Naslovnica Blog Stranica 248

Riješite se mrava uz ove trikove

Riješite se mrava uz ove trikove, prirodni su i ne štete ljudima.

1. Kreda

Jedan od učinkovitijih kućnih trikova za uklanjanje mrava je upotreba krede. Kreda sadrži kalcijev karbonat, koji pomaže u odvraćanju mrava. Pospite malo krede u prahu na područja koja su ulazne tačke mrava ili povucite crtu kredom na ulazu. Linija služi kao barijera i nije baš jasno kako sprječava mrave da uđu u kuću, ali je učinkovita.

2. Limun

Iscijedite limun ili stavite kore limuna na mjesta odakle mravi ulaze. Podove možete oprati i vodom s malo limunovog soka. Mravi ne vole miris limunova soka pa će se držati podalje. Sve kiselo i gorko može mrave držati podalje, ali svaki šećer je najbolji prijatelj mrava. Stoga pazite da ne držite ništa slatko što bi na ovaj ili onaj način moglo privući mrave. Održavajte kuhinjsku ploču apsolutno čistom.

3. Narandže

Narandža je ista kao i limun; drži mrave podalje od posjeta vašoj kući. Napravite pastu od jedne šalice tople vode i nekoliko kora narandže. Namažite ovu pastu oko ulaznih tačaka mrava i obrišite je nakon toga. Korice narandže možete staviti i na kuhinjsku ploču ili gdje god mislite da mravi mogu ući.

4. Biber

Mravi prilično vole šećer, ali mrze biber. Pospite biber na područja odakle mravi ulaze u vašu kuću. Kajenski biber ili crni biber su idealno rješenje. Takođe možete napraviti otopinu biber i vode i poprskati je u blizini mjesta odakle mravi dolaze. Papar ne ubija mrave, ali ih definitivno odvraća od povratka u vašu kuću.

5. So

Kuhinjska so jedan je od najboljih i najjeftinijih načina da se prirodno riješite mrava. Koristite običnu kuhinjsku so, a sve što trebate je prokuhati vodu i dodati joj veliku količinu soli, miješajući dok se ne otopi. Naspite u bočicu s raspršivačem i poprskajte na područja odakle mravi dolaze.

6. Bijeli ocat

Mravi ne podnose ni miris bijelog octa. Pripremite otopinu jednake količina vode i bijelog octa. Dodajte nekoliko kapi eteričnog ulja i dobro protresite. Ovu otopinu spremite i prskajte na mjestima odakle mravi ulaze. Ponovite ovo jednom dnevno. Opet, ovo rješenje možda neće ubiti mrave, ali ih definitivno drži podalje od vaše kuće.

7. Cimet

Stavite cimet u prahu ili klinčiće na ulaz u kuću i područja odakle mislite da mravi mogu ući. Cimet se često smatra učinkovitom kontrolom protiv mrava, a vjeruje se da cimet djeluje kao prirodni repelent jer mravi ne podnose jak miris. Za učinkovitije rezultate, možete dodati malo eteričnog ulja u prah cimeta.

8. Menta

Menta je poznato sredstvo protiv insekata, koje vam može pomoći da se riješite i mrava. Mravi ne vole miris mente i vjerovatno će izbjegavati područja gdje se ona nalazi. Menta ima snažan miris koji mravi ne mogu podnijeti pa ih drži podalje od ulaska u dom. Pripremite mješavinu od 10 kapi eteričnog ulja mente i šalice vode te je poprskajte gdje god nađete mrave. Ponovite ovo dva puta dnevno. Možete čak i posipati suvu mentu umjesto tekuće smjese, piše Food.ndtv

Oprezno sa voćem i povrćem – Pesticidi vrebaju, a evo gdje ih ima najviše

Pesticidi (sredstva za zaštitu bilja) su proizvodi hemijskog ili biološkog porijekla namijenjeni zaštiti biljaka od raznih bolesti, korova. Gotovo svi pesticidi svrstani su u određenu grupu otrova (mnogi su i dokazano kancerogeni, toksični, reproduktivno toksični te vrlo štetnog uticaja na okolinu i podzemne vode) pa su tako potencijalna opasnost za ljudsko zdravlje i zahtjevaju naš pojačan oprez, kao i strogo pridržavanje uputstava o njihovoj primjeni.

„Gotovo 300 hemikalija koje se nalaze u svemu, od pesticida do aditiva u hrani, kozmetike, pa čak i vode moglo bi povećati rizik za rak dojke“, pokazuje nova studija. Nakon što su analizirali podatke američke Agencije za zaštitu okoline o više od 2.000 hemikalija, naučnici su identifiikovali 296 materija koje su stimulisale laboratorijske ćelije na proizvodnju estrogena ili progesterona – hormona za koje se zna da podstiču tumore dojke“, navodi Poliklinika Harni.

