Naslovnica Blog Stranica 573

Stručnjaci savjetuju – Ove namirnice nikako nemojte jesti na prazan stomak!

Kao prvi i najbitniji dnevni obrok, doručak mora sadržati zdrave namirnice. Stručnjaci ističu da postoje namirnice čiju konzumaciju treba izbjegavati na prazan stomak. Takođe, nije zdravo ni ispijanje prve jutarnje kafe prije doručka.

Peciva i kvasac

Konzumacija proizvoda na bazi kvasca, na prazan stomak, može dovesti do problema nadutosti i bolova u želucu. Stručnjaci preporučuju izbjegavanje lisnatog tijesta i kolačića sa kvascem za doručak.

Jogurt

Jogurt jeste zdrav, jer sadrži mliječne bakterije savršene za crijevnu floru ali ukoliko se konzumira na prazan želudac, te iste bakterije mogu uticati na smanjenje želudačne kiseline.

Paradajz

Paradajz je prepun vitamina i antioksidansa, u pitanju je zdrava vrsta povrća, ali ukoliko se konzumira samo za doručak, u kombinaciji sa želudačnom kiselinom, može izazvati jak bol u želucu.

Krastavac

Stručnjaci preporučuju izbjegavanje sirovog povrća za doručak. Krastavci mogu izazvati neželjenu nadustost i gorušicu.

Agrumi

U porodicu agruma spadaju pomorandža, limun, grejpfrut, mandarine, koje su bogate vitaminom C. Iako prilično zdrave namirnice, njihova kiselina može izazvati oštećenje sluzokože, koje može biti jako bolno.

Izvor: stil.kurir.rs

PROČITAJTE:

Namirnice koje snižavaju krvni pritisak

Namirnice koje treba da konzumirate ukoliko dugo sjedite

Ove namirnice ne smijemo jesti poslije isteka roka

VINOPIJE su otpornije na neke infekcije

Ponekad svoju otpornost prema nekim infekcijama povećate i nehotice, uzimanjem manje alkohola, naročito vina. 

Razlog – Vino može da uništi ili onesposobi organizme koji izazivaju bolest. Stari Grci su upotrebljavali vino za dezinfekciju rana. Francuzi su ga u II svjetskom ratu koristili za prečišćavanje zagađene vode iz vodovoda. U 19. vijeku, za vrijeme epidemije kolere u Parizu, vino je spasilo mnogo života.

Jedan Francuski ljekar je, primjetivši da su osobe koje piju vino otpornije na kugu, savjetovao ljudima da piju vodu pomiješanu sa vinom.

Ispitivanja koja je objavio jedan austijski vojni ljekar potvrdila su da izazivači kolere i tifusa uginu u crnom i bijelom vinu i to u roku od 15 minuta, bilo da je vino čisto ili miješano pola-pola sa vodom

Kasnija istraživanja potvrdila su da vino ubija bakterije kao što su Salmonella, Staphylolococcus i E.Coli, koje su najčešći uzročnici trovanja hranom. I mada vino, zbog supstanci koje nastaju iz opne grožđa u procesu fermentacije, ima posebnu moć u borbi protiv izazivača infekcije, i običan alkohol može da uništi neželjene bakterije.

Uz pomoć savremene nauke, potvrđuje se ono što su znale i naše bake: Da ćete bakterije u ribi i voću ubiti potapajući ih u vino – Iv Glori (Yves Glories), profesor sa Instituta za enologiju u francuskom gradu Bordou.

Istraživanja dr Klonca

Zaista, ako alkoholna pića pijete istovremeno sa unošenjem hrane zagađene  nekim bakterijama i virusima koje izazivaju bolest, manji su izgledi da ćete se razboljeti, kaže dr Karl Klonc (Karl C. Klontz), istraživač u Upravi za hranu i lijekove. Doktor Klonc navodi istraživanja koja pokazuju da su osobe koje su pile ne više od jednog alkoholnog pića uz hranu zagađenu salmonelom i stafilokoknim bakterijama bile manje sklone da obole. Našao je takođe da alkohol može gotovo potpuno da eliminiše rizik od hepatitisa kao posljedice unošenja zagađenih sirovih ostriga.

