Naslovnica Blog Stranica 570

Tef – Najmanja žitarica na svijetu s najvećim nutritivnim vrijednostima

Tef sadrži više kalcijuma i gvožđa nego ostale žitarice. Ova najmanja žitarica dobar je izvor fosfora, magnezijuma, cinka i tiamina.

Jesmo li vas s ove dvije tvrdnje zainteresirali za žitaricu iz Etiopije? Znamo da jesmo. I neka smo. Jer vrijedna je pažnje.

Ova žitarica sadrži 8 esencijalnih aminokiselina i odličan je izvor proteina. Tef je bezglutenska žitarica i zbog toga je pogodna za osobe alergične na gluten. Od tefa možete napraviti kašu, a njegovo brašno dodavati u hljeb i peciva.

Tef brašno je ugodno lagano, jedinstvenog ukusa, od 100% cjelovitog zrna tef žitarice, i prava je „prehrambena elektrana“. Tef je najmanja žitarica na svijetu – oko 100 tef zrnaca su veličine jednog zrna pšenice! U usporedbi s ostalim žitaricama, on ima mnogo veći postotak mekinja i klica, tako da je vrlo dobar izvor dijetalnih vlakana, proteina, gvožđa, aminokiselina, vitamina C i kalcija. Od brašna tefa sa radi poznata „injera“ – kruh, koji Etiopčani jedu svaki dan.

Brašno tefa je takođe bogato gvožđem zbog čega se preporučuje osobama koje pate od anemije. Dakle, brašno od tefa korisna je namirnica za poboljšavanje cirkulacije, pogotovo kod osoba sa čestim bolovima u nogama, glavoboljama i malaksalošću. Ugljeni hidrati koji se nalaze u zrnu tefa se sporo razlažu u glukozu i na taj način omogućavaju stabilan i daleko trajniji izvor energije od rafiniranih ugljikohidrata. Pomaže pri regulaciji šećera u krvi zbog realtivno niskog glikemijskog indeksa, što ga čini pogodnim za dijabetičare.

Izvor: tvornicazdravehrane.com

PROČITAJTE:

Sočivo – Prava riznica zdravlja, ali ove osobe ne smiju da ga konzumiraju!

Ovaj NAPITAK OD HELJDE smanjuje apetit

Sva ljekovita svojstva LEBLEBIJE: U stanju je da za 24 sata očisti cijelo tijelo!

Sladić – Kralj ljekovitih biljaka

Sladić ili slatki korijen (Glycyrrhiza glabra) veoma je ljekovita i neobično dragocjena biljka. Zahvaljujući svom vrlo složenom sastavu, djeluje na organe za disanje i varenje, jača odbarambene sposobnosti organizma i popravlja raspoloženje.

Sladić sadrži više od 150 hemijskih jedinjenja koja doprinose očuvanju optimalnog zdravstvenog stanja kao što su aminokiseline, beta-karoten, vitamini, ugljeni hidrati, masti, proteini. Analizama je utvrđeno da je glicirizinska kiselina, materija koja slatkom korijenu daje snažan sladak ukus, više od 50 puta slađa od saharoze.

Ljekovitost sladića

Slatki korijen sadrži oko 10% glicirizinske kiseline, glicirizin, glikozu i druge komponente i zbog toga je sastojak mnogih lijekova kao što su sirup za kašalj ili ljekovi za čir. Biljka sadrži i flavonske glikozide i etarsko ulje u tragovima. Od davnina se koristi za smirenje kašlja i upale grla.

Razlaže nagomilanu sluz i pospješuje njeno izbacivanje iz disajnih organa. Čaj od sladića se posebno preporučuje osobama koje pate od upale jezika. Sladić je jedno od najefikasnijih biljnih lijekova kod upala želudačne sluzokože, gastritisa i čira na želucu i dvanaestopalačnom crijevu. Pomiješan sa bokvicom, kantarionom i matičnjakom preporučuje se svima koji pate od čira na želucu.

