Utorak, 19 Oktobra, 2021
spot_img
NaslovnicaMagazinZdravlje i ishranaKISELA PAPRIKA: Spremna za 10 minuta, nema potrebe za kuvanjem!

KISELA PAPRIKA: Spremna za 10 minuta, nema potrebe za kuvanjem!

Iskoristite sezonu paprika i spremite zimnicu u kojoj ćete svakodnevno uživati.

Sastojci:

  • -10 kg paprike
  • -400 g šećera
  • -250 g soli
  • -1 vinobran
  • -1 litra sirćeta

    Priprema:

    Papriku oprati, osloboditi sjemenki, izrezati na osmine (onako kako ih želite vidjeti u svom tanjuru!)

    Šećer, so i vinobran pomiješati u posebnoj posudi.

    Papriku postaviti u jednu veću plastičnu posudu.

    Ravnomjerno posuti mješavinom šećera, soli i vinobrana.

    Zaliti sirćetom.

    Temeljito izmiješati rukama.

    Pokriti čistim kuhinjskim krpama i učvrstiti rubove (zaštita od prašine, komaraca…).

    Tokom 24 sata 4-5 puta temeljito promiješati.

    Slagati u boce.

    Zaliti tekućinom koju je paprika pustila i koja se nalazi na dnu plastične posude.

    Pritisnuti plastičnim potiskivačima i zatvoriti.

    Ovakvim bocama nije potrebna naljepnica.

    Recept je izvrstan jer nema kuvanja, a niti nakuvavanja paprike.

    Izvor: coolinarka.com

PROČITAJTE:

Cjepkana paprika: Zimnica koju ćete obožavati

Paprika u senfu – Salata koja će vam uljepšati zimske dane

POVEZANI ČLANCI
spot_img

NAJNOVIJE VIJESTI

Aktuelno

kiseli kupus

Ukiselite kupus na tradicionalan način

Kiseli kupus povrće je koje ni jedne zime ne izlazi iz recepata. Iako ga je moguće kupiti, vlastito kiseljenje kupusa daje poseban okus. Od početka...