Naslovnica Blog Stranica 241

Još bolji nego običan: Sataraš sa plavim patlidžanom

Sataraš je mnogima omiljeno jelo, koje se pravi na različite načine, a ovaj sa plavim patlidžanom je veoma ukusan i hranljiv.

Sastojci:

  • 1 plavi patlidžan
  • 1 glavica luka
  • 2 paprike
  • 2 veća paradajza
  • so, ulje, peršun

Priprema:

Patlidžan isJeckajte na kockice i ostavite u slanoj vodi pola sata da bi ispustio gorčinu.

U tiganju malo propržite luk isjeckan na polukrugove. Dodajte dobro procijeđen patlidžan, promiješajte – Isjeckajte i dodajte papriku i oljušten paradajz.

Poklopite tiganj, stavite pola šolje vode i kuvajte dok povrće ne postane meko. Posolite i na kraju stavite isjeckan peršun, piše b92.net

Pročitajte: Najčešće greške u pripremi patlidžana: Zbog čega nije dobro da ga solite prije prženja

A sad malo o ljekovitosti patlidžana!!

Plavi patlidžan smanjuje stres i poboljšava rad mozga. Kada se govori o zdravoj ishrani, neminovno je pomenuti plavi patlidžan.

Ovo povrće ima nisku kaloričnu vrijednost, ali je prepuno vitamina i minerala koji snižavaju loš holesterol, poboljšavaju probavu i smanjuju stres.

Plavi patlidžan možete iskoristiti na mnogo načina, a koristi po vaše zdravlje će biti mnogostruke.

Gubljenje težine

Plavi patlidžan je povrće koje ima visok sadržaj vode i veoma malo kalorija. Ova njegova osobina čini ga idealnim u ishrani koja je namjenjena gubitku kilograma. Sunđerasta tekstura ovog povrća olakšava ove njegove karakteristike, pa se stoga ono može konzumirati u svom prirodnom obliku, što se i preporučuje kad god je to moguće.

Srce

Iz sličnih razloga kao i kod eliminacije kilograma, plavi patlidžan je odličan i za naše srce, jer on aktivno radi na poboljšanju zdravlja cijelog organizma. Studija o efektima soka plavog patlidžana pokazala je da on može pomoći u snižavanju nivoa lošeg holesterola, poboljšanju zdravlja zidova arterija i opuštanju krvnih sudova.

Mozak

Visok nivo fitonutrijenata u plavom patlidžanu pomaže moždanim funkcijama tako što poput zaštitnog omotača štiti mozak od slobodnih radikala i različitih vrsta povreda. Kompleks vitamina B pomaže u olakšanju od fizičke i mentalne napetosti. Uključivanje ovog povrća u nedeljni režim ishrane omogućava nam da mislimo mnogo brže i dinamičnije.

Zatvor

Osobe koje proživljavaju hroničnu ostipaciju stomaka mogu osjetiti izuzene benefite od upotrebe plavog patlidžana u svakodnevnoj ishrani.

Vlakna koja ima ova biljka podstiču pražnjenje crijeva i dodatno ispiraju njihovu unutrašnjost, što ih održava čistim od otrova. Plavi patlidžan dodatno pruža pomoć u tretiranju hemoroida i kolitisa.

Kalorijski unos

Iako možda niste pobornik brojanja kalorija, mora se priznati da su one mnogo važne, jer sve namirnice imaju različit broj kalorija u sebi. Ovo povrće svrstava se u prave rekordere kada je reč o kalorijskom sastavu, jer je nevjerovatno da je toliko mnogo hranljivih materija zbijeno u tako malo kalorija.

Jedna šolja plavog patlidžana ima svega 35 kalorija, što je zapanjujuće mali broj u odnosu na druge vrste povrća.

Prevencija raka

Istraživanja u Japanu pokazuju da sok plavog patlidžana može da smanji rizik od raka jer ovo povrće sadrži tripsin, koji je inhibitor proteaze, a smatra se komponentom koja pomaže pri neutralizaciji ćelija koje izazivaju rak, piše espreso.rs

BIOPESTICIDI – Prirodni preparati za zaštitu biljaka od bolesti i štetočina

BIOPESTICIDI – U julu buja povrće čiji sočni plodovi i jedri listovi privlače brojne parazite, izazivače bolesti i štetne insekte od kojih ih valja zaštititi.

