Naslovnica Blog Stranica 614

Mirisni napitak – kafa s ukusom bundeve

Tokom ljeta brinemo o liniji, jedemo zdravo i stalno smo u pokretu. Kada jesen dođe, postajemo sporiji.

Dani traju kreće i nemamo više tu ljetnu energiju koja nas pokreće da budemo cijeli dan napolju. Tokom jeseni uživamo u sitnim radostima i mnogo više vremena provodimo kod kuće, s prijateljima, porodicom i voljenim osobama. Jesen ima svojih čari i treba ih iskoristiti – jedna od njih je i  bundeva.

Bundeva može da se peče, od nje možemo da pravimo ukusne ručkove i čorbe, ali i fantastične kolače. Ona je simbol jeseni i zato volimo da je koristimo na razne načine, a isprobajte je u obliku ukusnog jesenjeg napitka – kafe od bundeve.

Kafa od bundeve, popularno pumpkin spice latte, osvojila je cijeli svijet. Osim što je ovaj neobični napitak veoma popularan, ukusan je, kaloričan i zdrav. Bundeve su lako probavljive i nutritivno bogate namirnice. Takođe je poznato da se mogu koristiti i u kozmetičke svrhe jer ne samo da njeguju i hrane kožu, nego je i štite od karcinoma.

S obzirom na to da je jesen, a s njom i bundeve, uveliko stigla, idealno je vrijeme da napravite kafu s bundevom – jednostavno se praviti, a osim sastojaka koje ćete koristiti, potrebni su vam blender i džezva za kafu, te šolje iz kojih ćete piti ovo jesenje zadovoljstvo.

RECEPT

SASTOJCI:

četvrtina šolje nasjeckane bundeve (sorta prema želji)

pola šolje kuvane kafe

pola šolje mlijeka

1-2 kapi ekstrakta od vanilije

smjesa začina prema želji (cimet, klinčić, đumbir…)

PRIPREMA:

U jedan lončić stavite nasjeckanu bundevu, mlijeko i začine. Čekajte da bundeva lagano omekša, smjesa zavri, a potom sve prebacite u blender i napravite pire od tih sastojaka. Pire prespite u šolju, dodajte kafu i sve dobro promiješajte kako biste dobili pitku, homogenu smjesu.

Ovo su osnovni sastojci, a prema svojim željama možete dodati i druge začine, kao i poigrati se mlijekom na biljnoj bazi, poput kokosovog ili bademovog. Takođe, u specijalizovanim prodavnicama moguće je kupiti smjesu začina koja u sebi ima ukus bundeve pa u tom slučaju jednostavno preskočite dio s pripremom pirea od bundeve te začinima samo dodajte mlijeko i kafu.

Napitak možete prilagoditi i djeci ili osobama koje ne piju kofein, pa samo izostaviti dio s dodavanjem kuvane crne kafe.

Izvor: nezavisne

PROČITAJTE:

Tri dobra razloga zbog kojih bi trebalo da pijete kafu

Ne bacajte talog od kafe: Možete ga iskoristiti na 7 super načina

Azotna đubriva u voćarstvu – Evo kada se primjenjuju

Azotna đubriva se primjenjuju poslije mirovanja, neposredno pred kretanje vegetacije, kao i u toku vegetacije.

Zbog velike pokretljivosti azota u zemljištu i velike mogućnosti njegovog gubljenja ispiranjem, preporučuje se da se predviđena doza azota daje u 2-3 navrata. Ova đubriva se daju površinski, bez zaoravanja. Na zemljištima sa nagibom, koja se održavaju u sistemu jalovog ugara preporučljivo je da se ova đubriva unesu plitko u zemljište rotacionom sitnilcom.

Na zasade u rodu preporučuje se da se 1/2 potrebne količine azota daje 15-20 dana pred početak vegetacije, a ostatak krajem mjeseca maja ili početkom juna. Azotna đubriva primijenjena u ovom periodu će pozitivno uticati na razvoj ploda i diferencijaciju generativnih pupoljaka, a na ove procese pozitivno djelovanje imaće i đubrivo primijenjeno u toku ljeta jul i avgust.

Đubrenje azotom u tokou ljeta pozitivno djeluje i na bolju pripremu voćke za period mirovanja. Korisno je i davanje manjih količina zajedno pri navodnjavanju.

PROČITAJTE KOJA ĐUBRIVA TREBATE KORISTITI U FAZI MIROVANJA VOĆKI (JESEN)

Dva OSNOVNA elementa za ĐUBRENJE voćaka u JESEN

Izvor: AgroSavjet

Endivija – Možete je gajiti tokom cijele godine

Endivija salata je povrtarska biljka sa posebnim ukusom. Listovi su bogati bjelančevinama, vitaminima C i A te mineralima, posebno kalcijumom, kalijem, fosforom i magnezijem, a djeluje i kao diuretik. Ona  je dvogodišnja biljka, iako se proizvodi i troši kao jednogodišnje povrće. Gorkaste stvari u endiviji čine je otpornijom na niže temperature, za razliku od salate puterice i kristalke.

