Naslovnica Blog Stranica 579

Najzdravije kombinacije hrane koje liječe

Agrosavjet
-
0
Najzdravije kombinacije hrane koje liječe

Godinama se sprovode razna istraživanja koja se odnose na hranjive materije koje se kriju u hrani i na njihov uticaj na naše zdravlje. U fokusu su uglavnom likopen, vitamin D, masne kiseline.

Svima nam je poznato da su sve ove supstance od velikog značaja za zdrav život, ali njihovo kombinovanje je još zdravije. Mi vam donosimo listu najzdravijih kombinacija nutrijenata.

Čaj i limun

Zeleni čaj je sigurno pri samom vrhu zdravih napitaka, dobar je za opšte zdravlje zbog antioksidanata katehina koje sadrži, a koji smanjuje rizik od srčanih i kancerogenih obolenja. Ali, ako želimo još više pospiješiti zdravo djelovanje zelenog čaja moramo mu dodati malo citrusa, po mogućnosti limun. Dokazano je da askorbinska kiselina iz citrusnog voća potpomaže apsorpciju katehina u krvotok.

Banane i jogurt

Jogurt kao i ostali proizvodi nastali fermentacijom kao što su kefir, tempeh i kiseli kupus su prepuni dobrih bakterija koje zovemo probiotici, a oni nam održavaju jakim imuni i digestivni sistem. Ali, kao i sve ostalo u prirodi još bolje djelovanje ima u paru. Dodajte im inulin.

Inulin je pronađen u bananama, šparglama, artičokama, crvenom luku, endiviji, bijelom luku i pšeničnim klicama. Inulin je neprobavljivi ugljikohidrat koji je u stvari hrana za crijevne bakterije, on omogućava da probiotik raste i na taj način poboljšava njegovo djelovanje.

Salata i avokado ili orašasti plodovi

Zelena salata bez začina i nije baš nekog ukusa i zato joj dodajte malo preliva, orašastih plodova ili avokada. Ne samo da ćete joj popraviti ukus nego ćete i ojačati njena ljekovita svojstva. Naučno je dokazano da kada salati dodamo maslinovo ulje ili avokado na taj način podižemo količinu antioksidanata kao što su lutein iz zelene salate, likopen iz paradajza i paprike ili beta-karoten iz šargarepe.

Pasulj i sirova paprika (vitamin C i gvođže)

Gvožđe i vitamin C imaju nevjerovatno zdravu i neraskidivu vezu o kojoj se priča decenijama. Gvožđe iz prirode dobijamo u dva oblika: ono životinjskog (govedina, riba) i biljnog porijekla (cjelovite žitarice, spanać, mahunarke).

Organizam upija do 33 odsto manje gvožđa biljnog porijekla nego životinjskog, ali tu apsorpciju uveliko možete pospiješiti ako gvožđe biljnog porijekla kombinujete sa vitaminom C.

Vino i riba

Vino i riba jedno bez drugog ne idu, kako u gastronomskom tako i u zdravstvenom smislu. Naučnici vjeruju da antioksidanti koji se nalaze u vinu kao što je rezervratol mogu biti „krivci“ za dobru apsorpciju omega 3 masnih kiselina kojima je riba veoma bogata. Omega 3 masne kiseline su poznate kao veoma snažni borci protiv bezbroj oboljenja ko što su depresija, dijabetes, moždani udar.

Loše kombinacije hrane

Kao što postoje dobre, tako postoje i one nešto loše kombinacije hrane koje bi trebalo izbjegavati.

Mlijeko i čaj

Na sreću mlijeko i čaj kod nas nisu baš uobičajena kombinacija. Naime, naučnici su otkrili da dodavanje mlijeka u crni čaj poništava sve njegove dobrobiti za kardiovaskularni sistem.

Mlijeko i čokolada

Istraživanja su pokazala da mlijeko može umanjiti apsorpciju flavonoida koji se nalaze u čokoladi (zrnima kakaa). Ovi flavonoidi dokazano povoljno utiču na snižavanje krvnog pritiska. Upravo iz tog razloga uvijek birajte tamnu umjesto mliječne čokolade.

Kafa i zobene pahuljice

Tanini koji se nalaze u kafi, čaju i vinu su poznati da veoma loše utiču na apsorpciju gvožđa u organizam. Zob, mahunarke i zeleno lisnato povrće je veoma bogato gvožđem i zato ih nemojte miješati uz jutarnju kafu.

Izvor: lifepressmagazin.com

PROČITAJTE:

Ovo je spisak namirnica koje zapravo nisu tako zdrave kao što smo mislili

Nakon ovog ćete odmah narezati slaninu – Evo koje su njene prednosti

Zašto je BROSKVA toliko zdrava i koji je najbolji način pripreme?

