koje druge vrste paprika. Sadrži visoku vrednost vitamina C za jačanje imunog sistema i čini tijelo otpornim na bolesti.

Pored velike količine vitamina u žutoj paprici je obilje važnih minerala kao što su folati, magnezijum, bakar i drugi. To je čini jednim od najzdravijih povrća.

Predstavljamo vam 11 zdravstvenih koristi žute paprike:

1. Uklanja slobodne radikale

Antioksidansi u žutoj paprici su jedno od najkorisnijih sredstava u borbi protiv slobodnih radikala u tijelu koji obično dovode do oštećenja ćelija i izazivaju brojne probleme na koži i tijelu. U stvari, to su slobodni radikali koji dugoročno uzrokuju rak. Uključujući žutu papriku u ishrani, izbacićete slobodne radikale i održati tijelo zaštićenim.

2. Detoksikuje tijelo

Toksini, prljavština i sve opasne tečnosti u organizmu mogu se ukloniti konzumiranjem žutih paprika. To je moguće zbog visokog nivoa antioksidanasa i dijetalnih vlakana u ovom prehrambenom proizvodu. To je prirodno sredstvo za čišćenje tijela i na taj način reguliše telesne funkcije za bolje zdravlje.

3. Reguliše varenje

Sadržaj vlakana u žutoj paprici je pravi način da se reguliše ne samo probavni sistem već i rad crijeva. Vitamini i minerali samo nadopunjuju dobro zdravlje organizma i varenje. Najbolje što ovde možete učiniti je da uzmete porciju žute paprike i vidite koliko ste sposobni da svarite i apsorbujete hranu.

4. Snižava holesterol

Takođe, antioksidansi u žutoj paprici dobro deluju na snižavanje ukupnog i lošeg holesterola u organizmu. Ovo pomaže u smanjenju rizika od srčanih bolesti i održava ga zdravim i sigurnim. Žuta paprika ima veoma malo masnoća i kalorija, a veoma je bogata hranljivim sastojcima koji će pomoći u postizanju ovog cilja.

5. Kontroliše težinu

Niske kalorije i masnoća u žutim paprikama i dijetalna vlakna koja vam pomažu da budete siti duži vremenski period osiguravaju da u telu nema dodatnih kalorija. Ovo ne samo da pomaže ljudima da održe težinu, već pomaže gojaznima da gube kilograme postepeno, ali na zdrav i efikasan način.

6. Obezbeđuje kalijum

Postoji zahtjev tijela za određenim nivoom kalijuma koji treba da se ispunjava svakog dana za pravilno funkcionisanje tijela. Žute paprike imaju dobre količine kalijuma koje mogu da ispune vaš cilj bez ikakvih velikih promjena u ishrani.

7. Održava krvni pritisak

S dobrim nivoima kalijuma i niskim nivoom natrijuma možete biti sigurni da su krvni sudovi opušteni i samim tim protok krvi u pravom i idealnom obimu. To pomaže u snižavanju visokog krvnog pritiska, kao i održavanju pravilne ravnoteže u ovom aspektu.

8. Protiv starenja

Antioksidansi u žutim paprikama pomažu u održavanju kože čistom i blistavom. Ublažava bore kao i sve druge znakove starenja. Redovno jedenje žutih paprika može da zaštiti vašu kožu od oštećenja od sunca i spreči oštećenje ćelija. Verovatno ćete imati vidljivo mlađu, svežiju kožu ako uključite ove paprike u svoju ishranu.

9. Poboljšava zdravlje kose

Za zdravlje kose antioksidansi su definitivno uslov. Svakoga dana morate uzimati žute paprike kako biste aktivirali folikule dlake i održali zdravu kožu. Ovo će izliječiti sve probleme sa kosom i poboljšati rast kose.

10. Jača imunitet

Žute paprike nude više od 500 odsto dnevnog unosa vitamina C samo u jednoj porciji. Ovaj vitamin se bori protiv mikroba koji izazivaju infekciju i štiti organizam od uobičajenih infekcija poput prehlade, kašlja, grlobolje i slično. Važno je redovno konzumirati ovo neverovatno povrće da biste osnažili svoj imuni sistem i smanjili zavisnost od antibiotika.

11. Ublažava depresiju

Jedna od manje poznatih prednosti žute paprike su njena antidepresivna svojstva. Poznato je da prisustvo jedinjenja pod nazivom luteolin smanjuje znakove stresa, depresije, ljutnje i drugih ekstremnih emocija. Takođe, poznato je da još jedno jedinjenje koje se naziva kvercetin reguliše raspoloženje i smiruje vaš um.