Endivija – Uslovi gajenja

Endivija dobro uspijeva na svim tipovima tla, ali ipak radije raste na srednje teškim (ilovastim) do teškim tlima, pod uslovom da su duboko obrađena i još bolje đubrena. Najbolje se razvija i kvalitet stvara ako se proizvodi na neutralnim tlu, gdje je pH -reakcija 7 i više.

Đubrenje tla

Za uspiješan rast endivija zahtjeva dosta azota i kalija u tlu, posebno do trenutka oblikovanja lisne rozete. Pri đubrenju valja izbjegavati hlor, na koji je endivija jako osjetljiva. Endivija kao povrće pripada kaliofilnim vrstama.

Na lakim tlima bez obzira na kratku vegetaciju može se đubriti zrelim stajskim đubrivom u količini 2 – 3 kg/m2. U nedostatku ovoga đubriva (a to je češći slučaj kod malih proizvođača) vrlo se uspješno može koristiti organsko đubrivo koje sadržava organsku materiju – 65 posto, azot (N) – od 4,5 do 5 posto, fosfor (P2O5) – od 2,7 do 3 posto, kalijum (K2O) – od 2,3 do 8 posto, magnezij (MgO) – od 0,8 do 1,1 posto, kalcijum (CaO) – od 9,1 do 9,3 posto, pH = 7 u oba slučaja, te brojni mikro elementi (mikro hraniva) – Fe, Mn, B, Mo, Cu, Zn.

Ova đubriva mogu se u tlo dodavati na tri načina

  • u osnovnom đubrenja tla,
  • u pripremi za sjetvu ili sadnju povrća,
  • tokom vegetacije kao površinsko rasipanje poslije kojeg slijedi natapanje vodom. Količinom po m2 = 0,10 – 0,25 kg.

Za dobar prinos tlo za endiviju đubri se i mineralnim đubrivima, u osnovnoj obradi koristi se NPK 7-20-30 u količini 6 – 8 dekagrama/m2, a u pripremi tla za sadnju koristi se NPK 15-15-15 u količini 3 – 5 dekagrama/m2. Kao i salata, vrlo pozitivno reaguje na đubrenje tla magnezijem i đubrivima koja sadrže dosta ovog mikro elementa.

Plodored

Dolazi kao kasna kultura u proizvodnji poslije ranog krompira, ranog kupusa, proljetne salate, graška, pasulja mahunara, spanaća. Vegetacijsko razdoblje endivije duže je nego salate i iznosi 110 – 120 dana. Ako se endivija proizvodi iz direktne sjetve, za berbu dospijeva oko 15 dana prije, što zavisi od vrste  i klimatskim uslovima.

Rokovi sjetve

Rokovi sjetve uvjek su u vezi s potrebama i navikama potrošača. Endivija se na otvorenom prostoru sijeje od  aprila i poslije, što zavisi o klimatskim uslovima proizvodnog područja. Kako bi endivija dospjela za berbu u septembru i oktobru, kad je potrošnja povećana, sije se u junu i julu na vrlo dobro pripremljeno tlo, odnosno gredice. Dobro pripremljeno tlo znači dovoljno hranljivih materija u njemu s dosta humusa i povoljnim fizikalnim posebnostima, gdje na prvo mjesto dolazi dobra mrvičasta struktura.

Izvor: agroinfonet.com

PROČITAJTE:

Salata tokom cijele sezone

Salata u zaštićenom prostoru: Kako dobti kvalitetne glavice?

Evo je najzdravija salata na svetu, bar tako kažu

Zašto je dobro jesti jaja za doručak

Kao jedna od najboljih namirnica za prvi jutarnji obrok navode se jaja.

Studije pokazuju da ukoliko jedete jaja za doručak ista povećavaju osjećaj sitosti, smanjuju kalorijski unos u sljedećim obrocima i pomažu održati stabilan nivo šećera i inzulina u krvi.

Antioksidansi

Jaja su najbolji izvor kolina, nutrijenta sličnog vitaminima B, vrlo važnog za zdravlje mozga i jetre.

Nadalje, sadrže lutein i zeaksantin, antioksidanse koji pomažu spriječiti bolesti oka, poput mrene i makularne degeneracije.

Holesterol

Iako su bogata holesterolom, jedenje jaja kod većine ljudi neće podići njegov nivo. Naprotiv, jedenje cijelih jaja može pomoći regulirati tzv. loš (LDL) holesterol i povećati HDL holesterol te tako pridonijeti zdravlju srca, prenosi zivim.gloria.hr.

Iz tri velika jaja dobit ćemo 20 grama vrlo kvalitetnih proteina.

Pomažu kod mršavljenja

Američki naučnici došli su do zaključka da ćete, ako kombinujete niskokaloričnu dijetu i kokošja jaja za doručak, gubiti težinu dva puta brže.

Ovaj doručak će vas zasiti i omogućiti da smanjite unos hrane tokom dana.