Kako da gajite svoje biljke i tokom zime

Agrosavjet
-
0
Kako da gajite svoje biljke i tokom zime

Vjerovatno ste upoznati sa višegodišnjim biljkama kao što su špargla i rabarbara. Ove vrste imaju jako korijenje i otporne su na zimske mrazeve, tako da bez problema preživljavaju zimu i niču nanovo svakog proljeća. Paprika, paradajz i batat, takođe, spadaju u višegodišnje biljke ali su malo delikatnije za odgajanje od ostalih.

Iako se gaje kao sezonske biljke, na prostorima gdje su blaže zime one mogu dobro da uspijevaju i kao višegodišnje biljke. Kod nas neće uspijeti da prežive oštru zimu, ali ako se na vrijeme unesu u adekvatnu prostoriju, gdje mraz nije toliko jak, moći ćete bez problema da ih opet posadite u svojoj bašti. Pri odabiru biljaka koje čuvate, postarajte se da ne unesete oboljele ili zaražene biljke.

Postoje dva načina kako da biljke zaštitite tokom zime. Jedan je da ih sadite u saksijama, a drugi da ih izvadite iz bašte i posadite u saksiju.

Najjednostavniji način za odžavanje ovakvih biljaka je da ih gajite u saksiji. Tokom ljetnjih mjeseci one mogu stajati napolju, na osunčanim stranama, dok za zimu treba obijezbediti topliju prostoriju sa velikom količinom svjetlosti. Ova metoda je idealna za ljute paprike, ruzmarin i lavandu.

Ako u bašti imate male i biljke srednje veličine, možete da ih izvadite i posadite u veće saksije. Ako su mnogo velike skratite ih za polovinu i tako posađene unesite unutra. Oštrim alatom zasijecite zemlju oko biljke, vodeći računa da ne oštetiite korijen, i tako sa zemljom ubacite u saksiju. U saksiju dodajte kompost kojim ćete popuniti prostor i obilno zalijte.

Postoje dva pristupa za čuvanje biljaka tokom zime. Jedan je da biljke miruju, a drugi da rastu tokom cijele zime. Koji ćete pristup odabrati zavisi prije svega od toga koliko svjetlosti ima u prostoriji gdje se nalaze biljke i kolika je temperatura u prostoriji. Da bi biljka rasla tokom cijele zime potrebna je konstantna temperatura između 18 i 21 stepeni celzijusa i mnogo svjetlosti. Naravno ako se odlučite za ovaj pristup možete koristiti i svjetla koja potpomažu rastu biljaka.

Kao i sve kućne biljke, ni ove ne vole veliku količinu vode. Zalivajte ih umjereno i samo onda kada je površinski sloj zemljišta suv. Vazduh koji se zagrijeva u prostoriji može biti jako suv, pa je poželjno koristiti osvježivač vazduha, koji ima može da poveća količinu vlage u vazduhu – prenosi Agromedia.

Ako nemate uslova da ih gajite tokom cijele zime, možete ih smjestiti u prostoriju gdje temperatura ne pada ispod 10 stepeni celzijusa. To mogu biti podrumi, garaže, ili bilo koja druga pomoćna porostorija i nije im potrebna svjetlost. Zalivajte jednom u mjesec dana sa malom količinom vode. Tokom ovog perioda biljka izgubi određeni procenat listova. Čim počne toplije vrijeme iznesite biljku na mjesto gdje će imati do 8 sati sunčeve svjetlosti svakog dana. Neće sve biljke preživiti ovaj metod, ali mnoge hoće.

Izvor: Rodale’s Organic Life

PROČITAJTE:

Kako da sačuvate kompostište preko zime

Kako zagrijati PLASTENIK tokom zime?

Kako da sačuvate tikve ili bundeve tokom cijele zime

Čaj koji jača imunitet – Receptura travara sa Tare!

Agrosavjet
-
0
Čaj koji jača imunitet – Receptura travara sa Tare!

Čaj koji jača imunitet – receptura travara sa Tare!

Travar sa Tare, Oliver Stanojević, ima u svojoj kolekciji više od 30 000 ljekovitih recepata. Baš zog toga je poznat u Srbiji, ali i šire. Takođe, poznat je i po tome što ne traži novčanu naknadu onima koji boluju od teških bolesti, kao ni ženama koje ne mogu da postanu majke.