Poljoprivredne apoteke pune su raznih, veoma efikasnih preparata, koji pružaju sigurnu zaštitu. Ali, većina povrtara koji povrće gaje na okućnici i na malom posjedu s kojeg ga svakodnevno beru, i u ishrani odmah koriste, ne želi zaštitu hemijskim preparatima.

Istovremeno, ne želi ni da plodove svoga rada dijeli sa bolestima i štetočinama. I zbog toga sami pripremaju biopesticide, od sirovina koje rastu u bašti, dvorištu ili na obližnjoj livadi. Ovi preparati djeluju insekticidno, baktericidno i fungicidno. Pored zaštitne uloge, veliki broj se koristi i za prihranu gajenih biljaka.

Pročitajte: Čajevi od korova za suzbijanje novih korova

Od čega se proizvode biopesticidi

Prirodni preparati proizvode se od ljekovitih, aromatičnih, začinskih biljaka, povrća, korova i ostalog bilja, a poznati su od davnina. Pojavom organske proizvodnje, postali su ponovo aktuelni i koriste se u različitim oblastima poljoprivredne proizvodnje, najčešće u povrtarstvu. Pravilno upotrebljeni, osiguravaju zdrav i kvalitetan prinos, prihvatljivu i održivu proizvodnju za čoveka i okolinu.

Čaj, uvarak, macerat ili ekstrakt

U svijetu je otkriven priličan broj biljnih vrsta koje se mogu upotrijebiti kao efiksno sredstvo za zaštitu gajenih biljaka. Pomenućemo samo one koje su kod nas široko raspostranjene i lako se mogu naći. Proizvodi od njih najčešće se zajednički zovu biopreparati, a pripremaju se u različitim oblicima, kao čaj, uvarak, macerat, fermentisani ekstrakt…

Pročitajte: 10 korisnih upotreba bijelog sirćeta u bašti

Fermentisani ekstrakt nastaje kada se, najbolje svježi, ali mogu da se koriste i suvi biljni dijelovi, preliju hladnom vodom i ostave napolju, u prošaranoj hladovini, sve dok ne započne vrenje. Masa se u toku 7 do 12 dana povremeno miješa. Fermentacija je završena kada biljni dijelovi padnu na dno posude, a tečnost se izbistri. Ekstrakt se obavezno prije tretiranja biljaka razređuje vodom, najčešće u odnosu jedan deo ekstrakta i 10, 20 ili 50 dijelova vode.

4 mjere njege PARADAJZA za postizanje VISOKIH PRINOSA

Paradajz u zatvorenom prostoru nalazi se u fazi od početka cvjetanja do branja plodova u zavisnosti od vremena presađivanja. Obavezne mjere njege paradajza u proizvodnji su: pinciranje paradajza, dekaptacija, skidanje donjeg lista i oplodnja paradajza.

4 MJERE NJEGE PARADAJZA

PINICIRANJE PARADAJZA

Pinciranje paradajza (zakidanje zaperaka) – prilikom rasta same biljke rastu i zaperci koji se formiraju u pazuhu lista. Kako bismo pustili biljku da raste sama poprimila bi izgled zbuna i ne samo da bi imala male plodove već bi došlo do povećane opasnosti za razvoj gljivičnih bolesti. Bez pinciranja ne bi imali kvalitetne plodova i prinos bi bio veoma mali. Zato je pinciranje obavezno da bi dobili plodove što boljeg kvaliteta. Zaperci se uklanjaju (otkidaju) kada su mali dužine od 5 do 8 cm minimalno jednom sedmično. U slučaju da zaperak preraste ne vrši se otkidanje, jer se tako pravi velika rana na biljci, već se samo otkine vrh. Zakidanjem zaperaka biljka se vodi na jednu ili dvije grane. U ovakvom sistemu uzgoja ostvaruju se najveći prinosi i najbolji kvalitet ploda.

ZAKIDANJE VRHOVA

Dekaptacija  (zakidanje vrhova) – se obavlja kada biljka dostigne određenu visinu ili kada se želi ubrzati zrenje plodova. Visina biljke koju želimo zavisi od samog hibrida koji uzgajamo i tipa plastenika. Dekaptacija se obično radi kada biljka formira od pete do sedme cjetne grane. Vrijeme same dekaptacije određuje poljoprivredni proizvođač u zasinosti od toga da li želi da ubrza zrenje plodava i skrati vegetativni period ili ne.