Izvor: zadovoljna.hr

PROČITAJTE:

Trik za KUVANJE JAJA: “Ovo je genijalno, potpuno menja SVE”

Kada nestane jaja ova namirnica je najbolja zamjena za njih!

Zašto su dobra PREPELIČJA jaja?

Kako napraviti ljekoviti SOK OD TRNJINA

Trnjina je divlje šumsko voće, iako može i da se uzgaja. Grm je trnovit i cvijeta u proljeće. Iz cvjetova se razvijaju plodovi, tamno plave bobice, koje su prečnika oko 1 cm. Poznata je i kao divlja šljiva. Plodovi se beru od oktobra pa do marta. U divljini ćete ih naći po obodima šuma. Iako je trnjina jestiva, prilično je kisela i opora za jelo u svježem stanju. Zato je od nje najbolje napraviti sok.

Kada se beru trnjine za sok

Trnjine su pravo jesenje, pa čak i zimsko voće. Kada nema više drugog voća na drveću, trnjine su tu. Mogu se brati već od oktobra, ali smatramo da je bolje nakon prvih mrazeva. Naročito ako se beru za sok od trnjina, treba malo da omekšaju. One neće ni poslije mraza da opadnu sa grana, pa ćete ih često videti i zimi kada je snijeg. Prema tome mogu se brati i do proljeća.

Kako se pravi sok od trnjina

Trnjine koje ste ubrali poslije prvih mrazeva sipajte u ključalu vodu. Koliko ima kilograma trnjina, toliko treba biti litara vode. Poklopiti i ostaviti preko noći da se hladi. Narednog dana propasirajte i procijedite sadržaj. Dodajte četvrtinu šećera u odnosu na težinu trnjina. Neka prokuva da se šećer rastopi, a onda sipajte u tople unapred spremne sterilisane flaše. Flaše umotati u ćebe da se hlade postepeno.

Ljekovita svojstva

Zbog svojih ljekovitih osobina trnjina spada u ljekovite biljke. Ljekovitost ispoljavaju: korijen, kora, cvijet i plod. Cvijet je dobar diuretik i blag laksativ, pa se pravi za čaj od cvjetova. Duža upotreba čaja se preporučuje kod uvećane prostate. Plod se koristi kod probavnih smetnji praćenih prolivom. Čaj od plodova je dobar protiv kašlja, te za ispiranje usta i ždrela kod upale sluzokože. Čaj od korijena trnjine se preporučuje za liječenje groznice. Kora pomaže u liječenju dijareje i dizenterije. Plodovi trnjine se mogu upotrebiti na razne načine, kroz voćne sokove, kompote, vino, rakiju, sirće itd. Svjež sok trnjine smiruje upalu želuca i uopše liječi zapaljenje sluzokože organa za varenje. Dobar je za čišćenje pluća i djelotvoran protiv žutice.

Izvor: sadnja.com

PROČITAJTE:

Trnjina: Ljekoviti dar prirode koji se koristi i za ogrijev

Glog – Najljekovitija biljka na svijetu

Agava – Ukrasna biljka od koje se pravi tekila!

Trik sa kockicom leda koji će spasiti vaše biljke!

Pročitajte šta treba da uradite sa kockicom leda kako bi vaše cvijeće u svakom trenutku imale onoliko vode koliko je potrebno. Sobne biljke uljepšavaju prostor i donose prirodu u vaš dom, ali je potrebna pravilna njega.

Cvijeće je potrebno dovoljno zalivati, ali ne previše. Međutim, mnogi ljudi baš tu griješe, te u strahu da se biljka ne osuši, dodaju previše vode.

Zbog toga, listovi mijenjaju boju, opadaju ili se čak na zemlju počnu pojavljivati gljivice.

Ali, uz pomoć jednog jednostavnog trika to možete spriječiti.

Kako bi biljke primile dovoljno vode, potrebna vam je kockica leda.

Jednostavno je stavite na zemlju za cvijeće da se polako rastapa na sobnoj temperaturi.

Na taj način biljka će postepeno uzimati vodu , te nećete imati problema sa previše zalivanja.

U zavisnosti od veličine biljke, preporuka je koristiti jednu veliku kocku leda ili više manjih.

Gdje i kada ovaj trik ipak ne funkcioniše

Kockicu leda ne stavljajte kod nježnih biljaka kako se ne bi uništila od hladnog šoka.

Međutim, kod biljaka s debljim korijenom neće biti problema!

Ovaj trik s kockicom leda ne funkcioniše kad je napolju temperatura ispod nule, a treba zaliti biljke na terasi. Led će se presporo topiti i biljka neće dobiti dovoljno vode.

Izvor: stil.kurir.rs

PROČITAJTE:

ZBOG OVE 1 GREŠKE SOBNO CVIJEĆE VAM VENE: ODMAH PRESTANITE I ONO ĆE BUJATI KAO LUDO!

