Naslovnica Blog Stranica 287

PIREVINA – Iskoristite ljekovitost ovog DOSADNOG KOROVA

Pirevina (Agropyron repens L.) raste kao dosadan korov po čitavoj Evropi, uglavnom na slabijem zemljištu, na žitnim poljima, po međama, putevima i baštama.

LJEKOVITI DIO BILJKE

Rizom (podanak) kopa se u proljeće ili u jesen. Najbolje je skupljati ga za vrijeme proljćne ili jesenje obrade zemljišta iza pluga, kada se okretanjem brazde diže čitavo korijenje pirevine.

Rizom se najprije pažljivo opere, očisti od korjenčića i nadzemnih dijelova i nakon toga suši na suncu dok ne postane sasvim suv i lomljiv. Ako se ne osuši dobro, lako postane plijesniv, pa više ne može da se upotrebljava u ljekovite svrhe.

LJEKOVITO DJELOVANJE

Rizom pirevine je odlično sredstvo za čišćenje krvi, pa bi ga trebalo uzimati svake godine u proljeće kao čaj za čišćenje krvi. Veoma je efikasna upotreba svježeg soka iz rizoma, i to kod bolesti nastalih zbog nedostatka minerala i vitamina, kod skrofuloznih pojava, otečenih žlijezda, rahitisa, anemije, smetnji u razmjeni materija, sklonosti ka gnojnim upalama, kod suvih i vlažnih ekcema i dr.

Rizom pirevine se takođe upotrebljava kao čaj ili svježe iscijeđen sok kod: reumatizma i gihra, vodene bolesti, katara mokraćne bešike, bolesnog zadržavanja mokraće kod slabunjave djece ili staraca, kod stvaranja kamenaca u mokraćnim organima, bolesti žuči, jetre, slezine žutice i katara želuca i crijeva. Zbog visokog sadržaja silicijumove kiseline, odlično je sredstvo za pluća, pa se čak i tuberkulozna obljenja mogu liječiti dužom i redovnom čajnom kurom. Rizom pirevine je i sastojak čaja  za žene.

RECEPTI

  • Čaj (kod slabih pluća i plućne tuberkuloze): svakodnevno se uzima čaj od rizoma pirevine s mnogo meda.
  • Čaj (za jačanje krvi): pomiješaju se u jednakim dijelovima rizom prievine, dobričica, kopriva i listovi zove. Od mješavine se uzme 1 kašika za 1 šolju čajnog oparka, a piju se dnevno 2 do 3 šolje, zaslađene sa po 1 čajnom kašičicom meda.
  • Čajna mješavina (protiv gnojnih akni): od jednakih dijelova rizoma pirevine, dobričice, korijena omana, cvjetova i listova zove i kleke. Od te mješavine uzima se 1 kašičica za 1 šolju čajnog oparka, pa se piju tokom dana 1-2 šolje bez šećera, i to duže vrijeme.
  • Obloga (kod upale zglobova): prokuva se nekoliko šaka rizoma pirevine, zdrobi u kašu i položi na upaljene zglobove, češće i što je moguće toplije. Ta kašasta obloga takođe djeluje na ublažavanje bolova kod hemoroida i otoka.

Pupoljci breze protiv upala mokraćne bešike

Ljekovite pripravke moguće je zgotoviti od različitih dijelova breze, bilo od kore ili od lišća i pupoljaka, koji djeluju blagotvorno na mokraćne puteve. 

Naime, čaj od ovih dijelova drveta breze pospješuje odstranjivanje viška mokraćne kiseline i toksina iz tijela, te može pomoći i u slučaju tegoba s reumatizmom i endema.

PROTIV UPALE MOKRAĆNE BEŠIKE

Sjedinite jednake količine pupoljaka breze, hrata i kruške i cvijeta lipe. Tri kašike smjese potopite u pola litra hladne vode, a zatim ostavite da odstoji pet sati. Potom kuvajte sadržaj na umjerenoj temperaturi desetak minuta, pa kad se prohladi, procijedite i pijete tri puta dnevno, navodi se u časopisu „Travar i pčelar“ 13 str.