Poslije slučaja hepatitisa A, izazvanog zagađenim sirovim ostrigama, dr Klonc ustanovio je da su osobe koje su ostrige jele uz vino, koktel ili čašicu žestokog pića odoljele ovom virusu koji oštećuje jetru.

Alkohol je rizik od bolesti smanjivao čak za 90%, bez obzira nabroj pojedenih ostriga. Međutim oni koji su pili pivo nisu bili zaštićeni. Pivo ne sadrži dovoljnu koncentraciju alkohola koja bi ubila virus, kaže dr Klonc.

On pretpostavlja da alkohol na neki način spriječava prelazak virusa hepatitisa u krvotok, ili većinu mikroorganizama ubija i prije nego što stignu do tankog crijeva.

UPOZORENJE

Dr Klonc naglašava da uzimanje sirovih ostriga, čaki uz alkohol, nije preporučljivo. Alkohol ne ubija potencijalno smrtonosni organizam Bibrio vulnificus, koji se takođe može naći u sirovim ostrigama. Uništava ga samo kuvanje.

Literatura: Džin Karper, Hrana vaš čudesni lijek

Izvor: agrosavjet.com

PROČITAJTE:

LIČI – Mirisni plod pun vitamina

Škampi i Gambori: Morska delicija izuzetne nutritivne vrijednosti

DA LI JE ZAMRZNUTA RIBA LOŠIJA OD SVJEŽE?

BILJKA PAUK – Davalija je biljka veoma zanimljivog izgleda

Davalija je vrsta paprati veoma zanimljivog izgleda. Naime, ova biljka formira debele, dlakave, tamno riđe rizome koji podsjećaju na noge pauka tarantule zbog kojih je i dobila naziv „spiderplant“ – biljka pauk. 

Rizomi se penju na površinu saksije, a zatim prelaze preko ivice. Za razliku od drugih paprati, davalije dobro podnose suv vazduh u stanovima i time bitnije olakšavaju uzgajanje.

Polusjenovito mjesto najviše odgovara davaliji, jer joj direktno jako sunce može sagoreti listove i promijeniti boju rizoma, posebno ako nema dovoljnu vlažnost. Idealno mjesto je sjeverni ili istočni prozor, a može da napreduje i na vještačkom svjetlu. U toku zime temperatura ne smije da bude ispod 10 stepeni.

Davalija – Listovi

Davalija ima listove koji su trouglasti, tamno zelene boje i duboko izdijeljeni. Uglavnom se gaji u visećim saksijama.

Zalivanje

Prilikom zalivanja vodite računa da zalivate samo zemlju. Izbjegavajte kvašenje rizoma jer dolazi do truljenja ako ostanu dugo vlažni. Da bi olakšali zalivanje potopite 15 minuta saksiju sa biljkom u posudu sa vodom, izvadite je i ostavite da se višak vode ocijedi.

Davalija – Razmnožavanje

Obavlja se tako što se dio rizoma, sa jednim ili dva lista, odsijeca i uz pomoć žice održava na površini supstrata za razvoj biljki iz sjemena. Poslije dva mjeseca dobiće korijen i onda je normalno zasadite u saksiju.

Presađivanje

Svake druge godine u martu – aprilu.

Davalija se sadi u ilovaču sa dosta treseta, jer tresetni supstrat dobro zadržava vodu.

Izvor: agrosavjet.com

PROČITAJTE:

KLIVIJA – Ljepotica koja će vas častiti raskošnim cvjetovima

AMARILIS – Cvijet od kojeg zastaje dah

Difenbahija – Ovako je odžavajte i nećete pogriješiti!

