Naslovnica Blog Stranica 597

Marihuana – podstrek za razvijanje nauke, lijekova i privrede u svijetu

Komisija za narkotike Ujedinjenih nacija slijedila je preporuku Svjetske zdravstvene organizacije: indirektno su priznale medicinsku korist kanabisa. To bi moglo da podstakne nauku, ali i privredu.

Jedinstvena konvencija o opojnim drogama iz 1961. je neka vrsta navigacije za države u džungli zabranjenih supstanci. To je vodič koji države koriste za orijentaciju svoje politike prema drogama. Kanabis je oko 60 godina bio na listi u rangu heroina, kokaina i fentanila.

Kanabis se u Konvenciji iz 1961. navodi dva puta: prvo u Prvoj kategoriji, koja obuhvata sve dostupne droge, ali i u Četvrtoj kategoriji, zajedno s heroinom i drugim opioidima. Sada je za uklanjanje kanabisa i smole kanabisa iz Četvrte kategorije glasalo 27 članova Komisije UN za narkotike (CND), 25 je bilo protiv, a jedan uzdržan. Isključivanjem kanabisa i smole kanabisa iz Četvrte kategorije, podgrupe Prve kategorije, Komisija je postupila po preporuci Svjetske zdravstvene organizacije (SZO).

„Odluka Ujedinjenih nacija mogla bi da pomogne da prestane dugogodišnja demonizacija kanabisa“, ocjenjuje Štefan Kramer, autor knjige „Budućnost i prošlost diskusije o kanabisu“. Kramer (35) je i direktor kompanije „Hejdaj“ (Heyday AG), koja se bavi uvozom, skladištenjem i distribucijom kanabisa.

Ali, iako se računaju u pionire tog posla, Kramer i njegov tim odavno nisu jedini koji se time bave. Čitav niz firmi i startap preduzeća želi da uskoči u posao s medicinskim kanabisom. „Kanabis je do sada bio klasifikovan kao biljka koja se ne koristi u medicini. Zbog toga ga nije bilo moguće prodavati niti prepisivati kao lijek. Sada se otvaraju nova vrata“, kaže Kramer za DW.

Uskoro manje prepreke za industriju kanabisa?

„Dobro je što su UN slijedile preporuke SZO“, komentariše za DW Jirgen Nojmajer iz strukovnog Udruženja industrije kanabisa. Komisija za narkotike UN trebalo je o tome da glasa još početkom godine, ali je glasanje odloženo. „Nakon ovog impulsa, očekujemo olakšice u poslu s medicinskim kanabisom širom svijeta. Snažno pozdravljamo tu odluku, zbog čega će uvoznici, proizvođači i distributeri ubuduće moći da računaju sa manje birokratskih prepreka“, kaže Nojmajer.

Preduzetniku Krameru poznati su strogi propisi u vezi kanabisa. U Njemačkoj je, na primjer, moguće skladištiti kanabis samo u magacinima sa visokim stepenom obezbjeđenja. Njegova firma upravo je izgradila jedno takvo. „To je logistički i finansijski veoma skupo“, kaže Kramer.

On, međutim, nije džabe gradio trezor. Analitičar jednog od vodećih magazina u branši marihuane „Marihuana biznis dejli“ Alfredo Paskval, polazi od toga da neće biti značajnijeg popuštanja strogih propisa. „Kanabis je i dalje u Prvoj kategoriji Konvencije. Sve što se u njoj navodi podleže strogim propisima“, naglašava Paskval za DW.

Njemački savezni Institut za lijekove i medicinska sredstva, koji je nadležan za kanabis, nije želio da za DW prokomentariše moguće efekte te odluke. A Njemačka je glasala za novu procjenu kanabisa.

Presuda sa velikim signalnim dejstvom

Činjenica je takođe i da se Jedinstvena konvencija o opojnim drogama iz 1961. već duže vrijeme zaobilazi. Kanada i Urugvaj prekršili su propise legalizacijom slobodne konzumacije kanabisa. Uprkos progresivnom stavu pojedinih zemalja, protivljenje velikog broja zemalja još uvijek je veliko, kaže Paskval. „Odluka je zapravo kompromis, jer većina zemalja nije za potpuno uklanjanje kanabisa sa liste.“ I za tu odluku došlo se glasovima tijesne većine. Za je glasalo 27 država, protiv 25, a jedna je bila uzdržana. Kod drugih tačaka, na primer odnosa prema proizvodima koji sadrže kanabis, predstavnici UN glasali su protiv dalje liberalizacije.