Prirodni lijekovi na našem portalu su preporuke preventivnog karaktera za vođenje zdravog načina života. Ukoliko imate neki zdravstveni problem prvo što trebate uraditi jeste da se konsultujete sa ljekarom. Ni u kakvom slučaju se nemojte oslanjati na alternativnu medicinu bez stručnog mišljenja.

 

Šta su vodopije i kako ih pravilno orezati

Vodopije su jaki izbojci uspravnog rasta koji zasjenjuju krošnju i troše puno asimilata i hraniva koji bi inače mogli biti upotrijebljeni za zametanje rodnih pupoljaka i rast plodova.

Najčešće se javljaju ako je rezidba bila prejaka ili ako se odstrani veliki broj debelih grana. Njihovoj pojavi doprinosi i pretjerano đubrenje azotnim đubrivima. Stoga treba nastojati da se ne pretjera s jačom rezidbom i đubrenjem kako bi vodopija bilo što manje.

Ako se, unatoč tome, razvije veliki broj vodopija koje se zalamanjem ne mogu pretvoriti u rodne izbojke, njhovo odstranjivanje se obavlja u dva koraka.

Vodopije
Vodopije

Prvo se rezidbom u razdoblju mirovanja potpuno ukloni polovina vodopija, tako da se na svakih tridesetak cm ostavi po jedna vodopija skraćena za dvije trećine dužine. Na ostavljenim se vodopijama  razvija veći broj mladica koje će spriječiti pojavu novih vodopija. Polovinom avgusta i te se vodopije poptpuno odstranje.

Stigli su topliji dani – Probudite baštu iz zimskog sna

Stigli su topliji dani, a s njima je počelo i buđenje prirode.

Sve to automatski povlači za sobom i početak radova u bašti, budući da nakon niskih temperatura i snijega treba napraviti dobru pripremu za nadolazeći period. Niske temperature, snijeg i led zamrznuli su tlo, a dolazak toplijih dana mnoge je probudio iz „zimskog sna“. U kratkom periodu potrebno je dobro razmisliti kako srediti baštu, bez obzira na to da li se radi o balkonskom ili dvorišnom prostoru. Zemlju treba pripremiti za sadnju, korov treba počupati, presaditi sobne biljke i sve to prihraniti.

Uređenje travnjaka

Najbolje je da počnete uređenje košenjem travnjaka, a odmah potom se posvetite sređivanju ograde. To je tek prvi korak jer slijedi prva proljećna prihrana travnjaka koja će mu vratiti pravi sjaj. Svakako, prihranu treba obaviti koristeći namjenska gnojiva za travnjake. Gnojiti treba više puta od kraja marta i u tu svrhu je najbolje koristiti specijalna gnojiva za travnjake. Ta gnojiva u svom sastavu, osim osnovnih elemenata, imaju i mikroelemente neophodne za pravilan razvoj trava.

Šarene sadnice

Kupite šarene sadnice, koje će vašem dvorištu dati poseban šarm, i odredite raspored kako ćete ih posaditi. Posebno treba paziti na razliku između sezonskog cvijeća koje cvjeta na ljeto ili na jesen. Za sadnju ne postoji tačan datum, ali važno je napomenuti da je ipak potrebno da prestanu mrazevi kako sadnja ne bi bila uzaludna. I dok su za vrt idealne, petunije i surfinije, na balkonu će se odlično uklopiti pelargonije i petunije, budući da imaju više cvjetova od lišća, ali i begonije, alije i gladiole.

Jednogodišnje cvijeće

Treba završiti s pripremom zemljišta za sadnju jednogodišnjeg cvijeća. Ostaviti lijehu nekoliko sedmica, a zatim posijati otpornije vrste. Manje otporne vrste treba posijati u zaštićene prostore, kao što su prozorske daske, plastenici i slično, gdje ne može doći do izmrzavanja. Po prestanku opasnosti od posljednjih mrazeva, izvršiti sadnju u pripremljene cvjetne gredice, tj. lijehe. Potom izvršiti prihranu mineralnim i drugim gnojivima. Najsigurnije je, ipak, nabaviti gotov rasad u specijalnim radnjama, jer time smanjujete rizik pri uzgoju.

