Naslovnica Blog Stranica 515

Saznajte kako se sije kikiriki, kako raste i kada se vadi

Kikiriki je nešto novo što takođe može rasti i u našim vrtovima. Naime, valja reći da je kikiriki (zovu ga još i zemljin oraščić, zemno orašče, arhis) kultura tropskog područja. U nas ga uzgajaju uglavnom hobisti. Ukupne površine pod tom kulturom u nas su tako male da se ne vodi posebna briga oko uzgoja.

Vrijeme sadnje kikirikija

Ako nabavite kikiriki za sadnju, biće to veliko iznenađenje za vas jer njemu i naša klima savršeno odgovara. Ta kultura voli plodna, duboka i rastresita zemljišta, s dovoljno vapna i humusa, a tlo bi trebalo obraditi već u jesen.

Sije se u proljeće i to u rokovima kad već nema opasnosti od mraza i hladnoće. Sjeme je najbolje čuvati u mahunama, sve do sjetve, i to na suvom i prozračnom mjestu.

Sjetva kikirikija

Sjemenke se vade iz mahuna uoči sjetve, a siju se na dubinu od 6-8 cm. Sije se u kućice, u redove razmaka 70-80 cm te 8-12 cm u redu (po jedna biljka). Po načinu formiranja plodova kikiriki se razlikuje od ostalih mahunarki.

Nakon oprašivanja cvjetova, tučak raste u dužinu i formira tzv. ginoforu, koja se uvlači u zemlju na dubinu 8-9 cm. Tu se razvije plod ginofore koje ostanu izvan zemlje, osuše se i uginu, zato je potrebno malo zemlje nagrnuti oko biljaka.

Plodovi kikirikija

Kikiriki se vadi u jesen iz biljke. Plodove kikirikija koje ostavljamo za sjeme očistimo od zemlje i posušimo na zraku, čuvamo u mahunama na prozračnom mjestu sve do sadnje.

Ostali kikiriki operemo od zemlje i lagano u pećnici na niskoj temperaturi dosušimo, odnosno malo dopečemo i možemo konzumirati.

Izvor: medjimurje.hr

PROČITAJTE:

KIKIRIKI – Isplativa kultura koju gotovo niko ne gaji

Zašto je dobro svakodnevno pojesti šaku kikirikija?

Probali ste – a da li znate kako rastu?

Plastenička proizvodnja paradajza – Priprema zemljišta, đubrenje, sadnja i njega usjeva

Plastenička proizvodnja paradajza ostvaruje se u dva perioda, rana proljetna proizvodnja i rana jesenja proizvodnja. Stoga, plastenik je iskorišćen tokom cijele godine. Pred-kultura ranoj proljetnoj proizvodnji obično je salata, a ranoj jesenjoj je paradajz ili krastavac. Bolja kombinacija je salata – paradajz – krastavac.

Proizvodnja rasada

Rasad se proizvodi u toplim lejama, kontejnerima, tresetnim kockama. Proces proizvodnje rasada traje 60-65 dana. U 1 gr. sjemena nalazi se prosječno 260 – 350 sjemenki zavisno od hibrida. Tokom proizvodnje rasada treba voditi računa o temperaturi, vlazi, zdravstvenom stanju biljaka i provjetravanju.

Priprema plastenika za sadnju

Prvi korak je detaljno čišćenje ostataka od prethodne kulture. Svi sakupljeni biljni ostaci se iznose van plastenika i uništavaju paljenjem. Ako je dezinfekcija obavljena prije pred kulture ista se ne ponavlja, a ako nije vrši se dezinfekcija plastenika. Prije obrade zemljišta postavi se žičana armatura iznad redova za koju se kasnije veže pvc vezivo uz koje se vodi biljka.

Po postavljanju žičane armature po površini se razbaca stajnjak i mineralno đubrivo za osnovnu obradu i to 10t stajnjaka na 1000m2 i 80 – 100 kg mineralnog đubriva NPK 7:14:21 ili 8:12:26. Razbacano mineralno i stajsko đubrivo se zaore na dubini 25-30 cm, potom se vrši predsjetvena priprema kako bi se unešeno đubrivo što bolje izmiješalo sa zemljom. Na pripremljeno zemljište se razbaca zemljišni insekticidi i plitko inkorporiraju. Na ovako pripremljenom zemljištu vrši se markiranje redova i sadnih mjesta.

