Naslovnica Blog Stranica 501

Turski karanfil omiljeni cvijet naših baka – Otporan, dugotrajan i mirisan

Agrosavjet
-
0
Turski karanfil omiljeni cvijet naših baka – Otporan, dugotrajan i mirisan

Turski karanfil je omiljeni cvijet naših baka. Osim što je izuzetno otporan i dugotrajan, ovaj cvijet je i mirisan.

Prošlo proljeće je do mene došlo jseme turskog karanfila. U prvi mah sam pomislila:“Karanfil -NE!“ Ali onda sam odlučila da ću to proljeće posaditi sve ono što sam godinama ostavljala po strani, pa je turski karanfil došao na red.

Našla sam zabačeno mjesto na kraju bašte, posijala karanfile i zaboravila na njih. Kako ih nisam nadgledala, ni zavirivala, oni su rasli brzinom svjetlosti.

Došla je sredina ljeta, a oni nikako da procvjetaju. Pitala sam mamu kada će taj cvijet da procvjeta, a ona mi je rekla:“Sljedeće godine!“

Mislila sam da se šali sa mnom, ali onda sam čitala da se ovaj cvijet sporije razvija ako ga sijemo iz sjemena.

Ako hoćete da vam cvjeta ovo ljeto, turski karanfil posadite kao već odmaklu sadnicu koju možete kupiti na svakoj pijaci.

Međutim, mene je sreća poslužila pa sam krajem prošlog ljeta ugledala prelijepe cvjetove turskog karanfila i odmah se zaljubila u njih. Stotine šarenih glavica izvirivalo je iz vesele leje, a baštom se širio divan miris. Nisam mogla da odolim pa sam nekoliko cvjetova ubrala i stavila u vazu. Tada sam shvatila da je ovo najdugotrajnije cvijeće koje postoji. Bukvalno je u vazi stajalo 2 nedjelje dok nije uvenulo.

Evo par savjeta vezano za gajenje ovog cvijeća:

  • April je savršen za sijanje karanfila u baštu.
  • Sredinom maja posadite karanfil kao sadnicu, ali to radite predveče, jer karanfil ne voli da se presađuje po suncu.
  • Zalivajte karanfil 1 do 2 puta nedeljno, jer on ne voli mnogo vode.
  • Možete ga saditi i u saksijama, biće jednako veseo i dugotrajan.
  • Karanfilu ne smeta zima, pa će u bašti lijepo da prespava tokom hladnog vremena i da sačeka proljeće da „živne“.
  • Ako ga sadite u saksije, koristite umjereno propusno zemljište.
  • Pošto raste do 50 cm, dobro je da ga nekako uvežete kako ga kiša i vetar ne bi izlomili. Postoje i patuljaste vrste karanfila koji raste od 25 cm.
  • Karanfil cvijeta do kraja ljeta, a najljepši i najbujniji cvijet je u junu i julu.

Izvor: stil.kurir.rs

PROČITAJTE:

Za hortenzije s puno cvjetova isprobajte ove sjajne trikove stručnjaka

OVA TRI CVIJETA OBAVEZNO POSADITE U APRILU – Raskošno će cvijetati sve do oktobra!

Tisa – Karakteristike i narodno vjerovanje

Biberna vodica – Jedno od najboljih pića koje možete konzumirati

Agrosavjet
-
0
Biberna vodica – Jedno od najboljih pića koje možete konzumirati

Biberna vodica je drevni istočnjački recept koji su u Rusiji široko upotrebljava za skidanje kilograma.

Alternativna medicina i preparate za mršavljenje zasniva na biljnoj bazi, čime naše organizam osim viška masti i kilograma ne gubi vitamine, ne slabi imunitet, ne gubi energiju već od toga ima i brojne dobrobiti. Biberna voda je jedno od najpoznatijih napitaka, koji ubrzava metabolizam, ali istovremno i jača imunitet što je od presudne važnosti u vreme virusa.

Ovaj tradicionalni napitak koristi se već stotinama godina u nazad, a potiče iz drevne Indije odakle se vrtoglavo širio širom istočnjačkih zemalja. Danas je u širokoj upotrebi u Rusiji i upravo on je tajna dobrog izgleda Ruskinja, koje pre svega drže do svog zdravlja.