Prostor za uživanje

Od luksuznih tekstura do mekanih presvlaka u dvorištu, mjesta za zabavu i sjedenje u dvorištu ovog proljeća treba da izgledaju moderno, ali i udobno. Napravite svoj kutak u kojem ćete moći da uživate s prijateljima ili da uz zvukove ptica pročitate dobru knjigu.

Krompir u ishrani stoke

Krompir se gotovo od početka uvođenja u poljoprivrednu proizvodnju  koristio kao vrlo dobra stočna hrana.

U mnogim krajevima naše zemlje on služi kao osnovna hrana za tov svinja, posebno idividualnim gazdinstvima planinskih krajeva, gdje ima veće komparativne prednosti od žitarica.

Upotreba krompira za tov govdeda i svinja zemljama sjeverne hemisfere predstavljala je glavni izvor sirovine za tov. Istina, u novije vrijeme i u ovim zemljama opada učešće krompira u obroku tovne stoke, posebno učešće konzumnog krompira, koji se nekada daleko više prmjenjivao u te svrhe. Sada se za tov stoke uglvnom upotrebljavaju sitne frakcije i oštećeni gomolji. U zemljama sa visokom porizvodnjom i oštećenih gomolja predstavlja veliki izvor sirovina, ne samo za stočnu ishranu već i za industrijsku preradu u proizvode čija prodajna cijena ne podnosi korišćenje konzumnog kormpira.

Pročitajte: Stočni grašak, bob i uljana repica u ishrani svinja

Za tov stoke krompir se može upotrebljavati na više načina:

a) U svježem stanju kao cijela ili usitnjena krtola. Na ovakav oblik upotrebe stoka se mora postepeno privikavati do potpunog obroka. Razumljivo je da se u obroku mora nalaziti proteinska komponenta u vidu neke koncetrovane hrane, a za preživare još i  voluminozni dodatak. Ovaj način ishrane stoke u uslovima skupe energije predstavlja i najekonomičniju formu.

b) Parenje krompira, zatim siliranje krtola, predstavljaju složen tehnološki postupak, pa se u novije vrijeme ovaj način pripremanja i čuvanja krompira kao stočne hrane posepeno napušta.

c) Kuvani, odnosno pareni krompir takođe se mnogo koriste, što je dobra forma pripreme u obroku, uz uslov da se energija osigura iz jeftinijih izvora.

Bilo koji od pomentutih postupaka pripreme obroka krompira ne mijenja bitno njegovu hranindbenu vrijednost. Hranidbena vrijednost uglavnom zavisi od procenta suve materije u krtoli ili opšteg kvaliteta, te sačuvanosti čitave mase.

Pročitajte: Krompir silaža – Iskoristite neutrošeni krompir za ishranu stoke

Znamo da se suva materija u krtolama kreće u granicama od 17 do 26 %. U tim istim odnosima kreće se i hranidbena vrijednost i u prosjeku ona iznosi 1 kg krompira 0,20 skrobne vrijednosti, što znači da jedan kg krompira vrijedi kao 0,20 kg čistog skorba ili 0,25 kg kukuruza.

Vrijednost krompira ko stočne hrane zavisi od vrste životinje, njenoj starosti, zatim o tome da li se radi o preživaru ili nepreživaru. Uopšteno vrijedi pravilo da mlađe životinje i nepreživari bolje iskoriste hranidbene materije iz krompira od starijih, posebno ako se radi o preživarima.

Uslovno uzeto, može se reći da za 1 kg prirasta žive vage svinja potrebno 16-18 kg krompira, a  za goveda 18-24 kg. Jasno, ove su količine izvedene računskim putem, pošto obrok ne smije sadržavati samo krompir. On se mora popuniti i drugim hranljivim komponentama, o čemu je u prethodnom poglavlju više rečeno.