Sprječava razmnožavanje virusa i njihovo širenje u organizmu, pa se koristi kod brojnih virusnih infekcija uključujući hepatitis, prehladu i grip (posebno u kombinaciji sa matičnjakom, zovom i klekom). Ljekari, međutim, upozoravaju na to da slatki korijen treba umjereno koristiti jer prekomjerno konzumiranje može dovesti do pojačanog izlučivanja kalijuma i zadržavanja natrijuma i vode u organizmu što doprinosi povećanju krvnog pritiska i hipokalemije. Zato je veoma važno pridržavati se propisanih doza i ne piti čaj od sladića duže od 6 nedelja u kontinuitetu. Dok pijete čaj od sladića, smanjite unos soli i jedite puno zelenog povrća i sušenih kajsija.

Sladić je dobar hormonalni balanser, posebno u kombinaciji sa zečjom stopom, klekom i žalfijom. Sladić utiče i na proces pretvaranja testosterona u dehidrotestosteron, pa se preporučuje muškarcima koji pate od uvećanja prostate ili opadanja kose.

Slatki korijen upotrebljava se u kineskoj tradicionalnoj medicine već 2000 godina. Slavni ljekar iz dinastije Ming Li Šidžen u svojoj medicinskoj enciklopediji „Ben Cao Gang Mu“ zapisao je da „gan cao“ (kako se sladić zove u Kini) blagotvorno djeluje na 72 vrste upala i da otklanja 1200 vrsta otrova iz tijela.

Tradicionalni kineski čaj od slatkog korijena i osušene kore mandarine

60 g svježeg slatkog korijena i 30 g osušene kore mandarine dobro operite i stavite u keramički lonac sa 200 g šećera. Dodajte vodu da sastojci u njoj ogreznu. Kuvajte 30 minuta, pa procijedite. Ponovo kuvajte korijen i sušenu koru mandarine 20 minuta, pa opet procijedite i dodajte prethodno spremljenom čaju. Postupak ponovite još jednom i pomiješajte sva tri čaja. Ovaj čaj se koristi protiv upale grla, ali je veoma djelotvoran i za osobe koje naprežu grlo, kao što su nastavnici i pjevači. Ljekari tradicionalne medicine predlažu da osobe koje boluju od hronične upale grla piju dva puta dnevno po 15 do 20 g ovog čaja.

Čajna mješavina protiv čira na želucu i gastritisa:

  • Sladić (Glycyrrhiza glabra) 100g
  • Kamilica (Maticaria chamomilla) 50g
  • Matičnjak (Melissa officinalis) 50g
  • Crni sljez (Malva silvestris) 50g

Sve biljke pomiješati, pa 2 supene kašike smješe preliti sa 600 ml ključale vode, promiješati, poklopiti i ostaviti da stoji dva sata. Procijediti i popiti u toku dana u manjim gutljajima.

Čajna mješavina za iskašljavanje i protiv upale jezika (glositisa):

  • Sladić (Glycyrrhiza glabra) 100g
  • Morač (Foeniculum vulgare) 100g

Biljke pomiješati, pa tri supene kašike smješe preliti litrom vode. Kuvati pola sata na tihoj vatri, procijediti i ohladiti do mlakog. Piti u toku dana u manjim gutljajima.

Antivirusna čajna mješavina

  • Sladić (Glycyrrhiza glabra) 100g
  • Zova (Sambucus nigra) 50g
  • Matičnjak (Melissa officinalis) 100g
  • Kleka (Juniperus communis) 50g

Sve biljke pomiješati, pa 3 supene kašike smješe preliti sa 750 ml ključale vode, promiješati, poklopiti i ostaviti da stoji dva sata. Procijediti i popiti u toku dana u manjim gutljajima.

Momčilo Antonijević

Izvor: snagabiljka.rs

PROČITAJTE:

Čestoslavica – Veronika jača pamćenje, otklanja vrtoglavicu, a zovu je lijek svijeta

Pirevina: Ljekovita svojstva i recept za čaj!

Prirodni lijek za želudac

Podizanje vjetrozaštitnih pojaseva u voćarstvu

Prilikom podizanja zasada voća potrebno je planirati i na odgovarajuća mjesta podignuti efikasne vjetrozaštitne pojaseve, naročito na lokalitetima koji su podložni dejstvu jačih i čestih vjetrova.

Projektovanje i podizanje vjetrozaštitnih pojaseva, odnosno određivanje njihovog mjesta i pravca je znatno lakše ukoliko se posjeduje karta koja ukazuje na karakter reljefa, pravac i brzinu vjetrova.