Bilo kako bilo, nova odluka UN o kanabisu prestavlja snažan signal. „Kanabis nije toliko opasan kako se do sada tvrdilo. Vremena su se promijenila, imamo bolja saznanja o tome šta je kanabis kao i to da ga je moguće koristiti u medicinske svrhe.“ To bi moglo dugoročno da utiče i na one zemlje koje su do sada bile uzdržanije u svojoj politici prema drogama, „kao na primjer na zemlje u Africi i Aziji“, smatra Paskval.

Pucanj za start trke u farmaceutskoj industriji?

I nauka bi mogla da profitira od te odluke. „Sada kada je postalo jasnije medicinsko dejstvo kanabisa, to će pokušati da se potkrijepi i studijama“, uvjeren je preduzetnik i autor knjige Kramer. On dodaje da bi farmaceutska industrija sada mogla da počne da više ulaže u istraživanja kanabisa.

Istina, do sada se nijedan farmaceutski koncern nije direktno uključio u neko preduzeće koje se bavi kanabisom – tu su za sada aktivni samo duvanska industrija i proizvođači pića. „To bi sada moglo da se promijeni“, uveren je Kramer. I analitičar Alfredo Paskval uočava više podstreka za istraživanja u medicinske svrhe. „To bi zaista moglo da dovede do većeg interesovanja velikih farmaceutskih koncerna.“

Na kraju bi to moglo da bude od koristi kompletnoj farmaceutskoj industriji, s obzirom na to da su studije o kanabisu kompleksne i skupe. Medicinska korist od cvetova kanabisa do sada je dokazana samo u pojedinačnim studijama, ali ne i velikim, tzv. kontrolisanim studijama koje su dobile i ocjenu stručne javnosti.

Ali, Kramer smatra da farmaceutske kompanije neće ulagati u istraživanje cvjetova, s obzirom na to da u tom smislu ne mogu ništa da patentiraju. Direktor „Hejdaja“ računa s tim da bi vrlo brzo mogao da se na tržištu pojavi lijek na bazi kanabisa. I to bi takođe moglo da pomogne branši, s obzirom na to da je kanabis još uvijek anatemisan. A to se mijenja sa svakim ozbiljnim proizvodom na bazi do sada ozloglašene marihuane.

(B92)

PROČITAJTE:

Ulje kanabisa: Da li je zaista toliko korisno

Druga strana legalizacije kanabisa: Mjere štednje i otkazi

Legalizacija kanabisa privukla bi i profit i turiste u BiH

Otkrijte zašto je jogurt zdrava namirnica

Sve više istraživanja potvrđuje da je jogurt zaista vrijedna namirnica koja na mnoge načine pomaže čovjekovu zdravlju. Otkrivamo vam za što je sve dobar ovaj hvaljeni mliječni proizvod.

Već se neko vrijeme zna da je jogurt namirnica koja bi se trebala redovito nalaziti na našem jelovniku. Koristi od ovoga mliječnog proizvoda su mnogobrojne, a znanost to gotovo svakodnevno potvrđuje. Otkrijte na koje sve načine jogurt blagotvorno djeluje na ljudski organizam.

Jogurt je dobar za svaki uzrast

Vitamini

Jogurt je bogat vitaminima. Samo čaša jogurta sadržava značajne količine kalijuma, fosfora, riboflavina, joda, cinka, vitamina B5 i B12. Količine i vrste vitamina zavise od vrste jogurta, ali svi imaju vitamine koji su iznimno važni za zdravlje. Punomasni jogurti, na primjer, sadržavaju i vitamin E koji je ključan za normalno funkcioniranje imunološkog sistema.

Mršavljenje

Istraživanje znanstvenika sa sveučilišta u Texasu otkrilo je da dijete puno bolje funkcioniraju ako uključuju i konzumiranje jogurta. Dr. Michael Zemel, poznati stručnjak za prehranu, ističe da jogurt sadrži kalcij koji potiče mršavljenje, odnosno potiče brže sagorijevanje masti u organizmu.

Dobre bakterije

Poznato je da jogurt ima tzv. dobre bakterije, one koje su korisne za ljudsko zdravlje. Fermentirani proizvodi kao što je jogurt, sadržavaju probiotike. To su živi mikroorganizmi koji blagotvorno djeluju na ljudsko zdravlje. Probiotici koji se nalaze u jogurtu, posebno su korisni za probavni sistem, a mogu pomoći i u jačanju imunološkog sistema.

