Zbog rokova trajanja obično pojedine namirnice bacamo puno prije nego što bi trebalo. Donosimo vam nekoliko veoma važnih informacija koje će vam sigurno pomoći da smanjite bacanje namirnica i naravo uštedite novac.
Nedavno je u Americi sprovedeno istraživanje koje je pokazalo da čak 90 odsto Amerikanaca baca pojedine namirnice prije nego što bi trebalo, što znači da čak 40 odsto sasvim dobrih namirnica gotovo svakodnevno završi u smeću. Evo koje to namirnice sigurno bacate prerano prema sajtovima Yahoo i TIME magazine.
Zelena salata
Ako je zelena salata samo malo uvela, a nije strunula nema razloga da je bacate. Vratićete je u život tako što ćete je potopiti u ledenu vodu na 10 sekundi. Nakon toga je jednostavno osušite i koristite kao i obično.
Meso
Kad je u pitanju svježe meso važno je znati da bez obzira na rok trajanja ukoliko se zamrzne meso može stajati i do dva mjeseca, a meso za gulaš i do devet. Isto tako, ako se čuva na pravoj temperaturi u frižideru od 0-1 C može trajati i do 50 % duže nego što je to naznačeno na pakovanju.
Mlijeko
Pasterizovano mlijeko može trajati i do 50 odsto duže ako se čuva na nižim temperaturama.
Jabuke
Ovo ukusno voće će u frižideru ostati hrskavo i svježe čak i do tri nedelje, a ako ih skuvate i zamrznete ukus će čuvati osam mjeseci.
Hljeb
Svim proizvodima od dizanog tijesta ćete dramatično produžiti rok trajanja ako ih zamrznete.
Konzervisana hrana
Može da traje i do godinu dana u vašem špajzu, a mnogi stručnjaci tvrde da se bez problema može jesti i nakon isteka roka trajanja. Na vama je da odlučite da li ćete to uraditi ili ne.
Kornfleks
Žitarice koje jedete za doručak možete jesti bez ikakve bojazni 6-12 mjeseci nakon otvaranja kutije.
Čips i krekeri
Ako su izgubili hrskavost jednostavno ih malko zapecite u rerni i slobodno jedite, međutim ako im ukus podsjeća na užeglo ulje najbolje bi bilo da ih bacite.
Jaja
Ukoliko jaja čuvate u frižideru ostaće svježa 3-5 nedelja nakon što ih kupite bez obzira na rok trajanja.
Izvor: lifepressmagazin.com
PROČITAJTE:
Namirnice koje sprječavaju znojenje dlanova