уторак, јул 22, 2025
Naslovnica Blog Stranica 651

Dinjica ili mala krvara – biljka o kojoj malo znamo

Agrosavjet
-
0
Dinjica ili mala krvara – biljka o kojoj malo znamo

Dinjica ili mala krvara (lat. Sanguisorba minor) je višegodišnja zeljasta biljka iz porodice ruža (Rosaceae). Raste na suhom tlu sunčanih, često i kamenitih travnjaka, u svijetlim crnogoričnim šumama. Možemo je naći sve do 1300 metara nadmorske visine. Rasprostranjena je po središnjoj i južnoj Evropi, u jugozapadnoj Aziji i sjeverozapadnoj Africi. U Sjevernu Ameriku je unesena.

Latinsko ime roda Sanguisorba potiče od riječi sanguis (krv) i sorbere (upijati), jer se biljka koristila za zaustavljanje krvarenja. Ime vrste minor znači manji. Naziv dinjica dat je zbog mladih listova koji imaju miris nalik na krastavce ili dinju.

Karakteristike

Stabljika dinjice je uspravna ili razgranata, jednostavna ili granata, gola ili u donjem dijelu dlakava. Naraste do 50 cm visine. Listovi su perasti, sa 3-13 listića. Prizemni listovi na dugačkim drškama, malo se razlikuju od listova stabljike. Listići su okruglasti do eliptični, tupo nazubljeni do testerasto, svijetlozeleni, sa donje strane manje svijetli. Cvjetne glavice su sa dugačkom drškom, prilično bogatim cvjetovima. U donjem dijelu glavice muški cvjetovi, u srednjem čisto dvopolni, a u gornjem dijelu čisto ženski. Cvjetovi se otvaraju od donjeg dijela glavice naviše. Plod je četvorouglast, mrežasto naboran. Dobra je medonosna biljka.

Biljku beremo u vrijeme cvatnje, od maja do augusta. Reže se i rozeta. Sušimo je na zraku i u sjeni. Za iskopavanje korijena vrijedi, kao i obično, rano proljeće ili kasna jesen. Ako je potrebno, korijen se raspolovi prije sušenja na zraku.

U sastav dinjice ulaze ljekovite tvari: saponini, tanini, flavoni i vitamin C, te još neke do sada nedovoljno istražene tvari. Korijen sadrži više tanina nego nadzemni dijelovi.

Ljekovitost

Dinjica dezinficira, zaustavlja krvarenje, djeluje protiv upala, zatvara i stiska. Zbog toga je primjenljiva kod upala u ustima i ždrijelu, desni i drugih sluznica. Ipak, ta se ljekovita biljka danas još malo primjenjuje. U Rusiji i Kini često je upotrebljavaju kao sredstvo za zaustavljanje krvarenja.

U narodnoj medicini još i danas (s razlogom) postoji uvjerenje koje je P.A. Matthiolus zapisao 1563. godine u svojoj knjizi o ljekovitom bilju, da ta ljekovita biljka zaustavlja sva moguća krvarenja, pa i prejake menstruacije. Listovi, kuhani u vinu ili vodi, daju čaj koji zaustavlja krvave proljeve i druga prejaka lučenja iz crijeva. Čaj se priprema od korijena i nadzemnih dijelova (Sanguisorba radix cum herba) ili od samog korijena, a koristi se protiv prejakih menstruacija, proljeva, krvarenja iz pluća, glista i za liječenje rana. Pomaže kod običnog i krvavog proljeva, katra crijeva, proširenog i spuštenog želudca. Čisti crijeva i želudac. Koristi se i kod nadimanja. Može se koristiti i u ishrani. Poboljšava apetit, reguliše probavu i ima dijuretičko dejstvo. Najčeše se upotrebljava za pravljenje umaka i u kombinaciji sa ribom.

ČAJ

1 do 2 čajne kašike suhe biljke prelijemo s 1/4 l vode, prokuhamo, ostavimo 10 minuta i nakon toga ocijedimo. Pijemo 2 šolje čaja na dan. Za liječenje rana preporučuje se i mješavina s jednakom količinom čaja od preslice.

