Naslovnica Blog Stranica 105

Slatko od zelenog paradajza poslastica za hladne zimske dane

Agrosavjet
-
0
Slatko od zelenog paradajza poslastica za hladne zimske dane

Završnica ljeta i ulazak u jesenju sezonu prepoznatljivi su po spremanju zimnice.

Među mnogobrojne recepte za razna slatka vrijedno je dodati i recept od zelenog paradajza.

zeleni paradajz
Foto: agrosavjet.com

Sastojci:

1 kg zelenog paradajza

1,5 kg šećera

štap vanilije

200 g sjeckanih oraha

2 limuna

Priprema:

Paradajz operite i isijecite ga na komade željene veličine. Ako su sasvim mali paradajzi, možete ih prepoloviti i probosti čačkalicom.

Šećer prelijte vodom, pa kuvajte da dobijete gust sirup. Dodajte mu paradajz, pa kuvajte do željene gustine, obično od 30 do 40 minuta.

Pročitajte: Kiseli zeleni paradajz – Jednostavan recept

U skuvanu smjesu dodajte kriške limuna, štap vanile i ostavite da prenoći. Po želji, u slatko možete dodati i isjeckane orahe.

Slatko sipajte u sterilisane tegle i ostavite na tamnom, dovoljno hladnom mjestu.

Šta se sije/sadi u septembru: Pripremite baštu za obilan rod

Agrosavjet
-
0
Šta se sije/sadi u septembru: Pripremite baštu za obilan rod

Dok se dani postupno skraćuju, a temperatura počinje padati, vrtlari su spremni za još jednu fazu sadnje i sjetve u svojim vrtovima. Jesen donosi novo vrijeme za sjetvu povrća koje će nas obradovati kasne jeseni, tokom zime i čak idućeg proljeća. U septembru se na gredicama počinje sijati matovilac, salata, blitva, dok se crni i bijeli luk sade u zemlju.

Jesenja sjetva povrća predstavlja ključan korak u očuvanju kontinuirane snabdijevanjem svježim proizvodima tijekom hladnijih mjeseci. Osim što osigurava svježe i ukusne plodove za vaš sto, ova metoda također pruža zadovoljstvo uzgoja vlastite hrane i smanjuje troškove kupnje povrća tokom zimske sezone.

Jedne od prvih vrsta povrća koje se sade i siju u septembru su matovilac, salata i blitva. Ovi zeleniši odlično uspijevaju u hladnijim uslovima, a berba će biti moguća kasne jeseni i čak tokom zime. Matovilac, s bogatim ukusom i hranjivim materijama, idealan je za salate i supe, dok će salata i blitva doprinijeti raznovrsnosti na vašem tanjiru.

Crni i bijeli luk također se sade u septembru kako bi imali dovoljno vremena da se razviju prije hladnijih dana. Luk je ključan sastojak mnogih jela i često se koristi za pripremu različitih umaka i supa. Sjetva u spetembru osigurava obilnu berbu sljedeće godine.

Jedna od posebnosti jesenje sjetve povrća je mogućnost ponovne sadnje nekih vrsta koje ne podnose visoke temperature ljeta. Rotkvice, crna rotkva, rukola i špinat, primjerice, brzo idu u sjeme tokom ljetnih vrućina. Sada je idealno vrijeme za ponovnu sjetvu ovih biljaka kako biste uživali u njihovim svježim plodovima prije nego što zima stigne.

Prije sjetve, važno je pripremiti tlo i osigurati dobru drenažu kako bi biljke mogle rasti zdravo i snažno. Redovno zalijevanje i održavanje pravilne razine vlage u tlu također su ključni faktori za uspješan uzgoj povrća.

Uz pažljivo planiranje i brigu, jesenja sjetva povrća može osigurati obilje svježeg i ukusnog povrća tokom cijele zime i idućeg proljeća. Vrtlarenje u jesen donosi zadovoljstvo uzgoja vlastite hrane i omogućuje nam da uživamo u raznolikim plodovima prirode unatoč hladnijem vremenu. Sada je vrijeme za akciju – pripremite svoje vrtove i uživajte u plodovima svog rada tokom cijele godine.

Šta privlači smrdibube u naš dom?

Agrosavjet
-
0
Šta privlači smrdibube u naš dom?