Sadnja paradajza

Sadnja se obavlja u dvorede trake 80 – 60 x 40, tako što se razmak između traka koristi kao put, a razmak između redova za zalivanje biljaka (sistemom kap po kap). Sadnja rasada sa 5-6 razvijenih listova se obavlja tako da se biljka zasadi 2-3cm dublje, tj. da se na supstrat iz saksija ili kocku nanese sloj od 2-3cm zemlje. Ukoliko je rasad prerastao i izdužio se, sadnja se obavlja dublje, tako da se u zemlju unese i dio stabla.

Nakon sadnje biljke se dobro zaliju. Biljke se sutradan još jedanput zaliju sa nešto manjom količinom vode. Da bi se izbjeglo izduživanje biljaka, i pospiješila oplodnja prve rodne grane, biljke se ne zalivaju u narednih 15 dana. U ovoj fazi treba obratiti pažnju na relativnu vlažnost vazduha, i treba da bude od 60 – 65%, a temperatura 18 – 20ºC.

Održavanje paradajza u vegetaciji

U periodu od sadnje do početka berbe stalno treba kontrolisati temperaturu i vlažnost vazduha. Objekat se svakodnevno treba provjetravati. Prvo prihranjivanje obavlja se 15 – 20 dana nakon sadnje i to kombinacijom NPK 7:14:21 + KAN-a. Poslije dodavanja ovog đubriva vrši se plitko okopavanje s tim da se oko biljke nagrne dodatnih 3-5 cm zemlje.

Zalivanje se obavlja svakih 10-12 dana sa 20-30 l vode/m2. Poslije zalivanja objekat obavezno provjetravati. Naradna prihranjivanje se obavljaju svakih 15 dana.

Pinciranje je veoma bitna operacija, a sastoji se u zakidanju svih bočnih izdanaka, tako da rast nastavlja samo jedan glavni vrh koji se vodi uz žicu do željene visine. Kada postignemo određeni broj rodnih grana pristupa se zalamanju vrha. Time prestaje dalji rast biljke. Pojavom prvih zrelih plodova vrši se odstranjivanje donjih listova i to tako da se list u jutarnjim satima povlači prema gore, lako puca i stvara veoma mali ožiljak. Obrano lišće obavezno iznijeti van plastenika i spaliti. Ovom operacijom se povećava provjetravanje u donjim etažama biljke, a ujedno se odstranjuje potencijalna zaraza biljaka.

Berba

Berba se obavlja kada plodovi uđu u biološku zrelost, a to je prvom pojavom crvene boje.

Autor: Nada Lazovic-Djokovic, dipl. ing.

Izvor: psss.rs

PROČITAJTE:

Optimalne temperature za rast i razviće paradajza

Đubrenje paradajza – Vrijeme i način unošenja gnojiva

Koje biljke možete, a koje ne smijete saditi u blizini paradajza

Koji su dobri predusjevi krstavcu i kako ispoštovati plodored u zatvorenom prostoru?

Prilikom sastavljanja strukture proizvodnje mora se voditi račina o tome da svaka gajena biljna vrsta ima povoljan predusjev.

Teško je udovoljiti ovom zahtjevu kada se radi o proizvodnji u zatvorenom-zaštićenom prostoru, jer mali je broj biljnih vrsta koje se iz ekonomskih razloga gaje u njima.

Otuda jedva da se može govoriti o nekom čvrstom plodoredu u zaštićenom prostoru. Ako se ima u vidu da se danas primjenjuju mjere dezinfekcije zemljišta protiv bolesti i štetočina, da se organskim i mineralnim đubrivima povoljno može rješiti kvalitetna ishrana, onda nema potrebe držati se nekog čvrstog plodoreda, već sjetvenim planom nastojati da se gajene biljne vrste što rjeđe javljaju na istom proizvodnom prostoru.

Kao dobri predusjevi krastavcu u zatvorenom prostoru smatraju se paradajz, paprika, plavi patlidžan, salata, zeleni luk, kupusnjače (kupusm, kelj, karfiol, keleraba).

Izvor: agrosavjet.com/Literatura: Proizvodnja krastavaca i tikvica, prof. dr Petar S. Maksimović

PROČITAJTE:

Zašto otpadaju cvjetovi krastavca?

Plamenjača KRASTAVCA – Pričinjava ogromne štete!

Zeleno uvenuće krastavca: Kako spriječiti ovu bolest

Sve o korovima u masliniku

Sve o korovima u masliniku – U ovom tekstu daćemo ogdovore na pitanja o korovima u masliniku, koji bujaju upravo u ovo doba godine

JESU LI KOROVI ŠTETNI?