SKIDANJE DONJEG LIŠĆA

Skidanje donjeg lišća – uklanja se donje lišće koje stari i uvija se, a do toga dolazi zato što su prvi plodovi zreli ili dostigli karakterističnu veličinu za sortu. Uklanjanje listova je korisno i za bolje provjetravanje plastenika. U jednom prohodu ne bi trebalo skidati više od 1 do 2 lista, a poslije skidanja je obavezna zaštita rana fungicidima. Isto tako skidanje doljeg lista.

OPLODNJA

Oplodnja  – spada u mjere njege paradajza koja se vrši mehaničkim i hemijskim putem. Mehaničkim putem vrši se upotreba vibratora ili protresanje žica za koje su biljke pričvršćenje na ovaj način vršimo oslobađanje polena koji oplodi tučak u cvijetu i tako se zametne plod. Ovaj postupak se izvodi u popodnevnim satima kada je relativna vlažnost vazduha niža.  Hemijskim putem vrši se primjena (tretiranje) fitohormonima ili stimulatorima rasta.

Ovim sredstvima se tretiraju prve 2 – 3 cvjetne grančice, a tretiranje se obavlja u jutarnjim satima. Isto tako, u skorije vrijeme, oplodnja se vrši pomoću bumbara. Kutije sa bumbarima se rasporede u zatvoren prostor, a prvih par dana poželjno bi bilo da otvori na plastenicima budu što više zatvoreni da bi bumbari sebi mogli ograničiti površinu leta. U plastenicima koji na otvorima imaju antiinsekticid mreže zatvaranje nije obavezno.

Pored ovih načina mjere njege paradajza u savremenim plastenicima vrši se postavljanje mreže na otvorima kojom se sprečava ulazak štetnih insekata i izlazak korisnih. Isto tako obrada oko plastenika i postavljanje ljepljivih ploča (plave, žute) u plastenik su mehaničke mjere kojima se smanjuje brojnost štetnih insekata (ljepljivim pločama se brati njihova brojnost i određuje moment tretiranja). Pored ploča postavljaju se i feromonske klopke za praćenje brojnosi paradajzovog moljca, koji može da načini ogromne štete na biljci, a samim ti i dovede u pitanje odživost proizvodnje, piše pssrs.net

Sirće od lavande – Kako se priprema i za šta se koristi?

Znate li da možete napraviti sirće od lavande? Tako jednostavno, a tako korisno u svakom domaćinstvu. Pročitajte više o tome u nastavku teksta.

U sirćetu možete čuvati i voće i razne biljke, a ovo sirće je mirisno i posebno. Možete ga upotrijebiti kao omekšivač, kao sprej protiv buva, za njegu kože i kose i kao čistač raznih površina.

Kako se pravi sirće od lavande

Da biste ga napravili potrebno je samo da skinete cvjetove lavande sa stabljike, stavite ih u teglicu i prelijete vrućim sirćetom. Odmah poklopite teglicu dobro da biste zadržali isparavanja. Čuvajte na tamnom i hladnom mjestu par sedmica i povremeno promućkajte. (Možete koristiti i suvu i svježu lavandu).

Preporučuje se da ne koristite metalni poklopac, već plastični, a ukoliko nemate plastični najbolje je da između poklopca i teglice stavite prvo sloj plastične folije.

Pročitajte: Kako se pravi macerat od lavande?

Za šta služi?

Omekšivač

Možete sipati 1/4 šolje običnog sirćeta i dodajte još vode da biste popunili pregradu za omekšivač. Ali, bolje je da koristite sirće od lavande. Veš će biti mekan, a lavanda djeluje antibakterijski i uz to ima divan miris. Naravano, on neće biti izrazito jak, ali možete svom sirćetu dodati i par kapi eteričnog ulja lavande.

Protiv buva

Buve i krpelji ne vole lavandu, pa zato je odlična za kućne ljubimce. Pomiješajte jednake dijelove sirćeta od lavande i vode u sprej boci. (Možete dodati i eterična ulja lavande, peperminta, eukaliptusa). Sa ovim poprskajte vašeg psa, ali i njegovu kućicu, posebno kada ga izvodite napolje. Možete biti sigurni da sa sobom neće donijeti buve i bubice. Ne upotrebljavajte ovaj sprej ako imate mačke i prije upotrebe eteričnih ulja provjerite, za svaki slučaj, koja su dobra i sigurna za vašeg psa.