Recept – Čaj za jači imunitet

Sastojak:

  • 20 g trave ive
  • 15 g matičnjaka
  • 10 g nevena
  • 15 g anđeoskog korijena
  • 15 g ivanjskog cvijeća
  • 10 g podubice
  • 10 g kantariona
  • 10 g razgona
  • 15 g miloduha
  • 10 g žalfije
  • 15 g vranilovke
  • 10 g majčine dušice

Priprema:

Pomiješajte sve sastojke, pa kašiku mješavine sipajte u 2 litra hladne vode, stavite da se zagrijeva i sačekajte dok ne provri. Poslije sat procijedite i pijte 2-3 puta po 2 dl čaja dnevno.

Napomena: Koristi se i u slučaju gripa i drugih virusnih infekcija.

Izvor: lovesensa.rs

PROČITAJTE:

Narodni lijek za jači imunitet – U vijeme virusa dobro će doći!!

BROJSOV ČAJ ZA JAČANJE IMUNITETA

BOMBA ZA IMUNITET: Ovaj NAPITAK ŠTITI od svih virusa i bakterija koje haraju!

SJEME KOPRIVE I MED – Izuzetan lijek za anemiju i jačanje imuniteta /RECEPT/

Agrosavjet
-
0
SJEME KOPRIVE I MED – Izuzetan lijek za anemiju i jačanje imuniteta /RECEPT/

Već dugo godina se zna da je sjeme koprive odličan prirodni lijek u borbi protiv anemičnosti i odličan izbor za dizanje imuniteta. Razlog tome je bogatstvo mineralima i vitaminima – kopriva je bogata vitaminima B, C, D, E, K, zatim kalijumom, gvožđem (koje je veoma važno u borbi protiv anemija), magnezijumom, cinkom, manganom, bakrom.

Međutim, osim navedenih blagotvornosti, sjeme koprive je i u drugim oblastima medicine našlo svoje mjesto.

Sjeme koprive kao lijek se može koristiti:

  • u borbi protiv alergija (na polen, korov, travu )
  • ima diuretsko dejstvo, tj. reguliše bubrežnu funkciju i potpomaže redovnom mokrenju. Takođe, dobar je i borac protiv razvoja mokračnih indekcija
  • održava zdravlje štitne žlezde
  • djeluje kao odličan antioksidans, tijelo oslobađa od toksina
  • dobar je borac protiv nakupljanaj masnih naslaga u krvi, tj., uspešno reguliše nivo holesterola i nivo triglicerida
  • u pedijatriji, seme koprive je našlo primenu kod dece koja imaju probleme sa noćnim mokrenjem.
  • u stomatologiji, ispiranjem čaja od semena koprive postiže se odličan rezultat u jačanju  gleđi
  • blagotvorno utiče na očuvanje zdravlja kostiju
  • čuva zdravlje jetre
  • pomaže kod bolesnika sa astmom i respiratornim problemima
  • ublažava simptom kašlja kod raznih infekcija

Sjeme koprive i med za anemiju

Kombinacija sjemena koprive i meda je savršena u borbi protiv anemičnosti! Ova smjesa obiluje vitaminima, gvođžem, folnom kiselinom, što će pomoći u stvaranju novih crvenih krvnih zrnaca i njihovom očuvanju.

Osnovni recept za sjeme koprive i med je veoma jednostavan

U veću teglu sipati 500 grama meda (izbjegavajte kupovinu u supermarketima) i u njega dodajte 100 grama sjemena koprive koje možete potražiti u prodavnicama zdrave hrane. Dobro izmiješajte i ostavite na tamnom mjestu. Uzimajte jednu do dvije kašike dnevno .Postoji još efikasniji recept protiv anemije koji takođe ima sjeme koprive i med kao glavne satojke.

Za pripremu ovog lijeka za anemiju vam je potrebno:

  • 500 grama prirodnog livadskog meda
  • 4 limuna srednje veličine
  • 100 grama sjemenki koprive
  • 300 grama oraha

Prvo se sjeme koprive i orasi izmelju. U usitnjeno sjeme i orah dodajte iscjeđen sok od limuna i 300 grama meda. Cijelu ovu smjesu mješati dok se ne zgusne. Potom se odlaže u frižider i konzumira po jedna velika kašika nakon ustajanja iz kreveta.

Ukoliko želite da ovaj lijek koristite u liječenju anemije, onda u ovu smjesu možete dodati i nasjeckanu stabljiku koprive (prethodno skuvnu ) kao i lišće. Lišče i stablo koprive obiluje vitaminima, naročito vitaminom C.