Naši su stari vodili računa i brinuli se o svakojakim vrstama divljih biljaka, dobro znajući da korov mnogo više doprinosi zaštiti tla nego što mu šteti. Upravo te divlje trave, koristili su kao hranu i lijek, ne samo za vlastito tijelo, već i da nahrane i obnove tlo, jer one, duboko uronjenim korijenom izvlače iz tla na površinu elemente koje su izvan dosega kultiviranih biljaka.

KAKO KORIJENI RASTVARAJU TLO?

Sposobnost sitnih korjenčića na žilama masline da mogu efikasno uzimati tvari iz zemlje, zavisi od stanja tla, odnosno od postojanja odgovarajuće rahlosti. Živi korovi rastvaraju tlo vlastitim korijenjem, odnosno truljenjem ostavljaju vlakna u tlu.  

NA ŠTA UKAZUJE POJAVA PAPRATI U MASLINIKU?

Prva skupina korova kao što su kiselice, paprati i preslice, ukazuje nam na povećanu kiselost tla, odnosno da tlu nedostaje zraka, loša drenaža na površini, ali i najvažnije da tlu nedostaje humusa.

KAKO KOROVI KORISTE MASLINI?

Maslina koju smo navikli da uzima hranu (NPK đubrivo) iz plitkih slojeva zemlje, izgubila je sposobnost prodiranja duboko u zemlju. No, kada postoje korovi u masliniku, koji svojim korijenjem stvaraju tunele, tada ih i maslina može lakše svojim žilama slijediti u potrazi za hranom, ali radi stabilnosti.

POSTOJI LI NEKI PRIRODNI RECEPT ZA PRSKANJE KOROVA?

U koncentraciji od 15 posto vinske kvasine, (5 posto sirćetne kiseline i 5 posto limunske kiseline) prskaju se korovi, najbolje dok su listići mladi.

POMAŽU LI KOROVI KOD SUŠE?

Pokošeni, niski korovi omogućavaju maslini da lakše podnosi sušu, nego kada je zemlja čista ili još gore opustošena djelovanjem kemijskih herbicida. Vlaga se diže s vanjske strane korijena korova, zaustavljajući isparavanja sa površinskog sloja zemlje, a u isto vrijeme taj niski korov pruža zemlji ispod maslina fini hlad u trenucima kada sunce jako prži zemlju, ali i štiti zemlju kod jakih pljuskova.

KOJI JE NAJBOLJI NAČIN ZA SUZBIJANJE KOROVA?

Najbolje ćemo suzbiti korov ako redovno i često kosimo travu i to tako da suzbijamo sazrijevanje jednogodišnje trave, dok kod višegodišnjih korova košnjom iscrpljujemo korijen jer mu suzbijamo lisnu masu.

KAKO ZNAMO DA IMAMO VIŠAK POTAŠE?

Kada se u masliniku pojave korovi poput gorušice, lobode, pirike, konjske koprive i kamilice, možemo biti sigurno da je tome uzrok višak potaše, odnosno kalijum karbonata.

MOGU LI HERBICIDI ISKORIJENITI KOROVE?

Ne, hemikalije i otrovi rješavaju samo posljedice, ali ne i uzrok nicanja korova.

KOJI ĆE SE KOROVI POJAVITI NA BOGATOM TLU?

Ako u masliniku rastu trputac, mišjakinja, maslačak, kopriva i sljez, to znači da imamo zemljište bogato s kompostom i gnojivom koje je čovjek proizveo i njime obogatio određeno tlo.

Izvor: maslinar.com

PROČITAJTE:

Kako i koliko često orezivati maslinu?

Kako i čime sačuvati masline nakon berbe?

Provjeren recept – Ukiseljeni mladi luk

Ukiseljeni mladi luk – Kiseljenje je najbolji način da se ukusi ljetnih plodova sačuvaju za hladne dane!

Za ukiseljeni mladi luk potrebno vam je:

1 kg mladog luka
800 ml vode
300 ml alkoholnog sirćeta
2 kašičice soli
šareni biber u zrnu
korijander
mljeveni čili
gorušica
piment

Priprema:

Vodu, sirće i so prokuvajte i ohladite na sobnu temperaturu. Dok se tečnost hladi, mladi luk očistite te odrežite zeleni dio (koji nikako nemojte baciti, nego ga iskoristite kao dodatak salatama). Na dno staklenke stavite začine te na njih polako slažite mladi luk. Kada ste ih složili, zalite ih ohlađenom mješavinom vode i sirćeta i zatvorite teglicu. Slobodno malo okrenite staklenku da se začini malo izmiješaju.

