Subota, 27 Novembra, 2021
spot_img
NaslovnicaMagazinZdravlje i ishranaPaprika u senfu - Salata koja će vam uljepšati zimske dane

Paprika u senfu – Salata koja će vam uljepšati zimske dane

Uključite se u NAŠU Viber zajednicu

Vrijeme je pripreme zimnice, svake godine imate ustaljene recepte za koje znate da su dobri i da će salata biti ukusna i zdrava. Predlažemo vam da probate (ako već niste) ovu pikantnu, sočnu salatu – paprika u senfu.

Sastojci:

  • 15 crvenih paprika
  • 15 žutih paprika
  • 200 ml vinskog sirćeta
  • 250 ml vode
  • 150 ml ulja
  • 2 kašičice soli
  • 2 kašičice šećera

i još:

  • 400 gr senfa
  • 250 ml ulja

Priprema

Papriku operite, očistite i sitno isjeckajte na kockice.

Isjeckana paprika

U posudu stavite sirće, vodu, ulje, so i šećer pa stavite na šporet i pustite da provri. Kada provri dodajte isjeckanu papriku, od trenutka kada počne da vri kuvajte još 5-10 minuta. Prebacite u cjediljku i pustite da se ohladi.

Senf umutiti mikserom uz postepeno dodavanje ulja. Sjediniti ohlađenu papriku sa ovom smjesom i sipati u sterilisane tegle, dobro zatvoriti i ostaviti na prozračno mjesto. Koristite manje teglice – kad otvorite da ne stoji dugo.  Služiti uz pečenje, viršle, roštilj kobasicu itd.

Prijatno!

Izvor: AgroSavjet

PROČITAJTE:

Adžika od paradajza: Namaz za zimnicu koji ćete obožavati! /RECEPT/

Šarena salata za zimu /RECEPT/

Paradajz paprika – Provjeren recept, ova paprika dobro stoji cijelu zimu

POVEZANI ČLANCI
spot_img

NAJNOVIJE VIJESTI

Aktuelno