Čaj od lipe – za šta je sve dobar i kako se priprema

Za čaj od lipe koriste se njeni cvjetovi.

Ljekovitost čaja od lipe je izrazito velika, a o tome govori i istorija Slovena koji su lipu izuzetno poštovali.

Čaj od lipe ima dokazana ljekovita svojstva : snižava krvni pritisak, izuzetno dobar za ublažavanje bolova pri mokrenju, pospješuje izbacivanje znoj i mokraću, pomaže kod malokrvnosti, vodene bolesti, čisti krv i bubrege.

Pročitajte: LIPA – Još zdravstvenih prednosi koje nam pruža

Čaj je izuzetno dobar za prehlade i bolesti disajnih organa, liječi od hroničnog i grčevitog kašlja, protiv grčeva, za umirenje (opušta napete živce i daje dobar san), sprečava upalu pluća, pomaže kod pijeska u bubregu, pospješuje varenjeodstranjuje bore i pege s kože lica, sprečava ispadanje kose, opekotine i rane dobro je ispirati i oblagati čajem.

Ovaj čaj ima jako puno ljekovitih svojstva, ali najvažnije je znati kako se priprema.

Klasičan način pripreme čaja od lipe

Kaščicu biljke ili filter kesicu prelijte s 0,2 l vrele vode. Poklopite i pustite da odstoji 5 do 10 minuta. Procijedite i pijte svježe pripremljen čaj.

Čaj od lipe za opuštanje

Kuvajte 1 litru vode dok ne počne da kipi, stavite 10 – 20 g cvijeta lipe, prelijte cvijet s kipućom vodom, ostavite 5 – 10 minuta, procijedite čaj, nakon toga možete početi sa ispijanjem čaja s tim da se ovaj čaj pije tri puta dnevno po jedna šoljica, a ostatak tokom dana umjesto vode.

Čaj od lipe protiv proliva

Kuvajte 1/2 litre vode dok ne počne da kipi. Napravite mješavinu od: 30 g cvijeta lipe i kamilice, po 10 g petrovca, ružinog cvijeta, šipka i dupčaca. Prelijte 3 kašike mješavine vrelom vodom. Ostavite poklopljeno 1 sat. Procijedite čaj.

Čaj od lipe protiv proliva pije se što topliji u toku dana, pišu nezavisne novine

Berba lipe

Lipa cvjeta u junu ili julu. Idealno vrijeme za berbu njenih cvjetova je sam početak otvaranja cvjetova, odnosno prvi dani cvatnje.

Potpuno rascvjetani cvjetovi gube vrijednost, odnosno ljekovitost i u tom smislu postaju beskorisni.

Cvjetove je najbolje ubirati između 10 i 12 sati, prije jakog sunca, kako iz njih ne bi isparila eterična ulja, koja imaju veliku zdravstvenu vrijednost.

 

Kompot od svježih jagoda – recept i priprema

Kompot od jagoda, primljiv i zdrav nepitak, a sad je pravo vrijeme da ga napravite.

Kompot mora biti pripremljen tako da voće očuva oblik, boju i aromu. Ovako pripremljeno voće veoma je ukusno, može se držati dugo, pod uslovom da se pazi na čistoću prilikom rada i na pridžavanje upustavva koji se daju za svaki recept. Za kompot se upotrebljava samo dobro, svježe i ne suviše zrelo voće. Svako voće mora se dobro oprati, a pere se sa peteljkama, neisječeno, da se ne gubi vićni sok.

Zdravstvene prednosti jagoda

Plod jagode čini 60 posto vode i oko 12 odsto šećera, bogate su vitaminom C, pa jedan obrok ovog voća obezbeđuje organizmu 140 odsto potrebnog vitamina C u toku dana. Bogate su vlaknima, vitaminom A i gvožđem, pa ojačavaju arterije i nadbubrežne žljezde. Vjerovali ili ne, ali samo osam jagoda imaviše vitamina C od jedne pomorandže. Jagode sadrže u većoj količini prirodni oblik folne kiseline, koji je važan sastojak u stvaranju krvi i učestvuje u metabolizmu aminokiselina.