Upotreba i ljekovitost

Biberna vodica je jedno od najboljih pića koje možete konzumirati bez nekih nus pojava i ograničenja, ako želite da izgubite kilograme i ubrzate metabolizam. Prema posljednjim istraživanjima, biberna vodica se pokazala kao vrlo moćno sredstvo za razgradnju masnih naslaga. Osim što pomaže kod mršavljenja pomaže u izgradnji jakog imuniteta, a takođe liječi i bolesti poput dijabetesa.

Kako je ovo piće začinjeno na prirodan način, tijelo će sagoreti značajan broj kalorija u vrlo kratkom roku. Naime, njegova spoljašnjost sadrži snažne hranljive materije koje eliminišu masne ćelije. I ne samo to, biber može da podstakne znojenje kao i mokrenje, a na taj način se izbacuju toksini iz tijela.

Znojenjem nestaju toksini, eliminiše se višak vode iz tijela i čiste se pore od stranih tijela. Kada govorimo o mokrenju, dolazi do eliminisanja mokraćne kiseline odnosno uree, viška vode i masti.

Pored mršavljenja, biber istovremeno može da pomogne u liječenju prehlade, bolesti zuba, može da ima pozitivno dejstvo na probavu, dobar je u borbi protiv respiratornih problema, a pomaže i kod mršavljenja. U zrnima crnog bibera se nalaze esencijalna ulja, među kojima je piperin zbog kojeg biber i ima tako specifičan ukus, a pored toga u biberu ima i minerala, a neki od njih su kalijum, gvožđe, mangan, kalcijum, magnezijum.

Biberna voda preporučuje se i kada ste umorni i osjećate da vam nedostaje energije, jedna čaša ove vode će pomoći organizmu da povrati izgubljenu energiju. Ovaj napitak takođe, sprečava zatvor i poboljšava rad digestivnog trakta. Za prevenciju ovog problema potrebno je konzumirati bibernu vodicu dva puta u toku dana.

Recept za bibernu vodicu

U posudu sipajte 500 mililitara hladne vode i dodajte dvije kašičice bibera u prahu. Pustite vodu sa biberom da proključa na srednje jakoj temperaturi i tada dodajte malo soli. Procijedite vodu i konzumirajte dok je još topao napitak.

Ljekovitost potvrdile naučne studije

U studiji Univerziteta Sri Venkateswara, pokazano je da sastojak crnog bibera- piperonal, uklanja štetne efekte ishrane bogate mastima. Naime, šest nedjelja, praćene su dvije grupe pacova, a dok je jedna grupa jela masnu hranu, bez dodataka crnog bibera, druga je konzumirala hranu bogatu mastima, ali sa suplementima ovog začina. Uz samu tjelesnu težinu, praćena je i količina masnih naslaga u organizmu, kao i količina šećera u krvi.

Pokazano je da je kod pacova koji su dobijali suplemente bibera, došlo do gubljenja viška kilograma, a studija sugeriše da ovaj začin utiče na gene povezane sa gojaznošću. Druga studija pokazala je da piperonal reguliše te gene, što dovodi do gubitka kilograma.

Izvor: magazin.novosti.rs

PROČITAJTE:

Tromboza – 3 najdjelotvornije mješavine za sprečavanje

Vučja jabuka – Oprezno sa upotrebom

Nepodudarnost podloge i plemke prilikom kalemljenja

Agrosavjet
-
0
Nepodudarnost podloge i plemke prilikom kalemljenja

Nepodudarnost podloge i plemke prilikom kalemljenja – Kalemljenjem uspostavljamo jednu vrstu simbioze između pologe i plemke, u kojoj podloga uzima mineralne materije i vodu iz zemljišta i snabdijeva plemku, a plemka podlogu sanbdijeva organskim materijama.

Dužina života kalema i razvoj nadzemnih i podzemnih organa u prvom redu zavisi od međusobne cirkulacije materije. Dobar afinitet se ispoljava nesmetanom cirkulacijom sokova, dobrim prijemom kalema i srašćivanjem spojnog mjesta bez guka, dobrim porastom kalema, lijepim skladnim razvojem stabla, obilnim rađanjem i dugovječnošću voćaka.