Radite ovo redovno i cvijeće će vam duže cvjetati

5 Pravila njege sobnog cvijeća u zimskom periodu!

Bukovače mogu da se hrane naftom i nematodama

Bukovače (Pleurotus) su rod gljiva u okviru familije Pleurotaceae.
Odlikuje ih  parazitski (ređe sapropski) način života, a uglavnom su klobukom pričvršćene za supstrat.
Ukoliko imaju dršku, obavezno je izdignuta, a listići silaze niz dršku. Klobuk im je ovalan, školjkastog oblika, meso žilavo i sunđerasto.
Karakteristično za vrste iz ovog roda je da većina izaziva belu trulež drveća.
Rod je široko rasprostranjen sa oko 200 vrsta, a cijenjen je u mnogim svjetskim kuhinjama, dok se vrsta Pleurotus ostreatus – obična bukovača intenzivno uzgaja u vještačkim uslovima, a svaka tržnica koja drži do sebe ima ovu gljivu u ponudi.
Takođe se sve više koristi u bioremedijaciji (biološkom oporavku) zemljišta od zagađivača petrohemijskog porijekla zbog svoje osobine da se doslovno hrane naftom.
Rod Pleurotus ili bukovače, pored svog parazitsko/sapropskog načina života su takođe i aktivni lovci. Sve vrste iz ovog roda se hrane nematodama (valjkastim crvima), koje love pomoću svojih hifa kako bi došli do potrebnih nutrijenata.
U Srbiji se može pronaći nekoliko vrsta iz ovog roda.

Bukovača

Bukovača (Pleurotus osteratus) je najpoznatija i najcjenjenija vrsta bukovača, uspješno se uzgaja i veoma je cjenjena u kulinarstvu.
Parazitira na lišćarima, rjeđe na četinarima, od jeseni pa do duboko u zimu. Iako preferira bukvu (kako joj i samo ime kaže), može se pronaći na raznom drveću. Veoma se lako raspoznaje po plavosivom do smeđem šeširu školjkastog oblika i krembelim listićima.
Veoma je česta vrsta i javlja se na istom mestu godinama (dokle god ima drveta za razlaganje).
Najkrupnija je od svih vrsta zastupljenih u Srbiji, a klobuk joj može narasti do 25 cm. Uglavnom raste u gustim buketima.

Ljetna ili siva bukovača (Pleurotis pulmonarius)

Plodonosi tokom ljeta na lišćarskom drveću, najčešće bukvi.
Jestiva je kao i sve vrste koje nalazimo u Srbiji, ali malo slabijeg kvaliteta od obične bukovače.
Klobuk i listići su joj bjeličaste boje, a meso joj ima blag miris na brašno. To je prilično česta vrsta, koja raste u gustim buketima.

Brestovača (Pleurotus cornucopiae)

Od prethodne dvije se razlikuje po dosta dugoj i izraženoj dršci i osobini da više buketa raste iz zajedničke osnove.
Šešir joj je oker boje, dok su listići bjeličasti do svjetloružičasti. Takođe je česta vrsta.
Jedna od ređih vrsta, pogotovo na Fruškoj gori, jeste bijela bukovača (Pleurotus dryinus).
Ne raste u buketima, bijele je do krem boje, sa primjesama žute. Ima izraženu dršku i somotastu površinu šešira (prethodno navedene vrste su glatke). Primjetne su krpice koje vise sa ivice šešira, a ostaci su ovojnice koja štiti listiće nerazvijene gljive.

Smeđa bukovača (Pleurotus eryngii)

Je još jedna vrsta koja se retko nalazi u prirodi, ali se zato uspješno uzgaja.
Raste na korijenju i stablima stepskih, žbunastih biljaka, posebno na kotrljanu. Šešir joj je karakteristično smeđe boje, listići krem, a drška bijele boje.
Najređa od svih je bukovača sa ovojnicom (Pleurotus calyptratus). Za razliku od ostalih vrsta koje rastu u ljetnem i jesenje-zimskom periodu, ova vrsta je proljećna i može se pronaći već početkom marta.
Koliko je ova gljiva rijetka, govori i podatak da je na Fruškoj gori prvi put zabilježena tek u februaru 2019. godine.
Veoma sitna gljiva (u odnosu na ostale bukovače), promjera do dva centimetra,  pričvršćena je za podlogu drškom koja je skoro nepostojeća.
Najprepoznatljivija karakteristika ove gljive je njena ovojnica, koja čuva listiće dok su nerazvijeni i koja dugo ostaje u obliku krpica, čak i kada su listići u potpunosti sazreli. Plodonosi na drvetu topole i jasike.
Pored navedenih, u Srbiji su zastupljene i plava bukovača (Pleurotus columbinus) i žuta bukovača (Pleurotus citrinopileatus). Prva je morfološki veoma slična običnoj bukovači (Pleurotus osteratus) i od nje se razlikuje po plavoj boji šešira i po tome što plodonosi na četinarskom drveću. Naučnici se još uvjek spore oko toga da li je u pitanju zasebna vrsta, ili tek varijetet obične bukovače.
Žuta bukovača je uzgojna forma obične bukovače i uglavnom se ne može pronaći u prirodi, ali su u maju 2018. godine studenti PMF Novi Sad, na svom redovnom terenskom izlasku, u Kameničkom parku pronašli na više mjesta baš ovu gljivu.
Pored toga što su zanimljivi organizmi koji pomjeraju granice onoga što znamo o živom svijetu, misli se prije svega na njihovu osobinu da koriste naftu kao izvor hrane, kao i sposobnost  da aktivno love valjkaste crve, bukovače su i veoma cjenjena hrana.
Mogu se spremati na više načina: pržiti, kuvati, dinstati i grilovati.
Međutim, treba voditi računa o tome da bukovače mogu da izazovu alergijske reakcije, kao i da su, iako ukusne, ipak teško svarljive i ne treba preterivati u njihovoj konzumaciji.
Tekst: Momčilo Daljev
PROČITAJTE:

ZOVU GA MEDICINSKI DŽEM – Jedite ga prije spavanja i ujutru ćete SKROZ ISPRAZNITI CRIJEVA!

Ovaj džem zovu i bolnički, medicinski džem. Uzroci zatvora mogu biti premalo kretanja, stres, lijekovi, neki vitamini, premalo vode, ali može biti i nuspojava druge bolesti.

Iako se čini da je zatvor bezazlen, to nije tako, posebno ukoliko traje mesecima jer se čovjek za to vreme ne osjeća prijatno u svojoj koži. Karakteriše ga otežana defekacija, tvrda stolica.

Po statistikama svaka deseta osoba ima probleme s tim. Zatvor je bitno izliječiti ne samo zbog bola nego iz razloga što bi otpadne materije trebale izbaciti iz tijela što prije. Zato je važno isprobati prirodna pomagala, a među najboljima je džem.

Pacijenti koji su trpjeli zatvor su jeli jednu veliku kašiku džema na dan što im je je povećalo učestalost pražnjenja crijeva.

Datulje imaju širok spektar zdravstvenih prednosti, zbog kojih se smatraju najzdravijim voćem. One su izvor prirodnih vlakana koja su neophodna za rad crijeva.

Prirodni šećer koji se nalazi u hurmama je savršena alternativa za obični. Lako se probavljaju i smanjuju glad. Po sastavu hurme su prirodna multivitaminska tabela.

Anemični pacijenti bi trebali da jedu hurme, jer su odličan izvor gvožđa. 100 gr hurmi sadrži oko 0,90 gvožđa. Gvožđe, kao dio hemoglobina određuje nosivost kiseonika u krvi. Hurme sadrže kalcijum, koji je koristan kod dijareje. Osim toga pomažu da se crijevna flora obnovi.

Recept za laksativni džem

Sastojci: 150 g datulja (1 šoljica), 150 g suvih šljiva (1 šoljica), 1,5 šoljica prokuvale vode

Priprema: Isijecite datulje i šljive na komadiće. Stavite u ključalu vodu i kuvajte dok se ne zgusne. Dobijena količina bi trebalo da bude dovoljna za 20 porcija. Ovaj džem je pogodan za sve. Možete ga jesti samog, mazati, dodati u pahuljice.

Suve šljive imaju hranljiv učinak, decenijama se prepisuju.

Bogate su vlaknima i sorbitolom. Sadrže ga 15 puta više nego drugo voće.

Sorbitol je vrsta alkoholnog šećera koju mogu konzumirati i dijabetičari. U crijevima se prerađuje sporo zbog čega dovodi do mekših stolica. One su dobar izvor prirodnih vlakana koji su neophodni za rad crijeva.

Savjeti za postizanje redovne stolice:

– Pijte puno vode;

– Jedite hranu sa više vlakana: voće, povrće, i izbjegavajte laksative jer postoje prirodne metode kojima možete pospiješiti probavu

– Izbjegavajte mlijeko i kofein.

Izvor: novi.ba

PROČITAJTE:

Prirodni lijekovi protiv zatvora

Ovako kombinujte ČAJEVE i iskoristićete sva ljekovita svojstva biljaka!

Kompot od dunja – Provjeren recept za zimnicu

Goveđi želatin je lijek za zglobove, kosti i još mnogo toga

Goveđi želatin je jedan od gotovo svakodnevnih sastojaka i dodataka jelima koji su najviše koristile naše bake. Često se može pronaći u receptima za pripremu kolača i ostalih domaćih receptura. Iako se u to vrijeme nije znalo koja su ljekovita svojstva goveđeg želatina, danas je dobro poznato da on blagotvorno utiče na naše zglobove, hrskavicu, vezivno tkivo, čineći ih jačim i otpornijim na povrede. Osim toga, on jača i srčani mišić, reguliše metabolizam, poboljšava pamćenje, čini kožu zdravijom i daje joj bolju elastičnost.