Pročitajte: Gusti sok od jagoda / recept /

Recept za kompot od jagoda

Jagode oprati, pa ih dobro osušiti od vode. Uzeri tegle sa hermetičkim poklopcima, jer se druge za ovaj način ostavljanja kompota od ovog voća ne mogu upotrijebiti. Tegle poklopce i gume staviti u lonac sa hladnom vodom i postavite ih na šporet da se voda postepeno zagrije i ostaviti na šporetu sve dok voda u loncu na proključa. Poklopiti lonac, skinuti ga sa šporeta, vaditi jednu po jednu teglu, stavljati ih na dasku da ne bi pucale, pa onda ređati jagode ovim redom:

U teglu prvo staviti deblji sloj kristal šećera, zatim odabrane krupne jagode, ređati ih po šećeru, ali pažljivo, da bi kompot i izgleda lijepo. Preko jagoda staviti opet red šećera i tako napuniti tegle i završiti šećerom. Svaku teglu odmah hermetički zatvoriti i ostaviti na mjesto.

Kao što se vidi, recept je prost, ali kompot od jagoda je odličan.

Folijarno đubrenje voća i povrća

Folijarni đubrenje odnosno usvajanje hranljivih materija preko lista je već dugo vremena poznata činjenica. Međutim, poslednjih godina ishrana preko lista postala je interesanta tema kako za naučne radnike tako i za praktičnu poljoprivredu.

To prije svega podstiče iz potrebe ostvarenja visokih stabilnih prinosa, kao i boljeg kvaliteta proizvoda. U ovakvoj proizvodnji nužno je osigurati potpunu i kontinuiranu ishranu biljaka. U tom pogledu ishrana preko lista dobija na značaju jer ovaj vid aplikacije omogućuje:

  • Obezbijeđenje biljaka potrebnim hranivima kada dođe do poremećaja ritma njihovog usvajanja iz zemljišnog rastvora izazvanog nedostatkom vode;
  • Bržu apsorpciju mineralnih elemenata i njihov neposredni uticaj na promet materija u ćeliji;
  • Harmoničnu ishranu i održavanje neophodne ravnoteže jonova u biljnoj ćeliji i
  • Ravionalno korišćenje hranljivih materija, a posebno mikroelemenata, jer se pri znatno manjim količinama postižu isti efekti.
Pročitajte: Đubrenje biljaka preko lista – Zašto je važno i kako se primjenjuje

Ako uvažimo navedene činjenice onda se može dati decidirani odogovr na pitanje o mjestu i ulozi folijarng  đubrenja, a to je da one upotpunjuju osnovno đubrenje preko zemljišta i na taj način postaje integralni dio sistema ishrane biljaka u intezivnoj poljoprivrednoj proizvodnji.

FOLIJARNO ĐUBRENJE POVRĆA 

Pri intenzivnoj proizvodnji povrća uprkos obilnom i pravilnom unošenju hraniva u zemljište, često se javljaju nedostaci pojedinih hraniva, kao posljedica nemogućnosti korijena da usvaja dovoljne količine hraniva, pa se kao rješenje tada nameće folijarna ishrana. Folijarnom ishranom se uglavnom otklanjaju nedostaci Ca, Mg, B, Fe, Cu, Mn, Mo, Zn, ređe N, P, K, jer takvom mjerom može brzo i kvalitetno da se otkloni taj nedostatak, prije nego prihranom granulisanim hranivima ili prihranom preko sistema kap po kap.

Neki elementi (npr. kalcijum, gvožđe, bor) su slabo pokretni ili gotovo nepokretni i veoma sporo se transportuju, tako da često dolazi do pojave nedostataka tih elemenata, pa se za otklanjanje nedotataka ovih elemenata preporučuje upravo ishrana preko lista. Folijarna ishrana se koristi i u slučaju oštećenja ili bolesti korijena ili ako postoje uslovi koji utiču na slabo usvajanje ili potpuni prestanak usvajanja hraniva iz zemljišta (poremećen vodno-vazdušni režim, nepovoljna pH vrijednost, niska ili visoka temperatura zemljišta, ispiranje hraniva iz oraničnog sloja, fiksacija pojedinih hranljivih elemenata, antagonizam među pojedinim jonima i dr.).

Folijarno đubrenje savjetuje se i u slučaju pojave oštećenja, koja su izazvana vremenskim nepogodama (kiša, grad, vjetar) ili oštećenja od bolesti i insekata, kao i fiziološka oštećenja (sunčane pjege).

FOLIJARNA ISHRANA VOĆAKA

Folijarna đubrenje podrazumijeva opskrbu putem lista, mladice ali i ploda, čime se omogućuje brzo i lako snabdijevanje hranjivima. Visoku opravdanost folijarne prihrane čine njeni rezultati u prilikama smanjenog ili onemogućenog dotoka hranjiva iz korijena.