Pročitajte: Koristi se hiljadama godina, prednosti lavande za psihu čovjeka su velike

Kosa i koža

Pomiješate 1 šolju sirćeta od lavande i 8 šolja vode i sa tom mješavinom ispirate kosu. Na ovaj način dubinski čistite kosu i uklanjate ostatke šampona. Uz to, možete ovo sirće sipati u svoju kupku i opuštati se 30-tak minuta.

Prozori

Sa ovim sirćetom (1 šolja), vodom (1 šolja) i malo kukuruznog skroba vaši prozori će se sijati. Pomiješajte sve sastojke, našpricajte prozore i pobrišite ih prvo krpom, pa onda pogužvanim novinskim papirom.

Pet cvjetova koji će i po najvećim vrućinama raskošno cvjetati

Sadite ove jednostavne jednogodišnje sorte za baštu ili balkon koji će tokom cijelog ljeta biti u punom cvatu. Naime, ove biljke super su izbor jer će cvjetati kroz doslovno sve ljetne uslove. Toplina i vlaga, žarko sunce ili suvo tlo – podnose sve i raskošno će cvjetati! Osim toga, što više ovih šarenih cvjetova uzgajate, više će privlačiti leptire i druge oprašivače u baštu.

Pet cvjetova koji će i po najvećim vrućinama raskošno cvjetati

Angelonija

Ne dopustite da vas nježne latice zavaraju, zasadite ih na vruća, sunčana mjesta. Tokom vegetacije daje stotine ljubičastih, ružičastih ili bijelih cvjetova koji su omiljeni leptirima i kolibrijima. Narastu 14 centimetara u visinu i širinu, što ih čini savršenima za većinu saksija. Voli puno sunca i dobro drenirano tlo.

Pijetlova krijesta

Cvate u gotovo svim duginim bojama, ima atraktivne cvjetove (neke sorte mogu proizvesti valovite, naborane cvjetne glavice). Neke sorte mogu prilično narasti pa ih posadite na mjesto gdje će imati prostora za širenje.

Uresnica ili kosmos

Ove privlačne cvjetnice dolaze u brojnim, zapanjujućim sortama, poput „Zmajevog daha“, koji ima jarko crvene latice i rumeno lišće. Voli jako puno sunca i vrućinu.

Pročitajte: Prirodno đubrivo za cvijeće – Evo kako da ga napravite sami

Iglica

Ako volite baštu u cvatu, a nemate vremena za puno brige oko biljaka, odličan izbor za vas ova je čudesna cvjetnica. Rod iglica, Geraniaceae, obuhvata više od 300 vrsta koje rastu širom svijeta u umjerenim klimatskim zonama. Zato se mnogobrojne iglice razlikuju po visini i boji cvijeta.

Rastu u obliku grma u visinu od 10 do 60 cm. Cvjetovi su sastavljeni od pet latica, bijele, plavo-ljubičaste i ružičaste boje. Ukorjenjuje se vrlo lako, samo treba održavati ravnomjernu vlažnost tla. Iglice su zbog svoje nenametljivosti idealni partneri mnogim raskošnim trajnicama u bašti. Vrlo lijepo izgledaju u kombinaciji s božurima i perunikama.

Pročitajte: Kako da cvijeće ne uvene tokom odmora – 4 provjerene metode zalivanja

Lantana

Magnet za leptire i kolibrije dolazi u bogatim nakupinama cvijeća u nijansama žute, narandžaste, bijele, crvene i ružičaste. Ova biljka otporna na sušu i vrućinu počinje cvjetati početkom ljeta i traje sve do mraza. U toploj zimskoj klimi lantana je zapravo grmolika višegodišnja biljka. Osigurajte joj puno sunca i dobro drenirano tlo.

Tečno đubrivo od KORE BANANE – Korisno ili štetno za biljke?

