Naslovnica Blog Stranica 631

BUNDEVA LIJEČI GLAVOBOLJU BOLJE OD TABLETA: Evo zašto treba da je jedete

Kada vas zaboli glava, napravite čudesni bundeva miks!

Isitnite u pire krišku pečene bundeve, umutite je s pola banane i dodajte vanile i malo meda, pa pospite sa dosta pečenih, neslanih bundevinih sjemenki! Vaša glavobolja i neraspoloženje nestaće kao rukom odnijeti, a neće biti ni viška kalorija za brigu.

U 100 grama bundeve, nalazi se samo 30 kalorija. Možda je to razlog što je ovo jedna od prodavanijih jesenjih namirnica. Ova namirnica bogata je mineralima i vitaminima, zbog čega ima pozitivne efektne na organizam.

Kada bundeva sazri, sjemenke se odvajaju od vezivnog tkiva, peru i suše, a u oljuštenom sjemenu nalazi se oko 40% ulja, 30% bjelančevina, i šećera.

Sjemenke bundeve su veoma zdrave, i spadaju u grupu omiljenih grickalica. Meso bundeve ili pulpa najčešće se koristi za konzumaciju, a može se jesti pečeno u rerni ili kuvano.

Razlika između bundeve i muskatne tikve je to što bundeva sadrži beta karotin, ili provitamin A, vitamine C i B grupe, ali i više od 60% nezasićenih masnih kislelina i bogata je biljnim proteinima. Mada su sličnog oblika, prodavci će vas rado informisati o razlici između bundeve i muskatne tikve.

Manje je poznato da plod bundeve sadrži amino kiselinu, koja podstiče izlučivanje hormona koji stvara vedro raspoloženje i osjećaj sreće. Zato je mnogo bolje da, ukoliko ste neraspoloženi ili imate glavobolje, umesto tableta pojedete krišku pečene ili kuvane bundeve.

Izvor: lovesensa.rs

PROČITAJTE:

BUNDEVA: Biljka koja liječi mnoge bolesti

Tikva smanjuje rizik od raka i srčanih bolesti: Iskoristite njeno vrijeme i pripremite ukusne delicije

Kako se pravi ulje od bundeve

Ne bacajte talog od kafe: Možete ga iskoristiti na 7 super načina

Nakon ispijanja kafe prava je šteta baciti preostali soc, odnosno talog od kafe, jer on se za štošta može upotrijebiti.

1. Prihranite biljke

Kafeni talog bogat je mineralima i drugim hranjivim tvarima pa može poslužiti kao gnojivo. No, kafa sadrži kiseline koje utječu na pH vrijednost tla, pa se treba koristiti umjereno, i to ponajprije za biljke kojima odgovara kiselije tlo poput, primjera radi, bobičastog voća. Kafu „vole“ i mrkva i rotkvica te ruže, rododendroni, gladiole, ljiljani i hortenzije. Također se može dodati u kompost s ostalim biootpadom. Vrtlari kažu da je kafeni talog koristan i za privlačenje gujavica koje oplemenjuju tlo, a da odbija puževe koji uništavaju nasade.

2. Njegujte se

Talog kafe odličan je za piling, osobito ako ga pomiješate s organskim hladno prešanim uljem jojobe koje kožu dubinski hidratizira i omekšava. Kofein i minerali iz kave potiču prokrvljenost i dreniraju tkivo pa tako pospješuju smanjenje celulita. Drenažna svojstva kafe pomažu ublažiti podočnjake i podbuhlost oko očiju: pomiješajte kafeni talog s kokosovim uljem i malo vode u gustu smjesu te je nanesite ispod očiju. Ostavite deset minuta pa isperite.

3. Pripremite slasno pečenje

Jedan je od omiljenih kuvarskih trikova omekšavanje i aromatiziranje mesa socom od kafe. Možete ga pomiješati sa smeđim šećerom i morskom solju pa time istrljati odreske „na suvo“ dva sata prije pripreme. Tako će meso tijekom pečenja dobiti poseban ukus, sočnost i hrskavu koricu.

4. Talog od kafe protiv tvrdokornih mrlja

Sasušene i zagorjele ostatke hrane lakše ćete ukloniti izribate li tanjure i zdjele socom.