FOTO: Marko Miščević / HANZA MEDIA
FOTO: Marko Miščević / HANZA MEDIA

POSLUŽIVANJE

U sendviču, uz kuvana jaja, ali i kao dodatak omletu.

Izvor: jutarnji.hr

PROČITAJTE:

Mladi luk čuda čini – 3 nevjerovatne moći zelenog dijela

Koliko je zdrav mladi luk?

Pametno iskoristite sezonu mladog luka

ŠPAROGA – Uslovi, način i specifičnost proizvodnje

Šparoga ili šargla vodi porijeklo iz zapadnog Mediterana, odakle se proširila u srednju i sjevernu Evropu. To je rano povrće sa naših polja i šumaraka.

Šparoga je višegodišnja biljka koja na istom mjestu ostaje 10-15 godina, pa se proizvodi na izdvojenim parcelama i pri novom podizanju zasada ne smije na istu površinu doći 4-5 godina. U prvoj godini vegetacije sporo se razvija, obrazuje 3-4 izdanka visine 50-60 cm, a u drugoj 5-6, a u trećoj već oko 10 i dalje povećanje broja izdanaka je do pete godine starosti, a nakon toga je opadanje rasta i razvoja.

Priprema zemljišta i sjetva

Za proljetno zasnivanje šparglišta pripremu zemljišta treba uraditi u jesen oranjem na 40-60 cm ili oranjem na 30-40 cm podrivanjem do 70 cm, zavisno od tipa zemljišta. Uz ovu opciju unose se i potrebne količne đubriva. Za direktnu sjetvu šparoge u proljeće zemljište se površinski obrađuje u više navrata, da se unište iznikli korovi.

Sjetva je na uzdignutim gredicama, u redove na razmak 1,2 do 2 m ili u dvoredne trake sa razmakom redova u traci od 30 do 40 cm. Razmak unutar reda je 10-15 cm uz dubinu sjetve do 5 cm.

Razmnožavanje šparoge

Za vegetativno razmnožavanje šparoge koristi se djeljeni rizom, koji se uglavnom koristi za obnavljanje proizvodnje iz stare plantaže ili rasad.

Rasad šparoge golih žila sadi se u jesen u oktobru ili u proljeće u februaru ili martu. Sadnja kontejnerskog rasada je od juna do septembra. Etiolirana šparoga sadi se na rastojanje redova 100-150 cm, a zelena 80-100 cm, dok je rastojanje u redu 40 cm.

Dubina sadnje uslovljena je razvojem biljke, jer se svake godine rizom (čokot) približava površini zemljišta. Šparoga se sadi tako da pupoljci budu na dubini od oko 20 cm, zavisno od tipa zemljišta, pri čemu se otvaraju brazde dubine 25-30 cm i širine 30 cm. Na dno brazde se unosi kompost ili zgoreli stajnjak u sloju 3-4 cm i preko njega sloj zemlje, 3-5 cm, u obliku humke.

Rasad se sadi tako da ostaci izdanaka budu u pravcu brazde, a korijen raširen da obuhvati humku. Sadnice se prekrivaju zemljom do korijenskoh vrata.

Specifične mjere njege

Šparoga se počinje brati treće godine, pa tako od treće godine i u daljim godinama berbe u rano proljeće, prije izrastanja biljaka formiraju se bankovi visine 25-30 cm, širine u osnovi 30-40 cm, a pri vrhu 25-30 cm. Bank se formira plugom, mašinom za zagrtanje krompira ili specijalnom mašinom za bankove.

Bank mora imati ravne površine, jer se samo tako može primjetiti da li izdanci podižu zemlju, što je i sam momenat berbe.

Izgled banka

Za ranu proizvodnju šparoge bank se prekriva crnom PE folijom. Folija se polaže mehanizovano ili ručno s tim sa se ivice prekrivaju zemljom. Pogodnost crne folije je jer se zemljište brže zagrijava, što omogućava za 10-14 dana raniju berbu i znatno povećanje ukupnog prinosa.

Šparoga započinje rast pri temperaturi 4-7ºC i tada izdanci „svijeće“ dostižu nivo zemljišta banka. Izdanci brzo rastu i najveća je berba do polovine maja. Etiolirani izdanci se beru tako da se odlome rukom iz osnove, a otkopavanje zemlje oko izdanka vrši se drvenom kašikom uz prethodno pažljivo otkopavanje sa strane banka.

U početku je berba jednom, a kasnije i dva puta na dan. Berba zelene šparoge je ranije od etiolirane. Izdanci se beru kada dostignu visinu 15-20 cm. I kod nje se izdanci odlome ili odsijeku ispod površine zemlje.