Tečno đubrivo od kore banane – Banane su vrsta voća koje se širom svijeta konzumira u velikim količinama. Kora od banane, kao ostatak najčešće završava kao kuhinjski otpad ukoliko se eventualno ne iskoristi kao sastojak za pripremu komposta. Kao jedna od ideja, kako reciklirati koru od banane, posljednjih godina u organskom baštovanstvu se ustalila praksa spravljanja tečnog đubriva od nje. Iako je sama ideja pohvalna, ova baštovanska praksa je ipak pod znakom pitanja. Ne samo što eventualne koristi od ovakvog đubriva nisu podržane od strane istraživača i nauke, već tečno đubrivo od bananine kore, zapravo, može naškoditi biljkama. 

Šta je tečno đubrivo od kore banane?

Ova vrsta đubriva slično se priprema kao kompostni čaj, s tim da đubrivo nastaje od kora od banana. Kore se potope u vodu i u njoj natapaju u vremenskom rasponu od jednog sata pa sve do nekoliko dana. Period natapanja varira u zavisnosti od recepta koji se primjenjuje.

Neki od njih preporučuju da se sud sa vodom od banane drži u frižideru i da se u njega na svakih nekoliko nedjelja dodaju nove kore od banane. Nakon preporučenog perioda natapanja, tečnost se proceđuje i koristi kao tečno đubrivo za zalivanje biljaka, kako kućnih tako i onih koje rastu na otvorenom. Međutim, koliko ovakvi recepti i instrukcije zaista imaju utemeljenje?

Da li je dobra za biljke?

Banana važi za voće bogato kalijumom, iako nivo kalijuma u njoj nije preterano visok. Neke druge vrsta voća i povrća, poput kivija, avokada i nekih vrsta tikava daleko su bogatije kalijumom od banane. Kao jedan od tri makroelementa, kalijum je presudan za rast i plodnost biljke.

Kalijum poboljšava otpornost biljke na sušu ili preobilnu zalivenost, umanjuje negativne efekte izloženosti temperaturnim fluktuacijama, kao i izloženost štetočinama, bolestima i nematodama.

Međutim, osnovni problem sa đubrivom od kore od banane je što potapanje kora u vodu ne dovodi do ekstrakcije kalijuma iz njih. Naime, da bi biljke apsorbovale nutrijente, potrebno je da oni prethodno budu razloženi od strane mikroorganizama i gljivica. Tako i kora od banane, kao sirov ostatak, mora da prođe kroz proces dekompozicije i da se kompostira kako bi nutrijenti iz nje bili dostupni biljkama. Voda, sama po sebi nije dovoljna da razloži kalijum iz kore od banane.

Više štete nego koristi

Tečno đubrivo od kore banane zapravo može biti kontraproduktivno. Naime, većina kultura zahtijeva izbalansirano đubrenje, sa zastupljenošću svih makroelemenata u đubrivu. Ukoliko se biljke đubre samo tečnim đubrivom od kore od banane, one će u najboljem slučaju dobiti neke minimalne količine kalijuma ali ne i ostala dva makrolementa.

Takođe, u proizvodnji banana, prisutno je intenzivno prskanje pesticidima. Jedan od široko rasprostranjenih insekticida koji se primjenjuje u proizvodnji banana je hlorpirifos. Razlog zašto banana ne spada u pesticidima kontaminirano voće je upravo taj što kora od banane sprečava hemikalije da prodru do jestivog dijela banane. S tim u vezi, korišćenje tečnog đubriva od kore od banane koja je apsorbovala pesticide i potom đubrenje biljaka sa njim znači unošenje ovih pesticida u zemljište i biljke.

Dodatno, voda od kore od banane privlači razne vrste insekata, uključujući i komarce i vinske mušice.

Kompostiranje kore od banane

Rasturanje kora od banane direktno po zemljištu, u smislu đubrenje, imalo bi isti efekat kao i upotreba vode od kore od banane. Sve dok se kora od banane u potpunosti ne raspadne nijedan upotrebljiv nutrijent iz nje neće biti dostupan kako za zemljište tako i za biljke koje rastu u njemu. Stoga bi, kod ovakve prakse, sadnja kultura trebalo da sačeka dok se sav sirov otpadni materijal potpuno ne razloži u zemljištu.

Jedna od opcija je da se organski otpad zakopa dublje u zemljište, međutim, tada postoji rizik od privlačenja štetočina i glodara. Stoga se kao najbolje rješenja nameće korišćenje kore od banane kao sastojka za kompostnu smješu koja će se razlagati na kompostnoj gomili odvojenoj od mjesta na kojem se obavlja sadnja biljaka. Kompostiranjem se postiže i to da se i svi pesticidi ujedno razgrade te đubrivo, sa ovog aspekta, postaje neškodljivo za biljke.