Sakupljanje i čuvanje jaja za nasad

Najpoželjnije je da jaja za izvođenje jedne partije podmlatka budu ujednačena po starosti. Međutim, u praksi je to često nemoguće pa se jaja za nasad prikupljaju u toku nekoliko dana. U tom slučaju postavlja se i pitanje čuvanja jaja, da do nasađivanja ne bi izgubila mnogo od kvaliteta.

Za čuvanje jaja najpogodnije u polumračne i čiste prostorije s uređajima za provjetravanje (temperatura u prostoriji 5-10 ºC, a relativna vlažnost vazduha 65-75 %).

Na krupnim farmama, s obzirom na veliki broj jaja, ova se čuvaju u naročitim ormarima s policama u vidu pokretnih lesa u uređajima za okretanje jaja. Slični ormari ili stalaže, samo manjeg kapaciteta, mogu se koristiti i na manjim živinarskim gazdinstvima. Amateri ili individualni proizvođači mogu da čuvaju jaja na stolu, samo ih u tom slučaju terba prekrivati novinama zbog prašine.

Na selu se jaja za nasad često čuvaju u sanduku na sloju pšenice ili drugog zrnjevlja. U svakom slučaju jaja treba stavljati tako da leže ili na boku ili sa šotom naviše.

Za vrijeme čuvanja treba jaja svakodnevno provjetravati i okretati (dvaput dnevno-ujutru i uveče) da se žumance uslijed ležanja na jednoj strani ne bi zalijepilo za ljusku.

Kako odabrati najbolja jaja za nasad?

Izvor: www.agrosavjet.com

Domaći napitak od bobica SMREKE – Prirodni lijek za šećernu bolest /RECEPT/

Domaći napitak od bobica smreke je provjerni lijek za šećernu bolest (dijabetes), a pomaže i da smršate te regulišete broj kilograma na normalan nivo. Može se konzumirati kao sok ili čaj.

Sok od smreke se pripravlja na jednostavan način i za to su vam potrebni slijedeći sastojci:

pola kg smrekinih bobica
3 l vode
1 limun
tegla od 3 litra

Kako napraviti sok od smreke

Istresite bobice smreke u teglu i zalijte vodom do vrha. Nakon toga iscijedite čitav limun i ubacite ga u teglu. Sok je spreman kada bobice smreke počnu padati na dno.

Sok se pije 3 puta dnevno po jedna šolja, otprilike 2.5dl. Obavezno jedna šolja odmah ujutro na prazan želudac, a ostatak u toku dana.

Šećer možete dodati, ali nema potrebe jer je sok izuzetno pitak i ukusan.

Za mršavljenje i gubitak kilograma preporučuje se da se sok pije u neograničenim količinama umjesto vode.

Čaj od smreke

Osim soka možete praviti i čaj od smreke koji jača nerve i želudac, čisti krv, odvodi otrovne gasove, a s mokraćom i loše sokove, izaziva znojenje, liječi bubrežna oboljenja, čisti jetru, sitni i odvaja kamence i pijesak iz žuči, bubrega, bešike.

Ipak, čaj se ne preporučuje osobama sa oboljenjem bubrega ili trudnicama.

LijekizPrirode.com )

Priprema ovaca za jagnjenje

Krajem decembra otpočela je sezona jagnjenja. Ovo je najzahtjevniji, ali i najkritičniji period tokom godine u ovčarskoj proizvodnji.

Od načina kako se ovca pripremi za ulazak u zimu, uslova jagnjenja i kasnijeg uzgoja jaganjadi, zavisi u kojoj mjeri će uloženo vrijeme, trud i novac biti vraćen odgajivaču u vidu profita. Iako ovdašnji odgajivači ovaca imaju tradicionalno veliko iskustvo, korisno je ukazati na najvažnije aspekte ove faze ovčarske proizvodnje.

Mikroklimatski uslovi u objektu za jagnjenje, postupak sa ovcama za vrijeme jagnjenja i prihvatanje novorođenog jagnjeta izuzetno su važni za uspjeh u ovčarstvu. Iako se mogu jagnjiti tokom cijele godine, u našim uslovima još uvijek dominira jagnjenje ovaca tokom zime. Zato treba pripremiti i objekat i samo grlo za čin jagnjenja.