Jesen je vrijeme kad temperature kreću da opadaju, a smrdljive bube se nastanjuju u zatvorenom prostoru; iako ne predstavljaju zdravstvenu prijetnju, ne želite da imate smrdljive bube u svojoj kući, jer mogu da prošire neprijatne mirise.

Kao i ljudi, većina štetočina ne želi da provodi vrijeme na otvorenom po hladnom vremenu, stoga smrdljive bube privlače toplina i zaklon vaše kuće, te će pokušati da uđu kroz pukotine i otvore. Trebalo bi da zapečatite otvore zaptivačem i provjerite vrata i prozore.

Populacije koje prezimljuju su posebno velike u objektima koji se nalaze u blizini poljoprivrednih polja, voćnjaka, velikih bašta i drugih mesta gde borave zaraženo ukrasno grmlje i drveće koje privlače smrdljive bube, piše „Orkin.com“.

Smrdljive bube se obično hrane voćem. Oni preferiraju zrelo voće. Ako slučajno imate zrelo voće u svojoj bašti, to je njima prava pozivnica. Ovi insekti se takođe hrane i ukrasnim drvećem, grmljem, vinovom lozom i korovom.

Pročitajte: Najezda smrdljivih martina: Riješite se buba koje se zavlače u kuću

Svjetlost takođe privlači ove dosadne insekte.

Da biste to spriječili, trebalo bi da spoljno osvjetljenje svedete na minimum i koristite roletne kako biste spriječili prodiranje svjetlosti iz unutrašnjosti kuće.

Ukoliko se u vašoj kući nalazi velika količina smrdljivih buba, kontaktirajte licenciranog stručnjaka za kontrolu štetočina, prenosi „Pestworld“.

Kako ukloniti smrdibube?

Ako smrdljive bube uđu unutra, najbolje je da ih uklonite usisivačem. Ako imate malu populaciju u zatvorenom prostoru, dovoljno je da ih jednostavno uklonite maramicom ili papirnim ubrusom i stavite u posudu na otvorenom.

ZAŠTO PARADAJZ PUCA I PRIJE BRANJA I 6 NAČINA DA TO SPRIJEČITE: Savjet iskustnih baštovana

Agrosavjet
-
0
ZAŠTO PARADAJZ PUCA I PRIJE BRANJA I 6 NAČINA DA TO SPRIJEČITE: Savjet iskustnih baštovana

Čim se paradajz „raspukne“ dok je još na stabljici – to znači samo jedno: ubrzano propadanje.

Raspuknut paradajz još na stabljici znači truo plod. Stoga ovaj problem baštovani doživljavaju veoma ozbiljno.

Zašto paradajz puca i prije branja? Zbog suše. Ako nema dovoljno vode paradajz će pući. Nije u pitanju toplota, već suša.

Da biste imali sočne i velike plodove, paradajz se mora redovno navodnjavati.

6 načina da spriječite pucanje paradajza na stabljikama:

1. Gajite sorte otporne na pukotine.

Hibridne sorte su tu da vam pokažu kako paradajz može biti otporan. Nemojte se nećkati inače nećete imati ništa za branje.

2. Obezbijedite redovno navodnjavanje paradajza

Kap po kap, praksu da zalivate paradajz ili uveče ili ujutru uvijek – to je spas.

3. Malčirajte paradajz

Malč je zakon. Malč održava vlagu oko stabljike i sprečava isušivanje zemljišta, a da ne pričamo o tome kako hrani zemlju. Znači – malč.

4. Uberite paradjaz dok je još zelen

Ako imate sočan zelen plod, ne čekajte da sazri. Obično će takvi plodovi da ispucaju. Zato ih uberite na vrijeme, zamotajte u stare novine i za par dana imaćete savršen plod paradajza.

5. Berite paradajz prije kiše

Kiša može da izlomi stabljiku koja je već opterećena velikim sočnim plodovima. Ako se najavljuje neka velika kiša ili oluja, oberite onaj paradajz koji biste inače brali za 5 dana. Ne čekajte da to uradite posle kiše, jer nećete imati ništa od zdravih plodova.

6. Testirajte zemljište

Zašto to treba da radite? Zato što paradajz zahtijeva bogatu zemlju. Zemlju bogatu mineralima. Ako hoćete ozbiljno da se bavite baštovanstvom morate da znate sastav zemljišta koje obrađujete.

Bruceloza – Kako se boriti protiv ove bolesti?

