Nedjelja, 29 Maja, 2022
spot_img
NaslovnicaMagazinPriče sa selaKobilje mlijeko iz Semberije traženo i preko granice

Kobilje mlijeko iz Semberije traženo i preko granice

UKLJUČITE SE U NAŠU VIBER ZAJEDNICU

Na imanju Simića u Velikoj Obarskoj kod Bijeljine, selu domaćina i poljoprivrednih proizvođača poznatih po uzgoju kupusa i paprika, proizvodi se kobilje mlijeko, koje je danas sve traženije, s obzirom na pandemiju i njegova ljekovita svojstva po kojem je čuveno.

Borko Simić priča da na ergeli konja trenutno imaju dvije kobile, tri ždrijepca i dvoje ždrebadi, dodajući da je u planu proširenje farme.

Osluškujući potrebe tržišta Borko, koji je ljubav prema ovim plemenitim životinjama naslijedio od oca, došao je na ideju da sa svoje farme prodaje sve traženije kobilje mlijeko.

– Ljudi su se javljali i raspitivali da li imamo kobilje mlijeko za prodaju. Tako je sve počelo. Možda neki i ne znaju, ali ovo mlijeko je jako zdravo i često se koristi kao lijek, najčešće za plućne bolesti. Najsličnije je majčinom mlijeku – kaže Borko.

Posljednjih godina kod nas je ova vrsta mlijeka sve popularnija, a pandemija virusa korona dodatno je povećala potražnju.

– Javljaju se ljudi sa svih strana. Isporučujemo na adrese kupca putem brze pošte širom BiH, a sve više ide i za inostranstvo. Potražnja je velika, posebno zbog trenutne situacije i virusa korona, koji napada pluća, a ovo mlijeko je dobro za plućne bolesti – kaže Borko i dodaje da se najbolji rezultati postižu nakon nekoliko mjeseci upotrebe.

Redovna konzumacija kobiljeg mlijeka pomaže u održavanju vitalnosti, jačanju imuniteta, a blagotvorno djeluje na zdravlje i ljepotu kože te poboljšava kvalitet života kod mnogih zdravstvenih oboljenja.

– Proizvodnja kobiljeg mlijeka je zahtjevan proces i količine mlijeka koje daje kobila znatno su manje u odnosu na kravlje. Dnevna muža daje oko dva litra ili manje, u zavisnosti od vrste kobile i sisanja ždrijebeta. Muzemo pomalo svakodnevno do nekih sedam mjeseci otprilike – kaže Borko.

Za ljudsku upotrebu preporučuje se od jedan do dva decilitra dnevno.

– Mlijeko pakujemo i skladištimo u ambalažu te ide u zamrzivač. Konzumira se odmah kada se izvadi iz zamrzivača i nema potreba za prokuvavanjem. Može se piti ujutro i uveče po jedan decilitar. Ovo mlijeko je slatkastog ukusa – kaže Borko.

Jedino što mu ne ide u prilog je cijena, jer se litar kobiljeg mlijeka kreće od 15 do 20 evra.

Konjički klub

Borko Simić je osnivač i predsjednik Konjičkog kluba Vranac koji okuplja tridesetak zaljubljenika u konje i konjički sport. Osim škole jahanja, Simići iznajmljuju i konjske kočije za proslave.

Izvor: glassrpske

PROČITAJTE:

Najneobičniji ljubavni trougao: Konj Soko zaljubljen u kravu Šarku, kobila ljubomorna

Bosanski brdski konj nije više ekstremno ugrožena vrsta

POVEZANI ČLANCI
spot_img
spot_img

NAJNOVIJE VIJESTI

Aktuelno

lavlja griva

Lavlja griva – Gljiva izuzetnih svojstava

Lavlja griva ili Hericium erinaceus jestiva je gljiva koja izgledom neodoljivo podsjeća na grivu divlje mačke. Stigla je iz Azije – Japana i Kine,...