Prema propusnosti vetra treba razlikovati tri tipa pojaseva:

  • nepropusni – formira se od 3-5 redova rastinja različite visine (1. red žbunaste forme, 2.red niže drveće, 3. red visoko drveće);
  • polupropusni – formiraju se od stabala sađenih u jednom ili dva reda, na što većem rastojanju, a efikasni su kada voćnjaci nisu na udaru jakih vetrova;
  • propusni – formiraju se tako što se na određenim razmacima ostavljaju manji prolazi za vazdušne mase kroz koje vetar prolazi, ali sa znatno smanjenom snagom.

Drveće koje koristimo za formiranje vjetrozaštitnih pojaseva treba da ispunjava sledeće uslove:

  • da dobro uspjeva na tom lokalitetu;
  • da raste brže od voćki koje ćemo gajiti;
  • da nema sa voćkama zajedničke bolesti i štetočine;
  • da drvo ima veliku upotrebnu vrednost;
  • da ne formira izdanke;
  • da mu je krošnja dovoljno gusta.

Ipak, glavni kriterijum pri izboru odgovarajućih vrsta šumskog drveća za tu namjenu je da ono obrazuje visoku krunu i da su to brzorastuće četinarske i listopadne drvenaste biljke. Za formiranje vjetrozaštitnih pojaseva kod nas se najviše koriste: bagrem, lipa, topola, breza, smrča, bor, tuja i drugo drveće sa izraženom piramidalnom krunom.

ZAŠTO SE PODIŽU VJETROZAŠTITNI POJASEVI

Vjetrozaštitni pojasevi se sade upravno na kretanje vazdušnih masa, tako da se vazdušna masa manjim dijelom probija kroz krune unutar pojasa, a većim dijelom prelazi preko tog pojasa. Na taj način postiže se efekat da jači vetar prelazi preko voćnjaka i na znatnoj udaljenosti od zasada ponovo nastavlja kretanje u istom smjeru voćnjaka. Uspešnost vjetrozaštitnih pojaseva zavisi od visine stabala, konstrukcije pojasa i brzine vjetra. Da bi zaštita od vjetra bila što bolja zaštićena površina treba da bude što veća. Pojasevi se podižu na određenoj udaljenosti od zasada, zbog zasjene. Kada je pravac vjetra istok-zapad rastojanje iznosi 15-20 metara, a ako je pravac vjetra sever-jug, udaljenost od zasada je oko 10 metara.

Pored toga, vjetrozaštitni pojasevi imaju ključnu komponentu u smanjenju  eolske erozije zemljišta, u očuvanju kvaliteta zemljišta, i vlage u njemu. Smanjivanjem jačine vetra u voćnjacima utiče se i na promjenu mikroklime, jer je odavno poznata činjenica da se smanjenjem vjetra smanjuje i isparavanje iz zemljišta, dok se relativna vlažnost vazduha povećava za skoro 15% i takođe smanjuju količinu prisutnog ugljendioksida u vazduhu.

U ovim pojasevima je više korisnih insekata (polinatora i predatora) koji utiču na povećanje oprašivanja i smanjenje broja štetnih insekata.

Autor: 

Izvor: pssrs.net

PROČITAJTE:

Da li je bolje orezati voće početkom zime ili kasnije?

Evo koje sve voće možete da kalemite

Kobilje mlijeko iz Semberije traženo i preko granice

Na imanju Simića u Velikoj Obarskoj kod Bijeljine, selu domaćina i poljoprivrednih proizvođača poznatih po uzgoju kupusa i paprika, proizvodi se kobilje mlijeko, koje je danas sve traženije, s obzirom na pandemiju i njegova ljekovita svojstva po kojem je čuveno.

Borko Simić priča da na ergeli konja trenutno imaju dvije kobile, tri ždrijepca i dvoje ždrebadi, dodajući da je u planu proširenje farme.

Osluškujući potrebe tržišta Borko, koji je ljubav prema ovim plemenitim životinjama naslijedio od oca, došao je na ideju da sa svoje farme prodaje sve traženije kobilje mlijeko.

– Ljudi su se javljali i raspitivali da li imamo kobilje mlijeko za prodaju. Tako je sve počelo. Možda neki i ne znaju, ali ovo mlijeko je jako zdravo i često se koristi kao lijek, najčešće za plućne bolesti. Najsličnije je majčinom mlijeku – kaže Borko.