Ispitivanja vezana za folijarnu prihranu voćaka azotom i dr. biogenim elementima određenim slučajevima su pokazala da se hraniva apsorbovana preko lista brže transformišu u organska jedinjenja koja se zatim raznose u sve dijelove voćke. Efekti ovakvog đubrenja preko lista su, po određenim ispitivanjima, u velikoj mjeri zavisili od pH vrijednosti zemljišta, pa je npr. konstatovano da se na alkalnom zemljištu postižu bolji rezultati folijarnom prihranom u slučaju kada je riječ o manjim nedostacima biogenih elemenata.

Folijarna prihrana voćaka na neutralnom i zakišeljenom zemljištu preporučuje se samo u regionima u kojima u drugom dijelu vegetacije nema padavina, i kod stabala kojima nedostaje azot kao hranivo.

Folijarno đubrenje ureom dali su posebno dobre rezultate u sušnom razdoblju, narošito na Mediteranu i tamo gdje nije moguće navodnjavanje. U takvim uslovima urea se smije primjenjivati folijarno samo pri temperaturama vazduha do 22ºC (najbolje je rano ujutru ili kasno uveče) tokom cijele vegatacije jabuke (poslije cvjetanja u dozi 3 kg/ha ili 0,3 % rastvor, sve do avgusta, izuzev u junu i julu, kada se kod jabuke koriste niže doze zbog slabe obojenosti plodova).

Ljekovite biljke morate da imate u kući, one pomažu u svakoj situaciji

Kantarion, rutvica, angelika i celer su veoma moćne i ljekovite biljke. Ipak, u ljetnjim danima treba ih upotrebljavati vrlo pažljivo, napominje Momčilo Antonijević, novinar i narodni travar.

Primjećeno je da hipericin, ljekovita supstanca koja kantarionovom ulju daje divnu crvenu boju ima fototoksično djelovanje, odnosno povećava osetljivost kože na sunčeve zrake. Ta pojava je prvo primijećena kod krava koje su se napasle kantariona pa preživale na suncu. Na njihovoj koži primećene su opekotine.

„To je jedina greška koja se može napraviti kada je u pitanju kantarionovo ulje. To je nešto što svaka kuća treba da ima u svojoj biljnoj apoteci“, naglašava Momčilo Antonijević.

Kada se kantarionovo ulje koristi za spoljnu upotrebu i nanosi na kožu, ima manji toksični efekat, ali kantarion nije biljka koju treba piti u lejtnjim mjesecima, a ako je i pijete, nemojte se izlagati suncu, preporučuje Antonijević.

Kantarionovo ulje napravljeno po priloženom receptu može da se koristi i za spoljašnju i za unutrašnju upotrebu.

„Jedino ulja koja se prave za komercijalnu upotrebu i koja se kupuju u apotekama ili prodavnicama zdrave hrane zato što se dodaju antioksidansi kako bi ulje trajalo što duže, ona su samo za spoljnu upotrebu“, napominje narodni travar.

ČETIRI LJEKOVITE BILJKE I NJIHOVE BLAGODETI

Blagodeti kantariona

kantarion
Foto: Pixabay

Ljekovite biljke poput kantariona, u obliku ulja ili čaja, koriste se za čir u želucu i dvanaestopalačnom crijevu i gastritisa jer obnavlja sluzokužu želuca. Jako dobro djeluje na organe za varenje, prije svega na jetru. Ima i značajno antivirusno djelovanje zahvaljujući hipericinu.

„A najpoznatije je njegovo djelovanje na naše raspoloženje. On sadrži inhibitore monoaminske oksidaze, klasične inhibitore koji se koriste protiv depresije. Kantarion je najbolji biljni antidepresiv. Trebalo bi ga koristiti minimum dvije nedjelje, dvije do tri šolje na dan, da bi koncentracija tih aktivnih komponenti koje deluju dostigla kritični nivo. Dakle, morate da budete uporni i ne smijete da se izlažete suncu. Ukoliko već koristite neku terapiju protiv depresije, ne bi trebalo da koristite kantarion“, naglašava Momčilo Antonijević.

Takođe, ukoliko se koriste kontraceptivne pilule ili lijekovi protiv visokog pritiska, pošto kantarion stupa u interakciju sa njima, mogu da ne djeluju, napominje narodni travar.

Rutvica – ljekovita biljka koju ne treba dodirivati

rutavica
Foto: Wikipedija/ rutavica

Neke su ljekovite biljke otrovne kada ih pojedemo, a neke su otrovne i kada ih dodirnemo. Jedna od takvih ljekovitih biljaka je i rutvica.