Razlog sve većeg opadanja upotrebe krompira u tovu stoke nije u njegovoj neprikladnosti kao sirovine, nego u sve većem širenju proizvodnje kukuruza, u novije vrijeme i ječma tj. kultura sa jeftinijim ekvivalentom suve materije.

Greške koje pravimo kod suprasnih krmača i nazimica

Kako posmatramo ishranu suprasnih životinja kao esencijalni problem kod loše kondicije ili ostalih „problema“ koji se javljaju tokom suprasnosti i nakon prašenja, često zaboravljamo da ukoliko smo ispoštovali način ishrane suprasnih krmača ili nazimica nismo u potpunosti završili proces do kraja. Kada pričamo o greškama one najčešće proizilaze iz kasne detekcije životinja kod kojih je došlo do određenih problema.

Prva stavka koja nam je važna je dobro klasiranje životinja ako se krmače ili nazimice drže u grupnim boksovima nakon potvrđene suprasnosti. Dodatna pažnja treba da bude prisutna u prvim danima, odnosno kada dolazi do formiranja grupe, gdje je prisutna borba odnosno uspostavljanje hijerarhije u samom boksu.

Tu često dolazi kako do povreda, tako i do oštećenja loko-motornog sistema (ekstremiteti i kičma). Ukoliko se životinje na vrijeme ne primijete i saniraju, povrede mogu da budu ireverzibilnog karaktera. Treba dodati da nakon određenog perioda životinje koje iskaču iz grupe moraju biti izdvojene na vrijeme, što znači da moraju biti prebačene u zasebne boksove na dalji oporavak uz pojačanu ishranu (mršave životinje), kao i redovno praćenje zdravstvenog stanja.

Pročitajte: Ishrana suprasnih krmača

Druga deo koji je vezan za ovu problematiku je sama ishrana koja u ovom periodu mora biti jasno izbalansirana, kako kvalitativno tako i kvantitativno. To praktično znači da količina obroka mora biti srazmjerna kondiciji životinje gdje količinu obroka treba pojačati u poslednjoj 1/3 graviditeta. Ovo je ustaljeni obrazac po kome se radi ishrana suprasnih životinja, a sva iskakanja treba na vrijeme prevenirati.

Obrok mora sadržati optimalan nivo proteina i vlakana ali takođe i optimalan odnos vitamina i minerala koji nam je posebno bitan u ovom periodu života. Optimalan odnos Ca i P je krucijalan kako za razvoj samog ploda tako i za probleme koji mogu da nastanu nakon prašenja. Ovde treba dodati da pareza ili paraliza koja se javlja nakon prašenja su posledica neizbalansiranosti obroka tokom suprasnosti. Idealan odnos ova dva makro-elementa u smešama 1,5:1 kalcijum – fosfor, gdje nam je takođe neophodna optimalna količina vitamina D u smješama, važna za uspostavljanje metabolizma ova dva elementa. Zato treba biti oprezan naročito ukoliko sami pravimo hranu za suprasne životinje da ne preteramo kako sa količinom premiksa, tako i sa ostalim dodacima koje dodajemo u smješu, prije svega stočna kreda ili preparati na bazi fosfata kako bismo povećali njihovo učešće u smješama.

Pročitajte: Postporođajna neuroza krmača

Treći dio u ovoj problematici se svodi na praćenje zdravstvenog stanja suprasnih životinja gdje je bitno na vrijeme primijetiti životinje koje zaostaju za grupom, što smo napomenuli i u prvom dijelu teksta. Ovde podrazumevamo da sve životinje kod kojih primetimo različitu kliničku sliku, bilo da je respiratorna (kašalj), pojava proliva ili ređe stolice, šepavost ili otežan hod, životinje moraju biti na vreme terapirane.

Čest je slučaj da se ovde ne odlučujemo na terapiju zbog faze suprasnosti u kojoj se određena životinja nalazi. Svakako moramo biti na oprezu jer određeni preparati ne mogu da se aplikuju suprasnim životinjama. Lista preparata je dugačka i zato treba biti dodatno oprezan i dobro pročitati upustvo na preparatu koji želimo da aplikujemo.