Loš afinitet se ispoljava u slabijem prijemu kalema, slabijem porastu sadnica, jačem razvoju prevremenih grana u prvoj godini i kržljavim razvojem kasnije, kao i u očenjivanju plemke na spojnom mjestu pri jačem vjetru, sušenju plemke, stvaranju zadebljanja – guka na spojnom mjestu, u povećanoj osjetljivosti prema ekološkim činiocima, u ranoj rodnosti koja kasnije opada itd.

Kao što se vidi nepodudarnost se javlja još u rasadniku, a takođe i kasnije, na starijim voćkama, što je od znatnog ekonomskog značaja. U praksi je dokazana pojava inkompatibilnosti kod kalemljenja većine sorti kruške na dunji, trešne i višnje na magrivi, trešnje na višnji, zatim kod međusobnog kalemljenja breskve, šljive, kajsije i badema, kod nekih sorti šljiva i breskve na dzanarici, kajsije na dzanarici, nekih sorti jabuke na M i MM podlogama itd.

Uzroci inkompatibilnosti između podloge i plemke mogu biti trojaki: botanički, mahanički i fiziološki.

Botanička nepodudarnost

Kod botaničke inkompatibilnosti kalem ne može srasti i ne dolazi do stvaranja spojnih tkiva, vjerovatno usljed različitosti proto plazme. Može doći do stvaranja kalusa jedne komponenete, ali to nije dovoljno za uspješan prijem. Što je botanička srodnost voćaka dalja, uspijeh kalemljenja je sve manji.

Najbolji uspijeh se postiže pri međusobnom kalemljenju sorti jedne vrste, zatim kalemljenjem biljaka dvjeu vrsta, a znatno manji uspjeh kalemljenjem biljaka različitih rodova, dok zasad nema uspjeha kod kalemljenja biljaka različitih familija.Praksa je, međutim, pokazala da ima i izuzetaka i odstupanja, što je od posebnog značaja za voćarsku praksu.

Mehanička nepodudarnost

Kod mehaničke nepodudarnosti kalem sraste i u prvo vrijeme se ne primjećuje nepodudarnost, ali kada voćka poraste dolazi, pod uticajem roda i vjetra, do lomljenja na spojnom mjestu.

Uzroci mehaničke nepodudarnosti su razlike u sistemu građe tkiva podloge i plemke.

Fioziološka nepodudarnost

Manifestuje se u slabom prijemu pri kalemljenju, kržljavom porastu sadnica i voćaka, pojavi guka na spojnom mjestu, osjetljivosti voćaka prema mrazu, suši, nekim bolestima i štetočinama. Ova nepodudarnost je posljedica fizioloških smetnji kretanja sokova kroz kalem, a vjerovatno postoje i drugi razlozi.

Najčešći oblici pojave guka na spojnom mjestu (1-4) i normalno spojno mjesto pri potpunoj kompatibilnosti (5)

Otklanjanje nepodudarnosti

I pored toga što je pojava inkompatibilnosti poznata, nije rijedak slučaj da se u rasadnicima pri kalemljenju kruške na dunji kaleme nepodudarne kombinacije.

Otklanjanje nepodudarnosti postiže se prije svega izbjegavanjem kalemljenja nepodudarnih kombinacija.

Kod kalemljenja kruške na dunji treba koristiti posrednike (dvogubo kalemljenje) koji imaju dobar afinitet prema dunji.

Kao najbolji posrednici za krušku na dunji pokazale su se sorte kaluđerka i kardijeva.

Magriva se često koristi kao podloga za tešnju i višnju, kada se radi o suvljim i kamenitijim terenima, dok je u drugim slučajevima ne bi trebalo koristiti.

Djelimično otklanjanje inkompatibilnosti možemo postići ako smo za određene vrste odabrali odgovarajuće agroekološke uslove, izabrali najbolji način kalemljenja i zdrave podloge i plemke i ako u voćnjaku nastavimo primjenu agrotehničkih mjera, ishranu voćanja, njegu i zaštitu, a pored toga i pravilnu eksploataciju voćaka.

Ovim mjerama možemo uticati na slabije ispoljavanje fiziološke nepodudarnosti, a donekle i na ublažavanje mehaničke nepodudarnosti. Kod botaničke nepodudarnosti za sada se ne može ništa pomoći.

Izvor: agrosavjet.com

PROČITAJTE:

Kalemljenje voćaka na zeleno u toku vegetacije

Kako prepoznati da kalemljenje nije uspješno obavljeno!