Sjeme koprive i med za jačanje imuniteta – Recept

Za pripremu ovog prirodno lijeka, biće vam potrebno:

  • oko 800 grama livadskog meda
  • 100 grama sjeckanog badema
  • 100 grama oraha
  • 100 grama lanenog sjemena
  • 70 grama sjemena koprive

Nakon što orahe i bademe sameljete, pomiješajte sa sitno sjeckanim sjemenom lana i medom. Kada sve dobro izmiješate, ostavite u frižider i konzumirajte ujutru, na prazan želudac.

Konzumiranje ovog lijeka i više puta dnevno nije na odmet, samo u manjoj količini (oko pola kašičice za kafu je dovoljno )

Čaj od sjemena koprive

Za pripremu ovog čaja Vam je potrebna 1 supena kašika sjemena koprive i 2 decilitara ključale vode.

Nakon što sjeme koprive prelijete ključalom vodom, ostavite čaj da odstoji pola sata, a potom ga procijedite.

Čaj od sjemena koprive je vrhunski diuretik i bubrezi jako pozitivno reaguju na prisustvo sjemena koprive u organizmu.

Čaj se konzumira 3 puta dnevno kod problema sa anemijom, varenjem, problema sa mokrenjem. Čaj nema neželjenih efekata, mada ga treba konzumirati umjereno.

Sirup protiv kašlja od luka i sjemena koprive

Sjeme koprive ima odlično dejstvo protiv upornog i suvog kašlja. Svojim ljekovitim supstancama, on oblaže zidove respiratnornog trakta i smanjuje iritaciju.

Za pripremu sirupa, biće vam potrebno:

  • 30 grama sjemena koprive
  • 2 glavice crnog luka
  • oko 600 grama prirodnog livadskog meda
  • 4 veća oraha

Isjeckajte luk zajedno sa ljuskom, zgnječite orahe i sjeme koprive. Ovako usitnjene, ubacite u litar vode i kuvati do ključanja. Sačekajte da višak vode ispari, i kada miješanjem kašike vidite da je smjesa gusta, presipajte u teglu zajedno sa medom i ostaviti da se ohladi oko pola sata, a zatim ostaviti u frižider. Ukoliko patite od jakog i suvog kašlja, ovaj lijek konzumirajte više puta na dan.

Med od koprive za jačanje organizma

Od sjemena i lišća koprive možete napraviti i med tj. sirup

Za pripremu ovog meda, potrebno vam je:

  • 1 kilogram lišća koprive
  • oko 20 grama sjemena koprive
  • 2 velike, zelene jabuke
  • 500 grama šećera
  • 2 kesice želatina
  • 1 litar vode

Koprivu prokuvajte zajedno sa jabukama isjeckanim na kolutove. Skinite sa šporeta čim jabuke omekšaju. Ovu smjesu propasirajte i u veliki lonac stavite zajedno sa vodom, sokom od limuna, koricom limuna i želatinom.

Nakon što se smjesa zgusne, prelijte u tegle i ostavite na tamnom i hladnom mjestu.

Sjeme koprive protiv peruti

Šampon od koprive i ruzmarina ćete napraviti tako što sjeme i lišće koprive i listove ruzmarina ubacite u teglu zajedno sa jabukovim sirćetom. Teglu treba dobro vakuumirati i ostaviti nekoliko nedelja da bi se “šampon” homogenizovao.

Nakon toga, procijedite šampon i sipajte u staklenu flašu. Tako dobijenim šamponom, kosa se pere jednom do dva puta nedeljno.

Osim borbe protiv peruti, kopriva ima odličan efekat protiv opadanja kose, pomaže regeneraciji kose, a redovnom upotrebom šampona, kosa počinje da buja. Muškarci koji počinju da sjede mogu da preveniraju kompletno sjedu kosu redovnim pranjem kose ovim šamponom.

Sjeme koprive u trudnoći

Trudnice koje su anemične, u sjemenu koprive mogu pronaći idealan izvor gvožđa i folne kiseline koji su preko potrebni u kreiranju idealne krvne slike.

Trudnice mogu konzumirati sjeme koprive u vidu čaja, a mogu i u vidu mješavine sa medom, čime će doprineti poboljšanju svog imunog sistema.

Ipak, pre same upotrebe sjemena koprive u trudnoći, treba se posavjetovati sa ljekarom, jer je trudnoća posebno stanje gdje i namirnice koje su inače zdrave mogu imati neželjeno dejstvo.