Pripremio: Šefik ROŠIĆ, travar i pčelar

Izvor: agroplaneta

PROČITAJTE:

Ricinus je ljekovita biljka, ali i veoma otrovna

LJEKOVITI SOK, MED I ČAJ OD ČUVARKUĆE!

Indijska smokva – Ljekovitost, kako očistiti i jesti

Podijeljena nova oprema za 1.470 poljoprivrednika u Srpskoj (VIDEO)

Agrosavjet
-
0
Podijeljena nova oprema za 1.470 poljoprivrednika u Srpskoj (VIDEO)

Novu proizvodnu sezonu spremnije će dočekati 1.470 proizvođača u Srpskoj.

Savremene poljoprivredne mašine i oprema koju su kupili uz pomoć subvencija resornog ministarstva u iznosu 30 odsto ukupne investicije, znatno će unaprijediti proizvodnju. Za kapitalne investicije, u ovoj godini obezbijeđeno je 14,3 miliona KM, duplo više nego prošle godine. Svi zahtjevi poljoprivrednika za sufinansiranje kupovine traktora i opreme su odobreni.

Nova mehanizacija i oprema za stočarsku i biljnu proizvodnju značajno će unaprijediti proces rada, povećaće konkurentnost, ali i proizvodne kapacitete. Uz pomoć podsticaja za kapitalne investicije u iznosu 30 odsto, farmer Ljubiša Gajić iz Crnjelova, kompletirao je poljoprivrednu mehanizaciju kupovinom traktora i rolo prese – investirao je 150 hiljada i ostvario 45 hiljada maraka subvencije.

– Za traktor smo dobili 30 hiljada maraka to je 30 odsto, a za presu 15 hiljada. U roku smo predali i Ministarstvo je u roku isplatilo – istakao je Ljubiša Gajić iz Crnjelova.

Mile Glišić iz Batkovića obrađuje 25 hektara, tovi bikove i proizvodi povrće. Tvrdi da je uz pomoć Ministarstva postigao da je prosječna starost njegovih poljoprivrednih mašina pet godina, što je bolje nego u EU.

– Traktor je jedan od manjih traktora, a košta 50 hiljada. Nisam se nadao tom brzinom , dobio sam povrat sredstava, tako da mnogo znači, te pare će se uložiti dalje u proizvodnju pšenice – priča Mile Glišić iz Batkovića.

Uz pomoć subvencija semberski povrtari povećali su plastenički prostor i unaprijedili proizvodnju. Veljko Kordić ima oko stotinu plastenika, a kupio je još 20.

– Nama znači mnogo, dobijete nazad pola novca, možete dalje da ulažete. U plasteničkoj proizvodnji se isplati ulagati novac, to je zatvoren prostor, sigurnija proizvodnja – kaže Veljko Kordić iz Crnjelova.

Iz ministarstva podsjećaju da su svi podneseni zahtjevi odobreni sa željom da se pomogne poljoprivrednicima. Najviše zahtjeva odnosilo se na kupovinu poljoprivrednih mašina.

– Ove godine su najviše zainteresovani za mehanizaciju. Ukupno je bilo oko 6 miliona i 700 hiljada KM,, zatim za objekte i oprema u stočarstvu i nabavku tehnološke opreme, oko 2,5 miliona – istakao je Predrag Sladojević, direktor Agencije za agrarna plaćanja.

Iz Kompenzacionog fonda koji je obezbijedila Vlada Srpske, 830 proizvođača, dobilo je sredstva, a preostale subvencije za kapitalne investicije biće isplaćene iz agrarnog budžeta, kako zahtjevi budu pristizali.

Izvor: RTRS

Ljekovitost i priprema ČAJA od LISTOVA SMOKVE!

Agrosavjet
-
0
Ljekovitost i priprema ČAJA od LISTOVA SMOKVE!

Smokve (lat. Ficus carica) su od davnina cijenjeno voće Mediterana zbog osebujnog uskusa i nutrijenata koje osiguravaju.

Plodove smokve sezonski konzumiramo, no jeste li znali da su i listovi smokve ljekoviti? Sve o korištenju listova i čaja od listova smokve u ljekovite svrhe saznajte u nastavku.

