Redovno konzumiranje suvih smokava bez sumnje povoljno djeluje na kardiovaskularno zdravlje.
Suve smokve izvrstan su izvor brojnih nutrijenata. Međutim, suvo voće čini manje od jedan posto uobičajeno konzumirane količine voća te stručnjaci preporučuju veću zastupljenost suhog voća u prehrani kao značajnog izvora antioksidansa i prehrambenih vlakana.
Med i orasi su zdrave namirnice same po sebi, ali kad ih kombinujete dobit ćete lijek koji poboljšava rad čitavog organizma.
Ako redovito konzumirate mješavinu meda i oraha, rješićete se sljedećih bolesti i simptoma:
– Stalne glavobolje
– Problemi sa organima za varenje
– Med i orasi neophodni su za žensko zdravlje, jer poboljšavaju snabdevanje krvlju u materici i povećavaju libido
– Kod muškaraca poboljšavaju plodnost
– Sniženi imunitet se trenutno poboljšava, smanjujući time mogućnost pojave virususnih infekcija, gripa i prehlade
– Ako patite od anemije, obavezno konzumirajte ovu smesu
– Med i orasi pomažu i kod problema s koncentracijom
– Ali i kod reumatskih bolova.
500 g meda pomiješajte s 500 g zdrobljenih oraha i dodajte sok od 1 limuna.
Dobro promiješajte i smjesu prebacite u teglu.
Za djecu stariju od 3 godine – 1 kašičica dva puta dnevno.
Za odrasle – 1 do 2 kašičice, tri puta dnevno.
Izvor: ackov.com
PROČITAJTE:
Prirodni lijek od meda i zelenih oraha
ČAJ OD ORAHOVIH PREGRADA: Niste ni svjesni koliko je dobar za Vaše zdravlje
Kupus je povrće visoke biološke i niske kalorijske vrednosti (24 kcal/100 g). Sadrži 92,52 odsto vode, 1, 21posto bjelančevina, 2, 3 odsto dijetetskih vlakana i svega 0,18 posto masti i 2,3% dijetetskih vlakana. Kupus je izuzetno bogat vitaminima C (42 mg/100 g) i K, gvožđem, magnezijum, sumporom i bakrom.
Kupus je dragocjena namirnica zbog tartronske kiseline koja usporava pretvaranje šećera i ostalih ugljenihidrata u mast, pa ga nutriconisti preporučuju osobama koje imaju problem sa viškom kilograma. Kupusom se unose najaktivniji elementi za održavanje biološke ravnoteže organizma i za odbranu od raznih bolesti.
Sličan kupusu po ljekovitim dejstvima je i njegov „dalji rođak“ kelj koji takođe spada u porodicu kupusnjača. Iako podsjeća na kupus postoje značajne razlike u izgledu i nutritivnom sastavu. Za razliku od kupusa kelj je tamno zelene boje, ima deblje, tvrđe listove izbrazdane brojnim žilama i savijene u glavicu. Za razliku od kupusa kelj bolje podnosi visoke letnje temperature, ali i niže, čak i mraz. Štaviše, nakon prvih mrazeva se povećava količina šećera u listovima kelja, pa je on ukusniji. Ali, za razliku od kupusa kelj se ne može kiseliti.
Snaga kelja leži u skoro 45 različitih flavonoida koji mogu da spriječe zapaljenja u organizmu, povoljno utiče kod artritisa, problema sa varenjem, ima pozitivan uticaj na rad moždanih ćelija. Kelj sadrži veliku dozu vitamina K (čak 1327 procenata preporučenog dnevnog unosa u 100 grama) koji je od ključne važnosti za sintezu osteokalcina, proteina koji jača strukturu naših kostiju. Nutricionisti kelj preporučuju za detoksikaciju organizma. Istraživanja su pokazala da kelj može potpuno da očisti tijelo i reguliše opšte stanje organizma jer dopire čak do DNK. Za to je zadužen izotoicijanat, koji nastaje iz molekula kelja.