Supa od kopriva protiv anemije

Sjeme koprive možete koristiti i u ishrani. Za krem supu od kopriva vam je potrebno:

  • lišće i sjeme mlade koprive
  • 2 do 3 veća krompira
  • 2 čena bijelog luka
  • malo maslaca
  • 2 decilitara pavlake za kuvanje
  • so
  • biber

Koprivu operete, a krompir isiječete na kocke. Prebacite koprivu i krompir u posoljenu hladnu vodu zajedno sa 2 – 3 isjeckana čena bijelog luka. Kada se krompir smekša, to je znak da je supa skuvana. U skuvanu krem supu dodate biber, maslac i pavlaku za kuvanje i sve miješati dok se ne zgusne. Po želji posolite i servirajte.

Izvor: prirodnoizdravo.com

PROČITAJTE:

Sve o KOPRIVI – Uzgoj, branje, sušenje, priprema za lijek i upotreba u vrtu

Pobijedite anemiju ovom namirnicom

Ko ne smije da konzumira kurkumu

Vremenska prognoza – Evo kada možemo očekivati prestanak padavina

Agrosavjet
-
0
Vremenska prognoza – Evo kada možemo očekivati prestanak padavina

BANJALUKA – U Republici Srpskoj i Federaciji BiH (FBiH) i u ponedjeljak se očekuju snijeg i susnježica, jedino će na jugu padati kiša.

Ujutro i tokom većeg dijela dana u većini krajeva biće oblačno sa susnježicom ili snijegom, pa se očekuje i manji porast snježnog pokrivača. Na krajnjem jugu moguća je slaba kiša koja će do podne prestati da pada.

Krajem dana očekuje se smanjenje intenziteta padavina na sjeveru i istoku, ali će ga i dalje biti u višim krajevima i na planinama, saopšteno je iz Republičkog hidrometeorološkog zavoda.

Duvaće slab do umjeren vjetar, pretežno sjevernih smjerova.

Jutarnja temperatura vazduha od minus četiri do jedan, na jugu od pet, na planinama od minus šest, a najviša dnevna od minus dva do dva, na jugu do osam, na planinama od od minus četiri stepena Celzijusova.

Vrijeme za naredene dane

Suvo vrijeme sa mogućim sunčanim intervalima očekuje se od utorka, 12. januara, kada će tokom većeg dijela dana biti promjenljivo do pretežno oblačno.

Jutarnja temperatura vazduha biće od minus pet do minus jedan, na jugu od tri, na planinama od minus sedam, a najviša dnevna od minus dva do jedan, na jugu do sedam, na planinama od minus četiri stepena Celzijusova.

Provijavanje slabog snijega moguće je u srijedu, 13. januara, na krajnjem istoku. Uveče i tokom noći u većini predjela biće malo oblaka, ali suvo.

Jutarnja temperatura vazduha od minus četiri do jedan, na planinama od minus šest, a najviša dnevna od minus dva do dva, na jugu do osam, na planinama od minus tri stepena Celzijusova.

Slično vrijeme u prvom dijelu dana biće i u četvrtak, 14. januara, ali će poslije podne i uveče u većini predjela početi da pada susnježica ili snijeg.

U noći na petak, 15. januar, očekuje se prestanak padavina i djelimično raslojavanje oblačnosti.

Jutarnja temperatura vazduha od minus sedam do minus tri, na planinama od minus 12, na jugu do minus dva, a najviša dnevna od minus dva do dva, na jugu do četiri, na planinama od minus četiri.

Dane koji će dalje uslijediti, meteorolozi su nazvali ledenim, jer dnevna temperatura vazduha neće prelaziti nula stepeni.

Izvor: nezavisne.com

PROČITAJTE:

Kako sačuvati plastenike od snijega

Snijeg – Pozitivne i negativne strane za biljke

Kako snijeg i minus utiču na poljoprivredne kulture

MACINA TRAVA – Koristi se za plodnost kod žena, ali i rješavanje mnogih drugih tegoba

Agrosavjet
-
0
MACINA TRAVA – Koristi se za plodnost kod žena, ali i rješavanje mnogih drugih tegoba

Ova vrlo rasprostranjena biljka ima nekoliko imena, a poznata je i kao divlji bosiljak, marulja, očajnica, gorska metvica, macina trava i slično.

Službeno ime ove biljke je Marrubium vulgare. Marulja se od davnina koristi kao ljekovita biljka, a može se pronaći na gotovo svakoj livadi. Uglavnom se koristi za liječenje plućnih bolesti, ali i kod ženskih bolesti i problema. Od ove biljke se priprema čaj, a narodni recept govori kako je ovo biljka koja će pomoći povećati plodnost kod žena.