Smokve sezonski sazrijevaju i na našem Jadranu te im cijena može biti poprilično visoka. Cijenimo ih zbog slatkog i bogatog okusa, a koriste se i u kulinarstvu te se često uključuju u predjela s raznim sirevima.

Ljekoviti dijelovi su plod smokve, mliječni sok, list i kora drveta.

Listovi smokve veoma su karakterističnog oblika i rijetko ćemo ih zamijeniti za koju drugu biljku. Izgledaju pomalo nalik na ruku s prstima te su ovalnog oblika, a nalaze se na debljoj peteljci.

List od crne smokve ne razlikuje se od listova nama poznatije smokve sa zelenom korom te ga jednako možemo koristiti za ljekovita svojstva

List smokve – ljekovita svojstva

Poput plodova smokve, listovi smokve pružaju brojne dobrobiti i ljekovito djelovanje našem organizmu. Osim što se mogu konzumirati sirovi, od listova je nakon sušenja moguće napraviti i čaj.

Stručnjaci sa zdravstvenog portala Medical Daily navode neke od dobrobiti listova smokve:

Pomažu kod prevencije dijabetesa – jer mogu povećati osjetljivost na inzulin.

Smanjuje razinu triglicerida – konzumacija listova također trenutno smanjuje

koncentraciju triglicerida u krvi i smanjuje rizik od srčanih bolesti i pretilosti.

Pomaže kod kardiovaskularnih problema – čaj od listova konzumiran na redovnoj bazi može pomoći prevenirati srčane probleme i smanjiti povišen pritisak.

Studija, provedena 2016. u Indiji i Saudijskoj Arabiji, je dokazala kako se kod štakora koji su konzumirali ekstrakt lišća smokve povećala osjetljivost na inzulin i smanjila koncentracija glukoze u krvi.

Iako se listovi smokve mogu konzumirati i sirovi, ne postoji mnogo recepata koji ih uključuju. Većinom listovi služe kao omot za razne vrste hrane poput riže i povrća, recepata s gljivama ili kao zamjena za tortilje.

Čaj od lista smokve – priprema:

Čaj od lista smokve poprilično je jednostavan za napraviti. Dovoljno je odabrati zdrave i zelene listove smokve te ih potom osušiti na tamnom i prozračnom mjestu, u hladu.

Za brže sušenje, moguće je listove izrezati na manje komadiće ili ih usitniti nakon sušenja. List od crne smokve također je poželjan za izradu čaja, a možete ga izraditi poput prethodnih uputa.

Za pripremu samog čaja treba vam:

1 šoljica vruće vode (250 ml),
1 čajna kašičica ili supena kašika sušenog čaja.

Priprema:

Jednostavno prelijte sušene listove vodom i pričekajte 10 – 20 minuta ovisno o jačini čaja koji želite pripremiti.
Preporučene dnevne doze čaja su 2 – 3 šalice dnevno, dok je čaj poželjno piti maksimalno mjesec dana u kontinuitetu.
Nakon toga, potrebno je napraviti pauzu od minimalno 2 tjedna kako bi se tijelo oporavilo, a sljedeća kura jednako snažno djelovala.

Stručno odobrava
Kristina Žuna, mag. ing. biotechn.

PROČITAJTE:

Recept za SIRUP od LISTOVA SMOKVE!

ČAJ OD LISTOVA SMOKVE: Uspješno rješava OVE zdravstvene probleme! /RECEPT/

Kako zaštiti biljke od ranog jesenjeg mraza!

Agrosavjet
-
0
Kako zaštiti biljke od ranog jesenjeg mraza!

Iako su rani jesenji mrazevi manje opasni u odnosu na kasne proljećne, bez obzira na sve, poljoprivrednici moraju biti pripremljeni kako bi omogućili povrtarskim, ratarskim i voćarskim vrstama da spremno uđu u zimski period i smanjili infektni potencijal iduće godine te omogućili da u narednoj vegetacijskoj sezoni daju što kvalitetniji rod.

Donosimo vam par savjeta kako da zaštitite svoje biljke od hladnoće i ranog mraza.

Niske temperature negativno utiču na osnovne fiziološke procese u biljci.