Krvni pritisak

Nedavno istraživanja pokazalo je da jogurti pomažu u snižavanju visokog krvnog pritiska. Dr. Alvaro Alonso, epidemiolog, tvrdi da je kod ljudi s visokim krvnim tlakom uočeno snižavanje tlaka za čak 50 posto i to upravo zbog redovne konzumacije jogurta. Osim toga, jogurt dobro djeluje i preventivno pa ako ne želite imati problema s visokim krvnim tlakom osigurajte si svoju dnevnu dozu jogurta.

Oporavak mišića

Jogurti su izvrstan napitak za sve one koje praktikuju vježbanje. Naime, jogurti sadrže veliku količinu proteina koji mišiće opskrbljuju potrebnim aminokiselinama. Na taj način mišići se obnavljaju, a organizam se snabdijeva novom energijom i sposoban je za nove aktivnosti.

Osteoporoza

Osteoporoza je bolest kostiju povećava rizik od lomova. Kombinacija kalcijuma i vitamina D koja se nalazi u jogurtu, pomaže jačanju kostiju. Usto, vitamin D pomaže kostima da se bolje snabdiju kalcijumom.


Sitost

Nekoliko je istraživanja pokazalo da su ljudi koji redovito konzumiraju jogurt sitiji i nemaju potrebu za nepotrebnim obrocima. To je zasluga proteina koji se nalaze u jogurtu pa ih je dobro konzumirati kao međuobroke umjesto nezdravih grickalica. Dakako, to njihovo svojstvo pridonosi i održavanju.

Izvor: tportal.hr

PROČITAJTE:

Ovčije mlijeko kao lijek, bogati izvor proteina

Napravite kiselo mlijeko: Biće toliko čvrsto da ćete moći da ga siječete nožem!

Da li je zdravo piti sirovo mlijeko?

Jednostavni kućni lijekovi za gnojnu anginu i upalu grla

Bol u grlu prilikom gutanja, povišena temperatura, glavobolja i bolovi u zglobovima i mišićima ukazuju na anginu ili tonzilitis, jednu od najraširenijih zimskih bolesti. Da bi liječili anginu postoje prirodni lijekovi za gnojnu anginu, kao i razni topli napitci, donosimo vam nekoliko savjeta i recepata.

Prirodni lijekovi za gnojnu anginu

Napitak od cvekle

Ovaj prirodni lijek dolazi iz ruske narodne medicine i za njega će vam biti potrebno: jedna veća cvekla i 9% alkoholno sirće.

Priprema: Naribate cveklu što sitnije možete i dodajte joj jednu kašiku sirćeta. Najbolji omjer bio bi 250 gr cvekle na jednu kašiku sirćeta. Dobro promiješate smjesu i pustite da odstoji do 20 minuta. Kada dovoljno odstoji, procijedite smjesu kroz plastičnu cjediljku ili kroz gazu u posudu. Ako nemate alkoholno sirće, možete koristiti i limunov sok. Ovaj napitak nije namijenjen da se pije već se koristi za ispiranje grla. Najbolje bi bilo koristiti ga svaka 2-3 sata.

Topla slana voda

Ispiranje grla potrebno je za vrijeme gnojne angine i odlično će vam pomoći topla voda koja ima umirujući učinak, dok će so pomoći ubiti viruse ili bakterije te smanjiti upalu.

Priprema: Jednu žličicu kuhinjske soli pomiješate u čaši tople vode. Ovu tekućinu nije potrebno piti već se koristi za ispiranje grla grgljanjem. Za što bolji učinak ponavljajte svakih 2-3 sata.

Bosiljak i limun

Bosiljak ima antivirusna i protivupalna svojstava. Limun ima antivirusna, antibakterijska i protivupalna svojstva koja će se pobrinuti za infekcije kao i upalu. Cilj korištćenja bosiljka za vrijeme gnojne angine je da svojim ljekovitim svojstvima i umirujućim kvalitetama smanji oticanje i bol.

Priprema: U čašu i pol vode dodajte 10 do 12 listova bosiljka. Kuvajte tu smjesu 10-ak minuta. Kada se malo ohladi, dodajte sok od jednog limuna. Ako želite, možete dodati i malo meda kako bi imalo bolji okus. Ako nemate bosiljak, u toplu vodu bez kuhanja možete dodati malo limuna i soli. Ove napitke potrebno je piti tri puta dnevno, 2 do 3 dana.

Banana i med

Zahvaljujući ljekovitim svojstvima meda i banana, ovim napitkom ćete se brzo riješiti kašlja i boli u grlu.