Kada cvjeta bagrem?

Agrosavjet
-
0
Kada cvjeta bagrem?

Cvjetanje bagrema zavisi od položaja i vremenskih prilika, a beleške mnogih naših pčelara govore da kod nas bagrem cvjeta u periodu 6-20. maj. Bagremova paša je najčešće kratka i nesigurna, jer su vremenske prilike u vrijeme cvjetanja nepovoljne (hladno i kišovito, ili jako toplo i vjetrovito).

Pri prognozi cvjetanja bagrema potrebno je da se na svakih 100 metara nadmorske visine doda 4-6 dana kasnijeg cvjetanja bagrema. U većini slučajeva je bolje da bagrem procvjeta u drugoj polovini maja zato što je tada vrijeme stabilnije, toplije, a sve to povoljno utiče na lučenje nektara.

Prinos bagrema zavisi i od starosti zasada. Ako je starost preko 30 godina, prinos po hektaru znatno opada i u 36. godini iznosi 192 kg meda po ha. Najbolje medi šuma starosti 15-ak godina, i daje do 420 kg meda po ha. Veliku prednost imaju stacionirani pčelinjaci u brdsko-planinskim predelima, jer bagremova paša traje duže (ponekad čak i do 10 dana).

Za posljednjih 40-50 godina u mnogim mjestima u Srbiji podignute su nove bagremove šume.

Početak cvjetanja bagrema

U pčelarskoj praksi, uobičajeno je da se početak cvjetanja bagrema prognozira na osnovu cvjetanja ranocvjetajućih voćaka. Tako, računa se da oko šest nedjelja poslije cvjetanja kajsije procvjeta bagrem.

Cvjetanje bagrema očekuje se i 24 do 25 dana poslije cvetanja jabuke. Cvjetanje šljive džanarike (Prunus cerasifera Ehrh.), takođe je čest orijentir za prognoziranje cvjetanja bagrema. Računa se da bagrem počinje da cvjeta 37 do 39 dana od početka cvjetanja džanarike (D. Jevtić, 2001), koja prosječno najranije procvjeta 25. marta, a najkasnije 4. aprila.

Takođe, kada u proljeće primijetimo prve lisne i cvjetne pupoljke između trnova na granama, možemo već tada grubo računati da će taj bagrem procvjetati poslije 40 do 45 dana. Kada cvjetni pupoljci bagrema dostignu dužinu od dva centimetra, možemo očekivati da će sa cvjetanjem početi za 15 dana. Međutim, ako između cvjetanja navedenog voća i bagrema okiši i zahladi, period između cvjetanja ovih biljaka i bagrema biće duži, a ako znatno otopli, biće kraći.

Zbog toga, u prognoziranju početka cvjetanja bagrema, navedeni rokovi su nepouzdani. Veća pouzdanost prognoziranja postiže se istovremenim praćenjem termina cvjetanja voća, analizom vremenskih prilika zabilježenih u martu i u prvoj polovini aprila, i praćenjem kratkoročne i dugoročne (sezonske) vremenske prognoze za naredni period.

Stanje pčelinjih zajednica u proljeće u velikoj mjeri opredjeljuje aktivnosti i postupke koje pčelar treba i može preduzeti kako bi ih što bolje pripremio za glavnu – bagremovu pašu.

Rijetke su godine kada vremenske i fenološke prilike utiču u tolikoj mjeri da potpuno izostane bagremova paša. Jakim i kvalitetnim pčelinjim zajednicama dovoljno je samo par dana da na bagremu ostvare prinose koji po količini ekonomski opravdavaju uložen trud i sredstva u proljećni razvoj, pa i u održavanju zajednice tokom cijele godine.

Primer za to je 2013. godina, kada se mali broj pčelara pohvalio prinosima na bagremovoj paši. Bili su to pčelari koji su tokom ranog i kratkotrajnog cvjetanja bagrema imali jake pčelinnje zajednice. Učimo na takvim primjerima.

Izvor: domacinskakuca.rs

PROČITAJTE:

Za koje tegobe je dobar BAGREMOV MED?