Kristali leda rastu i izvlače vodu iz ćelije, dolazi do velikog gubitka vode u ćelijama, što dovodi do njihove smrti. Pored toga, kristali leda tokom narastanja vrše veliki pritisak na zidove ćelija i probijaju ih izazivajući na taj način cepanje tkiva. Stepen oštećenja biljke mrazom zavisi od: vremena pojave mraza, intenziteta i trajanja, zatim vrste i sorte, faze razvića i stanja biljke. Mraz može nanijeti ozbiljnu štetu poljoprivrednim kulturama. Međutim, znatan dio ove štete može biti spriječen primjenjivanjem  oblika zaštite od mraza.

Zaštita pokrivanjem

Male površine i gredice je lakše zaštititi od velikih površina. Preko gredica se mogu postaviti lukovi od savitljivih grana, okviri od cijevi, drvene gajbice. Sve se može pokriti najlonom, folijama, agrotekstilom posebno proizvedenim za tu namjenu.

Pojedinačne biljke se mogu zaštititi drvenim gajbicama, vrećama, plastičnim bocama kojima smo odstranili dno i stavili ih preko biljke.

Najlon se često koristi za pokrivanje, ali ispod njega dolazi do stvaranja kondenzovanja vlage. Ne smije da se stavlja direktno na biljke , jer na mijestu dodira dolazi do propadanja biljke.

Agrotekstil ima mnogo pora kroz koje struji vazduh i vlaga. To omogućava biljci da diše, nema nakupljanja vlage. Debljina agrotekstila je različita i to utiče na težinu po površini, kao i na zaštitu od vremenskih uslova. Dobra strana je i to što ispod agrotekstila nema truljenja. Može da se koristi kao dvostruki sloj. Lak je za postavljanje.

Zaštita polivanjem

Zaštita biljaka polivanjem daće efekte kod malih vrednosti mraza. Pri hlađenju, vodena para se kondenzuje i pada kao rosa na biljke. Ovaj sloj se ledi i štiti biljke. Zalivanje treba ponavljati svakih 15 do 20 minuta.

Zaštita dimljenjem

U zaštiti od mraza može pomoći paljenje vatri na strani odakle duva vjetar i na taj način dim će biti nošen preko biljaka koje želimo da zaštitimo. Dim od vatre na koju smo polozili vlažnu slamu, sjeno, drvo, lišće ili bilo šta što sporo gori i stvara gust dim.

Zaštita malčiranjem

Biljke se mogu zaštititi ukoliko se malčiraju slamom, sjenom, lišćem, papirom.

Povrće kao što su: bob, grašak, kelj, šargarepa, luk, peršun mogu da podnesu niske temperature od -4°C  do -5°C. Međutim, ove temperature mogu da podnesu u kraćem vremenskom periodu . Cvekla i repa mogu biti oštećene na -3°C.

PROČITAJTE:

Upotreba vode za zaštitu voćaka od mraza

Šta raditi sa voćkama nakon otapanja snijega i mraznih dana?

KISELA PAPRIKA: Spremna za 10 minuta, nema potrebe za kuvanjem!

Agrosavjet
-
0
KISELA PAPRIKA: Spremna za 10 minuta, nema potrebe za kuvanjem!

Iskoristite sezonu paprika i spremite zimnicu u kojoj ćete svakodnevno uživati.

Sastojci:

  • -10 kg paprike
  • -400 g šećera
  • -250 g soli
  • -1 vinobran
  • -1 litra sirćeta

    Priprema:

    Papriku oprati, osloboditi sjemenki, izrezati na osmine (onako kako ih želite vidjeti u svom tanjuru!)

    Šećer, so i vinobran pomiješati u posebnoj posudi.

    Papriku postaviti u jednu veću plastičnu posudu.

    Ravnomjerno posuti mješavinom šećera, soli i vinobrana.

    Zaliti sirćetom.

    Temeljito izmiješati rukama.

    Pokriti čistim kuhinjskim krpama i učvrstiti rubove (zaštita od prašine, komaraca…).

    Tokom 24 sata 4-5 puta temeljito promiješati.

    Slagati u boce.