Izvor: stil

PROČITAJTE:

Mljevena crvena paprika čini čuda u našem tijelu- Ovaj svakodnevni začin, nevjerovatno je zdrav

Žuta, zelena ili crvena: Evo koja paprika je najzdravija i zašto!

Zalivanje paprike – Na ovaj način povećava se prinos do 50%

Ispeglajte svoje bore pomoću maslinovog ulja

Agrosavjet
-
0
Ispeglajte svoje bore pomoću maslinovog ulja

Maslinovo ulje je steklo popularnost među ženama koje vode brigu o koži svog lica. Najbolje i jednostavno sredstvo protiv bora oko očiju, jesu obloge od maslinovog ulja.

Ako dodate u 50 ml maslinovog ulja 4-5 kapsule vitamina E, dobićete odličnu hranljivu masku protiv bora oko očiju.

Takvu masku možete nanositi svako veče, držeći je 15 minuta.

Ne morate je ispirati, dovoljno ju je ukloniti papirnom maramicom.

Odgovara svim tipovima kože. Vidljivi rezultati su već za 7 dana. Oni, koji se sa poštovanjem ophode prema svojoj koži, zavoleće ovu masku.

Izvor: uspesnazena.com

PROČITAJTE:

Maska od tikvica: Brzo vraća vlažnost umornoj i starijoj koži

Prirodni losion protiv opadanja kose /RECEPT/

Čaj od SJEMENKI LUBENICE je idealan lijek za ove probleme

Kada je najbolje vrijeme za berbu graška

Agrosavjet
-
0
Kada je najbolje vrijeme za berbu graška

Berba graška – Od sjetve do berbe obično prođe 60 dana. Grašak se mora pobrati na vrijeme, kada su mahune pune, sjajno zelene,jer su tada zrna mlada i sočna, mirisna kada se skuvaju. Ako se za nekoliko dana propusti berba mahune, one postaju svjetlije, hrapave, a plodovi više nisu onako slatki. Tada ih je dobro ostaviti da potpuno sazru- potpuno poblijede i osuše se i taj grašak se koristi za sjeme iduće godine.

Kada se bere grašak

Konzumni grašak bere se u tehnološkoj zrelosti kada se sadržaj šećera kreće oko 5%, a skroba oko 7%. Sama faza dozrijevanja graška ne traje dugo i za dvije nedelje imamo glavnu berbu. Početno nekoliko dana se beru nedozrele mahune, a onda nakon toga većina dozre, a kasnije procvijeta tek pokoji. Najčešće primjenjena metoda određivanja momenta berbe je mehanička, određivanje otpora gnječenja zrna, pomoću uređaja koji se zove tenderometar.

Berba se mora obaviti u što kraćem roku. Dovoljno je da berba kasni 2-3 sata, kada su velike vrućine, pa da se smanji kvalitet zrna. Zrno graška mora biti prerađeno za 2-3 sata, što je uslovljeno velikim sadržajem vlage i visokim sadržajem proteina.

Visoke temperature

U vrijeme berbe su visoke temperature, što dodatno pospješuje neželjene promjene, među kojima su najznačajnije transformacija šećera u skrob, čime raste tvrdoća zrna. Ubrani grašak namjenjen prodaji takođe mora biti u što kraćem roku dopremljen na prodajno mjesto zbog nastavljanja zriobe. Najlakše se čisti idealno zreli grašak, ako je previše zreo i zrna su jako stisnuta unutar mahune, onda se i ne otvara cijela mahuna na sredini nego se zbog veličine graška kida.

Preporučuje se da se grašak kosi a ne čupa, zbog kvržica na korijenu koje obogaćuju zemlju azotom, što opet zavisi od kulture koju sijemo kao naknadnu.

Izvor: zdravasrbija.com

PROČITAJTE:

Grašak – Bolesti i načini zaštite biljaka, pripremite se na vrijeme

Zaštitite mladi grašak od puževa uz pomoć peršuna

Šta sijati na površine gdje je bio luk, krompir i grašak?

1...721722723...1.011Stranica 722 of 1.011

NAJČITANIJE

POPULARNI POSTOVI

POPULARNE KATEGORIJE

O nama

Naš cilj je omogućiti čitaocima da na jednostavan način dođu do najbitnijih informacija vezanih za poljoprivrednu.

Kontakt: [email protected]

Telefon: +38766112694

PRATITE NAS


Uslovi korištenja
Impressum

© 2021. AGRO SAVJET - Sva prava zadržana.

Created by: MicroMedia