Priprema: Ogulite dvije banane i zgnječite ih drvenim priborom. Stavite ih u zdjelu za kuvanje i dodajte 400 ml zakuvane vruće vode. Kada se smjesa ohladi, dodajte 2 žlice meda. Ovaj napitak možete piti do 4 puta na dan. Rezultati bi trebali biti vidljivi već nakon par dana.

Čaj za gnojnu anginu

Za ispiranje grla ili piće te umanjivanje boli i upale gnojne angine, najbolji su domaći čajevi. Najbolje biljke za čaj u borbi protiv upaljenih krajnika su: kamilica, žalfija, sljez, majčina dušica, listovi jagode, kupine i ribizla, matičnjak, turica.

Obloge za krajnike

Tople obloge oko vrata – Meku tkaninu natopite rastvorom sirćeta i vode, rakijom ili razblaženim alkoholom, stavite oko vrata i preko obmotajte deblju maramu ili šal. Oblog držite najmanje dva sata.

Oko vrata stavljajte tople, vruće obloge kako bi se spriječio razvoj angine. Obloge možete natopiti kaduljom, sirćetom, glinom, uljem eukaliptusa i lavande.

Namirnice koje će vam pomoći kod simptoma upale krajnika su: vruća pileća juva, jogurt, med i limun, kadulja (možete je dodati kao začin u jelo), biber, jabukovo sirće.

Izvor: narodnilijek.com

PROČITAJTE:

Izliječite upaljeno grlo i anginu cveklom: Čim krenu prvi simptomi prehlade i gripa, uradite ovo!

Propolis u rakiji – Lijek zlata vrijedan

Napravite sami BOMBONE PROTIV KAŠLJA

Negro bombone i mlijeko – Domaći sirup za grlobolju!

Negro bombone i mlijeko – Ovo je period godine kad kreću respiratorni problemi.

Neke od njih možete riješiti i bez posjete apoteci, a evo kako se možete rešiti bola u grlu, promuklosti i dosadnog kašlja. Menta i koren sladića su glavni sastojci negro bombona.

Potrebno je:

– 1 kesica crnih negro (odžačar) bombona
– 100 ml mlijeka

Priprema:
U manju šerpu na tihu vatru stavite mlijeko i bombone da se otope. Miješajte da se lepo sjedini. Mlijeko možete popiti dok je vruće ili tečnost prespite u manju teglicu, pa nekoliko puta u toku dana uzimajte po jednu kašičicu ovog sirupa.

Izvor: magično bilje

PROČITAJTE:

Izliječite upaljeno grlo i anginu cveklom: Čim krenu prvi simptomi prehlade i gripa, uradite ovo!

Propolis u rakiji – Lijek zlata vrijedan

Napravite sami BOMBONE PROTIV KAŠLJA

Uz ovaj cvijet osvježivač prostora vam neće trebati – Evo kako se gaji HOJA

Hoja biljka, poznata kao voštani cvijet, porijeklom je iz Kine, Malezije, Indije, Indonezije, Vjetnam, a ima ih i na Filipinima i u Australiji.

Ovakvu vrstu cvijeta često nazivaju „voštanom“ jer su mu cvjetovi i listovi kao isklesani iz voska.

Hoja je višegodišnja, zimzelena biljka jednostavnih listova koji mogu imati i srebrenkaste mrlje. Cvjetovi su obično zeleni, narandžasti, ružičasti, crveni i bijeli.

Ova biljka se gaji u zatvorenom prostoru, a koristi se za izradu parfema, losiona, pudera i drugih kozmetičkih preparata jer posjeduje nevjerovatan miris.

Uslovi za gajenje Hoja biljke

Voštani cvijet najčešće voli indirektno svjetlo. Ako ste u mogućnosti, obezbjedite mu direktnu sunčevu svjetlost od 2 do 4 sata, a ako je biljka smještena pored prozora, morate da obezbjedite zastor, kako biljka na jakom suncu ne bi gorela.

Oni koji imaju stari korijen Hoja cvijeta, a koji nikako da procvjeta, bi trebalo da je premjeste na drugo mjesto sa više svijetlosti. Samo pažljivo, ikao voli sunce i toplotu, Hoja gori na jakom svjetlu. Njeno prirodno okruženje je džungla, a ona sama raste iz oborenog stabla. Stoga joj treba sjenovito i vlažno okruženje.

Ukoliko živite u kući i stanu sa malo svjetla, svom voštanom cvijetu obezbjedite fluorescentne sijalice koje će imitirati sunčevu svjetlost.

Kada je riječ o zalivanju, ova biljka ne voli da joj se voda zadržava na dnu saksije, jer zbog toga može doći do truljenja korijena. Kada vidite da je zemlja suva, zalijte biljku, ali nikako nekom hemijom. Neka voda bude ona koja je provrela i ohlađena na sobnoj temperaturi.