    Zaliti tekućinom koju je paprika pustila i koja se nalazi na dnu plastične posude.

    Pritisnuti plastičnim potiskivačima i zatvoriti.

    Ovakvim bocama nije potrebna naljepnica.

    Recept je izvrstan jer nema kuvanja, a niti nakuvavanja paprike.

    Izvor: coolinarka.com

PROČITAJTE:

Cjepkana paprika: Zimnica koju ćete obožavati

Paprika u senfu – Salata koja će vam uljepšati zimske dane

Kako se pravi ulje od bundeve

Agrosavjet
-
0
Kako se pravi ulje od bundeve

Ulje od bundeve – Ovo fenomenalno ulje je bogato vitaminima A, E, C i K. Svježe ulje sadrži više od 60 odsto nezasićenih masnih kiselina, koje su neophodne za zdravlje organizma.

Takođe sadrži vitamine B grupe, nezasićene masne kiseline – omega 6 i 9, minerale (fosfor, kalcijum, magnezijum, kalijum) i elemente u tragovima (gvožđe, cink, mangan). Sadrži i lecitin, bjelančevine i salicilnu kiselinu

Liječenje bundevinim uljem daje najbolje rezultate kod sljedećih zdravstvenih problema:

– reguliše problem uvećane prostate

– liječi infekcije mokraćog kanala kod mušaraca i žena

– poboljšava kvantitet i kvalitet sperme

– reguliše nivo holesterola u krvi

– pomaže kod kardiovaskularnih oboljenja

– pomaže kod sindroma iritabilnih crijeva, kao i crijevnih parazita

– pospješuje normalan rad bubrega

– poboljšava imuni sistem

– pozitivno utiče na vid

– pozitivno utiče na raspoloženje

– smanjuje opekotine i različita oboljenja kože

– povoljno djeluje na ten

– povoljno utiče na zaustavljanje opadanja kose

Ulje od bundeve – Priprema

Za pravljenje ulja koriste se samo sjemenke bundeve. Najbolje je uzeti sjemenke vrste „Styrian“.

Za jednu litru ovog ulja potrebno vam je oko 2,5 kg sjemenki uljne bundeve (4 do 5 bundevi). Takođe, da biste što bolje “obavili zadatak” potrebno je da imate dobru presu za cijeđenje.

Sjemenke poređajte u tepsiju, tako da ne budu jedna preko druge, dok ne pokrijete dno. Zatim ubacite tepsiju u rernu, koju ste prethodno zagrijali na 60 stepeni i pecite tri do četiri minuta.

Nakon toga izvadite sjemenke i stavite ih u presu kako biste iscjedili ulje. Ako nemate pristup presi pod visokim pritiskom, možete da iscjedite sjemenke ručno, ali manje efikasno, pomoću avana i tučka, a u tom slučaju treba ga procjediti kroz gazu. Ako koristite sjemenke neke druge vrste bundeve, potrebno je oljuštiti ih prije cjeđenja.

Ulje treba čuvati u čistim staklenim posudama, treba da bude tamnozelene boje, a može da bude i tamnocrvenkasto, ako ste koristili sjemenke neke druge vrste bundeve.

Ulje od bundeve kod problema sa uvećanom prostatom

Ulje treba uzimati tri mjeseca: po dvije supene kašike dva puta dnevno (ujutru uz doručak i uveče uz večeru)

Vrlo je važno ne prekidati terapiju tokom prvih nedelja kada će neprijatni simptomi vezani za mokrenje nestati, već sa terapijom treba nastaviti najmanje sljedećih šest nedelja. Prestanak neprijatnih simptoma desiće se već nakon par dana ili nedelja, jer bundevino ulje ima antibakterijsko dejstvo koje će uspiješno zaustaviti upalne procese, ali to ne znači da je proces uvećanja prostate zaustavljen.

Za to je potreban duži period, kako bi aktivni sastojak bundevinog ulja, delta 7-sterol, mogao da uradi svoj deo posla, a to je suzbijanje hormona dihidrotestosterona, čija hiperprodukcija upravo izaziva problem.