Kako objašnjava dr Milica Aćimović iz Instituta za ratarstvo i povrtarstvo u Novom Sadu, Ruta garveolens u narodu je poznata kao rutvica ili sedef, i ima dugu tradiciju primene u narodnoj medicini.

Međutim, posljednjih godina je zapostavljena i koristi se samo kao dodatak rakijama travaricama zbog boje, jer grančica rute u rakiji daje jako lijepu plavkasto-zelenkastu boju.

„Inače ova biljka je fototoksična. To znači ukoliko je diramo golom rukom, a posle toga smo izloženi svjetlosti, dolazi do pojave opekotina. Slično se dešava i kod nekih drugih biljaka, kao što je na primer celer. Celer je takođe fototoksičan, ali on obično izaziva reakciju ako su listovi mokri“, dodaje Aćimovićeva.

Celer i angelika

Iz iste porodice kao celer, dolazi angelika, biljka koju bi takođe trebalo pažljivo upotrebljavati ukoliko se izlažemo suncu, ali obje ove biljke sadrže supstance koje se zovu psoraleni i pomažu ljudima koji pate od psorijaze.

„Njima se pak preporučuje izlaganje sunčevoj svjetlosti baš kada koriste ove biljke“, ističe Momčilo Antonijević.

Celer i angelika blagotvorno utiču i na organe za varenje. Kod celera se koristi korijen i list, list prije svega za čaj, a kod angelike su ljekoviti korijen i sjeme. U Francuskoj se na primjer kandiraju stabljike angelike.

Korijen ljekovite biljke angelike izuzetno blagotvorno deluje na organe za varenje – stimuliše probavu, otklanja nadimanje i gasove. Vijekovima se angelika koristila za bronhitis, cirkulaciju, zatim se preporučuje ljudima koji pate od angine pektoris, kao i onima koji imaju povišen krvni pritisak.

U tu svrhu se koriste i citrusna eterična ulja, kao što su limun, pomorandža i bergamot. Ukoliko se njima inhalirate izbacujete višak sluzi koja se nagomilava u disajnim organima.

 

Bršljan, otrovan ili ljekovit?

Stari Grci su bršljan posvetili bogu vina i veselja Dioniziju. Prema jednoj legendi njega su oteli mornari dok je bio dječak nadajući se prodati ga za roba u Egiptu. Spriječio ih je zaplevši njihov brod u bršljan i lozu.

Druga legenda kazuje kako je jedna nimfa plesala pred Dionizijem do iznemoglosti pa ju je on iz sažaljenja pretvorio u bršljan. Stari Rimljani jako su cijenili bršljan, a njihov bog vina i veselja imena Bahus, kao i Dionizije, sa sobom je nosio bršljan koji je obojici zapravo služio kao sredstvo za triježnjenje. Stari Rimljani bi njime omatali stupove zgrada u kojima se prodavalo vino.

Bršljan, lat. Hederahelix, je zimzelena penjačica koja se prostire i po trideset do pedeset metara po podlozi. Podloga na koju se pričvršćuje zračnim korijenčićima je u većini slučajeva vertikalna, a rijetko se stere po tlu. Lišće je nasuprotno, tamno zeleno, svjetlo zelenog naličja, na opip voštano i glatko, dužine od 50 do 100 mm, s peteljkama dužine od 15 do 20 mm. Mlado lišće ima po tri ili pet lapova i obraslo je dlačicama. Lapovi nestaju kada lišće sazrije pa ono biva srcoliko ili u obliku romba. Cvjetovi dolaze u pojedinačnim glavicama, promjera od tri do pet cm, žutozelene su boje i bogati nektarom. Plodovi su ljubičastocrne bobice promjera od šest do osam mm koje sadrže od jedne do pet sjemenki. Javljaju se godinu dana nakon cvatnje u ožujku i travnju. Vrijeme cvatnje je od kolovoza do listopada, ali cvat može početi i ranije, odnosno završiti kasnije.

Pročitajte: Kako da napravite ulje, vodenu otopinu i kupku od bršljana

Prirodno je jako raširen po čitavoj Evropi i po zapadnoj Aziji. U prirodi pronalazi drveće koje koristi kao podlogu na koju čvrsto prijanja i raste uvis u potrazi za svjetlom. U naseljenim područjima koristi umjetne vertikale kao što su zidovi ili stupovi.

Lišće se sabire od proljeća do jeseni, a najbolja je rana jesen. List sadrži saponine, među kojima alfa hederin i herakozid C, sterole, flavonoide, polialkine (falkarinonandfalkarinol) i dr.