Isto tako Hoja ne voli niske temperature, pa je nikad ne izlažite temperatiri nižoj od 20 stepeni jer to može da uništi cvijet.

Zalivajte ih prihranom za sobne biljke, a najbolje je da potopite ljusku od jaja u malo ovde i nakon nedelju dana stajanja na sobnoj temperaturi, iskoristite tu vodu.

Svake dvije godine zamjenite zemljište u saksijama i birajte ono rastresito. Slobodno uklonite smeđe i sasušene izdanke, a presadite Hoju tako što ćete razdvojiti korijen ili što ćete iz zažiliti reznicu. Međutim, nikad to ne radite ako je Hoja procvjetala.

Obezbjedite joj merdevine uz koje će da se penje i pušta svoje mesnate listove.

Izvor: stil.kurir.rs

PROČITAJTE:

Kala – Cvijet raskošne ljepote

Zaštita ruža od zime u zavisnosti od vrste ruža

Ukrasne trave i šaševi

Zašto je dobro piti kompot?

Kompot je popularno piće u hladnoj sezoni, a ispostavlja se da je u stanju da produži mladost, zdravlje i ljepotu.

Kompot pripremljen od suvog voća je posebno zdrav, jer ove komponente obogaćuju piće svojim posebnim supstancama.

Hajde da saznamo šta je tačno korisno za zdravlje u ovom napitku.

Protiv umora i stresa

Osušene jabuke i kruške u sastavu kompota ispunjavaju kompot vitaminima A, C, PP, B1, B2 i fruktozom, koji tijelu daju energiju i poboljšavaju funkciju mozga. Stoga će konzumiranje kompota pomoći u smanjenju stresa i opuštanju

Za funkcionisanje crijeva

Bromelain i pektin su sastojci sušenog voća i efikasno djeluju na proces varenja i doprinose postepenom gubitku težine. Plus, šljive su bogate vitaminima C, A, PP, C, gvožđem, magnezijumom, cinkom, jodom, koji doprinose pravilnom radu crijeva i gastrointestinalnog trakta. Kompot od suvih šljiva uklanja toksine iz tijela i smanjuje holesterol.

Za krv, srce i štitnu žlijezdu

Suvo grožđe sadrži puno joda i veoma je efikasno za pravilan rad štitne žlijezde, a takođe je i preventivni alat za osteoporozu. Ovo suvo voće može ojačati kardiovaskularni, nervni i respiratorni sistem.

Kompot od suvih kajsija bogat je kalijumom i magnezijumom, pa je ovaj kompot posebno koristan za ljude koji pate od anemije i hipertenzije.

Izvor: ženskimagazin.rs

PROČITAJTE:

Evo zašto bi trebalo da jedete suve šljive svaki dan

Biljke koje poboljšavaju cirkulaciju u nogama i rukama

Napravite sami ukusno voćno vino od jabuke – CIDER

Slovenci se pitali „GDJE JE TAJ GRAD CRNJELOVO“: Tamića bilo koliko i kuća, donosili lijepu zaradu

Sembersko Crnjelovo najveće je selo u BiH i obuhvata površinu od oko 6.300 hektara, od čega je najveći dio pod plodnim oranicama. Mali „tamići“ prije rata danonoćno su prevozili crnjelovačko povrće do pijaca u Tuzli, Sarajevu, Mostaru, Splitu, Osijeku.

Tokom ljeta Crnjelovčani bi zaradili toliko da su mogli obnoviti namještaj u kući, kupiti novu bijelu tehniku, skućiti se i ostaviti dovoljno novca i za narednu sjetvu.

„Ja sam tamić kupio 1988. godine pred Novu godinu. Ovdje je bilo tih kamiona koliko god hoćeš. Prije ovog sam imao kratkog, kupljenog 1981. godine i njega sam vozio do kupovine novog. Tada je već bilo nagomilano kamiona, nema kuće da nije imala. Poslije 1991. godine se manje kupovalo i išlo, nije se smjelo“, priča za InfoBijeljina Stanko Novaković iz Donjeg Crnjelova, koji dodaje da se tamić danas sve manje vozi.

Semberski kupus u tanjirima u Beogradu

Prema njegovim riječima, ostala je jedino pijaca u Bijeljini gdje tamić danas vozi.

Od početka rata do danas se voze samo kratke relacije, a nekada je ovaj tamić vozio semberski kupus u Beograd, Sarajevo, Zenicu, Travnik.