Agrosavjet
-
0
Bruceloza – Kako se boriti protiv ove bolesti?

U prethodnom periodu na području opština Nevesinje i Gacko, bili  smo  svjedoci pojave bruceloze, zarazne bolesti prvenstveno životinja, koja spada u red zoonoza – bolesti koje se sa životinja prenose i na čovjeka.

Ipak, bruceloza se najviše pojavljuje kod ovaca i koza. Širi se hranom i vodom koje su kontaminirane uzročnicima. Inficirane životinje izlučuju uzročnike posteljicom odnosno fetusom, mlijekom  i mokraćom.

Glavni simptom je pobačaj i on uslijedi u tri do pet mjeseci gravidnosti, a zaostala posteljica poslije pobačaja smatara se komplikacijom uz koju često dolazi i do sterilnosti. Ne rijetko se smanji i količina mlijeka. Blagovremeno otkrivanje ove bolesti izuzetno je važno iz higijenskih razloga kako se ne bi zarazili i ljudi.

Pročitajte: Kako treba da izgleda objekat za ovce?

Liječenje se ne sprovodi, a sva zaražena grla se prisilno kolju pri čemu se meso može koristiti samo uz prethodnu sterilizaciju. Ako je u nekom stadu veliki broj oboljelih grla, čitavo stado se mora ukloniti i obnoviti dezinfekcija.

Nomadsko ovčaranje je pojava po kojoj smo jedinstveni u Evropi ali predstavlja i poseban problem kada je bruceloza u pitanju. To je problem na koji veterinari stalno ukazuju ali je tradiciju teško napustiti.

Ovčari na svom putu od brdsko-planinskih do ravničarskih krajeva nerijetko pređu i po dvadesetak opština  pri čemu ih niko ne zaustavlja, iako postoje propisi o zabrani nomađenja. Bolest se u zdrava stada najčešće unosi kupovinom bolesnih životinja i veoma se brzo širi. Širenju pogoduje loša ishrana i nehigijenski način uzgoja.

Pročitajte: Jagnjenje ovaca i postupak pri jagnjenju

Prodaja ovaca i jagnjadi kupcima  u drugim opštinama  je uobičajena praksa, s tim da životinje često nemaju nikakvu prateću dokumentaciju o njihovom zdravstvenom stanju  tako da  kupci često ne znaju ni od koga su ih kupili, pa ako se kasnije bolest otkrije, gotovo je nemoguće pronaći ovčara iz čijeg je stada oboljela životinja,  jer je on do tada već stigao na neku drugu lokaciju.

Takođe nomadi pored puteva i na njivama ne rijetko ostavljaju uginula grla i druge uzročnike bolesti, pa je zaista vrijeme da se o problemu nomađenja povede više računa i donesu neka prihvatljiva rješenja.

DA LI ZNATE ZA BIJELI AJVAR – Ukus je nevjerovatan, a pravi se za sat vremena

Agrosavjet
-
0
DA LI ZNATE ZA BIJELI AJVAR – Ukus je nevjerovatan, a pravi se za sat vremena

Bijeli ajvar se koristi kao salata uz razne vrste jela ili kao namaz na parče hljeba.

Ajvar je jedan od omiljenih delikatesa na trpezi. Ni jedno slavlje, posebno tokom zime, ne može da se zamisli bez njega. Sa svojom upečatljivom crvenom bojom i prepoznatljivim ukusom koristi se najčešće kao salata uz razne vrste jela od pečenja do variva, ili ga jednostavno namažite na parče hljeba i uživajte.

Ništa bez paprike

Glavni sastojak ajvara je crvena paprika koja mu daje prepoznatljivu boju i aromu. Osim ovog dekatesa domaćice spremaju i pinđur, ljutencu ali mnogi tvrde da je ajvar ipak nenadmašan.

Ajvar se tradicionalno pravi na jesen u vrijeme sezone paprika, a koristi cijele godine. Priprema se ručno od od ljutih i od slatkih paprika najbolje na šporetu na drva.

Pročitajte: Kako se pravi najbolji leskovački ajvar

Osim dobro znanog crvenog ajvara sve je popularniji i bijeli. Da, dobro ste čulu postoji i bijeli ajvar. I za njegovu pripremu se koristi paprika ali umjesto bijele uzima se ona žuta zbog čega ajvar ima svijetlu boju.