Uzgoj goveda – Zašto ne treba zatvarati štale

Mikroklimatski uslovi u objektima namijenjenim uzgoju stoke sve više dobijaju na značaju. Pored rase i ishrane, za uspješno bavljenje stočarstvom podjednako važan faktor su i uslovi gajenja. Nekada zanemarivan, ovaj faktor, posljednjih godina prepoznat je kao veoma bitan za ostvarivanje željenih proizvodnih rezultata.

Temperatura vazduha, kao komponenta mikroklime, najlakše je mjerljiva kategorija. Poznato je da goveda bolje podnose niske od visokih temperatura, te i na 10 stepeni ispod nule proizvodni rezultati najčešće uopšte nisu ugroženi, ukoliko im se u štalama obezbijedi suva slamnata prostirka.

Pročitajte: Značaj vitamina i minerala u pravilnoj ishrani goveda

Sa druge strane, temperature do 25 stepeni, takođe, ne predstavljaju problem za goveda dok na temperaturama od 30 i više stepeni produktivnost opada. Stoga je važno pravilno reagovati i na vrućinama obezbijediti dobru cirkulaciju vazduha u objektu kao i tretman povremenog tuširanja životinja u cilju boljeg rashlađivanja.

Pored temperature, važan je i sam kvalitet vazduha u objektu. Naime, količina kiseonika ne bi smjela da odstupa od one koja postoji u uslovima na otvorenom, a to je udio 21% u vazduhu.  U tom smislu, najveću grešku stočari prave kada zimi zatvaraju objekte u kojima se goveda nalaze, te na ovaj način dolazi do disbalansa u udjelu kiseonika u vazduhu uz povećanje ugljen dioksida.

Pročitajte: Prihrana prasadi u dojnom periodu – Kad i kako je započeti?

To utiče na ponašanje životinja koje nerado leže, odnosno češće ustaju, budući da je koncentracija ugljen dioksida, koji je teži od kiseonika, u donjim dijelovima štale najveća.

Zatvaranje objekta zimi dovodi do još jedne negativne posljedice a to je stvaranje prevelike količine vlage koja ima brojne reperkusije na zdravstveno stanje životinja. Stoge je objekte za uzgoj stoke preporučljivo stalno držati otvorenim.

Autor: PSSS, Joksić Goran dipl.ing.stočarstva

Milerov metod izvođenja matica

Za Milerov metod odgoja matica neophodna su dva najbolja pčelinja društva. Da bi kvalitet matica bio dobar, a samim tim i selekcija bila pozitivna potrebno je da su pčelinja društva mirna, vrijedna, dobro njeguju leglo, otporna na bolesti, da nisu sklona grabeži i naravno da daju visoke prinose meda.

Za Milerov metod izvođenja matica potreban je jedan prazan okvir iz podišta na kome je postavljena žica ispod satonoše, na daljini 3 cm. U takav okvir vertikalno se pričvrste za satonošu 4-5 pantljika od vještačkog saća, širine 5cm i dužine 15 cm. Pantljike su odvojene jedna od druge 4 do 5 cm. Od tipa okvira zavisi i broj pantljika na njemu. Na okvir Dadan-Blatove košnica može biti ugrađeno 5 pantljika od satnih osnova.

Pročitajte: Korišćenje plastičnih satnih osnova – Da ili ne?

One se zaliju voskom za okvir satonoše i žica učvrsti u satnu osnovu. Takav okvir dodaje se najboljem društvu na dograđivanje radiličnih ćelija. Okvir sa pantljikama se stavlja do krajnjeg okvira sa leglom i tu ostaje 5 dana. Nakon toga okvir se vadi, pčele skinu sa okvira mekanom četkom i izvrši uklanjanje trutovskih ćelija i larvi. Takav okvir se dodaje drugom rekordnom obezmatičenom društvu. Iz košnice ovog društva uklanjaju se okviri sa otvorenim leglom da bi pčele izgrađivale matičnjake po ivici pantljike u čijim se ćelijama nalaze larve stare najviše 36 sati.

pčelarska oprema

Pčelarsku opremu možete naručiti na OLX.BA 

Ovo pčelinje društvo treba prihranjivati 4 do 5 dana da bi pčele odnegovale larve u matičnjacima. Desetog dana okvir se vadi,pčele uklone četkom,a zatvoreni matičnjaci odsecaju sa zagrejanim oštrim nožem i stavljaju u štit za dodavanje matičnjaka,a potom u bezmatična društva ili nukleuse. Ako se ovaj postupak ponavlja 2-3 puta može se dobiti do 200 kvalitetnih matica rekordnih društava. Ovaj metod izvođenja matica primenjuje se i za proizvodnju matica za tržište.