Prinos šparoge u prvoj godini varira 0,6-5,5 t/ha, a ukupni prinos dostiže 20-60 t/ha, a izuzetno i 100 t/ha.

Izvor: agrosavjet.com/ Literatura: Malo gajene vrste povrća, Mr Vida Todorović

PROČITAJTE:

Kako đubriti krastavce za visoke prinose?

KOMORAČ – Kako i kada proizvoditi?

Kako da uzgojite LUK KOZJAK ?

Kako sačuvati namještaj od mačijih kandžica?

Dijeliti svoj dom sa mačkama predstavlja jedan od velikih životnih užitaka. Međutim, njihovo disciplinovanje nije jednostavno niti glamurozno. Kada mače uđe u vaš dom, s njim dolaze i različite vrste odgovornosti kao što je, na primjer, zaštita namještaja od mačijih kandžica.

Posebno mjesto za grebanje

Macama je potrebna površina na kojoj će oštriti kandže i ako im ne osigurate ovo mjesto, one će odabrati vašu sofu ili fotelju kako bi izvršile svoju manikuru koja je veoma važna za njihovo zdravlje.

Obavezno im osigurajte grebalicu i sačuvajte vaš namještaj. Ako imate više mačaka odmah povećajte i broj mjesta za grebanje.

Kupovne grebalice, koje su istovremeno i odlično mjesto za igru ili drijemanje, možete pronaći u bilo kojem bolje opremljenom pet šopu. Takođe, možete se poslužiti većim, dobro osušenim granama koje stabilno stoje na podu, komadima grubljeg itisona pričvrščenog na štok vrata ili zid, te debelim užetom čvrsto omotanim i zalijepljenim za središnji držač.

Kako odučiti macu od grebanja namještaja

Za one koji su zakasnili, te nisu od samog početka mačetu osigurali grebalicu, donosimo nekoliko savjeta kako ga odučiti od grebanja na pogrešnim mjestima.

Tu je uvijek obrezivanje noktića koje se mora obavljati s najvećom pažnjom posebnim makazicama namijenjenim za ovu svrhu. Ukoliko ste nesigurni u ovome, obavezno zamolite svog veterinara da to uradi za vas.

U pet šopovima možete nabaviti sprejeve za prskanje mjesta u stanu koje ne želite da maca grebe. Za dodatno obezbjeđenje možete na stranicu sofe ili fotelje nalijepiti traku koja je ljepljiva s obje strane. To će odbiti vašu macu.

Viknite ‘Ne’

Ako macu uhvatite na djelu viknite ‘Ne’ i pokušajte pljesnuti rukama, zazveckati limenkom koju ste napunili kovanicama ili napraviti bilo kakvu buku koja će mače upozoriti, ali ne i izbezumiti. Samo upornim ponavljanjem ove metode može se postići željeni cilj.

Kada naoštre noktiće na za to predviđenom mjestu, obavezno ih nagradite maženjem, ljubavlju i nekom poslasticom.

Izvor: enterijer.ba

PROČITAJTE:

Zašto mačke vole spavati vlasnicima pod nogama

Kako nam mačke produžavaju život – Objašnjenje naučnika

Mačka sa karakterom psa

Rani proljetni radovi u pčelinjaku

Otvaranje košnica i često pregledanje, nije dobro za pčelinje zajednice. Čestim otvaranjem košnica, remeti se uobičajena aktivnost pčela, biološki poredak, teperatura u košnici, što na kraju ima za posljedicu stres pčelinje zajednice. U vrijeme paše, značajno se smanjuje prinos takve zajednice. Najčešće to rade pčelari početnici iz radoznalosti ili nekih drugih razloga. 

Otvaranje košnica

Naučno je utvrđeno da svako otvaranje košnica i nepotrebno uznemiravanje izaziva stres u pčelinjoj zajednici i potrebno je vrijeme da pčele poprave to neprirodno stanje. Otvaranje košnica i pregled pčelinjih zajednica treba raditi krajnje obazrivo, bez preterane upotrebe dima i u vrijeme kada je to krajnje neophodno. Svako otvaranje košnice treba da ima neki planirani cilj. Pregled pčelinjih zajenica vrši se u cilju utvrđivanja stanja nakon izimljavanja. Naročito se odnosi na prisustvo matice i legla, količinu hrane, procenu snage pčelinje zajednice i zdravstveno stanje.