Napomena: Ukoliko bolujete od benigne hiperplazije prostate najbolje bi bilo da se prije početka korišćenja bundevinog ulja u terapijske svrhe posavjetujete sa svojim ljekarom.

Upotreba ulja od bundeve u preventivne svrhe

Dvije supene kašike bundevinog ulja dnevno, jednu uz doručak i drugu uz večeru.

Bundevino ulje treba čuvati na tamnom i hladnom mjestu u dobro zatvorenenoj flaši ili tegli. Nakon otvaranja najbolje bi bilo čuvati ulje u frižideru.

Izvor: ReceptiTorteIKolači

PROČITAJTE:

Sve što niste znali o bundevama

BUNDEVA: Biljka koja liječi mnoge bolesti

Jesenje namirice koje će sačuvati vaše zdravlje – Ne zaboravite da ih konzumirate!

Jednostavan način za gajenje ŠIPKA!

Agrosavjet
-
0
Jednostavan način za gajenje ŠIPKA!

Šipak, inače, raste kao samonikla biljka i može se pronaći naokolo u prirodi. Najzastupljeniji je po neobradivim površinama, livadama, živicama, uz ograde, na sunčanim rubovima šuma i onim površinama koje ljudi ne obrađuju.

To je biljka koja raste u obliku grma, visine do tri metra. Pazite se njegovih bodlji koje su tu kao zaštitni mehanizam. Tokom prve godine njegovog rasta ima uspravne izboje koji se s vremenom povijaju, razgranavaju i dobijaju oblik žbuna. Značajniji rod možete očekivati u trećoj godini u količini do četiri kilograma po sadnici ili na jednom dunumu oko 800 kg.

PROČITAJTE: Biznis ideja: Gajenje šipurka isplativije od lješnika i paprike

Kao što znamo, listovi su mu neparno perasti, a listići jajastog oblika i oštro nazubljeni. Cvjetovi su bijele boje, ugodna mirisa. Cvjeta uglavnom u junu, a plodovi dozrijevaju od polovice septembra i veoma su ukusni i zdravi.

Plodovi šipka su jajastog oblika, svijetlocrveni, bogati vitaminima i mineralima, te sadrže veliki broj tvrdih sjemenki, koje su gotovo bez mirisa. Treba napomenuti da se trenutno plodovi šipka u BiH otkupljuju za oko 5,00 KM po kilogramu, dok cijene u EU idu dvostruko više.

PROČITAJTE: SVEMOGUĆI ŠIPAK: Kad vidite šta sve liječi, odmah ćete ga nabaviti

Uzimajući u obzir kako biljka šipka nije previše zahtjevna, pitamo se zašto se na našim prostorima niko ne odlučuje podići ozbiljniji zasad šika za proizvodnju plodova, kako za pripremanje kvalitetnih džemova, tako i za ponudu na inostranom tržištu.

Priprema tla

Priprema tla za podizanje nasada šipka podrazumijeva operacije kao i kod sadnje bilo kojeg voćnjaka. Kako šipak nije zahtjevan prema sastavu i kvaliteti zemljišta, lako bi bilo zasaditi bilo koju našu parcelu, uz standardno oranje, frezanje radi lakše sadnje.

Ako imamo mogućnost, zemlju treba dobro nagnojiti stajskim đubrom ili peletiranim organskim đubrom. Izbjegavajte mineralna đubriva i napravite organski uzgoj, jer tako će biti bolji plasman proizvoda, ali i bolja cijena, jer danas svi žele jesti organske proizvode.

Što se tiče sadnica, ne preporučujemo da sadite divlje sadnice ili da ih dobijate iz sjemenki u svom domu, jer takve sadnice nemaju genetski potencijal kao što bi imale sadnice kupljene u rasadnicima. Raspitajte se u svojoj okolini koji rasadnik ima ove sadnice.

Kao i kod bilo koje druge sadnice, tražite popratne papire, deklaracije, certifikate i, što je najbitnije, pregledajte kakv je kvalitet sadnice, kakvo je zdravstveno stanje, kakav je korijen i slično ili nađite nekog ko se razumije u sadni materijal.