U narodnoj medici poznat je kao melem protiv reume, preporučuje se osobama sa visokim krvim pritiskom, kao prevencija oboljenja oka, a zbog obilja vlakana dobar je kod problema sa probavom. Može da se koristi kao varivo, dodatak salati, dodaje se u sos za paste ili rižoto. Od kelja može da se napravi čak i zdrava grickalica kao što je čips.
Izvor: Agrobiznis magazin
PROČITAJTE:
SOK OD KUPUSA – PRIPREMA I ZDRAVSTVENE PREDNOSTI
U švajcarskim bolnicama koriste je kao lijek: Šta sve može obloga od jednog lista kupusa!
Zavisno od vremenskih uslova, tokom decembra mjeseca se može odraditi dosta toga što je propušteno u proteklom periodu, samo ako uslovi to dozvoljavaju.
Sadnju ne trebamo obavljati ako je temperatura u minusu, jer može doći do oštećenja korijenovog sistema, a samim tim i do smanjenja prijema sadnica.
Prednost zimske sadnje je u tome što je korijenov sistem aktivan tokom zime tj. nakon sadnje on će se pripremiti na dobar način za početak vegetacije.
Odmah nakon sadnje voćke trebamo zaštititi od divljči jer, zečevi i srne mogu napraviti velike štete koje mogu smanjiti prijem sadnica. Najbolje je ograditi ceo zasad žicom, ali ova mjera je dosta skupa, pa se u praksi stabla štite pojedinačno plastičnom mrežicom.
Ukoliko se sadnja ne završi dok su povoljni vremenski uslovi, sadnice je potrebno utrapiti do ponovnog momenta sadnje. Sa sadnim materijalom se treba postupati oprezno, kako bi se sačuvale od isušenja, mehaničkih oštećenja i drugo. Takođe se treba voditi računa da ne dodje do mješanja sadnica različitih sorti.
Trapenje sadnica se može obaviti na više mjesta, i to: ispod nastrešnica, podrumima, garažama i dr. Najbolji materijal koji se koristi prilikom trapenja je vlažan pjesak.
Trap se formira tako što se na dno nabaci pjesak debljine 20 cm i sirine 50 cm cijelom dužinom, sadnice se ređaju snop do snopa ,a zatim se nabaci sloj pjeska, potom se ređa drugi red i postupak se ponavlja.
Kod trapljenja na otvoreno potrebno je izabrati povoljno mjesto gdje ne treba dolaziti do zadržavanja viška vode. Kod ovakvog načina trapljenja otvara se brazda dubine 40-50 cm, ručno ili plugom zatim se postavljaju snopovi pa poslije toga se nabacuje trošna zemlja ili pjesak kako bi se istisnuo vazduh izmedju žila.
Izvor: domacinskakuca.rs
PROČITAJTE:
Da li je bolje orezati voće početkom zime ili kasnije?
Osigurajte prinos u voćnjaku – Po opadanju lišća neophodno je da primjenite ove mjere
Jesenji tretman voća – Šta je sve potrebno voćnjaku u ovom periodu
Ručnim zalijevanjem i prihranom ne možemo osigurati kvalitetan uzgoj i veliki prinos.
Zato je neophodno plastenik opremiti automatskim sistemom za navodnjavanje i prihranu s vrlo preciznim dozatorima, timerom i tenziometrom koji će točno odrediti potrebnu količinu i trenutak dodavanja hranjive otopine. Jedinica za navodnjavanje i prihranu pri hidroponskom uzgoju biljaka vrlo je složena oprema. Pri njenom izboru treba voditi računa o ukupnoj dnevnoj potrošnji vode te stvarno potrebnom broju recepata odnosno kultura koje će se istovremeno uzgajati. U neposrednoj blizini jedinice postavlja se dodatni spremnik za vodu.
Veličina tog spremnika takođe se određuje na temelju prosječne dnevne potrošnje vode, koja u pravilu ne prelazi količinu od 10 l/m2 tokom24 sata. Uporaba spremnika nije obavezna ali se njegovom ugradnjom osigurava taloženje krupnijih čestica i ujednačenija temperatura vode na ulazu u jedinicu.