5. Uklonite neugodne mirise

Pustite da se kafeni talog osuši te ga, prema potrebi, stavite u hladnjak i kuhinjski ormarić (držite ga u otvorenoj posudici). Njime možete osvježiti i obuću tako što ćete talog staviti u staru čarapu ili zamotuljke od prozračne tkanine te ih preko noći ostaviti u obući. A da biste s ruku uklonili mirise preostale nakon čišćenja ribe ili češnjaka, istrljajte ruke kafenim talogom te ih isperite.

6. Talog od kafe protiv komaraca i muva

Kofein i diterpeni iz kafe odbojni su insektima, pa se možete zaštiti tako da pospete soc ili ga držite u posudicama na mjestu gdje najčešće boravite vani (npr. dok sjedite na balkonu ili dvorištu).

7. Popravite ogrebotine na drvenom namještaju

Napravite gustu smjesu od kafenog taloga i vode pa je utapkajte pamučnom blazinicom na oštećena mjesta. Ostavite 5 – 10 minuta pa prebrišite pamučnom krpom. Možete ovaj postupak ponoviti više puta, s razmakom od nekoliko sati između svakog nanošenja, dok ne postignete željenu boju.

Izvor: sensa.hr
PROČITAJTE:

Kako se pravi KLEKOVAČA – Oprezno sa korišćenjem!

Riječ je o izuzteno cijenjenoj biljci koja se od davnina koristi u narodnoj medicini. Najljekovitiji su plodovi koji se sakupljaju od jeseni do zime, a suše se na promaji, razastrte u tankom sloju. U nastavku teksta pročitajte kako se pravi klekovača.

Čuvaju se u platnenim ili papirnim vrećicama, a upotrebljavaju se u slučaju bolesti bubrega, nazeba, kašlja, vodene bolesti, astme i mnogih drugih zdravstvenih tegoba.

Od bobica kleke pravi se čuvena rakija klekovača, koja se primjenjuje za masiranje bolnih i otečenih zglobova. Međutim, ovu rakiju treba konzumirati veoma pažljivo i u malim količinama, jer u suprotnom može uzrokovati oštećenje bubrega piše Lekovito bilje

Kako se pravi klekovača

15 plodova kleke ubaciti u staklenu flašu i preliti sa jednim litrom rakije šljive ili jabukovače. Boca treba da stoji na suncu do 40 dana. Povremeno je treba protresti. Rakija od kleke ima specifičnu žutu boju.

Nju treba konzumirati veoma pažljivo u malim količina, u suprotnom može izazvati znatne zdravstvene probleme.

Za lakše izmokravanje preporučuju se tri kašičice dnevno.

PROČITAJTE:

Svi ljekoviti pripravci od jesenskih biljaka na jednom mjestu /RECEPT/

Glog – Najljekovitija biljka na svijetu

Osam adaptogenih biljaka za SMANJENJE STRESA, obnavljanje ENERGIJE I ZDRAVLJA!

List celera 5 puta zdraviji od korijena – Izuzetno je dobar za kosti, zglobove i ligamente

Celer je bazna namirnica koja sadrži dosta dobrih minerala i antioksidanasa, važnih za ljudsko zdravlje. Celer je posebno dobar za kosti, zglobove i ligamente. Sadrži minerale koji su odlični u očuvanju kostiju, ligamenata, tetiva i zglobova zdravim.

Celer ima sjajnu ravnotežu kalcijuma, magnezijuma i fosfora. Ono što većina ljudi ne zna je da je i list celera dobar za jelo i da čak ima brojna ljekovita svojstva. Zato se listovi često „preskaču“ i bacaju, iako sadrže i do pet puta više nutrijenata od stabljka. List celera možete ubaciti u salatu, smuti ili sok i tako uneti i do 500% više kalcijuma, magnezijuma, vitamina C i fenolnih komponenti, nego ako jedete samo stabljiku celera.

Jedite list celera u bilo kojoj varijanti kako biste u svoju ishranu ubacili više nutrijenata. Sljedeći put kada kupite celer, sačuvajte lišće kako biste ga jeli sirovo ili u nekom jelu. List celera je veoma hranljiv i može doprineti vašem zdravlju. List celera je odličan izbor i ako želite da smršate, jer ima malo kalorija, a mnogo vitamina, minerala, vlakana i makronutrijenata.

