Naslovnica Blog Stranica 166

Kada i kako obaviti sjetvu kamilice?

Kada i kako obaviti sjetvu kamilice (Matricaria chamomilla) – Sije se u jesen i proljeće. Za naše prilike jesenja sjetva (početak ili sredina septembra) bolja je i sigurnija od proljećne.

Ipak, septembar je kod nas uglavnom mjesec bez obilnijih padavina, te se dešava da posijano sjeme ne nikne zbog nedostatka vlage. Ukoliko je dobije dovoljno, za desetak dana počinje da klija. Ako jesen nije sasvim suva, mlade biljke do zime ojačaju i takve prezime. Rano s proljeća, čim se snijeg otopi, i kamilica počinje intenzivno da se razvija.

Ako nije posijana u jesen, onda se sjetva obavlja u rano proljeće, tj. čim može da se uđe u njivu. Sije se uglavnom omaške i u redove. Bilo da je u pitanju jedan ili drugi način sjetve, pravilo je da sjeme mora da se nalazi na površini zemljišta, jer je sitno i klija isključivo na svjetlu.

U redove se sije sijalicom za pšenicu. Rastojanje između redova treba da je 30 do 35 centimetara. Izbjegava se upotreba čistog sjemena, već se prethodno pomiješa sa sitnim pijeskom, kukuruznom prekrupom ili mineralnim đubrivom. Odnos kamilice prema materijalu s kojim se miješa treba da bude 1:3.

Pročitajte: Da li kamilica može da se posije iz kesice čaja?

Poslije sjetve, površina se valja lakim glatkim valjkom, da bi se sjeme priljubilo uz zemlju, te došlo u dodir sa zemljišnom vlagom i osiguralo da ga vjetar ne odnese. Valjanjem se stvara pokorica koja loše utiče na posijan usjev i čim se pojave mlade biljke neophodno je da se ona razbije prašenjem ili okopavanjem. Za održavanje parcele u čistom stanju potreban je veći broj radnika, jer površina može samo da se plijevi.

Količina potrebna za sjetvu jednog hektara zavisi od upotrebne vrijednosti sjemena. Pri čistoći od 90 i klijavosti od 80 odsto dovoljno je oko 5 kilograma sjemenki. Kako se ovakva čistoća rijetko postiže, za sjetvu na jednom hektaru potrebno je 10 do 12kg sjemena kamilice, pod uslovom da je klijavost oko 80 odsto.

Kalendar radova u krompirištu

Donosimo vam detaljan kalendar radova u krompirištu.

Februar

  • Početak perioda u kome treba pristupiti naklijavanju krompira.

Mart

  • Vrši se dopunska obrada zemljišta.
  • Pred sadnju unosi se 1/2 planirane količine azota, 1/4 planirane količine fosfora i 1/4 planirane količine kalijuma, uz dodatak magnezijuma.
  • Početak perioda u kome je sadnja moguća.
  • Poslije sjetve, a prije nicanja, primjenjuju se herbicidi. Krompir je veoma osjetljiv na tip herbicida kojim se koristi, stoga je neophodna konsultacija sa stručnim ili iskusnijim licem.
  • Početak perioda u kome je moguć napad: krompirove nematode, krompirovog moljca, mlečikine vaši, pamukove vaši, krompirove zlatice, zelene breskvine vaši, crne repine vaši, marokanskog skakavca, italijanskog skakavca, rovca, velikog majskog gundelja, skočibuba (žičnjaka), peščara, blapsa, ozime sovice, ipsilon sovice, C. sovice i gama sovice.
  • Početak perioda u kome je moguća pojava bijele noge krompira.

Pročitajte: Koja je opasnost od ranog ili kasnog vađenja krompira – KAD JE PRAVI TRENUTAK!