Ovca nosi prosječno 150 dana, s varijacijama od 146 do 156 dana. Vanjski, vidljivi znakovi gravidnosti uočavaju se u četvrtom mjesecu. Ovcama raste trbuh i poprima ovalni oblik. Mjesec do mjesec i po prije jagnjenja ovci počinje rasti vime, kaže se da je počelo nalijevati.

Pogotovo je to vidljivo tri sedmice prije jagnjenja. Znakovi skorog jagnjenja vidljivi su 3 do 5 dana prije jagnjenja. Tada ovcu treba odvojiti u boks za jagnjenje, koji je prethodno pripremljen. Boks mora biti dezinfekovan, a slama suva i čista. Ovca otežano hoda, naročito one ovce koje nose dva ili više plodova. Treba joj ošišati vunu na repu i oko stidnice te na prednjem dijelu zadnjih nogu i po trbuhu ispred vimena da bi jagnje nesmetano moglo naći sisu. U ovom razdoblju ovca češće liježe, ako je na pašnjaku, sve manje pase.

Pomaganje ovci pri janjenju

Na dan janjenja ovca sve više leži. Često liježe i ustaje, gladne jame jako su izražene, vime joj je otečeno, zbog dotoka mlijeka sise su povećane. Iz rodnice izlazi sluzavi iscjedak. Ovca je sve nemirnija. Ustaje, okreće se oko sebe, njuši mjesto na kojem je ležala, bleji. Sve je to posljedica trudova koji se javljaju u određenim razmacima. Ovcu treba pustiti da se sama ojagnji, a samo ako se uoče problemi, treba joj pomoći.

Ovci treba polako prići, uhvatiti je i poleći. Za to su potrebne dvije osobe. Nakon toga treba provjeriti položaj ploda. Kada je položaj pravilan, tj. ako zajedno izlaze prednje noge, a na njima glava, pristupa se jagnjenju ovce. Prvo se povuče jedna, a zatim druga noga. Obje su noge tada u ispruženom položaju. Jedna osoba polako vuče noge prema dolje, tj. prema vimenu ovce, a druga širi jednom rukom rodnicu, a drugom izvlači glavu ploda. To je jagnjenje u prednjem položaju.

U 5 % slučajeva plod izlazi zadnjim krajem, kažemo da ima zadnji položaj. Tada je potrebno izvući jednu po jednu nogu kao i u prednjem položaju te polagano povući plod za obje noge prema vimenu ovce. Ako plod ima drukčiji položaj od prethodna dva, kažemo da je u nepravilnom položaju, što uzrokuje teško jagnjenje. Tada svakako treba pozvati veterinara.

Postupak sa jagnjetom i ovcom nakon jagnjenja

Nakon što se ojagnji, jagnjetu se očistiti nos i usta od sluzi. Ako je jagnjenje bilo teško i dugotrajno, jagnje moramo odmah podići za zadnje noge da mu plodna voda, koja mu je ušla u usta tokom poroda, ne bi ušla u pluća. Plodna voda može u nekoliko minuta izazvati gušenje ili u dva do tri dana respiracijsku upalu pluća, od koje jagnje ugine. Zatim je jagnje potrebno prenijeti na suvu slamu. Mokru slamu treba ukloniti, zajedno sa posteljicom i zakopati, te staviti suvu, nikako ne vlažnu. Vlažna slama uzrokuje razvoj mikroorganizama koji mogu biti izvor bolesti.

Vime treba oprati toplom vodom te obrisati suvom, čistom krpom. Prve mlazove mlijeka (kolostruma) treba izmusti u posebnu posudu da bi se izmuzli čepovi iz sisa, ali i mlijeko u kojem može biti mikroorganizama, koji uzrokuju probavne smetnje u jagnjadi. Kad je porod tekao bez poteškoća, zdrava, vitalna jagnjad dići će se za 10 do 15 minuta i tražiti sisu, odnosno početi sisati. Slabijoj, sitnijoj, jagnjadi potrebno je pomoći da prihvate sisu. Jednom rukom podigne se jagnje, a drugom se pridržava sisa da bi je janje što lakše prihvatilo.