Kalorije i masnoće

List celera na sto grama  ima 34.8 kalorija. Ako se trudite da tokom dana ne jedete više od 2.000 kalorija, ova porcija lišća celera čini samo 1.7% od ukupnog dnevnog unosa. Sto grama celerovog lista sadrži samo 0.3 grama masnoća. Masnoće u celerovom listu su uglavnom polinezasićene – riječ je o zdravim masnoćama koje pozitivno utiču na nivo holesterola u krvi i mogu smanjiti rizik od srčanih oboljenja.

Ugljeni hidrati i vlakna

Pošto list celera sadrži malo kalorija, logično je da sadrži i malo ugljenih hidrata. Porcija od 100 grama celera ima 8.2 grama ugljenih hidrata, što je veoma mali procenat od 130 grama ugljenih hidrata, koliko je vašem organizmu potrebno svakog dana. Ova količina sadrži i 3.9 grama vlakana, što doprinosi od potrebnoj količini od 25-38 grama vlakana na dan.

Kalcijum

Listovi celera su odličan izvor kalcijuma – pomenuta porcija od 100 grama ima čak 325 mg kalcijuma. Ovo je veoma značajan udio u 1.000-1.200 mg kalcijuma, koliko je svakodnevno potrebno ljudskom organizmu kako bi se kosti održavale zdravim. Kalcijum iz listova celera odlično utiče i na zdravlje nerava i na funkciju mišića.

Vitamin E

Ako želite da poboljšate svakodnevni unos vitamina E, lišće celera je odličan izbor. Porcija od sto grama lišća celera ima 2.7 mg vitamina E, a preporučen dnevni unos vitamina E je 15 miligrama dnevno. Vitamin E u celeru je izvrstan antioksidans koji će zaštititi vaše ćelije od oštećenja.

Jod

Ako pojedete porciju celera, unijećete 10 mikrograma joda. Ovo je relativno mala količina – potrebe organizma za jodom su oko 150 mikrograma na dan. Povećajte unos joda tako što ćete lišće celera jesti sa još nekim namirnicama koje su bogate ovim mineralom – brancinom, smuđem ili bakalarom. Lišće celera se često jede kao tretman za dijabetes, posebno zato što je bogato vlaknima, za koje je dokazano da pomaže u ublažavanju simptoma dijabetesa.

Čaj od lista celera

Kao lijek čaj od lista celera se koristi za čišćenje jetre. Priprema se veoma prosto, samo svjež list celera dodajte u proključalu vodu i kuvajte oko 5 minuta, pasklonite sa vatre, poklopite i ostavite dok se potpuno ne ohladi. Čaj od lista celera se pije tri puta na dan, prije jela.

Predlozi za serviranje

U salati: Ubacite nasjeckano lišće celera u salatu, ili ga poslužite sa mesom po izboru. Posolite po ukusu. Prelijte salatu limunovim sokom i maslinovim uljem. Voćna salata: izmješajte nasjeckane jabuke i koštunjavo voće sa nasjeckanim lišćem celera. Izmješajte sok od pomorandže sa malo majoneza i prelijte time voćnu salatu.

Čorbe i supe: Ubacite lišće celera kao začin u supe i čorbe.

Izvor: cajeviza.com

PROČITAJTE:

Peršun – moćan čistač organizma

Kako da čuvamo korijen celera?

Evo zašto je celer tako koristan za zdravlje

Čaj od kestena – Skuvajte sebi ovaj ljekoviti napitak

Čaj od kestena  – I divlji i pitomi kesten imaju svoja ljekovita svojstva. Divlji kesten odličan je u proširenih vena i oštećenih kapilara. Isto tako veoma dobar učinak ima i na hemoroide, reumatizam i raznih vrsta krvarenja. S obzirom da je divlji kesten više korišćen u medicinske svrhe, pitomi kesten koristi se u ishrani. Plodovi pitomog kestena imaju moć da pročišćavaju organizam i samim tim jačaju imunitet. Kesten i izobilju ima vrijedne minerale i vitamine, posebno magnezijum, fosfor, kalcijum, kalijum, kao i većinu vitamina B.

Čaj od kestena

Da bi se pripremio čaj od ploda kestena potrebno je pripremiti 1 kašiku samljevene kore i ploda pitomog kestena, koja se prelije sa 1 kašičicom vrele kipuće vode. To se poklopi i ostavi da odstoji narednih 15 minuta, nakon čega je potrebno procijediti čaj. Pripremljeni čaj od kestena preporučeno je piti od 1 do 2 šoljice u toku jednog dana. Ovaj čaj je veoma efikasan kod povećane prostate, unutrašnjeg krvarenja, kao i kod proširenih vena.