Ovaj pregled pčelinjih zajednica naziva se prvi proljetni pregled i on se najčešće vrši u vrijeme proljetne ravnodnevnice od 15. do 25.marta, što opet zavisi od vremenskih prilika. Treba odabrati dan i vrijeme kada nema puno vjetra, kada pčelinje zajednice rade intezivno i kad je spoljna temperatura preko 15 stepeni celzijusa, a najbolje kada je temperatura vazduha oko 18 stepeni celzijusa.

Iskusni pčelari mogu na osnovu ponašanja pčela na letu vizuelno, ,pročitati“ stanje u košnicama. Isto tako, pogledom na satonoše, bez vađenja ramova, na osnovu zvuka i ponašanja pčela možemo zaključiti kakvo je stanje u košnici. Kada se vidi da je pčelinje klube jedinstveno, nije raštrkano, a zvuk iz košnice tih, umilan, može se zaključiti da je u košnici sve u redu.

Ako pčele intezivno unose polen u košnicu bez zadržavanja na letu, odnosno poletaljci, žurno ulaze i izlaze, bez zbunjenog kretanja uz prednji zid košnice, onda se sa sigurnošću može zaključiti da zajednica ima maticu. Takođe, na podlošku antivarozne podnjače može se videti koliko je u košnici zaposjednuto ulica pčela i snaga pčelinje zajednice. Ove metode nisu sasvim pouzdane, pa se stvarno stanje u košnici može utvrditi detaljnim pregledom.

Spajanje pčelinjih zajednica

Pčelinje zajednice koje su slabo zimovale, ostale sa malo pčela ili iz nekih drugih razloga nismo sigurni da će dostići biološki razvoj da iskoriste prvu bagremovu pašu, treba spojiti sa srednje razvijenim zajednicama. Nije ekonomski isplativo spajati dvije slabe pčelinje zajednice, jer od dva slabića ne može se dobiti jaka pčelinja zajednica. Pored slabih zajednica, treba spojiti odnosno neutralilati (istresti), zajednice sa maticom trutušom. Ako se tokom pregleda nađe oboljela pčelinja zajednica, takve ne treba spajati sa zdravim pčelinjim zajednicama da se bolest ne proširi u pčelinjaku. Takva se zajednica eliminiše, odnosno sanira uz savjet veterinara i poštovanje propisa iz oblasti zdravstvene zaštite životinja.

Hrana

Zajednicama sa nedovoljno hrane, dodaje se hrana iz drugih zajednica koje imaju višak hrane ili iz rezervi, a ako nema onda se pristupa nužnoj prihrani. Pored rezerve polenovog praha iz prethodne godine, u ovo doba godine, da bi zajednice imale siguran i optimalan razvoj, potrebno je da u košnici imaju minimalno 10 kg. meda, a to znači najmanje tri puna DB okvira.

Ako nema dovoljno meda najbolje je na satonoše dodati pogaču ili medno tijesto. Može se dodati i blaži rastvor sirupa, ako su pčelinje zajednice dovoljno jake da ga mogu preraditi. Ako je vremenska prognoza nepovoljna i kada se predviđaju niže temperature onda dodavanje sirupa nije poželjno. Pčele neće nikada napustiti leglo i poremetiti temperaturu u gnijezdu, pa se može desiti, da usljed pada spoljne temperature, sirup ostane u hranilicama duže vrijeme i ukiseli se.

Neki pčelari grebu ramove sa medom, ali dovoljno je da je ram sa hranom do pčelinjeg klubeta. Otvoren ram sa medom, pčele doživljavaju kao i svaki drugi izvor hrane u prirodi i taj med će smjestiti u oblast oko legla. U suprotnom, neotvoren med će same pčele otvarati i po potrebi koristiti kako njima odgovara.

Tokom prvog proljećnog pregleda mogu se preduzeti i neke druge mjere i radnje, u zavisnosti od toga koja se apitehnika primjenjuje, u cilju dostizanja optimalne jačine pčelinjih zajednica za iskorišćenje prve bagremove ili neke druge paše. Koliko pčelara, toliko i apitehnika pčelarenja.

Najbolja apitehnika je ,,ne dirati“. Inače, ako se primjenjuje osnovna apitehnika pčelarenja desetoramnim DB košnicom, do cvjetanja dženarike nema potrebe primjenjivati nikakve mjere i radnje na pčelinjaku. Obično u vrijeme cvjetanja dženarike dolazi i vrijeme tz. prvog proljetnog pregleda. Pregledati kratko, i ustanoviti prisustvo legla, kvalitet, količinu hrane. Po potrebi intervenisati, dodavanjem hrane, spajanjem slabih i neutralisanjem bezmataka.