Posljednjih godina kod nas je ova vrsta mlijeka sve popularnija, a pandemija virusa korona dodatno je povećala potražnju.

– Javljaju se ljudi sa svih strana. Isporučujemo na adrese kupca putem brze pošte širom BiH, a sve više ide i za inostranstvo. Potražnja je velika, posebno zbog trenutne situacije i virusa korona, koji napada pluća, a ovo mlijeko je dobro za plućne bolesti – kaže Borko i dodaje da se najbolji rezultati postižu nakon nekoliko mjeseci upotrebe.

Redovna konzumacija kobiljeg mlijeka pomaže u održavanju vitalnosti, jačanju imuniteta, a blagotvorno djeluje na zdravlje i ljepotu kože te poboljšava kvalitet života kod mnogih zdravstvenih oboljenja.

– Proizvodnja kobiljeg mlijeka je zahtjevan proces i količine mlijeka koje daje kobila znatno su manje u odnosu na kravlje. Dnevna muža daje oko dva litra ili manje, u zavisnosti od vrste kobile i sisanja ždrijebeta. Muzemo pomalo svakodnevno do nekih sedam mjeseci otprilike – kaže Borko.

Za ljudsku upotrebu preporučuje se od jedan do dva decilitra dnevno.

– Mlijeko pakujemo i skladištimo u ambalažu te ide u zamrzivač. Konzumira se odmah kada se izvadi iz zamrzivača i nema potreba za prokuvavanjem. Može se piti ujutro i uveče po jedan decilitar. Ovo mlijeko je slatkastog ukusa – kaže Borko.

Jedino što mu ne ide u prilog je cijena, jer se litar kobiljeg mlijeka kreće od 15 do 20 evra.

Konjički klub

Borko Simić je osnivač i predsjednik Konjičkog kluba Vranac koji okuplja tridesetak zaljubljenika u konje i konjički sport. Osim škole jahanja, Simići iznajmljuju i konjske kočije za proslave.

Izvor: glassrpske

PROČITAJTE:

Najneobičniji ljubavni trougao: Konj Soko zaljubljen u kravu Šarku, kobila ljubomorna

Bosanski brdski konj nije više ekstremno ugrožena vrsta

U BiH neiskorišteno ostalo 15 miliona litara mlijeka

BANJALUKA, SARAJEVO – Izvoz mlijeka u prvih devet mjeseci prošle godine iznosio je 70,9 miliona KM, što je za 13,8 odsto manje nego u istom periodu 2019. godine, dok je uvoz iznosio 118 miliona KM, što je za 11,6 odsto manje.

Podaci su ovo Spoljnotrgovinske komore BiH, a sagovornici „Nezavisnih“ istakli su da je samo prošle godine 15 miliona litara mlijeka u BiH ostalo neiskorišteno.

„Pokrivenost uvoza izvozom prošle godine iznosila je 59,7 odsto, dok je spoljnotrgovinski deficit mlijeka i mliječnih prerađevina bio 47,9 miliona KM“, podaci su Spoljnotrgovinske komore BiH.

Dodali su da se bilježi rast izvoza mlijeka za 12,2 odsto, a mlijeka i pavlake, koncentrisanog mlijeka i sa dodatnim šećerom ili drugim sredstvima za zaslađivanje za 17,2 odsto.

„Zabilježeno je povećanje izvoza i sira i skute za 9,6 odsto te maslaca i mliječnih namaza za 6,7 odsto“, kazali su u ovoj komori.

Sa druge strane, evidentan je ogroman pad izvoza mlaćenica, kiselog mlijeka i pavlake, jogurta, kefira i zakiseljenog mlijeka.

„Ogroman pad izvoza primjećujemo kod ovih mliječnih prerađevina i to vrijednosno za 17,7 miliona KM“, naveli su u STK BiH.

Najviše mlijeka i mliječnih proizvoda prošle godine iz BiH je izvezeno u Srbiju.

„Ključna tržišta u 2020. godini su bila Srbija, Crna Gora, Hrvatska, Sjeverna Makedonija te Kosovo“, zaključili su u STK.

Vladimir Usorac, predsjednik Udruženja poljoprivrednih proizvođača mljekara RS, u razgovoru za „Nezavisne“ rekao je da je tokom prošle godine čak 15 miliona litara mlijeka bilo tržišni višak.