Ljekovita svojstva marulje

Mnoge žene zaklinju se u ljekovitost ove biljke koja pomaže protiv sterilnosti. Osim za razne tegobe koristi se za čišćenje organizma od toksina ali i jačanje imuniteta. Ovo su glavne boljke za koje se može koristiti macina trava:

čišćenje jetre i žući
upale grla i plućne bolesti
iskašljavanje
toniziranje i čišćenje bubrega i mjehura
jačanje cijelog organizma
bolesti kože
ženskih problema i plodnosti

Neki od njenih glavnih blagodeti odnose se na korišćenje čaja od macine trave. On može pomoći kod mnogih tegoba s disanjem – kašljem, brohnitisom, upalom pluća, kod tuberkuloze i astme. Pomaže i kod mnogih infekcija i upala disajnog sistema. Djelotvorna je i kod smanjivanja simptoma kod gripe i prehlada. Odlična je za liječenje problema sa disajnim putevima i kod upala sluznice jer ju štiti od negativnih spoljašnjih  napadača. Osim toga podstiče rad metabolizma pa tako pomaže da se tijelo riješi nepotrebnih toksina. To radi tako da pomaže u čišćenju mjehura, jetre i žuči. Poznata je i za liječenje raznih problema s kožom, prištićima i aknama, a radi nje će brže proći rane i iritacije.

Za liječenje uroloških problema i onima s bubrezima, čaj od macine trave može biti pravi prirodni lijek. Podstiče izlučivanje mokraće te čišćenje mjehura od pijeska. Može se koristiti i za probavne smetnje jer će smiriti želučane grčeve i razne tegobe kao što su crijevne viroze.

Pomaže i kod podsticanja apetita. Djelotvorna je i u borbi protiv hemeroida. Ukoliko se koriste tinkture one mogu pomoći kod problema sa srcem i krvnim sistemom jer će regulisati pritisak i rad srca. Zato se može koristiti i kod anemije, proširenih vena i popucalih kapilara.

Macina trava za podsticanje plodnosti

Od svih ljekovitih svojstava, marulja je najpoznatija po tome što se koristi za liječenje ženskih bolesti te podstiče plodnost kod žena. Ova biljka može se koristiti za izradu čaja koji se po narodnom vjerovanju treba biti tri puta u danu kako bi se pomoglo da žena zatrudni. To je jedan od razloga zašto se ova biljka naziva i očajnicom. Ona prije svega pomaže uspostavljanje pravilnog menstrualnog ciklusa te regulira rad spolnih žlijezda i proizvodnju polnih hormona. Ovako možete pripremiti čaj za plodnost:

jednu kašiku macine trave prelijte s 2,5 dcl hladne vode
ostavite da proključa na vatri
kada proključa poklopite je i ostavite da stoji barem sat vremena
nakon toga je procijedite
dnevno pijte do četiri doze
Ovaj čaj ne bi smjele piti za vrijeme menstruacije, niti ako imate nekih drugih problema i oboljenja. Ako želite povećati plodnost pijte ga u ovim dozama oko mjesec dana pa nakon toga uzmite kratku pauzu. Kako bi za sigurno došli do prestanka sterilnosti, pijte ga oko tri mjeseca. Nakon toga obavezno napravite dužu pauzu, barem od tri mjeseca jer bi u suprotnom moglo doći do hipertenzije. Kada dođe do trudnoće, prestanite piti ovaj čaj.

Izvor: net.hr

PROČITAJTE:

Petrovac – Kraljevska trava koja liječi malokrvnost, rane, reumu…

Očajnica – Idealna trava za žene

Kako se med i orasi koriste kao lijek?

SEVERINA – Sorta koja daje više!

Agrosavjet
-
0
SEVERINA – Sorta koja daje više!

Nova hit – Sorta krompira, Severina,  poslije Hrvatske i Srbije, napokon je i na sortnoj listi Bosne i Hercegovine.

Agrico, najveći proizvođač sjemenskog krompira u svijetu, u svom istraživačkom centru duže je vremena radio na ranom sortimentu krompira pogodnom za proizvodnju u mediteranskim uslovima Dalmacije i Hercegovine.

Poslije sorti Jaerla i Liseta dogodio se vakum na tržištu ranog sjemenskog krompira. Puno je različitih sorti od kojih je svaka imala neke dobre karakteristike, ali nijedna nije sadržavala sve što traži tržište odnosno krajnji kupac.

Pojavom Severine zadovoljan će biti i proizvođač konzumnog krompira, a i hobist koji želi imati najraniji, visokoprinosan mladi krompir, dobre otpornosti na proljetne mrazove i bolesti, posebno na običnu krastavost, plamenjaču i trulež gomolja, a pogodan je i za skladištenje.