Kestenova kora primjenjuje se kod čišćenja gangrenoznih rana, kao i kod krvarenja iz materice , hemoroida, kao i kod hromičnog kašlja. Tanin je taj bitni sastojak kestenove kore koji joj daje sve te ljekovite moći. Sjeme divljeg kestena koristi se za dobijanje skroba iz kojeg se nakon hidrolazacije u šećer i fermentacije šećera može dobiti mliječna kiselina ili alkohol. Takođe jedan od glavnih sastojaka sjemena kestena je escin koji jača tonus venskih krvnih zrnaca i smanjuje nagomilavanje tečnosti u tkivu. Isto tako ovaj sastojak djeluje protivupalno i ubrzava krvotok, što će takođe spriječiti zakrčenje u venama.

Izvor: cajeviza.com

PROČITAJTE:

Šta sve možete raditi sa divljim kestenjem

Kesten – Ukusna i ljekovita biljka!

DIVLJI KESTEN: Mast za vene i hemoroide /RECEPT/

Neuništiva biljka – Ne traži puno njege, a umiruje svojim izgledom!

Biljka s kojom sigurno nećete imati problema, što se tiče održavanja u životu je zamija. Prema feng šuiju ona u dom donosi sreću i novac, a njena velika prednost je činjenica da je briga za nju – laka.

Ova zimzelena biljka porijeklom je iz Afrike, a zbog svog zanimljivog izgleda i lakog održavanja jako je popularna u uređenju domova. Naraste i do metar visine i ima više izdanaka u obliku stabljika na kojima su parovi zelenih listova koji su sjajni, glatki i čvrsti.

Zbog zanimljivog izgleda i lakog održavanja zamija je jako popularna u domovima.

Kod brige za ovu jaku zahvalnu bilju trebate paziti tek da nije direktno na suncu i da se temperatura na kojoj se nalazi ne spušta ispod 15 stepeni Celzijusa. Optimalna temperatura za ovu biljku je od 18 do 24 stepeni.

Zalivajte je otprilike jednom mjesečno pa čak i rjeđe. S vodom nikako ne pretjerujte jer zbog previše vode rizon počinje trunit, a listovi da žute.

Zamija se razmnožava dijeljenjem rizoma odnosno podanka, listovima ili dijelenje stabljike, a prilikom razmožavanja morate biti strpljivi jer gomoljasti deo se stvara jako sporo. Cvijeta od sredine ljeta do rane jeseni, a njen neobičan cvijet nalazi se pri dnu stabljike.

Inače, radi se o biljci kojoj nije potrebna posebna mješovita zemlje kao drugim sukulentima te uspijeva u supstratu koji ima više humusa.

Zamiji posudu mijenjajte tek kad se saksija napuzi rizomima, odnosno stabljikama.

Izvor: stil.kurir.rs

PROČITAJTE:

Vratite oronulu biljku u život uz pomoć ova 3 sastojka iz kuhinje!

Da li ste znali za ljekovita svojstva sobnih biljaka?

Kada se cvijeće unosi u kuću – 5 pravila njege i zaštite od hladnoće

Decembar ili božićni kaktus: Ako uradite ovo, cvjetaće bujnim cvijetom cijele zime!

Nezamislivo je da postoji cvijet koji mrzi sunce, a voli mnogo vode – ali to je Decembar ili božićni kaktus.

Šta treba da uradite kako bi decembar počeo bujno da cvijeta?

Teško je vjerovati da postoji cvijet koji mrzi sunce, a obožava vodu, ali postoji. Pogodili ste, to je božićni kaktus ili decembar.

Naziv je dobio po tome što bujno cvijeta od kraja novembra pa sve do kraja januara. I nema ljepšeg zimskog cvijeta od ovog, ali u mnogim kućama je ova biljka lijenja za cvjetanje.

Mnogi griješe pa ovaj divni cvijet njeguju kao da je kaktus. Iako u svom nazivu nosi ovo ime, božićni kaktus je cvijet koji ne smije da se ostavi bez vode i u prostoriji sa suvim vazduhom.