Autor: Ivica Tomić,dipl.ing.stočarstva, PSSS Vranje

Paradajz je dobio LJUBIČASTO lišće – Šta nam poručuje?

Pojedine sorte paradajza poput „Indigo ruže“ karakteriše prirodno ljubičasta lisna masa sa čeri plodovima ljubičaste boje, bogatim antioksidansima. Mimo ovog izuzetka, ljubičasto lišće paradajza uglavnom ukazuje na neki problem sa kojim se biljka suočava. Razlozi mogu biti brojni, od nedostatka nekog od makroelemenata, preko prevelike izloženosti suncu i svjetlosti i izgorelog lišća, pa do virusnih oboljenja i napada štetočina.

Nedostatak kalijuma

Kalijum ima presudnu ulogu u procesu fotosinteze kod biljaka. Mlade biljke paradajza ne mogu tako lako usvajati kalijum iz hladne zemlje u koju su rasađene kao što to mogu iz tople zemlje. Upravo to je razlog zašto njihova lisna masa poprima ljubičastu ili žućkastu boju tokom nekog perioda vremena.

Kako se zemljište zagrijava tako i lišće vraća zelenu boju. Međutim, biljke koje iskuse ovaj problem, imaju slabiji porast, lošije cvjetaju i proizvode manje plodova. Stoga je paradajzu, a posebno mladim biljkama potrebno obezbijediti dobre zalihe kalijuma u zemljištu što se postiže đubrenjem, bilo kalijum karbonatom bilo derivatima šećerne repe bogatim kalijumom.

Pročitajte: Vršna trulež paradajza: metode sprečavanja ove pojave

Nedostatak fosfora

Nedostatak fosfora ispoljava se obojenošću lisne mase ili u ljubičastu ili u tamno zelenu boju. Posljedice variraju, od lošijeg porasta biljke, nekroze lišća u tačkama, kao i uvrtanja listova na unutra pri čemu listovi poprimaju oblik neke zdelice. Promjene koje izaziva nedostatak fosfora gotovo u potpunosti pogađaju starije listove, a biljka se suočava sa odloženim cvjetanjem kao i zakasnelom zrelošću. Dodavanje đubriva bogatih fosforom, poput koštanog brašna omogućavaju paradajzu nesmetan rast.

Ožegotine na listovima

Ova pojava prevashodno je vezana za mlade sadnice iz rasada, koje u zaštićenom prostoru bivaju preblizu nekom izvoru svjetlosti te im lišće poprima ljubičastu ili crvenu boju, a takođe može postati i blijedo, uskovrdžano ili sa ožegotinama. Posljedice se javljaju bilo da je u pitanju neki vještački izvor svjetlosti ili prevelika izloženost svjetlosti uopšte. Folijarno đubrenje odmjerenom količinom đubriva spriječiće pojavu ovih problema.

Pročitajte: Zeleno uvenuće paprike i paradajza u plasteniku

Virusne infekcije

Pojedine virusne infekcije uzrokuju kovrdžanje listova paradajza. Tako, bijela muva ili bjelica prenosi virus žute kovrdžavosti lišća koji se manifestuje kovrdžanjem na unutra odnosno blijedo zelenom bojom listova. Listovi takođe mogu imati žute tačke ili ljubičastu nervaciju na poleđini. Ovo virusno oboljenje za posljedicu ima slabije cvjetanje i lošiji rod paradajza.

Virus vršne uskovrdžanosti listova prenosi vrsta skakavaca koja na paradajz migrira sa šećerne repe čineći da listovi prestaju sa rastom i požute. Takođe, listovi pri vrhu postaju kovrdžavi i poprimaju ljubičastu nervaciju. Posljedica je da listovi i stablo postaju previše kruti, a plodovi prerano sazrijevaju.