Voda

Poznato je da pčele ne mogu bez vode pa pojedini pčelari obezbjeđuju čistu vodu na pčelinjaku i postavljaju higijenske pojilice na vrijeme, prije intezivnog izlijetanja pčela. Kad se pčele naviknu na određeni izvor vode teško se navikavaju na neki drugi. Neki pčelari praktičari obogaćuju vodu sa određenim procentom soli, najčešće do 0,5 grama na litar vode. Ako u blizini pčelinjaka ima čiste vode, pojilice nisu potrebne. Ne treba se umarati ni oko dodavanja soli u pojilice. Podnjače treba očistiti od ostataka hrane, uginulih pčela i drugih nečistoća. Pčelinjak treba redovno održavati, kositi travu, uklanjati korove, a postolja za košnice držati u ispravnom stanju.

Izvor: iumunomed.rs

PROČITAJTE:

Gdje je najbolje mjesto za pčelinjak

Kao se boriti protiv osa i stršljena na pčelinjaku

Radovi u pčelinjaku tokom aprila

Jeste li znali da list masline krije brojna ljekovita svojstva?

Jeste li znali da list masline krije brojna ljekovita svojstva? Oleuropein je najaktivniji spoj u lišću masline za koji se veže terapeutsko dejstvo.

Iako je danas najpopularniji plod tog drveta sama maslina, mnogi ne znaju da je na stablu masline izrazito ljekovito i lišće koje krije brojna ljekovita svojstva, a najznačajniji spoj u listu masline je oleuropein koji posjeduje izuzetno jako antibakterijsko svojstvo.

Maslinovim listom poboljšava se zdravstveno stanje u velikom broju bolesti koje su uzrokovane mikrobima. Takođe, pomaže kod gripa, meningitisa, hepatitisa B, upale pluća, gonoreje i herpesa.

Ujedno pomaže i kod hirurških, kao i kod infekcija mokraćnih puteva. Maslinovo lišće sprečava infekcije uzrokovane djelovanjem gljivica. Korišćenje čaja od maslinovog lišća može pomoći pri ozdravljenju od ovih bolesti: upale pluća, gonoreje, tuberkuloze, gripa, meningitisa, hepatitisa B, herpesa, hroničnog umora, ateroskleroze, meningitisa, botulizma, malarije, čira na želucu, difterije, upale mokraćnih puteva i encefalitisa.

Konzumacija maslinovog lišća pomaže u obnavljanju cjelokupnog imuniteta, ali i služi za vraćanje energije kod izmučenog organizma, na primjer nakon hemoterapije. Listovi masline su izrazito ljekoviti jer posjeduju antivirusno, antiparazitsko, antibakterijsko i antifungalno dejstvo preko kojeg je moguće u potpunosti preboljeti veliki broj oboljenja.

Recept za čaj

Za šolju čaja od 2-3 dcl potrebno je 15-20 osušenih listova masline. U prokuvanu vodu ubacite listove i kuvajte ih još 2-3 minuta. Ostavite listove da odstoje u vodi još 10 minuta i izvadite ih. Možete piti hladno i toplo sa medom, limunom ili bez ičega. Čaj treba piti svaki dan kako biste osjetili poboljšanja za različita oboljenja.

Čaj je preporučljivo piti i preventivno kako biste preduhitrili navedene bolesti. Listiće za čaj najbolje je brati u proljeće kad su listovi mladi, oprati ih i osušiti na vazduhu. Čuvati u zatvorenoj posudi zaklonjenoj od sunčeve svjetlosti.

Izvor:dnevno.hr

PROČITAJTE:

Kako najbolje konzervirati masline

Deset dobrih razloga da jedete masline

Zdravlje u kapi ulja

Zašto je dobro svakodnevno pojesti šaku kikirikija?

Kikiriki je povrće koje se ubraja u porodicu mahunarki, iako ga mnogi smatraju orašastim plodom. Potiče iz južne i srednje Amerike, a u Evropu je stigao u 15. vijeku. Čovjek za svoju ishranu koristi sjeme kikirikija koje je bogato proteinima, vlaknima, željezom, cinkom i vitaminima E i K. Kikiriki se jede samostalno ili se od njega proizvode maslac, ulje, brašno i dr.

Nutritivno, kikiriki je izrazito kalorijski vrijedna namirnica (567kcal u 100g), pa njenu konzumaciju treba ograničiti i prilagoditi vlastitim dnevnim kalorijskim potrebama.