Pravila za njegu decembra:

1. Zapamtite da decembar obožava indirektno svjetlo. Temperatura vazduha mora da bude najmanje 15 stepeni Celzijusa.

2. Kad dođe ljeto, ovaj cvijet stavite na balkon ili terasu, jer mu treba vazduh. I ne zaboravite da ga svaki dan zalivate.

3. Decembar spada u kapriciozni cvijet koji ne smije da se dira u sezoni cvjetanja: ako tokom cvjetanja premjestite saksiju ili je čak okrenete, on će zaustaviti cvjetanje.

4. Kad dođe proljeće, decembar opskrbite sa đubrivom za cvijeće. Biljka će najviše da raste i lista tokom ljeta, pa je tada đubrite dva puta mjesečno. Prestanite da je prihranjujete u septembru.

5. Nikad ne sjecite makazama ili nožem višak mladica, već ih otkinite rukom. Biljke koje se ovako formiraju, ljepše i bogatije cvjetaju.

6. Decembar se presađuje krajem februara, kada konačno prestaje da cvjeta.

Važna napomena: Mlade biljke presadite jednom godišnje, a starije bilje jednom u 5 godina. Neka saksija za decebar bude plitka i široka. Neka trećina saksije bude napunjena drenažnom zemljom, dok ostatak može biti ispunjen domaćom zemljom pomješanom sa krupnim pjeskom ili usitnjenim ugljom.

7. Početkom decembra ovaj cvijet stavite u dobro osvjetljenu prostoriju, ali nikako na direktnu sunčevu svjetlost. Tada će se probuditi i bujno cvjetati.

Savjet plus

Kada decembar prestane da cvjeta, postepeno smanjite zalivanje, stavite ga na hladno i tamno mjesto do kraja marta. Pustite ga da se odmori od cvjetanja. Krajem marta biljka započinje vegetativni period, pa cvijet možete da prebacite na njegovo uobičajeno mjesto.

Izvor: stil.kurir.rs

PROČITAJTE:

Papiga – Biljka neobičnog izgleda

5 prelijepih zimskih cvjetova i kako ih gajiti

Kamelija – Kako da gajite ovu kraljicu zime

Jogurt kao ORGANSKO mikrobiološko đubrivo za bolji rast biljaka!

Jogurt je dobio na značaju kao mikrobiološki preparat u biljnoj proizvodnji. Mikrobiološki preparati su postali toliko izraženi da će uskoro postati nezamislivo vršiti ratarsku proizvodnju bez njih. Tako je sa razlogom. Biološki preparati dodaju potrebnu snagu gajenom bilju da raste, pravilno se razvija i lakše prolazi kroz krizne periode tokom sezone gajenja.

Takođe se ne može zanemariti uticaj bioloških preparata na zemljište. Čiste ga od štetočina, smanjuju kiselost i osvežavaju humus.

Iz gore navedenih razloga mikrobiološka đubriva su dobila na popularnosti. Nekome se javila ideja u glavi da pokuša nešto zanimljivo: da napravi svoju varijantu mikrobiološkog đubriva. Jedna varijanta domaćeg mikrobiološkog đubriva je već bila predstavljena i vodeći se tom idejom prikazaćemo vam drugu varijantu koju možete primeniti.

Sastojci:

    • Pirinač
    • Biljni otpadci iz kuhinje
    • Jogurt
    • Melasa ili žuti šećer

Spravljanje:

Nakon kuvanja pirinča voda u kojoj se kuvao pirinač miješa se sa biljnim otpadcima u sudu proizvoljne veličine (zavisi od količine vode i otpadaka). Sud se napuni od ¼ i, tako, odstoji nedelju dana.  Proces fermentacije je u toku.

Nakon nedelju dana pojaviće se na površini skrama koju treba ukloniti. Nakon skidanja skrame mješavina se dijeli u dva odvojena suda. U prvi sud se dodaje jogurt dok se u drugi dodaje melasa ili žuti šećer.

Odnos između jogurta i melase/ žutog šećera treba da bude 9/1 tako da pri odmjeravanju količina jogurta koja se odmjerava treba da bude devet puta veća u odnosu na melasu / žuti šećer. Nakon dodavanja dvije polovine mješavine se opet sjedine u jedan sud, pokriju krpom i ostave da odstoje još nedelju dana na mjestu koje je prohladno i ima dobar protok vazduha.