„Razlog za to je pandemija virusa korona, koja je oslabila kupovnu moć građana“, kazao je Usorac te dodao da je pandemija najlošije uticala upravo na poljoprivredne proizvođače mlijeka.

„Mi smo tu izvukli deblji kraj, jer nemamo kome prodati svoje proizvode“, rekao je Usorac.

Mišljenja je, kako kaže, da je slaba kupovna moć građana razlog i velikog pada uvoza mlijeka i mliječnih proizvoda, a ne to što su građani u prvih devet mjeseci prošle godine kupovali više domaćih proizvoda.

Izvor: nezavisne

Ukusni namaz od suvog i jezgrastog voća /RECEPT/

Potrebni sastojci za predivni namaz od suvog i jezgrastog voća

100 gr suvih šljiva (bez koštica) 100 gr urmi 100 gr suvih smokava 50 gr suvog grožđa 50 gr sušenih brusnica 3-4 suve kajsije jedna banana badem i lešnik (oko 15 komada ukupno)

Pripremite na sljedeći način:

Suvo i jezgrasto voće potopite u toplu vodu (da odstoji 1h) ili kratko prokuvajte. Ocijedite i skinite pokožicu sa koštunjavog voća. Sve sastojke mikserom izmiksajte dok ne dobijete jednaku smjesu (ako je smesa pregusta, možete dodati malo vode)

Savjet:

Ovako dobijeni namaz možete mazati na integralni hljeb za doručak ili ga dodati u kašu sa žitaricama.

Izvor: hranaizdravlje

PROČITAJTE:

Recept za ukusan i fantastičan DŽEM OD NARANDŽE

DŽEM OD BUNDEVE – Morate isprobajti ovaj recept, prijatno ćete se iznenaditi

Odlike dobrog pijetla za priplod – Odabiranje prema spoljašnjem izgledu

Za priplod vrlo je važan odnos između mužjaka (pijetao) i ženki, jer od toga u velikoj mjeri zavisi procenat oplođenih jaja. Međutim, brojni odnos između muških i ženskih grla nije isti za sve slučajeve, jer je u zavisnosti od više faktora.

Mužjaci lakših rasa su puno aktivniji od mužjaka težih rasa, ka što su mladi mužjaci aktivniji od starijih.

Sasvim je jasno da lakši i mlađi mužjaci mogu da oplođavaju veći broj ženki od starijih i težih mužjaka.

Zato u prvom slučaju na jednog mužjaka može da dođe veći broj ženki, a u drugom – manji. Vodeći računa o ovome na jednog pijetla može da se računa 8-12 kokošaka, na ćurana 10-12 ćuraka, na gusana 3-5 gusaka, a na jednog plovana 5-8 plovaka.

Za odabiranje pijetlova za priplod prema spoljšanjem izgledu i držanju, rukovodimo se sljedćim znacima:

OBILJEŽJA

IZGLED

OPŠTE ODLIKE

Zdrav, pravilno razvijen i bez mana, živahan, kočoperan, borben, neumoran u potjeri za ženkama i hranom; ni suviše debeo ni odveć mršav; dobrog porijekla i sa tipičnim obilježjima rase kojoj pripada.

GLAVA

Masivna sa tipičnim crtama pijetla

POGLED

Bistar, živahan i vatren

KRESTA

Jasno crvene boje, po obliku, položaju i veličini tipična za rasu.

KLJUN

Pravilan, malo povijen, srednje veličine i jak

TRUP

Širok, dubok, srazmjerno dugačak

GRUDI

Široke, muskulozne, snažne

LEĐA

Široka, muskulozna

KRILA

Čvrsto povijena uz tijelo

PERJE

Obilno, sjajno, po boji odgovara rasi, na repu veliko, srpastog oblika, ukoliko je to rasna osobina

NOGE

Srazmjerno dugačke, čvrste, široko postavljene, prsti pravilni

Ako je starost pijetla nepoznata, ocjenjuje se na osnovu spoljnog izgleda, u ovom slučaju prema izgledu i veličini mamuza:

VELIČINA I IZGLED MAMUZA

STAROST

BEZ MAMUZA

ISPOD 4-5 MJESECI

MAMUZE DUGE 1.5 cm

OKO 7 MJESECI

MAMUZE DUGE 2cm, PRAVE, A NA KRAJU ZAOKRUŽENE

OKO 12 MJESECI

MAMUZE DUGE 2.5 -3.5 cm, OŠTRE I POVIJENE NAVIŠE

OKO 2 GODINE

MAMUZE ČVRSTE I DEFORMISANE

OKO 3 GODINE

POGLEDAJTE DIJELOVE TIJELA KOD PIJETALA /SKICA/

1. kresta 2. lice i oči 3. zauške i podočnjaci 4. tjeme 5. čelo 6 i 7. kljun 8. podbradnjaci. 9 i 10. grlo i vrat 11. griva 12. mala pokrovna peraja 13. grudi 14 i 15. krilna peraja 16 i 17. golenica 18. skočni zglob. 19. pisak cjevanica 20. spoljni prst 22 i 23. unutrašnji prst 24. srednji prst 25. spoljni prst 26. potiljak. 27. gornji dio vrata 28. srednji dio vrata 29. peraje za urapvljanje pri letu 30. donji dio vrata 31. gornji dio leđa 32. srednji dio leđa 33.krsta 34. veliko srpasto peraje i pokrovno peraje repa 36. peraje 39. veća krila peraja 40. peraje batka i karabatka 41. zadnji palac 42. mamuze

Izvor: agrosavjt.com

Bosanski pijetao i kokoš ulaze u svjetski registar peradi?

Kako se riješiti kokošije grinje/uši

Pijetao pobijedio tužioce: Sud odlučio – Moris smije da kukuriče i u zoru

10 blagodati koje donosi jedna kašika meda

Ako redovno konzumirate med, ubrzo će te osjetiti sve njegove pozitivne učinke za vaše zdravlje. Med je jedna od najboljih prirodnih namirnica koja posjeduje brojna ljekovita i nutritivna svojstva, te se od davnina koristi u liječenju zdravstvenih tegoba.

Jedna studija je pokazala i da ga alternativna medicina koristi u tretiranju rana, ali i raznih bolesti. Stoga vam donosimo neke od pozitivnih učinaka konzumiranja jedne kašičice meda dnevno.

Med za zdravlje

Čisti kožu

Med sadrži razne proteine, hidrogen peroksid i glukonsku kiselinu, te djeluje antibakterijski. Koristi se u njezi kože jer liječi ranice i akne.

Aminokiseline koje se nalaze u medu obnavljaju tkivo i održavaju potkožna vlakna čvrstima. Osim toga, pun je melatonina koji se otpušta tokom sna i pomaže koži da održi zdrav izgled.

Pomaže detoksikaciji tijela

Naš organizam je svakodnevno pod uticajem štetnih toksina koje unosimo hranom i pićem. Stoga je detoksikacija potrebna. Med sadrži flavonoid koji služi ublažavanju neravnoteže radikala, toksina, i antioksidanasa u tijelu koji vodi oštećenju tkiva.

Poboljšava fizičku kondiciju

Med je bogat nutritivnim ugljenim hidratima koja jača tijelo, te je omiljen među sportistima. Pojačava intenzitet vježbanja.

Skida višak kilograma

Možda med sa svim svojim kalorijama zvuči kao neobičan način za skidanje kilograma, on zapravo jako puno pomaže.

Studije su pokazale da konzumiranje meda umesto proizvoda punih saharoze ima bolje učinke i pomaže kod mršavljenja. Osim toga, tablete koje kontrolišu kilažu pokazale su lošije rezultate u odnosu na med.

Med za kvalitetan san

Konzumiranje meda prije spavanja je jedna od najstarijih, a isprobanih metoda koja pomaže regulisanju sna.

Toplo mlijeko ili čaj od kamilice s nekoliko kašičica meda otpušta insulin koji u mozak šalje triptofan. On je zaslužan za otpuštanje serotonina koji postaje melatonin i regulira ritam spavanja.

Smanjuje anksioznost i stres

Med smanjuje i nivo stresa s kojim se svakodnevno susrećemo jer omogućava dovoljnu količinu kvalitetnog sna.

Smanjuje nivo holesterola

Visok nivo holesterola može biti fatalan jer uzrokuje srčani i moždani udar. Redovno konzumiranje meda ograničava povećanje glukoze u krvi, te smanjuje ukupan nivo holesterola i triglicerida, pokazala je studija.