Kad se radi o ozbiljnijem podizanju zasada, obavezno se posavjetujte s agronomima na terenu, ali i uradite pedološku analizu zemlje. To se radi u najbližoj instituciji kao što je poljoprivredni zavod ili poljoprivredni fakultet i košta 60-100 KM.

Sadnja

Što se tiče sadnje sadnica šipka, postupak je isti kao i kod sadnje voća. Sadite samo zdrave sadnice sa dobrim korijenovim sistemom koje će dati najbolje plodove i koje će investiciju učiniti isplativom.

Razmak sadnje novog nasada šipka zavisi od izgleda parcele, raspložive mehanizacije, načina uzgoja i slično. Redove razmaknite 3,5 do 4 metra, da bi mašine mogle proći i slobodno raditi potrebne operacije. Unutar reda razmak napravite jedan metar do metar i pol, jer se radi o grmovima. Potrebna količina sadnica za jedan dunum je oko 200 sadnica. Ako radite jesensku sadnju, nemojte nikako prikraćivati sadnice. Tu operaciju obavite tek u proljeće, prije kretanja vegetacije. Prikraćivanje obavite na visinu od 15 cm.

Piše: Munib PROŠIĆ, dipl. ing. agr.

IZVOR: eKapija

Jesenje namirice koje će sačuvati vaše zdravlje – Ne zaboravite da ih konzumirate!

Agrosavjet
-
0
Jesenje namirice koje će sačuvati vaše zdravlje – Ne zaboravite da ih konzumirate!

Ostanite u dobroj formi i tokom jeseni! To ne mora biti samo vrijeme ajvara i masne hrane kad jesen ima toliko namirnica koje su odlične za naše zdravlje i izgled.

Uživajte u ovom prekrasnom voću i povrću koje nam donosi zlatna jesen… Izbjegnite prehlade, viruse i gripe uz ove ljekovite i dostupne namirnice i ostanite fit!

BUNDEVA

Bundeva je zahvalna namirnica, jer osim što je slatkastog ukusa i hranljiva, može se jesti u slatkim i slanim varijantama na razne načine. Možete je peći, kuvati, tostirati, napraviti od nje gustu supu, salatu, pire ili kolač. Mogućnosti su brojne. Ono što je najvažnije jeste to da služi kao antioksidans, sadrži kalcijum, željezo i vitamin C te je puna beta-karotena.

MANDARINA

Osim što čisti pluća, mandarina podstiče probavu i štiti srce. Dostupne su i jeftine, a od njih možete praviti kolače i razne napitke. Iako, najbolje su svježe, pa ih kombinujte s bademima i medom kao međuobrok.

CRVENA PAPRIKA

Sadrži čak 92 % vode i izvor je vitamina A, C i B6. Takođe, u sebi ima četiri puta više vitamina C od narandže, pa se svrstava u supernamirnice. Možete je peći u pećnici s bijelim lukom i maslinovim uljem ili od svježe napraviti bogatu salatu.

KESTEN

Kesten osim što je hranljiv, pomaže kod anemije i pospješuju cirkulaciju. Možete ih jesti pečene ili kuhane, od njih pripremati razne deserte, od kesten-pirea do priloga uz sladoled. Odlično odgovaraju i sa mesom, gljivama i bundevom.

PORILUK

S porilukom praviti nebrojena jela, od variva, supa i rižota do raznih salata i priloga mesu. Kao što mu sam naziv kaže dolazi iz porodice luka i bijelog luka te time sadrži tvari koje djeluju kao prirodni antibiotici, jačaju imunološki i kardiovaskularni sistem.

Izvor: zenasamja.me

PROČITAJTE:

Izbaciti određene namirnice ili ne – Zašto su naši preci bili zdraviji?

Namirnice koje sigurno prerano bacate

Namirnice koje treba jesti ljeti, a koje čuvaju zdravlje

Zanimljive činjenice o CRNOM VINU!

Agrosavjet
-
0
Zanimljive činjenice o CRNOM VINU!

Evo nekih činjenica koje će promijeniti vaš način razmišljanja o crnom vinu, navodi se na sajtu časopisa Hotelijerstvo i ugostiteljstvo BiH.

Pijenje crnog vina u malim dozama bolje je nego da uopće ne pijete!