Katkad je potrebno prve mlazove kolostruma izdojiti jagnjetu u usta da bi ga osjetilo. Ako jagnje ne može stajati, kolostrum se izdoji i daje jagnjetu da popije. Pri tome se mora paziti da temperatura mlijeka bude 37 do 38 °S. Jagnje mora popiti kolostrum u roku 6 do 8 sati, najkasnije 24 sata nakon poroda.Kolostrum sadrži antitijela koja mu osiguravaju pasivni imunitet u prvim danima života te lako probavljive bjelančevine. Ako ovca ne prihvata jagnje, treba je odvojiti u individualni boks, u kojem ostaje sve dok ga ne prihvati.

Katkad se dogodi da ovca jedno jagnje prihvati, a drugo ne prihvati. Ovcu s janjcima takođe odvajamo u individualni boks te pridržavamo ovcu da jagnje sisa sve dok ne ojača. To će jagnje kasnije samo sisati sa zadnje strane ispod repa kada bude sisalo jagnje koje je ovca prihvatila. U visoko mliječnih ovaca potrebna je svakodnevna kontrola vimena; ako je potrebno, treba jednom do dva puta izmusti mlijeko u posudu.

To mlijeko dajemo drugoj jagnjadi, čije majke nemaju dovoljno mlijeka. Ovce s malim janjcima nakon jagnjenja držimo u boksovima za jagnjenje 7 do 10 dana, ovisno o zdravstvenom stanju i vitalnosti jagnjadi, a katkada ih u tim boksovima držimo i duže. Nakon toga puštamo ih u zajedničke boksove s ostalim ovcama i janjcima.

Ovce u prvim danima nakon jagnjenja ne smijemo hraniti punim obrokom za dojne ovce da ne bi dobile upalu vimena zbog preobilnog lučenja mlijeka.

Jagnjad, čije majke nemaju dovoljno mlijeka, potrebno je prihranjivati. U početku se može davati mlijeko ovaca, koza ili krava, a kasnije, u dobi od dvije do tri sedmice, prihranjujemo ih mliječnom zamjenom za jagnjad ili telad. Prelaz s mlijeka na mliječnu zamjenu mora biti postupan. U prvoj sedmici života omjer mlijeka i mliječne zamjenice jest 50 : 50 %.

Izvor: pssrs.net

PROČITAJTE:

Kako treba da izgleda objekat za ovce?

Uzgoj mikrobilja umesto gastarbajterskih poslova – Proizvodnja mikro povrća u Austriji

Kada je 2013. godine, sa trudnom suprugom, tek dobijenim mađarskim državljanstvom i bez znanja nemačkog jezika Nebojša Stajčić odlučio da napusti sve u Srbiji i ode u Beč, samo je sanjao da će jednog dana da se upusti u svoj biznis i odmakne od gastarbajterskih poslova rezervisanih za nas sa Balkana.

O preduzetništvu su razmišljali još dok su živeli u Srbiji, ali se, kaže, nisu poklopile kockice.

Kako je živeo u Beču, tražio je nešto što je moguće raditi u gradu, da je priča lepa i aktuelna, a ako je moguće da zahteva što manje direktnog rada sa ljudima.

– Zbog prethodnih poslova u Srbiji, bilo mi je dosta rada u dinamičnom okruženju sa mnogo ljudi. Želeo sam svoj mir. Želeo sam da je nešto inovativno i da za mene predstavlja izazov. Tako sam se upoznao sa pojmom urbano baštovanstvo, a u sklopu toga sa mikrobiljem – priča on.

U pitanju je najzdravije povrće koje se može gajiti, jer u tom mikro periodu u sebi sadrži najviše hranjivih sastojaka i vitamina.