Poboljšava pamćenje i zdravlje mozga

Holesterol u tijelu može da utiče i na bolesti moždanog sistema, te dovede do Alchajmerove bolesti. Upravo med smanjuje nivo holesterola, a time i mozak drži zdravijim.

Med za imunitet

Bogat je antioksidansima i antibakterijskim svojstvima, te jača imunitet koji je ugrožen zbog nedostatka sna, loše ishrane i stresa.

Olakšava pojavu povratka kiseline u jednjak

Bolest čiji je simptom između ostalih i žgaravica ublažit će te konzumacijom meda koji ima protuupalna svojstva.

Osim toga, ljepljiv je te se duže zadržava u jednjaku kao membrana koja sprječava ili ublažava povratak kiseline iz želuca.

Med i orasi rješavaju mnoge tegobe

Jača srce

Antioksidansi koji se nalaze u medu smanjuju rizik od srčanih bolesti, pokazala je studija.

Izvor: narodnilijek.com

PROČITAJTE:

SJEME KOPRIVE I MED – Izuzetan lijek za anemiju i jačanje imuniteta /RECEPT/

Moćni lijek od aloje i meda za jačanje organizma

ĐUMBIR LIMUN I MED: Tri sastojka koji regenerišu vaše tijelo

HLJEB će vam biti SVJEŽ DANIMA, TAJNA je u ovom POVRĆU!

Hljeb je namirnica koju jedemo svakodnevno, ali već sutradan nakon kupovine neće biti svjež i mekan.

Za razliku od drugih namirnica koje mogu stajati danima, pa čak i nedjeljama ukoliko ih pravilno čuvamo, sa hljebom to nije slučaj. Ali, jedna domaćica je na Fejsbuk grupi „Feeding a Family on £1 a Day” otkrla trik koji sprječava nastanak buđi, prenosi The Sun.

Spasava ga štapić celera

„Ostao mi je komadić hljeba koji nije stao u zamrzivač, a već sam jedan hljeb počela da sječem i jedem. Pogledala sam video na Jutjubu, u kojem kažu da treba staviti jedan komad celera u platnenu kesu s hljebom kako bi on ostao duže svjež. Ne znam kako ovo djeluje, ali mogu da kažem da je hljeb zaista postao svjež“, napisala je i istakla da celer uopšte nije promijenio ukus hljeba.

Trik je u tome što hljeb upija vlagu iz celera, što dovodi do toga da se ne hljeb ne suši.

Ova njena objava naišla je na veliki odjek, te su ostale članice ove grupe na Fejsbuku pisale komentare zahvalnosti na otkrivenom triku.

Izvor: stil.kurir.rs

PROČITAJTE:

Kad ostane samo bajat hljeb: Kako da bude “kao nov” za samo 5 minuta

Hljeb iz kamenog doba, bez brašna i kvasca – Ovaj recept ćete obožavati!

3 recepta za domaći hljeb – Kao iz bakine kuhinje, mekani iznutra, hrskavi spolja

Genijalan trik da u jednom potezu ogulite suvu kobasicu

Suva kobasica spada među tražene prerađevine koje su u mnogim domovima redovno na trpezi.

Ali, nije lako ogoluti njen iritantni omot. Koliko god da se trudimo, ne uspijevamo, a pritom je nerviramo.

Stoga, donosimo vam jedan trik koji će vam skratiti muke.

Jednostavno stavite je kratko pod mlaz vruće vode. Toplota će opustiti opnu i glatko ćete je skinuti sa kobasice.

Na šta da obratite pažnju kod kupovine?

Kao prvo, ako je površina kobasice ili salame ljepljiva, a ne glatka i sjajna, nemojte je kupovati. Promjena boje na rubovima u tamniju, sivkastu ili zelenkastu pokazuje da je riječ o proizvodu koji nije svjež ili nije dobro skladištena, te postoji mogućnost da je počela da se kvari.

Takođe, ako odlučite da kobasice stavite u duboko zamrzavanje, imajte na umu da ih tamo ne bi trebalo držati duže od dva mjeseca jer će izgubiti na kvalitetu ukusa i teksturi.

Izvor: stil.kurir.rs

PROČITAJTE:

Trik zlata vrijedan: Očistite zagorjele posude za dva minuta

Probajte jednostavan trik koji će vam olakšati kuvanje

Super trik! Iscijedite limun BEZ REZANJA!