To bi moglo iznenaditi, ali nekoliko ispitivanja na ljudima pokazalo je da je umjerena konzumacija crnog vina bolja nego da ne pijete. Zašto? Antioksidanti pronađeni u crnom vinu smanjuju mogućnost kardiovaskularnih bolesti i dijabetesa tipa 2.

Za vas su bolja mlada crna vina od starih crnih vina.

Godinama se govorilo da su stara vina najbolja vina. Neka vina imaju bolji okus kad su dobro odležala, ali što se tiče zdravstvenih aspekata vina, staro vino i nije tako dobro! Mlada crna vina sadrže veće razine tanina od bilo koje druge vrste vina.

Kako crvena vina stare, ona postaju svjetlija u boji.

Boja postaje manje intenzivna kako vino stari. Vrlo stara vina su blijeda i providna.

Od grožđa za crno vino može se napraviti bijelo vino.

Budući da boja dolazi od kožice grožđa (a ne od soka), od crvenog grožđa moguće je napraviti bijelo vino. Vino se pravi bez kontakta s kožicama grožđa.

Izvor: eKapija

Bolesti salate tokom gajenja u plasteniku

Agrosavjet
-
0
Bolesti salate tokom gajenja u plasteniku

Bolesti salate tokom gajenja – Slijedi borba za očuvanje mladih listova zelene salate tokom nove sezone gajenja. Napadaju je brojne bolesti.

Rhizoctonija solani može parazitirati na velikom broju domaćina, između ostalih i na salati i endiviji. Ovaj parazit je stanovnik zemljišta, može napasti rasad odmah po nicanju, i na taj način izazvati polijeganje.

Napada i listove odraslih biljaka, gdje dolazi do zaraze preko listova koji su u kontaktu sa zemljom. Tada nastaje primarna infekcija. Na mjestu infekcije nastaju duguljaste pjege, koje su u početku male, prozirne, a kasnije se šire zahvatajući peteljku i glavnu žilu. Oštećeno mjesto na endiviji ima tamnosmeđu boju, a na salati svjetlo smeđu boju. Micelije se prostim okom ne uočavaju, ali se mogu na peteljci lista formirati pljosnate smeđe sklerocije. Ova bolest se javlja na dosta siromašnom zemljištu, zasićeno vodom i glinovitom strukturom.

Bolesti salate tokom gajenja u plasteniku

Pytium spp. može napasti mlade biljke i prouzrokovati polijeganje rasada. Na odraslim biljkama simptomi se uočavaju rubnim crvenilom i venjenjem spoljnih listova. Napadnute biljke prestaju da rastu, rozeta ostaje manja. Na uzdužnom presjeku vidi se da je centralni dio potamnio. Vrste Pythium obično ne predstavljaju problem na dobro pripremljenom tlu. Na vlažnom zemljištu kao i prethodni parazit odgovaraju uslovi za razvoj parazita. Termička ili hemijska sterilizacija zemljišta je uspješna za suzbijanje oba parazita.

Upotreba hemijski tretiranog sjemena određenim fungicidima i zalivanje rasada sa CINEBOM 0.3% + PREVIKUR 0,3%, GALOFUNGIN 0,1%, a mogu se posebno upotrebiti svaki od ovih preparata. Na tržištu je nekada bio BENOMIL koji je sa CINEBOM davao uspješne rezultate u zaštiti od ovih parazita.

autor: Dipl. ing. Nada Baćanović

Izvor: agroinfonet.com

PROČITAJTE:

Salata tokom cijele sezone

Salata u zaštićenom prostoru: Kako dobti kvalitetne glavice?

Evo je najzdravija salata na svetu, bar tako kažu

1...650651652...1.012Stranica 651 of 1.012

NAJČITANIJE

POPULARNI POSTOVI

POPULARNE KATEGORIJE

O nama

Naš cilj je omogućiti čitaocima da na jednostavan način dođu do najbitnijih informacija vezanih za poljoprivrednu.

Kontakt: [email protected]

Telefon: +38766112694

PRATITE NAS


Uslovi korištenja
Impressum

© 2021. AGRO SAVJET - Sva prava zadržana.

Created by: MicroMedia