Uz sve navedeno, Severina za razliku od ostalih ranih sorti je i odličnih kulinarskih karakteristika. Gomolji se ne raskuhavaju te se mogu poslužiti kuvani “lešo” na salatu, kao i pečeni na klasičan način.

Meso i pokožica gomolja su žute boje, dok je gomolj izduljeno-ovalnog oblika. Gomolji su srednje krupni do krupni, zavisno od vremena vađenja.

Izvor: jabuka.tv

PROČITAJTE:

Sve o ranoj proizvodnji krompira u plastenicima

Zašto dolazi do oštećenja i deformacija krompira

Kako da se rješite krompirovog moljca u skladištu

Recept za ukusan i fantastičan DŽEM OD NARANDŽE

Agrosavjet
-
0
Recept za ukusan i fantastičan DŽEM OD NARANDŽE

Ako tražite da kupite dobar džem od narandže, uopšte ga nije lako naći ili je njegova cijena često neopravdano visoka.

SASTOJCI ZA DŽEM OD NARANDŽE

1600 gr očišćenih narandži (oko 2,5 kg u kori)
200 gr isjeckane narandžine korice
1 kg šećera

PRIPREMA:

Prije same pripreme, potrebno je dobro oprati narandže jer su, naravno, prskane. Možete ih mlazom tople vode izribati hrapavom stranom sunđera, a onda ostavim nekoliko sati u rastvoru sode bikarbone (2 kašike sode na 2 l vode).

To možete uraditi u većoj činiji ili sudoperi.

Narandže očistiti i sačuvati kore koje su lijepe, bez oštećenja. Sa unutrašnje strane kore pokušajte da skinete bijelu opnu (bijela opna se odstranjuje jer je u njoj gorčina) kako bi narandžasti dio kore bio tanji i onda te korice sitno isjeckajte. Potrebno je 200 gr očišćene korice.

Narandže takođe sitno iseckati.

U šerpu staviti isjeckane narandže, korice i šećer. Staviti na tihu vatru da se kuva, uz povremeno miješanje.

Poslije pola sata sve usitniti štapnim mikserom ili vaditi rešatkastom kašikom pa izmiksirati u sjecku. Nastaviti kuvanje sve dok se pekmez ne zgusne, mješajući da ne zagori.

Ovu količina voća obično se kuva oko sat i po vremena na tihoj vatri, kako bi se dobio gušći pekmez. Voće se ne miksira do kraja ako volite da se u džemu osjete i korice i komadići narandže.

Kada je džem gotov, čiste, suve tegle i poklopce staviti u pleh pa u rernu da se zagriju do 100 stepeni. Izvaditi i u vruće tegle sipati vruć džem. Korisno je da na ruke navučete rukavice kako se ne biste opekli.

Napunjene tegle vratiti u rernu, ponovo uključiti da se ugreje na 100 stepeni kako bi se na džemu uhvatila korica, pa ih ostaviti u zatvorenoj rerni da se tu ohlade. Sutradan, dobro zavrnuti poklopce i džem čuvati na hladnom mjestu.

Ukus je fantastičan! Ta gorkasto-slatkasta aroma narandže najbolje ide uz neke integralne deserte, kao što su krostate, tartovi.

Od ove količine voća dobiju se dvije pune velike tegle (od 750 ml) i jedna manja činijica – za neposrednu probu.

Izvor: jekinkapric.blogspot.com

PROČITAJTE:

ODLIČNA IDEJA: Sipajte ulje u koru narandže i gledajte kako nastaje magija!

10 načina da iskoristite koru narandže u domaćinstvu

DŽEM OD BUNDEVE – Morate isprobajti ovaj recept, prijatno ćete se iznenaditi

Lucerka – Malo poznata ljekovita svojstva koja pruža ova biljka

Agrosavjet
-
0
Lucerka – Malo poznata ljekovita svojstva koja pruža ova biljka

Zovu je alfaalfa i „bizonska trava“, u Kini je poznata kao Mu Šiu (na engl. se piše Mu Xu), a u našim krajevima, prosto, lucerka! Naš narod je mahom koristi kao krmno bilje, jer je riječ o visokokvalitetnoj stočnoj hrani. Manje su poznata njena ljekovita svojstva i zato je treba bolje upoznati, jer pomaže kod mnogih zdravstvenih tegoba.

Pomaže pri smanjenju nivoa masnoća u krvi, tegoba sa želucem, pa i pri oporavku od lijekova i alkoholizma!