SLOBODNO GA JEDITE: Bagremov cvijet i hrani i liječi

Rješenje za uznemirene pčele

Agrosavjet
-
0
Rješenje za uznemirene pčele

Čaj za pčele – Ako niste znali i najvrednije životinjice na planeti rado piju čaj, ali malo drugačiji od onog koji pijemo mi ljudi, njihov je oplemenjen alkoholom.

Ozbljni pčelari znaju da se njihovi „ljubimci“ mogu uznemiriti iz raznih razloga. I, naravno, znaju kako da ih smire. Pitali smo pčelara Dejana Vasiljevića iz Valjeva kada i zašto pčele mijenjaju ponašanje i kako on rješava taj problem. On nam je rekao da pčela osjeti promjenu vremena i da tad ne treba intervenisati  – to nije znak za uzbuni nego prirodna reakcija.

Međutim, kad se pčele pregledaju, kada se oko njih nešto radi one se uzmenire. Isto kao što se mi ponekad unervozimo kada neko oko nas, na primjer, uključi usisivač, mašinu za veš… – tako i pčele osjete promjenu, drugačije strujanje vazduha i drugačiji zvuk, pa im tad treba dati nešto za smirenje.

Čaj od bosiljka, žalfije i koprive

Većina pčelara pravi svoj čaj za pčele. On se obično pravi ove godine za onu sljedeću. Dejan Vasiljević kaže da svake godine pravi bar 3 vrste čaja, od tri različite biljke. Najčešće koristi bosiljak, žafiju i koprivu, jer njih ima u izobilju u njegovom kraju. Svako u svom podneblju ima popriličan broj ljekovitih trava koje se mogu iskoristiti za spravljanje čaja.

Kako se priprema čaj za pčele

Dejan nam je otkrio svoj recept, koji prenosimo vama:

U veliku čistu, staklenu steglu od 3 kg ubacite prethodno osušene biljke (može i sa sjemenom). U jednu teglu ubacite bosiljak, u drugu žalfiju,a u treću koprivu. Naslažite otprilke pola tegle, ili malo više, a potom pospite litar 96-procentbog alkohola i litar destilovane vode. Potom zatvorite teglu poklopcem. Narednog dana, u zavisnosti od toga koliko su biljke upile tečnosti, dospite malo alkohola i malo destilovane vode da staklenka bude puna. Ma sobnoj temperaturi i u tamnoj prostoriji ostavite sve tri tegle da odstoje najmanje 2 nedjelje, a najviše mjesec dana, da čaj dozri. Potom procijedite čaj, najbolje kroz gazu, da slučajno ne upadne dio listića ili sjemena kako se kasnije ne bi zapušila prskalica. Najbolje je da ga odmah naspete u boce, koje ćete potom dobro zatvoriti.

Od jedne ovako pripremljene tegle dobije se oko litar tečnosti. Tako pripremljen čaj spreman je za upotrebu.

Kada želite da „počastite“ pčele čajem, na bocu montirajte prskalicu s raspršivačem i njome poprskajte ramove i pčele. Pčelar Dejan ističe i to da se vrijedne pčelice prskaju ovim čajem i kada se košnice sele, jer su njeni stanari tada uzemireni, kao i kada se pčele „tuku“ – i tad čaj blagotvorno djeluje i umiruje ih. Treba naglasiti i to, napominje Dejan, da ovaj čaj pčelari koriste i kao dodatak sirupu, kao prihranu u jesenjem periodu.

Izvor: agrosavjet.com/ Literatura: časopis Travar i pčelar, Dragan Gligić

PROČITAJTE:

Čuvajmo pčele – Evo koji je njihov značaj u voćarskoj proizvodnji

Kako upotrebiti kupljenu maticu?

Nova pametna košnica – Med teče kao iz česme

Sušenje izdanaka maline – Osjetno smanjuje rodnost /ZAŠTITA/

Agrosavjet
-
0
Sušenje izdanaka maline – Osjetno smanjuje rodnost /ZAŠTITA/

Didymella applanata prouzrokovač je najopasnije gljivične bolesti crvene maline kod nas, poznat pod imenom sušenje izdanaka maline.

Ovaj parazit izaziva defolijaciju, ubija pupoljke, smanjuje otpornost izdanaka maline prema zimskim mrazevima i osjetno smanjuje rodnost zaraženih biljaka.