Bršljan ima vrlo široku primjenu u liječenju, a najčešće se primjenjuje u vidu standardiziranog ekstrakta, tj. aktivne tvari strogo određene koncentracije koja je ljekovita i sigurna za primjenu. Najpoznatiji je kao sredstvo koje se koristi kod tegoba s disajnim putevima. Djeluje kao ekspektorans što znači da pomaže kod iskašljavanja bronhalne sluzi. Osim kod kroničnog bronhitisa, može se koristiti u slučaju hripavca, astme, alergijskog rinokonjuktivitisa te kronične opstruktivne bolesti pluća.

Saponini u lišću djeluju antifungalno pa je dobar prijatelj žena u borbi protiv Candide. Također, ublažava bolne menstruacije, a bolno stezanje mišića olakšat će i u slučaju žučnih kolika. Budući da djeluje protuupalno, neki ljudi koji pate od reume, artritisa ili gihta bršljanovo lišće izravno utrljavaju u kožu. To čine i oni koji se žele riješiti celulita, svrbeža, crvenila kože uslijed pretjeranog izlaganja suncu, debelih žuljeva, žele ublažiti opekline ili spriječiti ožiljke. Čaj od lišća može se koristiti protiv peruti. Bršljan povoljno djeluje kod nepravilnog rada jetre i žučnog mjehura, u borbi protiv znojenja, jakih proljeva, neuropatske boli te čira na dvanaestercu. Saponinfalkarniol djeluje antikancerogeno.

Nikako nije uputno konzumirati sirove bobice ili lišće bršljana jer su blago otrovni. Konzumacija malih količina uzrokuje smetnje u probavnom traktu, a većih teškoće s disanjem, mišićnu slabost, probleme s koordinacijom, temperaturu, halucinacije pa čak i komu. Vrtlarima i ljudima kod kojih doticaj s falkarniolom u lišću izaziva nadražaj kože, tj. koji su na njega alergični, za rad se preporučuje zaštitna odjeća i rukavice. Konzumiranje bršljana se nikako ne preporučuje osobama oboljelim od raka koje uzimaju antineoplastike, a ne preporučuje se ni trudnicama ni dojiljama zbog nedostatka provjerenih podataka.

Prirodni lijekovi na našem portalu su preporuke preventivnog karaktera za vođenje zdravog načina života. Ukoliko imate neki zdravstveni problem prvo što trebate uraditi jeste da se konsultujete sa ljekarom. Ni u kakvom slučaju se nemojte oslanjati na alternativnu medicinu bez stručnog mišljenja.

Koje ukrasne biljke možete saditi u junu

Ukrasne biljke možete zasaditi sad i uživati u raskošnim cvjetovima vrlo brzo.

Iskusni baštovani kažu da nije kasno da zasadite baštu čak ni u junu. Sad je dobro vrijeme da zasadite svo jednogodišnje cveće koje obično precvjeta do kraja leta. Na taj način ćete imati izvanrednu baštu u cvijetu i početkom septembra.

Jun, ali i jul su takođe dobri i za seme jednogodišnjih i dvogodišnjih biljaka koje treba da cvjetaju sledećeg proljeća. Možete posejati sjeme u zaštićenu saksiju, a zatim presaditi sadnice u jesen da prezime, i onda će procvjetati, obezbeđujući vam predivan proljećni pozdrav u bašti sledeće godine…

Ako sad zasadite ove ukrasne biljke, možete vrlo brzo da uživate u njihovim raskošnim cvjetovima:

Suncokret

Ne brinite ako nemate veliko zemljište, nisu svi suncokreti ogromni. Možete da zasadite patuljasti suncokret koji raste između 15 i 40 cm. Suncokret svjetaod početka maja pa do sredine jeseni.

Dragoljub

Na kraju će sjeme dragoljuba izrasti u grmlje crvene, narandžaste i žute boje. Ukrasne biljke kao što je dragoljubi dobro podnose sušne periode, pa nema potrebe za prekomernim zalivanjem. Sjeme treba posejati centimetar ispod površine zemlje. Dragoljubi najbolje napreduju na mjestu na kojem ima puno sunca i gdje je tlo dobro drenirano.

Takođe, možete posaditi još i neven, dalije i petunije.

Zdravstvene prednosti kaktusa

Iako ih imamo u svojim domovima, sigurno će mnoge iznenaditi zdravstvene prednosti kaktusa.

Hiljadama godina, kaktus je bio hrana za domorodačko stanovništvo jugozapadnih Sjedinjenih Država i Meksika. Takođe, neki delovi kaktusa služe za farbanje tkanina, ali i lijekova. Dakle, kaktus nije samo biljka koju je lako održavati, to je mnogo više.