– Mi ga gajimo u potpuno zatvorenom prostoru, na hidroponični način, uz potpuno odsustvo upotrebe bilo kakvih pesticida ili herbicida, a svoje proizvode dostavljamo u najsvežijem stanju, žive, neubrane 365 dana u godini – objašnjava.

U fokusu restorani i hoteli

Samo započinjanje sopstvenog posla je, pretpostavlja Stajčić, svuda isto.

– Treba vam ideja, plan, elan, nešto finansijskih sredstava, osnove ekonomskog znanja, mnogo nesvesti šta vas sve od muke i teškoća čeka i spremnost da istrajete i gurate čak i onda kada bi već i oni manje razumni ljudi rekli – dosta je, odustajem! Sama papirologija nije previše komplikvana i to se generalno ne razlikuje ma gde da otvarate firmu – priča Stajčić.

Stajčićima je od starta fokus bio tržište restorana i hotela u Beču.

– I dan danas radimo isključivo sa njima, a svaki od njih ima neke svoje omiljene proizvode. To ide od onih uobičajenih kao što su mikro grašak, rotkvica i slačica, pa sve do crvene perile, mahagonija i kikune. Smatram da je tržište mikrobilja za ugostiteljstvo dosegao neki svoj maksimum i da tu neće biti nekih velikih iznenađenja. Prelazak na direktnu prodaju pojedincima zahteva dosta menjanja u samoj tehnologiji proizvodnje, ali to onda sa sobom nosi upitnost isporučenog kvaliteta, a nama je kvalitet na prvom mestu – navodi.

Kako su mu tržište isključivo najbolji hoteli i restorani u gradu, od marta dele njihovu sudbinu.

U planu širenje proizvodnje

– Upravo se završava papirologija za otvaranje firme sa mojim poslovnim partnerom koja će se baviti uzgojem bio pečurki, kako gurmanskih tako i medicinskih, a u planu je i vrlo brzo da pokrenemo i neku liniju gotovih prehrambenih proizvoda od njih. Ovaj put je olakšavajuća okolnost da već poznajem poprilično tržište, kao i to da smo se za ove godine supruga i ja poprilično edukovali oko samog vođenja preduzeća, planiranja i svega onoga što neminovno dolazi uz praksu – priča Stajčić.

Mikrobilje nastavlja tamo gde je stalo pred ova zaključavanja, s tim što će trebati dosta vremena dok se tržište ne vrati u normalu.

Izvor: telegraf

PROČITAJTE:

Jedini u BiH – Sarajevski Greens pokrenuo proizvodnju mikropovrća i zaposlili osobe sa invaliditetom

Uzroci ugibanja pčela u toku zimovanja

Uzroci ugibanja pčela tokom zime su brojni, a oni više-manje međusobno povezani.

Uglavnom su to biološki poremećaji u pčelinjoj zajednici.

Pčele mogu ugibati i od nametničkih bolesti. Pčele dobro zimuju na lako probavljivom medu (cvjetni med, med stvoren od šećerne otopine). U tom slučaju nakuplja se u zadnjem crijevu pčele samo mala količina izmetina, pa pčela može lako dočekati pročisni izlet kad će se riješiti toga tereta.

Pčele često ugibaju kad zimuju na medu medljikovcu. U tom medu nalazi se veća količina šećera melecitoze koji pčele teško pretvaraju u invertni šećer i koji se brzo kristalizira. Kristalizirani med pčele u zimi teško otapaju, pa je stoga i nepodesan za zimovanje. Med medljikovac teže je probavljiv i ostavlja veću količinu izmetina. Ne mogu li pčele u toku zime duže vrijeme izlijetati, ne mogu više u zadnjem crijevu zadržavati tu veću količinu izmetina i počinju balegati u košnici.