Određene grupe antibiotika nisu preporučljive u ranoj fazi suprasnosti jer mogu da dovedu da embrionalnih uginuća, odnosno pobačaja u ranoj suprasnosti tačnije u prvih 30 dana. Takođe preparate kortiko-steroida treba izbjegavati naročito ukoliko su problemi vezani za ekstremitete, odnosno ukoliko je prisutan otežan hod ili slični problemi.

Terapija treba da bude isključivo prilagođena krmači ili nazimici i promjenama koje su uočene, što znači da mora biti uska za određene patogene na koje se sumlja. Pravilno postavljanje adekvatne terapije je 90% posla, pa samim tim i izbor lijeka je lakši. Na ovaj način greške ćemo svesti na minimum kao i rizik da dođe do pobačaja. Ovo znači da bez obzira na suprasnost životinje moraju biti adekvatno zbrinute, kako terapijski tako i izdvojene u individualni boks.

Ove tri grupe problema naravno nisu jedine kod suprasnih životinja koje se javljaju. Treba podvući da nam je tehnologija držanja životinja u fazi suprasnosti veoma bitna i da sve nedostatke moramo ukloniti pre isterivanja životinja iz bukarišta u čekalište, naročito ukoliko držimo životinje u grupnim boksovima. Oštećene gredice, nedovoljan broj hranidbenih mesta, neobeležena hranidbena mjesta, neadeakvatan mikroklimat, su samo neka od tehnoloških problema koje moramo riješiti kako bi životinje imale optimalne uslove.

Navedene stavke su samo neke od onih sa kojima se susrećemo. Piše prase.org

Koje vrste ulja su opasne za vaš organizam

Sljedeći put kada bude željeli da pripremite prženu hranu, nutricionisti i dijetetičari predlažu da kao najbolji odabir koristite maslinovo ulje, a da posebnu pažnju obratite na korišćenje kukuruznog, sojinog i suncokretovog ulja zbog posljedica po zdravlje.

Nutricionisti navode sljedeće vrste ulja kao potencijalno opasne za vaš organizam:

Kukuruzno ulje

Jedno od ulja koje je stvorilo neravnotežu u omega-3 i omega-6 masnim kiselinama je kukuruzno ulje.

Pročitajte: Svinjska mast ili ulje, šta je zdravije

„Ovo ulje je relativno jeftino što ga čini popularnom opcijom za prženje hrane. Ono sadrži 57 odsto omega-6 i 29 odsto omega-3 masnih kiselina, a ostatak čine zasićene i omega-9 masti“, pojasnila je američka dijetetičarka Trista Best.

Džej Kovin, registrovani nutricionista, takođe je primijetio da kukuruzno ulje nije tako zdravo kao što ljudi misle. Puno je polinezasićenih masnih kiselina poput omega-6, koje mogu uzrokovati upalu i oštećenje jetre, rekao je.

Sojino ulje

Sojino ulje je još jedno ulje za kuvanje čiji bi unos trebalo ograničiti.

„Kao i mnoga biljna ulja, sojino ulje je visoko rafinirano. To znači da prolazi kroz opsežan proces koji uključuje brojne hemikalije kako bi se izvukao iz kukuruza i pretvorio u ulje“, rekao je Kovin.

„Ovaj proizvodni proces čini sojino ulje sklonijim oksidaciji, a kada imamo puno oksidiranih spojeva u našem tijelu, izlažemo se riziku od više bolesti“, dodao je.

Neke od njih su: bolesti srca, dijabetes tipa 2 i metabolički sindrom.

Suncokretovo ulje

„Suncokretovo ulje je nezdravo jer sadrži i visok nivo omega-6 masnih kiselina“, rekao je Kovin.

„Ove masne kiseline mogu uzrokovati upalu u telu, što može dovesti do zdravstvenih problema kao što su bolesti srca i rak“, nastavio je Kovin, ukazujući na istraživanje iz 2017. godine.