Sastojci za bijeli ajvar:

  • 4 kg žutih mesnatih paprika
  • 5 kg patlidžana
  • 1 l ulja
  • 1,5 dl sirćeta
  • 150 g senfa
  • 2 kašike šećera
  • 100 g soli

Priprema:

Patlidžan i paprku dobro operite, osušite pa ispecite na roštilju ili u rerni. Ispečene paprike i patlidžane ostavite u poklopljenoj posudi da se ohlade kako bi se lakše očistite. Paprike oljuštite i očistite od sjemenki, pa stavite u cjediljku da se dobro iscijede. Patlidžan oljuštite. Iscijeđene paprike i patlidžan sameljite na mašini za meso.

Pročitajte: MAŠINA KOJA SAMA MIJEŠA AJVAR – Evo kako olakšati pripremu omiljene zimnice /VIDEO/

U veliku šerpu sipajte ulje, zagrijte, pa dodajte samljevenu masu. Pržite na umjerenoj vatri uz stalno miješanje otprilike oko sat vremena. Pri kraju prženja dodajte šećer, sirće, senf i soli po ukusu.

Ajvar je gotov kada na dnu šerpe ostaje trag od varjače što je znak da se dobro zgusnuo. Vruću smjesu sipajte u vruće sterilisane tegle, zatvorite metalnim poklopcima i umotajte u deku u kojoj treba da stoji 24 sata da se ohladi. Bijeli ajvar čuvati na tamnom i hladnom mjestu.

Trava rusa u akciji – Prirodni tretmani za bradavice i alergije

Agrosavjet
-
0
Trava rusa u akciji – Prirodni tretmani za bradavice i alergije

Trava rusa nije samo poznati narodni lijek protiv bradavica, već se koristi i za čišćenje jetre, protiv astme, stomačnih tegoba i žučne kese.

Rusa ili rosopas, lastavica, lišaj, zmijsko mlijeko, lastavica (Chelidonium majus) je neobično ljekovita biljka koja je bogata žutim sokom koji curi kada je otrgnete. Vjeruje se da laste ovim sokom trljaju oči svojih mladunaca da bi vidjele (otuda i njen latinski naziv: cheliodon na starogrčkom znači gutati). Vijekovima se ova biljka koristi u narodnoj medicini za liječenje katarakte i konjuktivitisa, prenosi Espreso.rs.

Rusa ima mnogostruko dejstvo

Stimuliše rad jetre, ublažava stomačne tegobe i bolove u žučnoj kesi, može pomoći za uklanjanja bradavica, a u kombinaciji sa koprivom i dobričicom smiruje simptome alergije.

Biljka sadrži i proteolitičke enzime, gorke materije i malo eteričnog ulja. Tronedjeljna kura sa čajnom mješavinom ruže, nane i maslačka odličan je način za čišćenje jetre i krvnih sudova. Ovaj tretman se posebno preporučuje osobama koje pate od psorijaze i ekcema.

Pročitajte: Najbolji lijek za IMUNITET – Čaj od BIJELOG LUKA štiti organizam od SVIH VIRUSA

Liječenje bradavica

Za liječenje bradavica koristi se svjež sok od trave rusa, koji se nanosi direktno na bradavicu ili tinktura od rusa, koja se priprema na sljedeći način:

Čistu teglu od 250 ml napunite svježom sjeckanom rusom i prelijte jabukovim sirćetom. Zatvorite i ostavite da odstoji mjesec dana na tamnom mjestu uz češće mućkanje. Procijedite i nanesite na bradavice tri puta dnevno.

Takođe, ovom tinkturom možete nakvasiti komad gaze i pričvrstiti ga zavojem ako imate više bradavica na malom prostoru. Gazu treba menjati 2 puta dnevno. Takođe se preporučuje piti ovu tinkturu (1 kašičica dnevno razblažena vodom). Rusu treba koristiti pažljivo i striktno se pridržavati propisanih doza i trajanja liječenja.

Čajna mješavina za čišćenje jetre

Sastojci:

trava rusa 50 g
korijen maslačka 50 g
nana 50 g

Priprema:

Sve biljke pomiješati, pa 2 supene kašike smjese preliti sa 500 ml ključale vode, promiješati, poklopiti i ostaviti da odstoji 20 minuta. Procijediti i popiti nezaslađeno u toku dana. Kura traje tri nedjelje.