Pčele su pri tom nemirne, pa se i otpuštaju od klupka. Izvan klupka često se ukoče i uginu. Poznato je da je med medljikovac u stanovitoj mjeri i otrovan za pčele jer sadrži veći postotak mineralnih tvari, posebno kalijumovih i natrijumovih soli. I ta činjenica dovodi do jačeg ugibanja pčela kad zimuju na medu medljikovcu.

Pčele mogu potkraj zimovanja ugibati od gladi. To se događa kad u košnici nema dovoljno meda. Doduše, u toku pravih zimskih mjeseci, kad su čvrsto stisnute u klupko, pčele troše veoma malo meda (niti 1 kg na mjesec), ali potkraj zime, kad matica počinje nositi jaja i kad se razvija leglo, potrebne su veće količine hrane, pa dolazi i do ugibanja od gladi. Stoga se preporučuje da se za zimovanje ostavi najmanje 15 kg meda.

Pčele mogu ugibati od gladi i onda kad je med u košnici nepodesno smješten, pa nije nadohvat pčelama koje su stisnute u zimsko klupko. To se može dogoditi u zastarjelim tipovima košnica, s malim okvirima na kojima nema mjesta za smještaj klupka i meda.

Pčele mogu ugibati i zbog trajnog uznemiravanja dok su stisnute u klupko. Prilikom svakog uznemiravanja klupko se raspušta, pčele zabruje, temperatura se diže, i zbog toga pčele troše više meda. Pčelama se preopterećuje zadnje crijevo, pa može doći i do baleganja u košnici, sa svim teškim posljedicama takvog stanja. Jaki udarci na košnicu mogu dio pčela stresti iz klupka, pa se one od zime ukoče i uginu.

Gubici za zimovanja mogu biti uzrokovani i nametničkim bolestima. Tu dolazi u prvom redu u obzir nozemoza.

Pčele koje su zaražene ušle u zimu ugibaju prije nego zdrave pčele. Nozemozne pčele teže probavljaju hranu, pa je zimi i više troše od zdravih pčela. Zbog toga se u njihovu zadnjem crijevu brže nakupe izmetine, pa takve pčele mogu u danim prilikama i balegati u košnici.

Baleganje nozemoznih pčela u košnici dovodi do naglog širenja bolesti. U izmetinama bolesnih pčela ima dosta neprobavljene hrane, pa su stoga slatke, pčele ih rado ližu i na taj način se zaraze. Stoga su gubici od nozemoze najveći na koncu zime i u ranom proljeću. Pravilnim zimovanjem i sprječavanjem baleganja u košnici najviše pridonosio sprječavanju te bolesti. Prilikom većih zimskih gubitaka valja pčele poslati na analizu u dijagnostički laboratorij.

Znakovi grinjavosti najjače su izraženi baš za vrijeme zimovanja. U dušniku napadnute pčele grinje se i u toku zime polako razmnažaju i začepe ga. Grinje mogu i izlaziti iz dušnika i naseliti se na korijenu od krila.

Svojim ubodima grinje ozljeđuju sitne vezove krilnog zgloba. Napadnute pčele zimuju nemirnije. Znakovi bolesti dolaze jasno do izražaja za vrijeme pročisnih izleta. Teško napadnute pčele ne mogu poletjeti i padaju pred košnicom. Takve pčele valja poslati na analizu u laboratoriju.

Izvor: agroportal.hr

PROČITAJTE:

Kako tokom zime provjeriti da li je u košnici sve u redu, a pri tome ne uznemiriti pčele

Gdje je najbolje mjesto za pčelinjak

Zašto bi ujutru trebalo popiti kašičicu maslinovog ulja

Većina nas koristi maslinovo ulje kao ulje za kuvanje ili kao umak za različita jela, ali zapravo će vam njegovo pijenje osigurati maksimalnu korist.

Poznato je po svojim pozitivnim učincima na srce, ali to nije jedina dobrobit koju može učiniti za vaše tijelo.

Ideja da popijete kašicicu ulja na prazan želudac možda ne zvuči privlačno, ali vrijedi pokušati jer postoji cijeli niz prednosti i gotovo nevjerovatnih učinaka na vaš organizam.