U tradicionalnoj kineskoj medicini koristi se za poboljšanje apetita, liječenje čireva, kao i kod problema sa zglobovima, kostima i kožom. Ajurvedska medicina preporučuje je za liječenje edema, artritisa i čireva. Takođe, uspješno otklanja umor, pomaže kod tegoba koje prate menopauzu i osteoporoze, jer sadrži prirodne fitoestrogene. Pritom je idealno sredstvo za obnavljanje lomljivih noktiju i krte kose.

Za šta je još dobra lucerka?

Može da pomogne u jednom od najčešćih zdravstvenih problema kod nas, a to su povišene masnoće u krvi. Naime, klinička ispitivanja pokazuju da redovno dodavanje lucerke ishrani pomaže normalizaciju nivoa lipida. Tajna je u sastojku koji se naziva saponin, a koji ne dozvoljava apsorpciju masnoća iz hrane, čime se snižava ukupan holesterol. Za to je bolje koristiti listovi, a ne klice.

Listovi su bogati hlorofilom, a on je prirodna zaštita od želudačnih bolesti. Zato se trava alfaalfa preporučuje u prevenciji i liječenju bolesti probavnog trakta, posebno protiv razvoja heliko bakterije. Kao što je poznato, ova bakterija izaziva upalu, zbog nje nastaju razne želudačne tegoba i bolesti, od gastritisa do karcinoma. Lucerka pomaže i da se obnovi sluzokoža želuca ako ste preboljeli napad heliko bakterije. Hlorofil inače čisti organizam, sprječava kiselost i potpomaže izbacivanje teških metala. Zato se koristi i za oporavak poslije dužeg uzimanja lijekova, ali i u toku liječenja alkoholizma.

U lucerki ima kalcijuma, kalijuma, gvožđa, magnezijuma i cinka. Sadrži proteine, vitamine B grupe, kao i vitamine C, A, D, E i K, što je čini važnim izvorom antioksidanata. Zahvaljujući tome, pomaže u borbi protiv slobodnih radikala, čime se usporava starenje i smanjuje rizik od infekcija i mnogih bolesti.

Ako koristite prah, preporučuje se 1-2 kašičice dnevno. Ako bolujete od neke hronične bolesti, konsultujte se sa ljekarom, a inače se ne savjetuje upotreba trudnicama i pacijentima koji koriste lijekove protiv zgrušavanja krvi ili primaju hormonsku terapiju, kao ni oboljelima od autoimunih bolesti.

Izvor: lepaisrecna.mondo.rs

PROČITAJTE:

Najzdravija turšija koju morate imati na svojoj polici – Bijeli luk u jabukovom sirćetu /VIDEO/

Ljekoviti začin koji uspješno uklanja zubobolju za kratko vrijeme

Da li je đumbir zaista toliko važan sastojak u ishrani?

Na Tajlandu usavršavaju postupak pretvaranja perja u proteinsku hranu

Agrosavjet
-
0
Na Tajlandu usavršavaju postupak pretvaranja perja u proteinsku hranu

Tajlandski inovator Sorawut Kittibanthorn usavršava postupak pretvaranja perja u hranu, piše All about feed. On trenutno traži način kako da finansira nastavak istraživanja kako bi došao do najboljeg postupka kojim se hranljive materija, koje se nalaze u perju, pretvorile u proteinima bogatu hranu.

Milioni tona perja se bace svake godine. Tajlandski istraživač kaže da perje sadrži proteine i ukoliko bi se našao način da se oni upotrebe, povećala bi se količina hrane ali i smanjio otpad.

Kako se navodi, u Evropi se godišnje baci 2,3 miliona tona perja, a zahvaljujući porastu potražnje za živinom u Aziji količina perja koja se baci za kratko vrijeme porasla je za 30%. Istraživanje o upotrebi proteina iz perja još treba da se razvija, ali tajlandski naučnik je već napravio prototipe proteinskih proizvoda preradom perja koji su ocijenjeni pozitivno.

Izvor: agrosmart.net 

PROČITAJTE:

Sve više pristalica uzgoja plantažnog kestena – Ulaganje isplativo, potražnja na evropskom tržištu konstantna

Mirisni putevi – nova turistička atrakcija u Hercegovini

Prnjavorski sapuni od kozjeg mlijeka stigli do Amerike

1...578579580...1.016Stranica 579 of 1.016

NAJČITANIJE

POPULARNI POSTOVI

POPULARNE KATEGORIJE

O nama

Naš cilj je omogućiti čitaocima da na jednostavan način dođu do najbitnijih informacija vezanih za poljoprivrednu.

Kontakt: [email protected]

Telefon: +38766112694

PRATITE NAS


Uslovi korištenja
Impressum

© 2021. AGRO SAVJET - Sva prava zadržana.

Created by: MicroMedia