„Nekada sam vozio i ja u Beograd, Sarajevo, ali sam pretežno vozio u Travnik. Kako je rat počeo to je stopirano. Slabo ima tog posla, smanjilo se, nema ljudi, odlaze sa sela, napuštaju mladi. To će se svesti da evo u ovom našem sokaku ostane par kuća samo“, rekao je Stanko.

„Džaba pare, potražnja bila ogromna“

S obzirom na to da je u Crnjelovo stizalo najviše novih malih kamiona, koji su nabavljani u mariborskoj fabrici TAM, Slovenci su često pitali gdje se nalazi „taj grad – Crnjelovo“.

„Koliko je bilo domaćinstava u Crnjelovu, toliko je bilo tamića. Gdje idu toliki tamići, koji je to grad, pitali su se. Teško sam prvi kamion i dobio, jer je bila velika potražnja, džaba i pare. Bilo je, ako imas devize u džepu, odeš i uplatiš u njihovu banku pare i odmah možeš voziti kamion. Sada se taj broj smanjio, jer ljudi voze sa prikolicama na pijacu. I ja vozim rijetko kamion, i ne treba mi. Ne vozi se mnogo, pa je u dobrom stanju, očuvan je. Vozim do fabrike Sava i povremeno lubenice na pijacu. Svi danas i koji voze do Bijeljine je na pijacu i to je to“, rekao je Novaković.

Umjesto mercedesa birali tamić

Cijena tamića u to vrijeme je bila i do 50.000 maraka, a Crnjelovčani kažu da se za par mjeseci uspješne trgovine povrćem mogao zaraditi kamion.

„Ovaj moj tamić je bio 30.000 KM, a ljudi su 1990. godine plaćali i po 50.000 tadašnjih maraka. U to vrijeme se moglo otići u Njemačku i kupiti mercedes za te pare. Kada sam kupio ovaj kamion, nije imao rezervnu kutijicu sijalica. Slovenci su se izvinjavali i obećali mi poslati na kućnu adresu, a ja u to nisam vjerovao. Nakon mjesec i po dana, meni je poštar došao i rekao da me u pošti čeka paket. Otišao sam, ne znajući od koga je mogao stići. Iz Maribora je stigla kutija sa rezervnim sijalicama“, priča naš sagovornik.

Izvor: infobijeljina.com

PROČITAJTE:

Prasad skuplja u RS nego u Njemačkoj

Kraj uvoza – Srbija po prvi put u istoriji proizvela elitno sjeme krompira

Cvjeće koje cvjeta zimi – Uzgoj i održavanje!

Cvjeće koje cvjeta zimi – Vrtni zumbul, kalanhoa i afrička ljubica samo su neke od biljki lončanica koje cvjetaju zimi.

VRTNI ZUMBUL

Vrtni zumbul cvjeta od aprila do maja, no, ako je lukovica pripremljena, cvjeta tokom jeseni i zime. Takve lukovice nazivamo “prepariranima” i najčešće dolaze iz Nizozemske. Ako imate lukovice zumbula, možete ih i sami preparirati.

U jesen ih posadite u lonac tako da je vrh iznad zemlje. Lonac s lukovicama smjestite na tamno i hladno mjesto dok se ne pojave izboji. Kad izboji narastu 7 cm visoko, lonac premjestite na svijetlo i toplo mjesto, gdje će se ubrzo pojaviti cvjetovi.

Ovakvom metodom lukovica se jako iscrpljuje i može se ponovno preparirati tek nakon 2 – 3 godine provedene u vrtu. Pri kupnji zumbula odaberite biljku kod koje je otvoreno manje od polovice cvjetova, jer će dulje cvjetati. Zumbule držite na 18° C, piše Gospodarski list.

KALANHOLA

Kalanhoa potiče iz Afrike i spada u sukulente. Cvjeta od siječnja do lipnja sitnim mirisnim cvjetićima, crvene ili narančaste boje. Zimi se drži na svijetlom mjestu pri umjerenoj temperaturi. Zalijeva se vrlo malo, a prihranjuje svakih 14 dana. Nakon cvatnje možete je posaditi na sjenovito mjesto u vrtu. Želite li da ponovno procvate, od kolovoza je svakodnevno držite u mraku od 18 do 6 sati. Ako ne procvate, razmnožite je pomoću reznica. U proljeće uzmite vršne reznice i ukorijenite ih u vlažnom supstratu. Reznice su ukorijenjene nakon nekoliko tjedana i tada se presađuju.