1. Transformiše vašu kožu

Maslinovo ulje je bitan sastojak mnogih kozmetičkih proizvoda, a vašoj koži može koristiti i kao dio prehrane. Smanjuje crvenilo i otekline, a mnogi vjeruju i da će vaše lice zahvaljujući ispijanju maslinovog ulja duže ostati bez bora. Osim toga, ima moćna antibakterijska svojstva i služi kao prirodni dezinficijens.

2. Može vam pomoći da izgubite kilograme

Mnoga su istraživanja pokazala da pridržavanje mediteranske prehrane bogate maslinovim uljem pozitivno utiče na tjelesnu težinu. Više od 180 ljudi učestvovalo je u trogodišnjem istraživanju koje je pokazalo da im je jedenje maslinovog ulja pomoglo u gubitku kilograma.

3. To je dobro za vaš mozak

Redovno jedenje maslinovog ulja pomaže u uklanjanju nakupljanja naslaga unutar moždanih stanica. Ovi plakovi mogu uzrokovati Alchajmerovu bolest, najčešću mentalnu bolest na svijetu, piše Bright Side.

4. Podržava zdravlje kostiju

Elementi koji se u tragovima nalaze u maslinovom ulju mogu koristiti ljudima koji pate od reumatoidnog artritisa. Naime, spojevi pronađeni u ekstra djevičanskom maslinovom ulju poboljšavaju čvrstoću stiska, smanjuju bolove u zglobovima i jutarnju ukočenost uzrokovanu artritisom.

5. Smanjuje upalu

Obogaćivanje prehrane maslinovim uljem i drugom hranom s omega-3 masnim kiselinama smanjuje upalu u tijelu. To, pak, može pomoći u sprječavanju ili liječenju različitih stanja kože uzrokovanih upalom.

6. Dobro je za crijeva

Neke vrste bakterija koje žive u vašem želucu mogu izazvati čir na želucu. Dokazano je da se maslinovo ulje bori protiv štetnih bakterija, od kojih su neke otporne na antibiotike. Samo 30 grama ekstra djevičanskog maslinovog ulja dnevno može ubiti štetne bakterije već za 14 dana.

7. Šećer u krvi

Ekstra djevičansko maslinovo ulje moglo bi biti tajna smanjenja glukoze u krvi. Ono štiti vaše tijelo od dijabetesa tipa 2 i može smanjiti rizik za preko 40 odsto.

Izvor: index.hr

PROČITAJTE:

Ulje divljeg origana je najtraženiji prirodni lijek

Maslinovo ulje za podizanje imuniteta

Kako napraviti NEVENOVO ULJE i za šta je dobro /RECEPT/

BARENA SLANINA IZ TEGLE – Da li ste probali ovaj neobičan recept?

Pasterizovana slanina – Ovaj recept smo dobili od naše čitateljke iz Prijedora. Prva tura je već pojedena, a druga se uskoro privodi kraju.

Recept i priprema pasterizovane slanine

U litar vode staviti 150g soli i prokuvati, u međuvremenu sirovu slaninu isjeći na deblje trake i ređati u tegle. Staviti malo bijelog luka, bibera u zrnu i ljute tucane paprike, zatim slaninu u teglama zalijevati sa prethodno pripremljenom vrelom, slanom vodom i staviti tegle u veći lonac. Na tegle staviti poklopce, ali ih ne zavrtati. Zatim je potrebno nasuti hladnu vodu toliko da je otprilike dva prsta ispod tegli i tako se kuva još 45 minuta. Ostaviti u vodi da se ohladi do sutradan.

Ne smiju se odmah poklopci zavrtati da ne bi doslo do pucanja tegli.

Nakon hlađenja je spremno za konzumaciju.

Izvor: agrosavjet.com

PROČITAJTE:

Sušenje mesa u rerni

Kako idealno osušiti meso?

Uzroci kvarenja pršuta?