Neke vrste cvjetnog tripsa prouzrokuju tačkasto isušivanje listova. Simptomi uključuju tamno braon ili ljubičastu boju listova kao i tamne mrlje na stablu koje izgledaju kao garež. Tkivo listova postaje kruto, plodovi dobijaju žute tačke ili prstenove, a sveukupno djeluju deformisano. Tretman virusnih oboljenja uključuje zaštitu paradajza pokrivanjem redova zastorom kao i prskanje preparatima za tu namjenu.

Pročitajte: Plamenjača paradajza – Simptomi i zaštita tokom cijele vegetacije

Insekti

Maleni insekti pod nazivom skokunci mogu naneti štetu mladim biljkama paradajza. Oni progrizaju lisnu masu i ostavljaju rupice na lišću, bliže površini zemlje. Budući da štete nisu prevelike ne primjenjuju se posebni tretmani protiv njih.

Kako spriječiti ljubičasto lišće paradajza

Sadnja paradajza u kontejnerima smanjuje broj problema vezan za viruse i štetočine. Izbjegavanje preranog presađivanja na stalno mjesto sačuvaće biljku od poznih mrazeva kao i od nemogućnosti da usvaja nutrijente iz zemlje. Takođe, treba znati da se kalijum lakše spira sa lakih, pjeskovitih i krečnjačkih terena te ga je potrebno češće dodavati, dok glinovito tlo priraodno zadržava kalijum u sebi.

Ulje od hajdučke trave – Priprema i upotreba

Ulje od hajdučke trave – Biljna ulja su sjajan način da iskoristimo ljekovite sastojke nekih biljaka, tako da pravimo i ulje od hajdučke trave ili stolisnika. Ovo ulje može da zaustavi krvarenje i brže zacijeli rane.

Svakom bi koristilo da ima ovo ulje kod kuće. Zato ćemo da napravimo ulje hajdučice maceracijom, a onda i da ga koristimo po potrebi. Stolisnik možemo naći gotovo svuda u prirodi raste kao korov.

Pročitajte: KOD NAS SE NE KORISTI ČESTO, A VEOMA JE ZDRAVO – Evo kako da napravite ulje od maslačka

Ulje od hajdučke trave

Sastojci:

  • Hajdučka trava
  • Ulje
  • Staklene tegle

Priprema:

Sakupiti hajdučku travu sa čistog terena, gdje nema velikih saobraćajnica i zagađenosti. Siječe se gornji dio stabljike sa cvjetovima. Povežite u snop ili buket. Najbolje bi bilo okačiti negdje na 24-48 sati, da biljke uvenu. Ne i da se sasvim osuše. Za to treba i više vremena. Potom hajdučku travu siječemo makazama, da ostanu cvjetovi i listovi, a stabljike odbacujemo. Njom punimo pripremljene tegle.

Tegle treba da su suve, čiste i poželjno sterilisane. Kada su tegle dobro napunjene hajdučkom travom, onda se naliva ulje do vrha tegle. Najbolje je koristiti hladno cijeđeno maslinovo ulje ili ulje od semenki grožđa. Ulje sipamo do vrha tegle i odložimo teglu da stoji 45 dana. Nakon toga procijediti ulje i dobro istisnuti iz biljnog materijala. Sipati u tamne flaše, čuvati na tamnom i hladnom mjestu. Koristiti po potrebi tokom cijele godine.

Pročitajte: Ulje od ruzmarina – Kako napraviti i koristiti?

Kako se koristi i za šta

U dalekoj prošlosti ratnici su hajdučkom travom liječili duboke rane. Hajduci su je koristili za zarastanje rana, pa otuda i njen naziv. I mi ovo ulje možemo koristiti za rane, ogrebotine, opekotine. To je moguće zato što ova biljka ima adstrigentna, antibakterijska i antiupalna svojstva.

Ulje od hajdučke trave je dobro za kožu kod raznih upala. Koriste ga dosta i za ublažavanje crvenila i opekotina na koži od sunca. Smije se nanositi na kožu tokom sunčanja, za razliku od kantariona. Ublažava bol, kod bolnih i upaljenih mišića. Koristi se i kod modrica, hemoroida, proširenih vena i drugih problema sa kožom.