Najčešće je dnevno preporučena mjera kikirikija – šaka, a ako se govori o maslacu od kikirikija – 1 kašika. No, količine svakako treba prilagoditi individualnim potrebama, zavisno od ciljeva te vrsti i nivou tjelesne aktivnosti.

Nutrijent Količina u 100 g

Masti 49 g
Zasićene masne kiseline 7 g
Polinezasićene masne kiseline 16 g
Mononezasićene masne kiseline 24 g
Ugljieni hidrati 16 g
Dijetalna vlakna 9 g
Šećeri 4 g
Bjelančevine 26 g

Ova mahunarka je bogata oleinskom kiselinom, zdravom masti koju nalazimo i u maslinovom ulju, ali bogata je i antioksidansima. Npr. pečeni kikiriki se po količini antioksidansa može uporediti s kupinama i jagodama, a znatno je bogatiji antioksidantima od jabuka, mrkve ili cvekle.

Kikiriki je bogat polifenolima, primarno sastojkom imena p-kumarinska kiselina, a upravo pečenje povećava udio ove kiseline u kikirikiju, povećavajući njihov ukupni antioksidativni nivo za čak 22%.

Kikiriki i zdravlje srca

Kikiriki je bogat mononezasićenim masnim kiselinama, vrstom masnoća koje pozitivno utiču na zdravlje srca i kardiovaskularnog sistema. Smatra se da ova vrsta masnoća snižava rizik od razvoja bolesti srca za čak 21%. Osobe koje su jele kikiriki barem 4 puta nedjeljno imale su za 37% smanjen rizik od razvoja srčanih bolesti od osoba koje nisu jele kikiriki.

Osim zbog sadržaja zdravih masti, kikiriki je preporučljiv u ishrani zbog svojeg visokog udjela vitamina E, niacina i folata, ali i proteina i mangana.

Dodatno, kikiriki je bogat i resveratrolom, antioksidansom koji nalazimo u crvenom grožđu i vinu, a koji je zaslužan za tzv. francuski paradoks: činjenicu da ljudi u Francuskoj imaju prehranu koja je bogata mastima, ali imaju snižen rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti, od naroda koji imaju manje masnoća u prehrani.

Kikiriki i dijabetes tipa 2

Studija objavljena 2002. godine u The Journal of the American Medical Association potvrdila je da ishrana bogata kikirikijem i maslacem od kikirikija snižava rizik od razvoja dijabetesa tipa 2.

Naime, upravo polinezasićene i mononezasićene masne kiseline koje nalazimo u kikirikiju pozitivno utiču na homeostazu glukoze i insulina. Studije potvrđuju da viši unos ovih vrsta masnih kiselina poboljšava osjetljivost na insulin. Osim toga, vlakna i magnezijum koje nalazimo u kikirikiju smanjuju potrebu za insulinom i otpornost na njega te su povezane takođe sa smanjenjem opasnosti od dijabetesa tipa 2.

Kikiriki i karcinomi

Nutrijenti koje nalazimo u kikirikiju, uključujući folnu kiselinu, fitosterole, fitinsku kiselinu i resveratrol, imaju uticaj na smanjenje rizika od razvoja nekih vrsta karcinoma.

Npr., šaka kikirikija dvaput na dan povezana je s 58%-tnim smanjenjem rizika od razvoja karcinoma crijeva kod žena i 27%-tnim smanjenjem rizika od ove vrste karcinoma kod muškaraca.

Kikiriki i višak kilograma

Iako se radi o kalorijski visokovrijednoj namirnici studije potvrđuju da osobe koje u ishrani imaju kikiriki rjeđe imaju problema s viškom kilograma od osoba koje nemaju u prehrani ovu namirnicu.

Naime, upravo zbog sadržaja masti i kalorijske vrijednosti, kikiriki duže vremena daje osjećaj sitosti pa s njihovim unosom ne dolazi da značajnog povećanja energije.

Koji maslac od kikirikija kupiti?

Kod kupovine maslaca od kikirikija svakako čitajte deklaracije. Ono što želite kupiti jest 100%-tni, po mogućnosti, BIO maslac od kikirikija. Izbjegavajte jeftine verzije maslaca od kikirikija jer takvi u sebi sadrže dodane šećere, biljna ulja (najčešće palmino) te druge izvore hidrogeniziranih (trans) masti.

Izvor: fitness.com.hr

PROČITAJTE:

Ovako se gaji kikiriki u saksiji: Jednostavno i u kućnim uslovima!

KIKIRIKI – Isplativa kultura koju gotovo niko ne gaji

Ove namirnice imaju najviše omega-3 masnih kiselina