Tokom ove nedelje laktobakterije koje su potekle iz jogurta će pobiti sve štetne mikroorganizme i sredstvo je spremno za upotrebu.

Jogurt se kao đubrivo koristi na sledeće načine:

      • Za prskanje ili polivanje zemljišta dodaje se 45 ml sredstva u 16 litara vode.
      • Za prskanje bilja se koristi isti odnos stim da je neophodno dodatno poprskati bilje čistom vodom u nekom doglednom vremenu posle nanošenja.

Ovo je još jedna od varijanti koju možete primijeniti u vašoj proizvodnji. Dosta je jednostavna i lako se pravi sa materijalom koji ne samo da je dostupan nego je prisutan i pristupačan svakom domu. Preparat je organske prirode tako da nema brige o ostacima koji se mogu naći u zemljištu ili na biljnom telu.

Izvor: ratrstvo.net

PROČITAJTE:

Poboljšajte kvalitet komposta uz biodinamičke kompost preparate

Dezinfekcija luka prije sadnje ovim rastovrom – Nema bolesti, povećava se prinos!

Vreću kupusa ni po dvije marke niko neće

Proizvođači kupusa širom Bosne i Hercegovine nalaze se u veoma nepovoljnom položaju jer imaju velike količine neprodatog kupusa za koje ne mogu naći kupce ni po dosta nižoj cijeni, te velike površine ovog povrća, kako tvrde poljoprivednici, biće zaorane.

Nedžad Bićo, predsjednik Udruženja poljoprivrednika FBiH, kaže da je slab otkup, odnosno prodaja kupusa, a da je ta cijena pala i za 40-50 odsto u odnosu na prošlu godinu.

„Kolika god da je cijena kupusa, pa da je i džaba, niko ga neće. Ljudi nemaju gdje da lagere robu, pa rješavaju to na bilo koji način. Dosta toga će biti zaorano jer se ne isplati skidati kupus s njive, kupovati za njega vreće, a ne možete ga prodati. Tako se ide u još dublji minus“, kaže Bićo za „Nezavisne“.

Branko Mastalo, predsjednik Udruženja porvrtara RS, kaže da kupusa ima mnogo, da je cijena niska, a potražnja mala.

„Otkup povrća za koji je Vlada dala podsticaje u iznosu od dva miliona nije dao rezultate za kupus. Otkupljeno je dosta paprike i luka, ali krompira, kupusa i luka će ostati mnogo. Tu će biti dosta zaoranog, a ono što se proda, prodaje se po niskoj cijeni, koja varira“, rekao je Mastalo.

On kaže da kupusa ove godine ima mnogo zato što je pandemija virusa korona, pa nema svadbi, nema veselja, druženja, te da restorani rade malim kapacitetima i smanjena je generalno potrošnja povrća.

„Malo se povrća troši, a onda to ima za posljedicu da ga ima mnogo više na tržištu, odnosno više ga je i zasađeno proljetos zbog korone i sad se javila hiperprodukcija, odnosno velika ponuda, te se ne može toliko potrošiti i dolazi do pada cijene“, kaže Mastalo.

Iako je cijena izuzetno niska, Mastalo kaže da ga ne mogu prodati ni po toj niskoj cijeni zato što nema ni potrošnje. Dodaje da je kupus ove godine kvalitetan.

„Cijene su niske, bijeli kupus je 0,15-0,20 KM po kilogramu, dok je tamni varaždinac skuplji i on je oko 0,40 KM po kilogramu. Riječ je o veleprodajnim cijenama. Proizvođači daju po 0,20 KM po kilogramu pa po tome vreća košta dvije KM. Preprodavac ga kupuje po toj cijeni i prodaje po tri-četiri KM, te tako zaradi više nego proizvođač“, rekao je Mastalo.

On ističe da cijene na tržištu u maloprodaji variraju, ali da je bijeli kupus četiri KM, a varaždinac po šest-sedam KM.

„Za razliku od prošle godine, cijene su niže za oko 40 odsto i maloprodajne i veleprodajne, ali su procjene da se svejedno kupus neće ni prodati“, ističe Mastalo.

Proizvođač kupusa iz Bijeljine kaže da je cijena u odnosu na prošlu godinu pala za 40, pa i 50 odsto.