Prosto govoreći, on predstavlja bezbojni prah koji je izuzetno bogat kolagenom, jer je to zapravo njegov najčistiji oblik. Svoja izvanredna lekovita svojstva duguje upavo prisustvu dijetetskog kolagena, zatim prolinu, glicinu i proteinima kojih u, recimo, biljnom želatinu ima u znatno manjim količinama.

Zbog toga se danas sve češće koristi goveđi želatin za lice i kosu – kao kozmetički proizvod koji daje fenomenalne efekte kada je zatezanje kože i uklanjanje bora u pitanju, a poznato je i da je učinkovit pri mršavljenju, te ga sadrže brojni suplementi za tu namjenu.

Kao što smo već rekli, on sadrži dragocjeni prolin, glicin i brojne proteine i zbog toga ima fenomenalan uticaj na naše zdravlje. Kombinacija ovih materija znači da je goveđi želatin za hrskavicu kolena veoma dobar prirodni lijek, a ima pozitivan uticaj i na tetive, mišiće, kožu, kosti, kosu i nokte.

Kao što i po samom imenu može da se pretpostavi, on je životinjskog porijekla. Tačnije, pravi se preradom njihove hrskavice, tetiva i kostiju, a dostupan je uglavnom u praškastom obliku. Najčešće je sastavni dio brojnih namirnica i proizvoda kao što su sladoledi, gumene i žele bombone, jogurt i sl.

Goveđi želatin kao lijek za brojne zdravstvene tegobe

Ljekovita svojstva ove zdrave namirnice su brojna, pa ćete se sigurno i sami zainteresovati kako se goveđi želatin kao lijek redovno upotrebljava i konzumira. Njegova primjena je višestruka, tako da ćemo objasniti svaku od njih ponaosob. Da krenemo redom:

Odlično sredstvo za njegu kože

Pomaže regeneraciju ćelija na koži, dajući joj ujednačen ten, elastičnost, sjaj i mekoću. Pošto naše tijelo traži konstantan unos proteina kako bi naš spoljašnji izgled bio prijatan i odisao zdravljem, budite sigurni da je goveđi želatin za kožu pravi izbor, jer je prebogat kolagenom koji je ključni sastojak koji će sa vašeg lica ukloniti bore, fleke i bubuljice.

Za zube, kosu i nokte koji ne pucaju

Goveđi želatin sadrži minerale koji nedostaju u našoj svakodnevnoj ishrani, a koji su od velike važnosti za naše zdravlje. Pošto je bogat kalcijumom, magnezijumom i fosforom, omogućiće vam da imate zdrave i bijele zube, jaču i sjajniju kosu, kao i čvrste nokte bez bijelih fleka.

Protiv masnih naslaga i suvišnih kilograma

Ukoliko želite da oslabite i riješite se suvišnih kilograma, a sumnjate u brojne dijete koje su iscrpljujuće i nezdrave, sigurno nećete pogriješiti ukoliko se odlučite za goveđi želatin za mršavljenje. Naime, pošto sadrži proteine koji su hranljivi i koji ujedno pospešuju sagorijevanje masti, ovaj proizvod je idealan izbor za one koji traže zdravu i djelotvornu dijetu.

Osim toga postoje istraživanja u kojima se goveđi želatin i holesterol dovode u vezu. Naime ova izvanredna namirnica pozitivno utiče na masnoće u krvi, tj smanjuje ih.

Protiv celulita i strija postiže dobre rezultate

Upotreba goveđeg želatina sprečava pojavu strija pošto koži daje čvrstinu i elastičnost, a eliminiše i one najupornije koje se pojavljuju na stomaku i bokovima. Što se tiče celulita, glavni adut ove namirnice je upravo kolagen, koji pospešuje sagorevanje masnih ćelija ispod kože.

Ukoliko ste probali brojne skupe kozmetičke proizvode koji nisu dali željeni efekat, preporučujemo vam da probate goveđi želatin protiv celulita i rezultat neće izostati.

Najbolji prirodni lijek za zglobove i kosti

Skelet je jedan od najvažnijih organa našeg tijela i nauka smatra da se po kostima vidi naše cjelokupno zdravstveno stanje. Ukoliko želite da izbegnete lomove kostiju ili, ukoliko je do njih došlo, da ih zalečite, pijte svakog dana jednu šolju goveđeg želatina kako bi one ojačale.

Osim što je bogat kalcijumom, on sadrži i dragocjeni vitamin D koji povećava gustinu kostiju i njihov kvalitet, pa samim tim ćete smanjiti mogućnost za ponovne frakture i povrede. Pored toga, znatno ćete smanjiti mogućnost za dobijanje artritisa, a kada su u pitanju prirodni lijekovi za osteoporozu on daje fenomenalne rezultate.

Ukoliko želite da ojačate tetive, preporučujemo vam goveđi želatin kao lijek za zglobove, a u sklopu ovog teksta saznaćete i na koji način da pripremite ovaj prirodni medikament.

Koristite ga za bolju probavu

Kompleks aminokiselina koje se nalaze u goveđem želatinu blago povećavaju nivo hlorovodonične kiseline u želucu koja je potrebna za varenje hrane.