Još jedan razlog zašto suncokretovo ulje može biti nezdravo je taj što proizvodi više nivoa aldehida u poređenju s drugim biljnim uljima za kuvanje, kada je izloženo toplini. Aldehidi su zapravo toksične materije koje vas mogu izložiti visokim zdravstvenim rizicima.

Banane u frižideru – dobra ili loša ideja

Iako banane ljudi najčešće drže u posudama sa drugim voćem, to možda i nije najbolji način njihovog skladištenja.

Stručnjak za ishranu dr Tamika Sims tvrdi da bi banane treblo staviti u frižider kad su zrele.

„Mogu se držati na kuhinjskom pultu dok ne sazru, a onda ćete im stavljanjem u hladnjak produžiti trajnost dok kora ne pocrni“, rekla je doktorka.

Vrijeme je za rezidbu jagode i primjenu preparata na bazi bakra

Vrijeme je za rezidbu bočnih prirasta (krunica) ili glava koje se pojavljuju u većem broju u drugoj i trećoj godini gajenja jagode. 

Sada, nakon stabilizacije vremenskih prilika, preporučuje se uklanjanje starog lišća i njegovo iznošenje iz zasada i uništavanje. Preporuka Prognozno-izveštajne službe zaštite bilja je da se skinu svi prezimili listovi, kako suvi tako i svježi, ali da se pazi da centralni pupoljak ostane neoštećen.

Rezidba jagode

Takođe, u ovom periodu se vrši i rezidba bočnih prirasta (krunica) ili glava koje se pojavljuju u većem broju u drugoj i trećoj godini gajenja jagode. Preporuka je da se ostavi 3 do 4 krunice koje su najbolje razvijene. Ovom mjerom se sprječava razvoj prevelikog broja slabo diferenciranih cvasti, koje daju sitnije plodove.

Pročitajte: Za veći rod i kvalitetnije plodove OREŽITE JAGODE

Sa ciljem smanjenja infektivnog potencijala patogena i dezinfekcije rana nastalih uklanjanjem lišća i rezidbom krunica na biljkama jagoda, preporučuje se primjena preparata na bazi bakra. Primjenu hemijskih mjera zaštite bi trebalo sprovesti po mirnom i suvom vremenu u najtoplijem dijelu dana.

Jagode u plasteničkoj proizvodnji se nalaze u fazi od devet i više listova razvijeno do početka cvjetanja. Vizuelnim pregledom zasada jagoda u plasteničkoj proizvodnji, registrovana su oštećenja na listovima i cvjetovima od niskih jutarnjih temperatura, koje su u predhodnom periodu bile u značajnom minusu. Oštećenja na cvjetovima nastaju pri temperaturama nižim od -2,2°C. Osjetljivost cvjetova na mraz varira u odnosu na razvojnu fazu. Otvoreni ili djelimično otvoreni cvjetovi su mnogo osjetljiviji od čvrsto zatvorenih. Izmrzle cvjetove bi trebalo iskidati i ukloniti iz zasada.

Uspjeh uzgoja voća i povrća zavisi od zemljišta – Saznajte kakvo tlo je potrebno za sadnju

Za uspješno baštovanstvo i uzgoj voća dobro je poznavati karakteristike zemljišta na kojem se biljka sadi, ali i posebne zahtjeve određenih biljaka. Tako će uspjeh biti veći.

Za bilo kakvu sadnju moramo pripremiti zemljište jer od kvalitetne pripremi zavisi i uspjeh našeg posla. Razlikujemo nekoliko vrsta – pjeskovito, glinasto, ilovasto tlo… Nisu sva tla jednako kvalitetna. Najpogodnije tlo za sadnju, tvrde agronomi, ilovasto je tlo i to ponajprije zbog svoje mrvičaste strukture. Pjeskovita tla su rahla, ali brzo gube vlagu, dok je najnepogodnije glinasto tlo. Ono je zimi jako ljepljivo, za toplijih dana grudasto i “teško”.