Pored navedene opreme ovaj komplet sadrži i prenosivi konduktometar i pH metar s transportnom kutijom. Mjerači su profesionalne izvedbe i neophodni su za rad pri ovoj vrsti uzgoja. Jedinica sa spremnicima za hraniva i kiselinu te priručnim spremnikom vode u pravilu se smješta unutar jednog od plastenika, vodeći pri tome računa o pravcima budućeg proširenja kako bi se mogao pravilno dimenzionirati primarni i sekundarni cijevni razvod.
Broj navodnjavanja tokom dana zavisi od vremena, količini svjetlosti, razvijenosti rasada i podlozi. Kod uzgoja na kamenoj vuni tijekom dana može biti i preko 30 navodnjavanja. Sistem za navodnjavanje i prihranu može biti otvoren i zatvoren.
Kod otvorenih sistema drenažna voda se ne reciklira u istom sistemu nego se uz pomoć cijevi skuplja na jednom mjestu i koristi za druge namjene. U slučaju njenog ispuštanja u okoliš moglo bi doći do onečišćenja tla i vode. U zatvorenom sistemu drenažna voda se reciklira, sterilizira i ponovno koristi.
“Vitamin E” je kolektivno ime za grupu masnih rastvorljivih jedinjenja sa prepoznatljivim antioksidativnim djelovanjem.
Prirodni vitamin E postoji u osam hemijskih oblika (alfa-, beta-, gama-, delta-tokoferol i alfa-, beta-, gama- i delta-tokotrienol) koji imaju različite nivoe biološke aktivnosti. Alfa- (ili a-) tokoferol je jedini oblik koji zadovoljava ljudske potrebe.
Vitamin E je snažni antioksidans koji štiti organizam od slobodnih radikala i povoljno djeluje kod svih stanja praćenih povećanim oksidativnim stresom.
Slobodni radikali oštećuju ćelije i mogu doprineti razvoju kardiovaskularnih bolesti i raka. Organizam je takođe izložen slobodnim radikalima i u životnoj sredini, kao što su dim od cigarete, zagađenje vazduha i ultraljubičasto zračenje iz sunca.
Vitamin E je antioksidans koji rastvara mast i zaustavlja proizvodnju slobodnih radikala. Naučnici istražuju da li, ograničavajući slobodnu radikalnu proizvodnju i eventualno kroz druge mehanizme, vitamin E može pomoći sprječavanju ili odlaganju hroničnih bolesti povezanih sa slobodnim radikalima.
Pored antioksidantnog dejstva, vitamin E je uključen u imunološku funkciju.
Unos vitamina E varira prema starosti i polu, izražena količina je u miligramima (mg). Sadržaj količine vitamina E u hrani i suplementima je naveden na etiketama u međunarodnim jedinicama (IUs), i ona mjeri biološke aktivnosti, a ne količine. Prirodni izvor vitamina E se naziva RRR-alfa-tokoferol (obično označen kao d-alfa-tokoferol); sintetički proizvedeni oblik je rac-alfa-tokoferol (obično označen kao dl-alfa-tokoferol).
Da se pretvori iz mg u IU:
1 mg alfa-tokoferola je ekvivalentno 1,49 IU prirodnog oblika ili 2,22 IU sintetičke forme.
Pretvoriti sa IU u mg:
1 IU prirodnog oblika je ekvivalentan 0,67 mg alfa-tokoferola.
1 IU sintetičkog oblika je ekvivalentan 0,45 mg alfa-tokoferola.
Brojna hrana obezbjeđuje vitamin E. Koštunjavi plodovi, razna sjemena i biljna ulja su među najboljim izvorima vitamina E (alfa-tokoferola), a značajne količine se nalaze u zelenom listnatom povrću i žitaricama.
Sadržaj vitamina E u sljedećim namirnicama iznosi:
Mnoge su tvdnje o potencijalu vitamina E za očuvanje zdravlja, sprječavanje i liječenje bolesti. Mehanizmi pomoću kojih vitamin E može pružiti ovu zaštitu uključuju njegovu funkciju kao jakog antioksidanta i njegove uloge u antiinflamatornim procesima, inhibiciju agregacije trombocita i imunološko poboljšanje.