AFRIČKA LJUBIČICA

Afrička ljubica cvjeta gotovo cijele godine, i česta je sobna biljka. Ako se držite pravila uzgoja, nagradit će vas obilnom cvatnjom. Prvo, nikako je ne držite na izravnom suncu. Zalijevajte je mlakom vodom, po mogućnosti kišnicom. Prilikom zalijevanja nemojte močiti listove. Osjetljiva je na suhi zrak, a zračna vlaga mora biti visoka i stalna. U podlošku lonca nikada se ne smije zadržavati voda, a višak vode nakon zalijevanja može se zadržati najviše pola sata, nakon čega vodu treba odliti. Kada biljka cvate, prihranjujte ju dvaput mjesečno. Nakon cvatnje prestanite zalijevati i prihranjivati. Stariji primjerci slabije cvatu i možete ih pomladiti dijeljenjem biljke ili listom.

Izvor: agroportal.hr

Haskap ili sibirska borovnica – Evo po čemu se razlikuje od obične borovnice!

Neki naučnici vjeruju kako bi haskap (sibirska borovnica) mogao oduzeti primat borovnici kao super namirnici.

Što je haskap?

Haskap potiče iz Sibira i sjeverno-istočne Azije. Njegov grm nalikuje grmu borovnice pa ga neki nazivaju i sibirskom borovnicom. Duguljasti modro-ljubičasti plodovi jedinstvene su arome i gorko-slatkog okusa. Hiljadama godina se koriste u ruskoj, kineskoj i japanskoj narodnoj medicini. U Japanu se, ne bez razloga, naziva eliksirom života.

Pokazalo se, naime, kako haskap pomaže sniženju visokog krvnog tlaka smanjujući tako rizik za pojavu glaukoma i srčanog udara. Osim toga, doprinosi liječenju anemije i probavnih tegoba, te sprječava prerano starenje čuvajući elastičnost kože. Jedan čak japanski proizvođač sok od haskapa reklamira kao sok za mladost i dugovječnost.

Povećano zanimanje za haskap bilježi se polovinom prošlog stoljeća od kada se ulažu veliki napori u razvoj sorti visoke rodnosti i poželjnih hranjivih svojstava.

Danas je ovo voće posebno rašireno i cijenjeno u Sjevernoj Americi i Aziji.

Haskap ne zahtijeva posebnu njegu tokom uzgoja. Otporan je na niske temperature, brojne nametnike i bolesti, te uspijeva na različitim tipovima zemlje. Omiljen je stoga među poljoprivrednicima koji se bave ekološkom proizvodnjom.

Plodovi haskapa su mekani i nježni pa ih se mora pojesti ili preraditi u roku od 1 do 2 dana. U hladnjaku se mogu držati do sedam dana. Zbog nježnosti i kratke trajnosti često se koristi za izradu džema, želea, vina, sladoleda, soka, voćnog jogurta i sl.

Antioksidativno bogatstvo haskapa

Neki naučnici vjeruju kako bi haskap mogao oduzeti primat borovnici kao super namirnici. Potvrđuje to podatak da je vitamina C u haskapu tri do deset puta više nego u borovnicama. Glavni antioksidansi u ovim plodovima su fenolni spojevi; u prvom redu flavonoli, antocijanini i fenolne kiseline (npr. salicilna i kumarinska). Više ih je u haskapu nego u malinama, jagodama, Inka bobicama (fizalisu), kupinama i borovnicama. Nadalje pokazalo se kako haskap ima učinkovitiju antioksidativnu aktivnost od rajčice, šumskih jagoda, borovnica i malina.

Vjeruje se kako će se u skoroj budućnosti haskap također uvelike koristiti u izradi kozmetičkih proizvoda za izbjeljivanje kože i njege kože s ciljem sprječavanja razvoja raka.

Jedimo haskap

Bezbroj je načina kako možemo uključiti haskap u svoju prehranu.

Evo prijedloga:

  • Dodajte haskap voćnoj salati
  • Kratko propirjajte bobice haskapa pa dobiveni pire prelijte po biskvitnom kolaču ili palačinkama.
  • Usitnite bobice haskapa, te ih dodajte jogurtu.
  • Maline i haskap možete za doručak dodati zobenim pahuljicama i jogurtu.

Izvor: zivim.gloria.hr

PROČITAJTE:

Borovnica – kraljica zdravlja

Savjeti za sadnju borovnica

Značaj i upotreba ljekovitog bilja, jestivih gljiva i šumskih plodova

Značaj i upotreba ljekovitog bilja, gljiva i šumskih plodova u svrhu ishrane i liječenja, stara je koliko i samo čovječanstvo. U vrijeme svog najvišeg kulturnog uspona stari su Grci poznavali ne samo mnogo domaćih ljekovitih biljaka, nego i mnogo drugih biljnih sirovina, koje su razni trgovci dopremili u Evropu iz Azije i Afrike.