April

  • Pred prvo kultiviranje (okopavanje) unosi se 1/4 planirane količine azotnog đubriva kao prihrana.
  • Kultiviranje (okopavanje) se prvi put sprovodi kada biljke dostignu visinu 10 do 12 cm. Drugo kultiviranje (okopavanje) sprovodi se dvije nedjelje kasnije, pri čemu se biljke ovlaš ogrću. Prilikom drugog kultiviranja (okopavanja) unose se u zemljište ¼ planirane količine fosfora za prihranu i ¼ planirane količine kalijuma kao prihrana.
  • Poslije drugog prihranjivanja i ogrtanja krompira, usjev se dobro zalije. Tim malim kompleksom mjera obezbijeđeni su uslovi za obrazovanje krtola.
  • Početak perioda u kome je moguća pojava crne lisne pjegavosti i raka krompira.

Maj

  • Početak perioda u kome je moguće vađenje ranog krompira.
  • Početak perioda u kom je moguć napad kukuruzne sovice.

Jun

  • Drugo navodnjavanje sprovodi se u fazi punog cvjetanja.
  • Početak perioda u kome je moguć napada crvene alekulide.
  • Početak perioda u kome je moguća pojava plamenjače krompira.

Pročitajte: Značaj i načini navodnjavanja krompira

Jul

  • Početak perioda u kome je moguća plitka, ljetnja obrada zemljišta. Ukoliko je predusjev strno žito ili mahunarka, zaorava se strnjika. Zaoravanje strnjike se vrši na dubinu 15 do 18 cm. Poslije skidanja trećeg otkosa lucerke pristupa se razoravanju ledine jednom ili dva puta.

Oktobar

  • Pred oranje u zemljište se unose: cjelokupna planirana količina stajnjaka, 1/2 planirane količine fosfornog đubriva i 1/2 planirane količine kalijumovog đubriva.
  • Početak perioda u kome je moguće duboko, jesenje, oranje. Biljka zahtjeva duboku obradu 30 do 40 cm. Dobre rezultate daje upotreba podrivača.
  • Početak perioda u kom je moguće vađenje merkantilnog krompira. Merkantilni krompir se vadi kasnije, kako bi se što duže vršila asimilacija i dobio veći prinos.

Kako dužina dana utiče na rast i razvoj biljaka?

Na rast i razviće biljaka utiče dužina dana. Neutralne biljke ne pokazuju nikakvu reakciju na dužinu dana.

Dužina dana kao vegetacioni činilac ima poseban značaj za biljnu proizvodnju, jer istovremeno utiče na rast i razviće odnosno na dužinu pojedinih faza razvića kao i na ukupnu dužinu vegetcije. Na osnovu reakcije biljaka na dužinu dana, sve gajene vrste mogu se podijeliti u tri grupe: biljke dugog dana, kratkog dana i neutralne biljke.

Biljke dugog dana

Biljkama dugog dana pripadaju pšenica, ovas, ječam, raž, većina trava, crvena djetelina, uljana repica, šećerna repa, grašak, luk, spanać, salata. Ove biljke vode porijeklo iz umjerenog pojasa i za stvaranje generativnih organa potreban je dug dan, u trajanju od preko 12-14 časova, duži od takozvane „kritične dužine“ dana. Ukoliko je dnevno osvjetljenje preko „kritične dužine“ dana dolazi do ubrzanog rasta i razvića i do bržeg cvjetanja i plodonošenja. Biljkama dužeg dana nije potrebno smjenjivanje svijetlih i tamnih perioda. One rastu i razvijaju se u uslovima permanentnog osvetljenja i u tim uslovima dolazi do najvećeg ubrzanja razvića.

Pročitajte: Koliko sjemena je dovoljno po rupi ili saksiji

Biljke kratkog dana

Biljke kratkog dana su porijeklom iz južnih krajeva gde spadaju kukuruz, proso, soja, krompir, paprika i njima je za stvaranje generativnih organa potreban kratak dan, u trajanju manjem od 12-14 časova, kraći od „kritične dužine“ dana. Skraćivanje dnevnog osvjetljenja ispod „kritične dužine“ dana ubrzava razviće, skraćuje vremenski period do cvetanja, samim tim i dužinu vegetacije biljke. Biljkama kratkog dana je potrebno smjenjivanje tamnih i svetlih perioda. Kritična dužina dana za biljke kratko dana je najduži dan, a za biljke dugog dana najkraći dan pri kojem cvjetaju. Kada je nepovoljna dužina dana biljke reaguju produživanjem ili skraćenjem vegetacije. Dužina dana utiče na vegetativni porast i visok prinos.