Dokazi da vitamin E može pomoći sprječavanju koronarne bolesti srca dolazi iz nekoliko izvora. Medicinske studije su otkrile da inhibira oksidaciju holesterola lipoproteina niske gustine (LDL), za koji se smatra da je ključni inicijalni korak za aterosklerozu. Vitamin E takođe može pomoći u prevenciji nastanka krvnih ugrušaka – trombova koji mogu dovesti do srčanog udara ili venske tromboembolije.
Vitamin E se koristi protiv: stresa, ozona, azot dioksida, pušenja, oksidacije i zračenja.
Vitamin E štiti pluća od peroksidne oksidacije lipida izazvane ozonom i azot dioksidom (NO2)
Sve ćelijske membrane u slučaju manjka vitamina E bivaju oštećene, a najuočljivije promjene vide se na mitohondrijama. Usljed manjka vitamina E mogu se razviti megamitohondrije.
Vitamin E ima bitnu ulogu u metabolizmu mrežnjače i kod njegovog nedostatka može doći do pojave katarakte. U tom slučaju kapljice masti se nakupljaju unutar oka, a nervni završeci se u mrežnjači degenerišu ili su potpuno uništeni. Ovakve promjene se naročito vide u starosti i starosne promjene su znatno ubrzane.
Izvor: immuno-system.rs
PROČITAJTE:
Napravite domaću sardinu punu vitamina
Sezona je kestena, počastite se kremastom čorbom bogatom vitaminima
Koristimo ga obično da bismo imali gušće supe, gulaše i sosove, ali pravo je iznenađenje koliko je fenomenalnih novih načina da upotrebite kukuruzni skrob.
Ova tako jednostavna namirnica može biti od velike pomoći u domaćinstvu, od kućanskih poslova do njege kože.
1. Uz pomoć kukuruznog skroba lako možete očistiti prozore – Pripemite praznu i dobro opranu bocu od nekog prijašnjeg sredstava za čišćenje sa sprejom. Trebaće vam i cjediljka, žica za mućenje, sok od pola limuna, 1 kašika kukuruznog skroba, pola šolje običnog sirćeta i pola šolje vode. I, naravno, stare novine.
Iscjedite limun, procijedite sok kroz cjediljku da se rješite špica i, eventualnih, komadića limuna. Limunu dodajte sirće i kukuruzni skrob i sve dobro izmješajte. Smjesu uspite u bocu i dospite vodu. Promućkajte i vaše sredstavo za čišćenje je spremno.
Uvijek promućkajte prije upotrebe, našpricajte prozore i novinama obrišite prljavštinu.
2. Masnoće i mrlje od ulja sa tepiha čistite sasvim jednostavno – samo ih pospite kukuruznim skrobom i ostavite da deluje 20 minuta. Poslije samo usisajte i sa skrobom nestaje i mrlja.
3. Mrlje od tinte sa tepiha i tkanina takođe uklanjate kukuruznim skrobom. Samo ga pomiješajte sa mlijekom da biste napravili pastu. Tu pastu nanosite na mrlju i ostavite da se osuši. Malo očetkajte (posebno ako je riječ o tepihu), pa usisajte.
4. Mrlje od krvi takođe ukljanjate na sličan način. Samo pravite pastu od kukuruznog skroba i vode i nanesete i dobro utrljate u mrlju. Ostavite da se osuši na suncu. Ova pasta bi trebalo da izvuče krv iz tkanine, pa poslije treba samo da očetkate osušenu pastu. Ponovite postupak ako je potrebno.
5. Punjene plišane igračkice najlakše ćete očistiti ako ih dobro pospete kukuruznim skrobom, pa stavite sve u papirnu vrećicu preko noći. Vrećicu zatvorite i protresete, pa sljedeći dan igračkice izvadite i usisate.
6. Posljedice opekotina i ujeda insekata možete ublažiti takođe sa ovom namirnicom. Pomiješajte je sa vodom da napravite pastu, pa nanesite na bolno mjesto na koži. Kada se pasta osuši saperite je mlakom vodom.