Mnoge netaknute šume u BiH, plodno poljoprivredno zemljište i izvori, stanište su za oko 3.572 biljne vrste i podvrste i 3.000 do 5.000 vrsta gljiva i lišaja Od toga se najmanje 170 vrsta prikuplja, a sa 16 vrsta ljekovitog bilja se danas najviše trguje kao i 5 vrsta jestivih gljiva

Prilikom sakupljanja ljekovitog bilja veoma je bitno njegovo poznavanje na terenu, i zato preporuka je da se sakuplja samo ono bilje koje dobro poznajete. Sakupljanje treba izvoditi što pažljivije, treba izbjegavati sakupljanje po kiši i dok je rosa. Kada pristupite sabiranju određene vrste potrebno je ljepše primjerke ostaviti radi razmnožavanja.

Praksa je da se jedna desetina bilja ostavi, s tim što sledeće godine ne bi trebalo eksploatisati taj teren. Treba voditi računa da se bilje ne bere u blizini gradova i sela, pored puteva i željeznice i uopšte svuda gdje ima nekog zagađenja.

Izuzetno je značajno vrijeme branja određene vrste, kao i koji se dio bere.

Cvijet

Bere se tokom cvjetanja. Najbolje u samom početku cvjetanja, jer je tada najbogatije aktivnim materijama. Precvjetale i uvele cvjetove ne treba brati jer nemaju vrijednost. Branje se vrši ručno pri čemu pazimo da cvjetne drške budu što kraće. Sušenje može biti prirodno i vještačko. I ono se obavlja u tankom sloju, na suvom i promajnom mjestu. Vrši se u hladovini, a samo manji broj se može direktno na suncu i to ne za čitavo vrijeme. Vrijeme sušenja varira od 3-6 dana. Osušeni cvjetovi se pakuju u kartonske kutije, bez nabijanja.

List

Najpogodnije vrijeme za branje lista je početak cvjetanja. Treba izbjegavati branje lista kod veoma mladih biljaka jer su tada listovi puni vode, a siromašni aktivnim materijama. Takođe, listovi se ne beru kod biljaka u cvjetu. Sušenje lista je isto kao i sušenje cvijeta. Vrijeme sušenja zavisno od vrste i uslova sušenja iznosi do 8 dana. Pakuje se u kutije a može i u papirnate džakove.

Nadzemni dio biljke

Nadzemnim dio biljke ili herba podrazumijeva 25-30 cm vršnih dijelova biljke u cvijetu. Kao i kod cvijeta berba se vrši na početku cvjetanja. U slučajevima većih površina može se kositi, a može srpom ili makazama. Za sušenje i lagerovanje važe isti uslovi kao i za prethodne.

Kora

Skida se sa mladih grana i stabljika. Kora koja je stara i ispucala nije za upotrebu. Kora se zasijeca nožem i guli u rano proleće prije cvjetanja. Ukoliko nije skinuta u proljeće može se skidati i u kasnu jesen. Nakon skidanja, radi lakšeg sušenja i lagerovanja, koru sječemo u uzdužne trake 2-3 cm široke i 10-30 cm duge. Za razliku od predhodno navedenih biljnih organa sušenje kore se može izvoditi i na suncu što znači da temperatura sušenja može biti viša do 60 stepeni.

Plod

Vrijeme ubiranja ploda varira, tako da se u nekim slučajevima bere zreo plod, a kod nekih vrsta poluzreo (nedozreo). Jedna podjela plodova je na mesnate i suve plodove. Za većinu mesnatih važi da se beru zreli, a većina suvih se bere prije sazrevanja. Konkretno ćemo kod svakog ploda reći kada je najbolje vreme za berbu. Plodovi se mogu sušiti na suncu, a naročitu pažnju treba obratiti na sušenje mesnatih plodova (šipak) da ne bi došlo do kvarenja i propadanja robe.

Sjeme

Bere se potpuno zrelo. Posle sušenja treba naročito obratiti pažnju na čuvanje sjemena. Treba ga pakovati u obložene vreće ili kutije, jer je većina sjemena zbog obično visokog sardžaja masti privlačna hrana za glodare.

Izvor: pssrs.net

PROČITAJTE:

Napravite sami ljekovito ulje od đumbira

Tabela jestivog i ljekovitog cvijeća