Pročitajte: Ovu biljku naberite što prije – Rusa je pravi Božji dar!

Čajna mješavina protiv astme i alergija

Sastojci:

Trava rusa 50 g
dobričica 50 g
bokvica 50 g

Priprema:

Sve biljke pomiješati, pa 2 supene kašike smjese preliti sa 500 ml ključale vode, promiješati, poklopiti i ostaviti da stoji 15 minuta. Procijediti i popiti, po želji zaslađeno medom u toku dana. Piti dvije nedjelje, pa napraviti pauzu sedam dana, a zatim sve još jednom ponoviti.

Napomena:

Prirodni lijekovi na našem portalu su preporuke preventivnog karaktera za vođenje zdravog načina života. Ukoliko imate neki zdravstveni problem prvo što trebate uraditi jeste da se konsultujete sa ljekarom. Ni u kakvom slučaju se nemojte oslanjati na alternativnu medicinu bez stručnog mišljenja.

Paradajz u flašama – Starinski recept nasih baka

Agrosavjet
-
0
Paradajz u flašama – Starinski recept nasih baka

Paradajz u flašama je neozabilazan dio zimnice.

Svaka domaćica ima svoj recept, a mi vam prenosimo način pripreme paradajza u flašama koji je veoma ukusan i zdrav.

Za paradajz u flašama potrebno je:

  • 10 kg paradajza
  • 3 kašike soli
  • 2 veze lista celera
  • 3 ljute papričice
  • 1 kesica salicila ili vinobrana

Pročitajte: Zašto je paradajz zdrav?

Priprema:

Paradajz dobro oprati i isjeći na kriške. U mašini za meso samljeti zajedno sa paprikom i listom celera. Dodati so, pa dobro izjednačiti, ubaciti salicil i dobro onda izmešati da se salicil rastvori.

Ostaviti pokriven da stoji 12 sati, ali povremeno miješati. Sipati u sterilne flaše i zatvoriti novim zatvaračem. Ostaviti na tamnomi i hladnom mjestu do zime.

Detalje pripreme pogledajte u videu:

Za šta su sve dobre šljive?

Agrosavjet
-
0
Za šta su sve dobre šljive?

Da li ste znali da je šljiva najstariji narodni lijek za regulaciju probave? Za šta su sve dobre šljive saznajte u nastavku teksta.

Zbog sadržaja pektina, koji u crijevima nabubri, šljive omekšavaju stolicu, što je vrlo bitno kod liječenja hemoroida ili crijevnih oboljenja. Regulisanjem probave preventivno se djeluje protiv nastanka raka debelog crijeva, a pektin snižava i holesterol u krvi. Šljive s manjim sadržajem šećera bolje su za liječenje raznih tegoba, pa se najviše preporučuju kiselkaste sorte. Suva šljiva takođe je odličan lijek ako se uzima na prazan želudac ili sat vremena prije jela.

Šljive pomažu kod oboljenja i detoksikacije jetre, krvi i cjelokupnog organizma.

Rastvor koji čini čuda za cvijeće

Agrosavjet
-
0
Rastvor koji čini čuda za cvijeće

Ukoliko želite da vaš dom bude prepun bujnih biljnih vrsta, to možete postići pomoću čudotvornog rastvora koji se pravi od nekoliko sastojaka koje već imate u kući.

Potrebna vam je kora od jedne banane i ljuska jednog jajeta.

Oba sastojka usitnite u blenderu ili sjeckalici, dodajte vodu, pa ovim rastvorom zalijte sve svele biljke.

Rezultat će biti vidljiv već sljedećeg dana.

Pored biljaka kojima treba oporavak, ovim rastvorom možete počastiti i zdrave cvjetne ljepotice, koje će postati još ljepše, bujnije i raskošnije, prenosi Krstarica.

Pogledajte gratis video /KORA OD BANANE KAO ĐUBRIVO/

1...104105106...1.012Stranica 105 of 1.012

NAJČITANIJE

POPULARNI POSTOVI

POPULARNE KATEGORIJE

O nama

Naš cilj je omogućiti čitaocima da na jednostavan način dođu do najbitnijih informacija vezanih za poljoprivrednu.

Kontakt: [email protected]

Telefon: +38766112694

PRATITE NAS


Uslovi korištenja
Impressum

© 2021. AGRO SAVJET - Sva prava zadržana.

Created by: MicroMedia