Prvi znaci zaraze ispoljavaju se početkom ljeta, kada izdanci dostignu visinu 25 – 35 cm. Male mrke ili ljubičaste pjege pojavljuju se uglavnom na epidermisu nodusa na donjim dijelovima izdanaka. I na lišću nastaju mrke pjege, obično duž nerava. Ako je zaraza jaka, zona oko pupoljka postaje mrka i pupoljci mogu da uginu. Pupoljci bliže zemlji obično su jače napadnuti, tako da se rodne grančice rijetko obrazuju do visine 45 cm.

Zaražene liske otpadaju, a lisne drške ostaju na izdanku. Kora zaraženih izdanaka puca, cijepa se i otpada, a zaraženi dijelovi postaju crnosivi. Na njima se obrazuju crna loptasta tjelašca (peritecije).

sušenje izdanaka maline sušenje izdanaka maline

Iz crnih loptastih tjelašaca oslobađaju se spore pri kišnom vremenu u drugoj polovini maja, kada nastaju primarne zaraze na mladim izdancima i listovima. U toku ljeta zaraza se dalje širi izazivajući sekundarne infekcije mladih tkiva.

Sušenje izdanaka se rjeđe javlja ako položaj za malinjak ima dobru vazdušnu drenažu, ako se malina gaji po sistemu uskih pantljika, ako se ne dozvoli razvoj korova i ako se rodni izdanci uklone iz malinjaka odmah poslije berbe.

ZAŠTITA MALINE

Pogodnim sistemom prskanja treba spriječiti da se oboljenje raširi u malinjaku.

Po preporuci inženjera poljoprivredne kompanije GOLIĆ TRADE DOO zaštitu od ove bolesti možete sprovesti prateći sljedeći program zaštite maline:

Ovo su faze razvoja maline u kojima je potrebno izvršiti prskanje fungicidima:

  • Početak listanja
  • Bočni izdanci dužine 10 – 15 cm
  • Početak cvjetanja
  • Precvjetavanje i početak formiranja plodova
  • 14 dana pred berbu
  • Odmah poslije berebe i uklanjanja izdanaka
  • Jesenji tretman prije opadanja lišća

Preparati koji su efikasni u suzbijanju ove bolesti su : KOCIDE 2000 WG, CUPROZIN 35 WP, PROMESA, AKORD

KLIKNI I POGLEDAJ: Program zaštite maline i kupine

PROČITAJTE:

Evo kako do velikog prinosa MALINA: 3 pravila koja se moraju poštovati!

TRULEŽ KORIJENA MALINE – Mladi izdanci u proljeće naglo venu i propadaju

Čudo na imanju kod Laktaša – Ovca ojagnjila petorke /VIDEO/

Agrosavjet
-
0
Čudo na imanju kod Laktaša – Ovca ojagnjila petorke /VIDEO/

LAKTAŠI – Na imanju Ostoje Sandića u selu Šeškovci, u Laktaškoj opštini desilo se pravo čudo – ovca je ojagnjila petorke.

Tri muška i dva ženska jagnjeta na svijet je donijela ovca Belka.

Ništa nije ni slutilo da će baš ona donijeti petorke. U ovom kraju kažu da se to nikada nije desilo, ali i da se ovo tumači kao dobar znak.

„Ojagnjilo se dvoje, uđem u kuću, mislim gotovo, ja se vratim ono još dvoje. Sačekam, kad ono i peto“, priča Ostoja za RTRS.

I baš ovo, peto jagnje, je već sada postalo prava atrakcija. Iako najmlađe je bez imalo straha prvo prišlo i novinarskoj ekipi. A pošto se odmah istakla šarmantnošću, domaćin Ostoja joj je dao ime po svojoj unuci. Zvaće se Maša.

Belka je romanovske rase, a petoro jagnjadi na svijet je donijela za sat vremena i na njih motri 24 časa.

PROČITAJTE:

Neobična družina, pas otvara vrata, svinja sama sebi priprema jelo

Poslije očeve smrti baki obećao – Neću dopustiti da tuđe ovce pasu naše livade! DOMAĆIN ZA PRIMJER SA SAMO 18 GODINA

Asfalt zamijenio poljskim putem, uzgaja krave i ne pomišlja na povratak

KARDAMON – Uzgajajte jedan od najskupljih začina u svom domaćinstvu

Agrosavjet
-
0
KARDAMON – Uzgajajte jedan od najskupljih začina u svom domaćinstvu

Kardamon, takođe poznat kao Elattaria cardamomun, je jedan od najskupljih svjetskih začina odmah iza šafrana i vanilije. Izvorno raste u Ghat planinama na jugozapadu Indije.