Nivo HCL u stomaku smanjuje se kako starimo, pa se savetuje da ovaj prirodni lek za varenje uzimaju svi oni koji imaju probleme sa probavljanjem hrane. Osim toga, time ćete izbeći opasnost od pojave neuhranjenosti, a pogotovo ćete zaobići mogućnost oboljevanja od anemije.

Protiv alergija je veoma efikasan

Upotreba goveđeg želatina može ublažiti alergijske reakcije i osetljivost na brojne alergene. Naime, on stvara svojevrsan sloj na sluzokoži naših organa čime onemogućava da u naš organizam uđu materije koje izazivaju alergijske reakcije i dovode do napada.


Za mišiće i srce više nego dobar

Pošto je poznato da jača kosti i tetive, goveđi želatin za mišiće predstavlja pravi eliksir vitalnosti i zdravlja. Prije svega, on se savjetuje onima koji imaju problema sa srcem, jer se njegovom redovnom upotrebom jača miokard čime se znatno smanjuje mogućnost za dobijanje infarkta kao i moždanog udara.

Priprema goveđeg želatina nije komplikovana

Ukoliko želite da se lično uvjerite u ljekovitost ovog fenomenalnog preparata i pomognete sebi ili nekome od svojih poznanika, podelićemo sa vama uputstvo kojim ćete saznati da je priprema goveđeg želatina jednostavna i laka.

Prije svega, potrebno je da nabavite pakovanje ove praškaste smjese, a ukoliko ste ljubitelj voćnih ukusa uvijek možete da nabavite aromatizovan želatin. Najbolje je da kupite pakovanje od 150 grama, jer je ono dovoljno za period od mjesec dana korišćenja, koliko i traje terapija.

Evo i recepta kako se pravi želatin:

Svako veče uzmite dvije kašičice ovog proizvoda i sipajte ih u 10 ml hladne vode. Ostavite preko noći da nabubri i da se pretvori u žele. Ujutru na prazan stomak popijte ovako pripremljen preparat, a ukoliko želite, slobodno možete da dodate med, jogurt, kiselo mlijeko ili vaš omiljeni sok od cjeđenog voća.

Potrebno je da ovaj postupak ponavljate tačno mjesec dana, a nakon toga da napravite pauzu od šest mjeseci. Goveđi želatin kao lijek će vam pomoći da obnovite hrskavicu zglobova, imaćete ljepšu kosu i kožu, kao i jače nokte koji se neće listati, niti pucati.

Isti tretman se savjetuje osobama koje imaju simptome kostobolje, kao i onima koji se oporavljaju nakon preloma kostiju.

Maska za kosu sa želatinom spriječava dalje opadanje

Osim što se ovaj prirodni lijek može primijeniti u prethodno navedenim slučajevima, možete koristiti i goveđi želatin za kosu u vidu maske ili gela, koji postiže izvanredne rezultate upravo za ovu namjenu.

Ako ste se umorili od kupovine skupih preparata i regeneratora koji malo šta postižu a poprilično koštaju, podjelićemo sa vama jednostavan recept za tretman koji će prevazići sva vaša očekivanja.

Uzmite punu kašiku goveđeg želatina i pomješajte ga sa pola šolje hladne vode. Dobro promješajte da se sjedini, a potom dodajte još oko pola šolje mlake vode zajedno sa jednom kašičicom meda i malo jabukovog sirćeta. Ovako spremljen gel umasirajte u kosu, sve od korijena pa do krajeva i to ravnomerno. Ostavite da odstoji narednih 10 minuta, nakon čega ga jednostavno isperite pod mlazom mlake vode.

Ovim će goveđi želatin za kosu učiniti da ona bude bujnija, sjajnija, čvršća i prestaće da opada. Tretman možete da ponavljate svako veče, sve dok ne postignete željene efekte. Alopecija je danas veoma česta, tako da će mnogima ovo prirodno rješenje itekako značiti i koristiti.

Goveđi želatin kao lijek za kosti i hrskavicu

Vjerovatno će vam zvučati nevjerovatno da ovaj običan proizvod može da pomogne i pri skidanju kilograma. Ukoliko niste znali, goveđi želatin za mršavljenje često koriste sportisti i bilderi, jer pospešuje lučenje hormona rasta i ubrzava metabolizam. Zbog toga on predstavlja i sjajan dijetetski proizvod koji će pomoći i onima koji žele da oslabe da dođu do željenog cilja.

Ako ste odlučni u namjeri da se riješite viška kilograma, goveđi želatin morate koristiti svake večeri neposredno pred spavanje.

Potrebno je da pripremite 1 kašiku ovog praha sa čašom vode ili čaja, da ostavite da se stvori želatinasta masa i da je popijete.
Na ovaj način ćete stvoriti osjećaj sitosti, organizmu ćete dati potrebne proteine koji će sprečiti iznenadne napade gladi tokom noći pa nećete imati potrebu za prejedanjem.