„Cijena jedne vreće bude oko dvije marke, ali ona varira u zavisnosti od potražnje. Cijene su niske, a troškovi veliki dok se plati radna snaga. Mi se bavimo i proizvodnjom organskog kupusa. Ove godine ima generalno manje kupaca. Imamo oko dva i po duluma organskog kupusa i on je 50 odsto skuplji od obične proizvodnje, međutim i tu je cijena pala“, kaže ovaj proizvođač iz Bijeljine.

Za razliku od brojnih proizvođača kupusa koji nisu uspjeli prodati svoj proizvod, proizvođač u Bugojnu kaže da je uspio prodati kupus koji je zasadio na tri duluma.

„Nisam imao problema što se tiče prodaje. Međutim, moja braća su posadila oko devet duluma i imaju problema s prodajom kao i većina proizvođača. Njima je od tih devet duluma ostalo još oko dva duluma koja nisu prodali“, kaže ovaj proizvođač iz Bugojna.

Izvor: nezavisnenovine

12 stvari koje NIKADA ne treba KOMPOSTIRATI

Sjećate se vremena kada smo imali samo jednu kantu za smeće? Ti dani zapravo nisu bili dobri, jer smo poslali na deponiju mnoge korisne stvari sa kojima smo mogli da prihranimo naše bašte. Danas je kanta ili prostor za kompost stvar ekonomičnog i održivog načina razmišljanja.

Međutim i u te kante se ubacuju mnoge stvari koje ne bi trebalo, a koje bašti mogu da nanesu više štete nego koristi. Zato smo napravili listu stvari koje nikada ne treba kompostirati.

  1. Proizvodi od tijesta

To uključuje kolače, tjesteninu i većinu pekarskih proizvoda. Ukoliko stavite bilo šta od tijesta na gomilu komposta poslali ste pozivnicu štetnim insektima.

  1. Ulje za pripremu hrane

Ukoliko prospete na kompost ulje koje ste koristili u pripremi hrane, ono će manjim životinjama i insektima mirisati na hranu i ništa ih neće spriječiti da do nje i dođu. Takođe, možete da poremetite ravnotežu vlage komposta.

  1. Bolesne biljke

Jako je važno da se bilo koja biljna masa dobro pregleda prije nego što se ubaci u kompost. Ne želite da prenesete gljivične i bakteriske infekcije na vaše nove biljke.

  1. Štampani i plastificirani papir

Dugačka je lista štampanih papira i kartona, a uključuje časopise, kataloge, flajere, razna pakovanja. Danas se kutije premazuju tankim slojem laka, koji nije klasična plastifikacija, ali je jednako toksičan.

5. Ljudski i životinjski izmet

Kada se kaže životinjski, prvenstveno se misli na mesoždere. Prostirke i izmet biljojeda je, naravno, koristan, ali u manjim količinama.

6. Mesni proizvodi

Ovo uključe kosti, krv, ribu i životinjske masti. Sve to je još jedan magnet za štetočine.

7. Mliječni proizvodi

Suzdržite se od kompostiranja mlijeka, sira, jogurta…Iako će se sigurno razgraditi, atraktivni su za štetočine.

8. Pirinač

Kuvani pirinač je neobično plodno tlo za razmnožavanje nekoliko vrsta bakterija koje ne želite u svojoj kompostnoj gomili. Sirovi pirinač privlači vaši, moljce i slične insekte.

9. Invazivne baštenske biljke

Maslačak, bršljen, kudzu ili japanska detelina su primeri biljaka ili korova koje će vašu gomilu komposta vjerovatno smatrati odličnim staništem za razvoj, a ne za razlaganje.

10. Piljevina

Piljevina je dobra samo ukoliko znate da drvo nije obrađivano. Ukoliko ne znate, nemojte da je dodajete

11. Orah

Orah sadrži juglon, prirodno jedinjenje koje se nalazi u lišću i drugim dijelovima, poput grnačica, u kori, u cvijetu, omotaču plodova. Određene biljke su osjetljive na ovo jedinjenje, kao što su paradajz, paprika, krompir, patlidžan, kupus, petunije, hrizante, hortenzije… U prisustvu juglona mogu da uspore razvoj, da počnu da žute i venu.

12. Kiselo voće

Citruse, poput limuna, ne treba dodavati u kompostnu gomilu, jer zapravo mogu da ubiju dobre bakterije koje pomažu kompostu da se razloži.

Izvor: Tree Hugger