Potrebna mu je prosječna temperatura od najmanje 35 stepeni Celzijusa kako bi napredovao, pa je izdržljiv i uspijeva u sunčanim klimatskim zonama od 17-e do 23-će i u zoni 26. Jedan posađeni kardamon neće dati dovoljno mahuna da biste imali bogati usjev začina, ali biljka je zanimljiva i predstavlja izazov za one koji vole vrtlarske pustolovine.

Postupak:

  1. Pripremite svježe sjemenke kardamona za sijanje. Operite sjemenke u mlakoj vodi kako bi uklonili sluz. Sjemenke ostavite da se osuše u hladu.
  2. Stavite sjemenke u staklenu teglu, zatim je položite u posudu napunjenu hladnom vodom. Voda bi trebala dosezati pola tegle. Neka tako odstoji nekoliko minuta dok staklo me postane hladno na dodir.
  3. Polako ulijte 2,5 % azotne kiseline preko kardamon sjemenki. Treba da pokriva svu površinu sjemenki. Promiješajte sjemenke sa kašikom. Nakon dvije minute miješanja, procijedite azotnu kiselinu iz tegle kroz cjediljku.
  4. Stavite čistu cjediljku u sudoperu pa potom stavite sjemenke u cjediljku. Isperite kardamom sjemenke pod tekućim mlazom vode. Prebacite sjemenke u činiju mlake vode da se natapaju preko noći kako bi ‘razbili’ tvrdu opnu kardamon sjemenke.
  5. Izaberite mjesto u bašti gdje ćete posaditi vaše kardamon sjemenke. Kardamon voli vlažno tlo koje rijetko presušuje, pa najbolje napreduje u blagoj hladovini.
  6. Posadite kardamon sjemenke direkto u baštu nakon što prođe opasnost od mraza. Posadite kardamon otprilike na 1,5 do 2,5cm dubine. Napravite 4 do 6 redova.
  7. Pokrijte kardamon sjemenke sa tankim slojem zemlje pa preko toga rasprostrite tanak sloj grančica. Pokrijte grančice sa slamom ili travom. Zalivajte dok zemlja ne postane navlažena.
  8. Pratite isklijavanje. Uobičajeno je da isklija između 20 i 25 dana, ali to može potrajati i do 40 dana. Kada dođe do klijanja, uklonite većinu grančica, ostavljajući samo tanak sloj oko sadnica. Osigurajte da sadnice budu natkrivene hladom kako bi bile zaštićene od jakog sunca.

Potreban pribor:

  • tegla
  • posuda
  • 2.5% azotne kiseline
  • kašika
  • 2 cjediljke
  • lopatica
  • grančice, slama i trava

Savjet:

Posadite svježi kardamon što prije je moguće kako bi povećali brzinu klijanja. Za sušenje sjemenki najbolje da koristite papir koji se koristi za pečenje keksa i sličnih stvari za pećnicu pošto se sjemenke ne lijepe za takvu vrstu papira (ovo vrijedi generalno za sve sjemenke, ne samo za kardamon).

Upozorenje:

Kardamon sjemena kupljena u prodavnici najvjerovatnije nisu dovoljno svježa kako bi ih mogli upotrebljavati za isklijavanje, ali svakako vrijedi pokušati.

Izvor: herbanictinkture.com

PROČITAJTE:

STEVIJA – Evo kako da sami uzgojite najpopularniju zamjenu za šećer

JAPANSKA JABUKA – Evo kako da je uzgojite u svome dvorištu

Kako da uzgojite KURKUMU u saksiji ili bašti?

Tromboza – 3 najdjelotvornije mješavine za sprečavanje

Agrosavjet
-
0
Tromboza – 3 najdjelotvornije mješavine za sprečavanje

Tromboza (stvaranje krvnih ugrušaka) čija je najteža komplikacija plućna embolija. Pošto labavo srasta s venskim zidovima, usljed cirkulacije krvi – u svakom momentu može se odvojiti i preko plućne arterije dospeti u pluća.