7. Umjesto bebi pudera možete iskoristiti i kukuruzni skrob da biste oživeli masnu kosu. Utrljajte lagano na tjeme i ostavite par minuta, pa sve dobro iščetkajte. Sa skrobom će otići i dio masnoće.
8. Koristite ga i protiv pelenskog osipa. Da biste umirili upalu svaki put kada bebi mijenjate pelenu napuderišite kožu kukuruznim skrobom. Možete ovaj skrob dodati i u bebinu kupku. (Biće dovoljna ¼ šolje).
9. Napravite sami sredstvo za čišćenje lica – pomiješajte 2 kašike kukuruznog skroba, 2 kašike glicerina i pola šolje vode. Zagrejte na pari i miješajte dok se ne zgusne i postane providno.
10. Masku za lice pravite tako što pomiješate ¼ šolje kukuruznog skroba, 2 kašike mlijeka i 1 bjelance. Nanesite smjesu na lice i ostavite 15 do 20 minuta. Poslije samo operite mlakom vodom i hidratizujte kao i obično.
Izvor: lifepressmagazin.com
PROČITAJTE:
Laži o hljebu, a u njih vjerujemo: Bijeli deblja, zamrzavanje je u redu
Elektrifikacija i autonomna vožnja stigli su na visok nivo i u domenu poljoprivrednih radnih mašina.
Ako ste mislili da su baterijske kosilice najviše što trenutno postoji u vidu radnih mašina, prevarili ste se, pošto nam iz Kalifornije stiže fantastični električni traktor.
Ime mu je Monarch, a osim atraktivnog dizajna s LED rasvetom, donosi i puno više. Ovo je električni i autonomni traktor, odnosno „najpametniji traktor na svetu“, kako mu je još i nadimak.
Konkretno, električni pogon donosi značajne prednosti, nema više zagađenja česticama iz auspuha, a tu je i ušteda, pošto se dnevno na gorivu uštedi oko 45 dolara.
Red je spomenuti kako pogon raspolaže s električnim pogonom snage 40 KS u kontinuiranom radu, odnosno do 70 KS u kratkotrajnom opterećenju.
A ono najbolje je da može samostalno upravljati. Sistem autonomne vožnje je u potpunosti funkcionalan, a traktor ima sve tehnologije koje omogućavaju prepoznavanje prepreka. Takođe, njime je moguće upravljati mobilnom aplikacijom.
Osnovna cena je 50.000 dolara, a garancija – 20 godina.
Izvor: b92
PROČITAJTE:
Psi mogu da osjete strah, a nedavnim istraživanjem je otkriveno da mogu nanjušiti i koliko je neko loša osoba, piše Good.
Tim koji je predvodio profesor Akiko Takaoka iz Japana otkrio je kako oni brzo shvate treba li nekom čovjeku vjerovati ili ne.
Istraživanje koje su sproveli uključilo je „varanje“ pasa. Naime, ljudi su već odavno otkrili kako će pas, ako mu pokažete na neki objekat, dotrčati do njega. Stoga su naučnici koristili ovu informaciju u svom istraživanju – jedan čovjek bi psima pokazivao kutiju koja je bila napunjena hranom.
Psi su spremno trčali do njega. Zatim bi im pokazao praznu kutiju. Psi su takođe trčali do njega, ali bi onda otkrili da nema hrane u njemu.
Treći put, kada bi im pokazao kutiju s hranom, nisu otišli do nje. Znali su kako čovjeku koji im pokazuje kutije, sa hranom ili bez nje, ne treba vjerovati na temelju prethodnog iskustva. Taj eksperiment dokazuje da psi mogu prepoznati nekog ko vara i da nisu tako naivni.
„Drugim riječima, ako lažete psa, on će formirati mišljenje o vašem ponašanju, te vam neće vjerovati. Psi imaju sofisticiraniju inteligenciju nego što mislimo. Ta društvena inteligencija selektivno je kod njih evoluirala kroz dugu životnu istoriju suživota s ljudima“, kaže profesor Takaoka, piše petmagazine.
Izvor: b92
PROČITAJTE:
Signali koje pas daje prije nego što vas napadne i ujede: Ovo je prvi znak upozorenja!