Neutralne biljke

Neutralne biljke kao što su suncokret, paradajz, krastavac, pasulj, grahorica cvjetaju i donose plod nezavisno od dužine dana, odnosno ne pokazuju nikakvu reakciju na dužinu dana. Postoje i takve vrste biljaka koje po tačno određenom redosledu zahtevaju oba fotoperioda. Tako je moguće govoriti o biljkama koje da bi cvjetale zahtjevaju prvo uticaj dugog, a zatim kratkog dana. Nasuprot ovakvim biljkama druge biljke cvjetaju tek onda kada su prvo bile izložene dejstvu kratkog, a zatim dejstvu dugog dana, tzv. biljke kratkogdugog dana.

Pročitajte: Kada je pravi trenutak za sjetvu rasada?

Kako bi biljke mogle da se razvijaju i cvjetaju moraju da budu izložene nekim najmanjim brojem induktivnih ciklusa, ali ne i previsokim intenzitetom svjetlosti kao što je potrebno pri procesu fotosinteze. Pod induktivnim ciklusom podrazumijeva se jedno smjenjivanje svjetlosti i tame u toku jednog dana. Broj induktivnih ciklusa je različit kod različitih vrsta biljaka. Kod nekih biljaka dovoljan je jedan induktivni ciklus, dok je kod drugih potrebno nekoliko njih, retko koja vrsta traži više od 20 induktivnih ciklusa za prelazak iz vegetativne u generativnu fazu razvoja.

Autor: Milica Popadić, savjetodavac za ratarstvo i povrtarstvo

Evo kako da prepoznate falsifikovanu rakiju

Kao i svaki dobar proizvod i rakija podliježe falsifikovanju. Kako i na koje sve načine je moguće falsifikovati rakije pročitajte u nastavku teksta.

2 načina za falsifikovanje voćnih rakija

Rakija se falsifikuje tako što se obično se napravi rakija od najpristupacnijeg i najjeftinijeg voća, a to je kod nas najčešće jabuka. Zatim se u nju dodaju vještačke arome i onda se ona prodaje kao viljamovka, dunjevača, šljiva  i sl.

Ovako falsifikovane rakije lako je prepoznati jer je pravilo da rakija ne može da ima aromu i da mirise jače nego voće od koga je napravljena.

Pročitajte: Kvasci za vrenje u proizvodnji voćnih rakija

Ako već sa nekoliko metara možemo da osjetimo jak miris voća koji dolazi iz rakije, sa velikom sigurnošću možemo reći da je ona falsifikovana.

Drugi način falsifikovanja je da se primjenjuje ubrzano starenje. To se najčešće izvodi tako što se u mladu rakiju dodaje hrastov čips ili hrastove daščice ili još češće E -150 to je topljena karamela, kako bi se dobila karakteristična žuta boja.

Onda se takva rakija prodaje kao odležala i stara, a u stvari je obojena mlada rakija.

Čajevi i tinkture koji utiču na smanjene holesterola

Povišene masnoće u krvi su zdravstveni problem koji često ne daje nikakve simptome, a može uticati na stanje srca, krvnih sudova i cijelog organizma. Kako se uz pomoć prirodnih preparata može uticati na snižavanje holesterola, za „RTS ordinaciju“ govorila je magistar farmacije Maja Manasijević.

Farmaceut Maja Manasijević najprije napominje da postoje lijekovi koji mogu dovesti do povišenog nivoa holesterola u krvi iako je osoba potpuno zdrava i nema problem sa povišenim masnoćama.

„Kod nas na tržištu to su lijekovi koji se koriste za oralnu kontracepciju, zatim lekovi koji se koriste u terapiji aknozne kože i neki drugi hormonalni preparati“, napominje farmaceutkinja.