Najdjelotvornije mješavine

Mješavina 1

Pomiješajte 3 kašike lista imele i po kašiku lista i cvijeta kičice, klekinja, šipurka i lista i cvijeta hajdučice, pa sve prelijte sa 1,4 l ključale vode i ostavite da odstoji poklopljeno 2 sata. Procijedite i popijte po 2 dcl prije i poslije doručka, ručka i večere. Pijte 30 dana.

Mješavina 2

Pomiješajte 3 kašike rizoma pirevine i po kašiku lista i cvijeta podubice, lista i cvijeta kantarina, iglica bora i zrelih plodova borovnice, pa sve prelijte sa 1,4 l ključale vode i ostavite da odstoji poklopljeno 2 h. Procijedite i popijte po 2 dcl prije i poslije doručka, ručka i večere. Pijte 30 dana.

Mješavina 3

Pomiješajte po kašiku lista i cvijeta hajdučice, lista i cvijeta kantariona i po dvije kašike rizoma pirevine i bobica kleke, pa sve prelijte sa 1,4 l ključale vode, ostavite da odstoji poklopljeno 90 minuta. Porocijedite i pijte po 2 dcl prije i poslije doručka, ručka i večere. Pijte 30 dana.

Izvor: agrosavjet.com/ Literatura: časopis Travar i pčelar

PROČITAJTE:

Bijeli sljez – Biljka broj jedan za disajne organe

Matičnjak – Razmnožavanje i mjere njege

Recepti za domaći liker i sirup od maslačka

Vučja jabuka – Oprezno sa upotrebom

Agrosavjet
-
0
Vučja jabuka – Oprezno sa upotrebom

Vučja jabuka (Aristolochia clematitis L.) je višegodišnja zeljasta biljka.

Rizom kratak, puzeći, granat, žućkastosmeđ. Stabljika zeljasta, uspravna, gola, žućkastozelena, neprijatnog mirisa. Listovi na dugačim drškama, pri osnovi duboko srcasti, trouglasto jajasti, tupi po obodu sa veoma sitnim zubcima. Cvjetova od 2 do 8, na kratkim peteljkama, za vrijeme cvjetanja uspravni, poslije viseći, žuti. Plod zelen, kruškast do okruglast sa velikim brojem sjemenki. Sjeme trouglasto sa arilusom.

Vučja jabuka je rasprostranjena u Sredozemnom području, na Kavkazu i Maloj Aziji. Naseljava ruderalna staništa, oranice, zidine, vinograde, nalazi se pored pruga, nasipa, u nizijskim šumama.

Sakupljaju se nadzemni dijelovi biljke. Nadzemn dio biljke sadrži 3,4 metilen dioski – 8 – metoksi – 10 – nitrofenantren karbonsku kiselinu, eterično ulje, treslovine, gorke materije, alantoin, kolin i supstance sa antibiotskim djelovanjem. Male doze aristolohijske kiseline povećavaju sposobnost fagocitoze leukocita, povećavaju baktericidna svojstva krvnog seruma.

U narodnoj medicini vučja jabuka upotrebljava se za izapiranje rana, liječenje ekcema, regulaciju menstruacije, pojačavanje trudova, ublažavanje kašlja, stimulisanje znojenja. U antičko doba, u Grčkoj se vučja jabuka koristila kao abortivno sredstvo. Prilikom upotrebe biljke treba biti oprezan jer u većim dozama aristolohijska kiselina ima kancerogeno dejstvo, oštećuju bubrege, može izazvati poremećaj.

Izvor: agrosavjet.com/ Literatura: Samoniklo ljekovito bilje

PROČITAJTE:

Bijeli sljez – Biljka broj jedan za disajne organe

Matičnjak – Razmnožavanje i mjere njege

Recepti za domaći liker i sirup od maslačka

1...500501502...1.011Stranica 501 of 1.011

NAJČITANIJE

POPULARNI POSTOVI

POPULARNE KATEGORIJE

O nama

Naš cilj je omogućiti čitaocima da na jednostavan način dođu do najbitnijih informacija vezanih za poljoprivrednu.

Kontakt: [email protected]

Telefon: +38766112694

PRATITE NAS


Uslovi korištenja
Impressum

© 2021. AGRO SAVJET - Sva prava zadržana.

Created by: MicroMedia