Iako postoji mnogo vrsta kaktusa, najčešća sorta koja se koristi kao hrana je kaktus bodljikave kruške (indijska smokva). Ova vrsta kaktusa ima ravne ovalne listove poznate kao jastučići. Jede se kao povrće u meksičkoj i centralnoameričkoj kuhinji. Ali to nije jedini jestivi dio kaktusa, biljka takođe daje ružičasto-crveno voće poznato kao bodljikava kruška ili kaktusova kruška.

Indijska smokva
Indijska smokva

Prednost kaktusa je u sprečavnju bolesti

Želite da povećate unos antioksidanata? Posegnite za listovima kaktusa koji su puni njih, posebno flavonoida i fenola.

Između ostalog, kaktus je bogat vitaminom C, jednim od najmoćnijih antioksidanasa. Antioksidansi su prilično moćni jer uklanjaju slobodne radikale, štetna jedinjenja koja mogu izazvati oksidativni stres. Oksidativni stres povećava rizik od hroničnih stanja kao što su bolesti srca i dijabetes tipa 2.

Stimuliše varenje

Listovi kaktusa sadrže i rastvorljiva i nerastvorljiva vlakna. Ovo je odlična vijest za vaša crijeva, jer su obe vrste vlakana potrebne za zdravo varenje. Evo zašto: rastvorljiva vlakna se formiraju u gel u gastrointestinalnom traktu, učvršćuju vašu stolicu i na taj način sprečavaju dijareju. Nerastvorljiva vlakna, s druge strane, povećavaju zapreminu stolice i promovišu zdrave pokrete u gastrointestinalnom traktu, što može pomoći u suzbijanju zatvora, prema Klinici Mejo.

Ove digestivne prednosti primjećene su u studiji iz 2020. u kojoj su dodaci kaktusovim vlaknima ublažili simptome sindroma iritabilnog crijeva među učesnicima.

Međutim, ako niste navikli na ishranu bogatu vlaknima, sadržaj vlakana u listovima kaktusa može izazvati neke probleme sa varenjem (blaga dijareja, nadimanje, mučnina). Zato razmislite o konzumiranju kaktusa u malim količinama kako biste pomogli svom tijelu da se prilagodi.

Reguliše nivo šećera u krvi

Osim što imaju pozitivan efekat na varenje, kaktusova vlakna mogu sniziti nivo šećera u krvi. Ovo je izuzetno važna prednost jer visok nivo šećera u krvi povećava rizik od dijabetesa tipa 2. Kaktusova vlakna usporavaju apsorpciju glukoze, sprečavajući nagli porast šećera u krvi (koji može dovesti do dijabetesa tipa 2 ako se javlja prečesto).

Međutim, ako imate dijabetes, morate biti oprezni sa konzumiranjem kaktusa zbog njegovog efekta na snižavanje šećera u krvi.

Naime, konzumiranje kaktusa uz uzimanje antidijabetika (koji takođe snižavaju nivo glukoze u krvi) može dovesti do hipoglikemije (niskog šećera u krvi). Simptomi hipoglikemije uključuju nepravilan rad srca, umor, anksioznost i znojenje. Da biste bili sigurni, konsultujte se sa svojim ljekarom pre nego što dodate kaktus u ishranu.

Podržava zdravlje srca

Rastvorljiva vlakna u listovima kaktusa mogu pomoći zdravlju srca na nekoliko načina. Rastvorljiva vlakna se vezuju za čestice holesterola u tankom crevu, sprečavajući ih da uđu u vaš krvotok.

Vlakna se zatim izlučuju kroz stolicu, odvodeći sa sobom LDL (loš) holesterol iz tela, pomažući da se spreči visok holesterol u krvi, glavni faktor rizika za srčana oboljenja. Takođe, listovi kaktusa sadrže karotenoide, antioksidante koji sprečavaju oksidativni stres i na taj način sprečavaju srčana oboljenja.


Stimuliše hidrataciju

Kao što smo već pomenuli, listovi kaktusa su odličan izvor vode. Pored vode, kaktusi sadrže i hranljive materije koje su uključene u hidrataciju, kalijum i magnezijum. Oba minerala su elektroliti, što znači da vam pomažu da ostanete hidrirani. Hidratacija je izuzetno važna jer je vašem tijelu potrebna tečnost za osnovne funkcije kao što su uklanjanje toksina (urina i znoja) i održavanje tjelesne temperature.

Kako pripremiti kaktuse?

Izaberite svjež kaktus, koji ima čvrste, svijetlozelene listove. A ovde je riječ o kaktusu bodljikave kruške (indijska smokva). Obavezno pažljivo rukujte njime i uklonite malo trnje. Kada ih uberete i očistite, možete ih čuvati u frižideru oko nedelju dana.