Koje namirnice je potrebno uključiti u ishranu kako bismo uticali na nivo holesterola u krvi?

„Maslinovo ulje ima u sebi aktivne supstance koje na više različitih mehanizama deluju na snižavanje holesterola i sprečavaju njegovu sintezu u jetri. Te supstance smanjuju resorpciju iz crijeva i pospješuju njegovo izbacivanje iz organizma“, dodaje Manasijevićeva.

Pročitajte: Kakao može da pomogne u snižavanju holesterola

Dodatan oprez

Suplemente za snižavanje holesterola ne bi trebalo kombinovati sa statinima, lijekovima za snižavanje holesterola.

Koji čajevi mogu uticati na snižavanje holesterola?

„Kod nas na tržištu i u narodnoj medicini najviše su zastupljeni čajevi na bazi lista artičoke, zatim sjeme piskavice. Ovi sastojci ulaze u sastav nekih biljnih mješavina i većina ljudi se odlučuje za više različitih biljnih kombinacija u okviru jednog čaja.“

Koliko brzo djeluju čajevi?

„Tri mjeseca je prosječno vremenski interval kada ponovo treba uraditi analize krvi i provjeriti da li je došlo do nekakve promjene.“

Koliko su bezbijedni ovi čajevi?

„Čaj od lista artičoke trebalo bi da izbjegavaju pacijenti koji imaju problema sa žučnom kesom. Ograničenja koja postoje uglavnom se odnose na trudnice i dojilje, kao i djeca do dvanaest godina“, objasnila je Maja Manasijević, magistar farmacije.

Savjet

Najveća količina holesterola u našem organizmu se stvori tokom noći, zbog čega se savjetuje uzimanje suplemenata za snižavanje holesterola uveče.

Farmaceutkinja je istakla da je potreban dodatni oprez kod primjene lijekova za razređivanje krvi. Osobe koje uzimaju antikoagulantnu terapiju treblo bi prvo da konsultuju svoje ljekare, kao i da lijekove ne uzimaju u blisko vrijeme kada uzimaju čaj.

Pročitajte: Namirnica koja pomaže u borbi sa lošim holesterolom

Tinkture koje utiču na snižavanje holesterola

„Što se tiče samih tinktura one su bezbjedne za primjenu. Kod nas se u te svrhe najčešće koriste tinkture na bazi lista artičoke, zatim tu je bijeli luk i tinktura srijemuša.“

Ko ne smije da koristi tinkture?

„Pacijenti koji koriste medikamentoznu terapiju treba da naprave pauzu između uzimanja terapije i primjene samih kapi. Kapi su na bazi alhoholnog ekstrakta, pa se koriste razblažene, obično sa vodom ili mlijekom, tako da je količina alhohola koja se unese zanemarljiva. Postoji preporuka da se napravi razmak, od minimum dva sata, da ne bi tinktura uticala na terapiju“, napominje farmaceutkinja.

Šta trebate staviti na dno saksije da bi biljke bile zdrave

​Ako se pitate kako to da nekome baš svako cvijeće uspijeva, a vama to ne polazi za rukom, pogledajte trik koji koriste čak i profesionalni cvjećari.

Sve što vam je potrebno jeste papirni filter za kafu.

Stavite ga na dno saksije, između zemlje i odvodnih otvora za saksiju, gdje obično prolaze voda i prljavština. Kad to uradite, filter će propustiti vodu, a zadržati prljavštinu, prenosi Krstarica.

Vrlo često prljavština začepi otvore, a to sprečava prolazak viška vode, ali i protok vazduha. To može da uzrokuje propadanje korijena biljke, nakon čega ona može da ugine. Ovako će filter upiti višak vode i zadržaće vlagu, pa tako korijen neće moći da trune.

Takođe, ukoliko su vam listovi biljaka suvi, možete da probate trik sa majonezom.

Kriška citrusa u piću je loša po zdravlje? Razmislićete ponovo prije nego što je tražite od konobara

Razmislite dva puta naredni put kad zatražite krišku limuna u svom osvježavajućem piću u ugostiteljskom objektu, jer istraživanja kažu da to i nije baš zdrava opcija kao što se čini.