Hranu ne treba gledati kao neprijatelja jer su mnoge namirnice bogate dobrim mastima, koje podstiču mršavljenje i podupiru cjelokupno zdravlje. Omega-3 masne kiseline iz ribe i konjugovana masna kiselina iz mlečnih proizvoda i mesa najbolji su sastojci za gubitak masnih naslaga, otkriva nutricionistica Sandra Marić Bulat.
„Riblje ulje i CLA (konjugovana linolna kiselina), stimulišu trošenje kalorija tako što povećavaju aktivnost razdvajanja proteinskih gena. Jednostavnije rečeno, razdvajanje proteina vodi do trošenja viška kalorija podizanjem tjelesne temperature,“ pojašnjava Marić Bulat i dodaje da riblje ulje i CLA možemo dobiti iz ribe, mesa divlje peradi, mesa životinja na ispaši i svih mliječnih proizvoda.
Nutricionistica savjetuje da i međuobroke obogaćujete ribljim uljem kad god je to moguće. Među super namirnicama koje će vam pomoći da izgubite višak kilograma nalazi se i maslinovo ulje, jer produžava osjećaj sitosti.
„Postoje pretpostavke da maslinovo ulje i limun zajedno pomažu u borbi sa suvišnim kilogramima, ali se ova kombinacija češće preporučuje u slučajevima masne jetre. Međutim, ako želite da smršate, salatu začinite maslinovim uljem, a za ostala jela koristi hladno cijeđeno maslinovo ulje i sok od limuna,“ kaže Marić Bulat.
A kad te uhvati velika želja za hranom ili se u kasne noćne sate kreneš ka frižideru, bilo bi dobro da se odlučite za egzotični avokado.
On je bogat mastima, ali će pomoći da potrošite pohranjene masti upravo visokim udjelom dobrih masti.
„Zahvaljujući zdravim masnoćama, nakon obroka koji sadrži avokado brzo se javlja dugotrajan osjećaj sitosti, pa ćete do kraja dana imati manju potrebu za hranom,“ tvrdi nutricionistica i preporučuje da u jelovnik uvrstite i chia sjemenke, ali i losos, koji je odličan izvor dobrih masnoća.
Bitno je napomenuti da je riječ o tamnoj čokoladi, koja baš kao i avokado može spriječiti napade gladi i produžiti osjećaj sitosti.
Bogate su proteinima, vlaknima i omega-3 masnim kiselinama, pa su idealan izbor kod mršavljenja, a pružiće vam i energiju.
Pruža dugotrajan osjećaj sitosti, a osim toga može usporiti razvoj dijabetesa tipa 2, osteoporoze, depresije i srčanog udara.
Moćno tropsko voće pomoći će da potrošite nakupljene masti, a osigurava i dugotrajan osjećaj sitosti.
Osim što su sjajan izvor omega-3 masnih kiselina, poboljšavaju rad probave i ublažavaju simptome menopauze.
Ne postoji bolji izbor za međuobrok od šake badema. Odličan su izvor proteina, daju nam potrebnu energiju i ubrzavaju metabolizam.
Sjajan je izvor proteina, kalcijuma i vitamina B12. Svaki dan jedite porciju nemasnog jogurta i salo na stomaku brže će nestati.
Pokazao se kao vrlo učinkovit međuobrok jer stvara osjećaj sitosti i podiže nivo energije.
Jedna je od najzdravijih riba, a samo 100 g sadrži 200 kalorija, što je dovoljno da se stvori osjećaj sitosti na duge staze.
Pomoći će da osnažite imunitet i organizam, a dosadne naslage na stomaku brzo će nestati ako ga uvrstite na svoj jelovnik.
Izvor: espreso.rs
PROČITAJTE:
Chia sjemenke sadrže 6 puta više kalcijuma od mlijeka
Naš cilj je omogućiti čitaocima da na jednostavan način dođu do najbitnijih informacija vezanih za poljoprivrednu.
Kontakt: [email protected]
© 2021. AGRO SAVJET - Sva prava zadržana.
Created by: MicroMedia