Kada odlučite da pripremite kaktus, nosite debele rukavice i dobro ga isperite vodom. Jednom rukom držite list na mestu, a zatim drugom rukom pređite tupim nožem po njegovoj površini da biste uklonili trnje. Na kraju ga ogulite, zatim možete da ga isečete na kockice ili na neki drugi način, u zavisnosti od vašeg recepta.

Po ukusu, sirovi i kuvani listovi kaktusa imaju sličan ukus. Ukus je veoma blag, sličan šparogama, ali nešto kiseliji. Kada je u pitanju tekstura, sirovi kaktus je hrskav, ali ima želatinozni premaz. Međutim, kada se kuvaju, listovi kaktusa mogu biti hrskavi ili mekani.

Dakle, možete ih jesti sirove, kuvane, pržene, kao i svako drugo povrće. I sirovi i kuvani listovi kaktusa su odlični u salatama.

Prirodni lijekovi na našem portalu su preporuke preventivnog karaktera za vođenje zdravog načina života. Ukoliko imate neki zdravstveni problem prvo što trebate uraditi jeste da se konsultujete sa ljekarom. Ni u kakvom slučaju se nemojte oslanjati na alternativnu medicinu bez stručnog mišljenja.

Liker od duda po domaćem receptu za najbolji ukus

Dud je biljka slatkih plodova koji rastu na svakom koraku, a odlične su za zdravlje. On je prava mala vitaminska bomba koje pomažu prevenciju brojnih tegoba, a malo ko zna za sva ljekovita svojstva. U nastavku pročitajte kako da napravite liker od duda.

Sočan, mesant i blago kiseo na nepcu, dud ima veoma malo kalorija, a istovremeno sadrži mnogo proteina, minerala, vitamina i antioksidanata, uključujući antocijane – pigmente rastvorljive u vodi koji ovim plodovima daju različitu boju.

Pročitajte: Simbolika DUDA – Vjerovanja kod nas i u svijetu

Liker od duda

Sastojci:

  • 0,9 l lozove rakije ili grape 
  • 250 g šećera
  • 500 g zrelih plodova duda (crni, bijeli ili crveni)

Priprema:

Operite bobice duda, osušite ih, zatim stavite u teglu i promiješajte s pola rakije tako da bobice budu potpuno pokrivene. Ostavite ih na suncu dok se šećer potpuno ne rastopi, dodajte ostatak rakije i ostavite još jedan dan na suncu, a nakon toga sklonite sa sunca.

Kada se sadržaj rashladi dobro zatvorite i ostavite da odstoji na tamnom mjestu mjesec dana. Protresite sadržaj jednom nedjeljno.

Nakon maceracije procijedite macerirani sadržaj prvo pomoću sita, a zatim kroz druge filtere dok tečnost ne postane bistra. Flaširajte i ostavite liker od duda da odstoji joj jedan mjesec. Tokom tog razdoblja uskladiće se sve arome likera.

Dud sprečava brojne tegobe

Ovo sitno voće je krcato antioksidasima koji sprječavaju nagli skok šećera u krvi, zbog čega je korisno i za osobe koje boluju od dijabetesa kao i raznih upalnih procesa i neuroloških tegoba. Osim toga, ove supstance štite tijelo od starenja i normalizuju metabolizam.

Redovna upotreba duda pomaže sprječavanje stvaranja krvnih ugrušaka i pojavu moždanog udara. Istraživanja ukazuju da čiste krv i jačaju cijelo tijelo.

Dud je odličan izvor vitamina C, koji je snažan antioksidans i stimulans imuniteta koji štiti od gripa i drugih prehlada. Još jedan sastojak, ksantin, štiti mrežnicu (retinu) od štetnih UV zraka.

Ove ukusne bobice su takođe bogate gvožđem, koje je komponenta hemoglobina u crvenim krvnim zrncima uključenim u transport kiseonika. Takođe sadrže velike količine kalijuma, mangana i magnezijuma, koji pomažu u kontroli otkucaja srca i krvnog pritiska. Dud takođe ima visok sadrža folne kiseline, niacina, vitamina B6 i K.

Pročitajte: BIJELI DUD – Ljekovita svojstva

Pomažu i kod gastritisa i hroničnog hepatitisa, ubrzavaju oporavak nakon različitih operacija, poboljšavaju cirkulaciju krvi i sprječavaju razvoj zaraznih bolesti.
Sočne bobice smanjuju nivo lošeg holesterola i tako štite srce, a kada se redovno konzumiraju utiču i na povećanje apetita.
Napravite liker od duda i uživajte u čašici zdravlja.