– Svaka kultura ima svoje zahtjeve koje valja uvažavati. Najvažnije je da se tlo za sadnju kvalitetno pripremi te prihranjuje tokom vegetacije – ističe mr. agronomije Marina Antolović iz Vrtnog centra Viškovo. Nadalje ističe kako je dobro držati se plodoreda. To je jedna od najvažnijih mjera sprečavanja pojave različitih bolesti i štetočina. Ako se oni i pojave, najbolje je potražiti stručnu pomoć, a ne koristiti fungicide i insekticide na svoju ruku.

Za sve koji tek otkrivaju čari rada na zemlji dobar je savjet odnijeti zemlju na analizu u laboratorije koje ih sprovode. Ondje će stručnjaci, uzimajući sve relevantne faktore, najbolje procijeniti kako pomoći tlu.

Pročitajte: Pripremite baštensku zemlju za sadnju cvijeća – 3 trika za zdravu podlogu i bujne biljke

VOĆE

Voćke je najbolje saditi tokom faze mirovanja jer ima povoljnije uslove za ukorjenjivanje i razvoj korijena. Sadimo li u starom voćnjaku, najbolje je iskopati jamu duboku između 60 i 80 cm, promjera jedan metar. Podižemo li novi voćnjak, površinu najprije treba raskrčiti. Neravnine, depresije i izbočine valja izravnati kako bi se osiguralo otjecanje suvišne vode. Valja raskrčiti i kamenje. To je preduslov za daljnju pripremu tla.

Novi voćnjak traži obavljanje i nekoliko zahtjevnih radnji, primjera, od podrivanja, tanjiranja, đubrenja, oranja, zatvaranja brazda do završnih priprema i razmjeravanja. Za te radove treba koristiti različite mašine. Valja voditi brigu i o nagibu terena. Naime, ako ima nagib veći od 10 posto, potrebno je napraviti tzv. terasiranje voćnjaka. Ono će spriječiti eroziju zemlje i ispiranja potrebnih hranjivih materija.

Novim zasadima voćaka važno je osigurati i dovoljno vode, posebno ako je vrijeme suvo. Važno je voćke zaštititi od glodara koji vole grickati njihovo korijenje i koru. Voćar se mora pobrinuti da voćka bude zaštićena od korova, da ima dovoljno svjetla i prostora za razvoj.

Za mladu voćku korisno će biti postaviti mlač, jer će čuvati vlagu, držati potrebnu temperaturu zemljišta, popraviti strukturu zemlje i osigurati kvalitetnije plodove.

Pročitajte: Zašto dolazi do “zamora” zemljišta i kako ga spriječiti

POVRĆE

Paradajz je jedna od najčešćih povrtnica u baštama. Zahtijeva temperature od 18 do 22 °C, mnogo svjetlosti i relativnu vlagu od oko 65 posto. Tlo za uzgoj mora biti rahlo, blago kisele reakcije pH 6,0-6,5. Vrijeme sadnje zavisi od regije. Sadnja se obavlja u razmaku od 80 x 40 cm. Važna je prihrana tokom vegetacije. U plodoredu paradajz kao prethodnu kulturu zahtijeva salatu, špinat, mladi luk, a nikako papriku, patlidžan i krompir.

Paprika traži puno topline, idealne temperature su 22 – 25 °C. Najbolje uspijeva na humusnim rastresitim tlima pH reakcije od 6,0 do 6,8. Paprika iz tla iznosi velike količine azota, fosfora i kalijuma te je kod pripreme tla potrebno pojačano đubrenje istim. Sadnja na otvorenom se obavlja kada prođe opasnost od mrazova. Razmak sadnje je 30 x 70 cm. Dobrodošli predusjevi su kulture iz porodice mahunarki.

Za krastavce optimalne temperature za rast i razvoj su između 25-27 °C te zahtijevaju dosta vlage u tlu i zraku. Najbolje uspijeva na dubokim, plodnim tlima neutralne ili blago kisele reakcije (pH 6,5). Takođe ih je potrebno prihranjivati i zalivati zavisno od vremenskih prilikama. Plodored je svakako mjera koje se moramo držati, a krastavac je najbolja predkultura za paradajz, kupus i papriku.