Osim toga, regulisaćete i varenje i pražnjenje creijva, pa ćete na taj način eliminisati toksine i višak vode iz organizma. Ukoliko ovaj tretman budete ponavljali svake večeri u periodu od mjesec dana, oslabićete i do 7 kilograma.

Izvor: dijetamesecevemene.com

PROČITAJTE:

List celera 5 puta zdraviji od korijena – Izuzetno je dobar za kosti, zglobove i ligamente

DOMAĆA MAST PROTIV BOLNIH ZGLOBOVA

Pripremite sami – Melem protiv bolova od samo 3 sastojka

BUBAMARE su veoma korisne, evo kako da ih privučete u svoju baštu!

One su simbol organskog uzgoja i omiljeni insekti baštovana i farmera.

Bubamare su korisne za suzbijanje štetočina u vašem vrtu. Sposobne su pojesti do 200 do 300 lisnih uši dnevno, ali će i pojesti razne druge insekte i ličinke, uključujući i njihova jajašca, grinje i razne druge vrste insekta mekog tijela.  Bubamare su prirodni neprijatelji mnogih (za povrće) štetnih insekta, a dokazano je da jedna bubamara može tokom života pojesti čak 5000 lisnih uši.

Cvijeće i hrana za bubamare koje ih privlači u vrtove

Prva stvar koja će vam pomoći privući bubamare u vaše dvorište je hrana. Bubamare jedu dvije stvari: štetne insekte i pelud. Potrebno im je oboje za preživljavanje i kad ih bude u izobilju, bubamare će se sretno preseliti
u vaš vrt.

Cvijeće i povrće koje privlači bubamare

Neven, Kadife

Gilardija

Cinija

Uresnice

Plavi kokotič

Lucerna

Kopar

Kupus

Zjevalica

Različak

Sapunika

Postoji još cvijeća i povrća koje privlaći bubamare a to su:

Stolisnik

Peršin

Češnjak

Anđelika

Kim

Komorač

Lobularija

Rotkvica

Maslačak

Uspravna petoprsta

Iglica (Geranium)

Metvica

Takođe sadnja svih biljaka koje napadaju razne uši te što veća raznolikost cvijeća osiguraće vam dolazak bubamara u vaš vrt.

Hrana za bubamare

Druga polovina privlačenja bubamara u vaš vrt je osigurati da imaju dovoljno insekata i njihovih jajašaca za jelo. Poznati entomolog Giorgio Celli nazvao ih je lavovima u vrtu. Zato su toliko važni u biološkoj i integriranoj borbi. Iako se može činiti kontraproduktivnim, ostavljanje malo lisnih uši i drugih nametnika pomoći će u privlačenju bubamara. Takođe bi bilo korisno posaditi što više različitog cvijeća i povrća jer takva bio raznolikost privlači bubamare koje su vrlo korisne te pokazatelj zdrave i očuvane prirode.

Prestanite s upotrebom pesticida i insekticida svih vrsta

Velika stvar koju možete učiniti da privučete bubamare u vrt je da eliminišete upotrebu insekticida i pesticida. Insekticidi će ubiti bubamare isto kao što će ubiti štetne bube. Stavljanje plitkih tanjira s vodom takođe će pomoći u privlačenju bubamara kao i korisnih guštera koji jedu štetne crvene puževe golaće. Takođe možete sagraditi hotel za insekte da bubamare imaju gdje prezimiti te se tako zadržavaju u vašem vrtu.

Savjeti za očuvanje i zadržavanje bubamara u vrtu

Sad kad ste uspjeli privući bubamare u vaš vrt, treba ih i zadržati ovdje.

Prvo shvatite da će iste stvari koje radite kako biste privukle bubamarice takođe pomoći u zadržavanju bubamara u vašem dvorištu ili vrtu. Pobrinite se da ima hrane, skloništa i vode uveliko će učiniti da vaš vrt izgleda kao dobro mjesto za smještanje i odlaganje jajašca (što znači više bubamara). Drugo, trebate dati vremena, dan ili dva kako biste uvjerili bubamare da je vaš vrt dobro mjesto za život.

Kako vam bubamare pomažu u vrtu

One se hrane mnogim vrstama uši i njihovim jajašcima koje napadaju vaše biljke, te na taj način donose ravnotežu i rješavaju vas problema nametnika. Također kao i svi korisni kukci aktivno sudjeluju u oprašivanju, što više raznih kukaca to je bolje oprašivanje te više plodova za vaše povrće i voće.

Pustite da priroda u vašem vrtu napravi ravnotežu između insekata, životinja i biljaka. Jedino na taj način možete imati samoodrživost i zdravu okolinu. Dopustite da se u vašem vrtu dogodi prirodna ravnoteža koja je spoj mira i predivnih trenutaka koje možete osjetiti.

Izvor: preglin.com

PROČITAJTE:

Kafa i duvan u bašti – Pročitajte kako da napravite domaći insekticid

8 domaćih insekticida koje možete napraviti kod kuće

Kako da prepoznate koji insekti vam napadaju biljke?