Globalna studija „Journal of Environmental Health“ dokazala je da su u dva od svaka tri restorana u svijetu laboratorijski testirane kriške limuna bile prekrivene bakterijama koje uzrokuju bolesti, uključujući fekalne bakterije. Na klinovima je otkriveno ukupno 25 različitih i potencijalno opasnih mikroorganizama.

Vjerovatnoća da ova studija izađe s tako šokantnim rezultatima bila je zapravo prilično velika, jer ne možete zapravo da kontrolišete higijenu zaposlenih u restoranu.

Kopriva i med – Kako ova moćna kombinacija utiče na imunitet i krvnu sliku

Kopriva i med – Kopriva je poznata kao jedan od najjačih prirodnih preparata za anemiju, a sva korisna svojstva meda teško je i nabrojati – zato je ova kombinacija izuzetno moćna i efikasna kao dodatak ishrani.

Kopriva i med, odnosno njihova kombinacija uz dodatak limuna po želji, jeste smjesa koja ima višestruka korisna svojstva za naše tijelo. Još naši stari su ove prirodne sastojke koristili i kao dodatak ishrani i kao ljekovito sredstvo za brojna stanja. Informišite se, jer je mlada kopriva najzdravija u rano proljeće.

Kopriva – hrana, ali i pomoć kod raznih zdravstvenih stanja

Kopriva spada u korove, a po bogatstvu vitamina, minerala i korisnih sastojaka je prilično moćna. Sadrži vitamine C, A, B2, B5 i K, gvožđe, magnezijum, bakar, cink, fosfor, silicijum, mangan, kalcijum, kalijum i drugo. Nekada se kopriva koristila i u ratovima kako bi se na hladnom vremenu ljudi zagrejali trljanjem o kožu, kao i za izdržljivost i bolove u zglobovima.

Kopriva u kontaktu sa kožom izaziva pečenje, žarenje. Osjećaj je trenutan ali prilično neprijatan iutiče na epitel, pa se osobama sa kožnim problemima savjetuje da je konzumiraju isključivo u suvom obliku, skuvanu ili zamrznutu. Čorbe od koprive, kao i blanširana kopriva u salatama, energetska su i vitaminska „bomba“.

Pročitajte: Namaz od kopriva i spanaća

Ljekoviti potencijali koje ima kopriva

Korisna svojstava koprive nalazi se u i korijenu i u listu. Vršenja su brojna istraživanja, potrebno je još studija, ali su naučinici saglasni da kopriva ima odlične potencijale u smirivanju artritičnih bolova, inflamatornih procesa, uvećane prostate i alergija na polen. Kopriva je i prirodni diuretik, pa tako utiče pozitivno na snižavanje krvnog pritiska, Kreme na bazi koprive pospješuju zarastanje rana od opekotina.

Kopriva i med – zašto je ova kombinacija dobra i šta med sadrži

Med sadrži više od 30 minerala, brojne fitohemikalije, a njegova najveća prednost je prirodni šećer. Tu su i antioksidanti kao i minerali, među kojima su fosfor, magnezijum, kalcijum i kalijum. Med ima dosta kalorija, ali i veliku količinu isparljivih jedinjenja. Istraživanja kažu da med kod osoba starijih od 40 godina može da snizi visok krvni pritisak, utiče na nivo triglicerida u krvi i loš holesterol.

Kako sadrži prirodne šećere, med ima nizak glikemijski indeks i pomaže u povećanju osjetljivosti na insulin. Utiče i na poboljšanje metabolizma lipida. Istraživanja kažu da ima udjela i u spriječavanju stvaranja plakova u arterijama i njihovoj boljoj elastičnosti. Med ima i jaka probiotska svojstva.

Pročitajte: Kopriva, čudotvorni korov – Od lijeka do tkanine

Kako napraviti prirodni preparat sa koprivom i medom

Jednostavno! Koprivu je za ovaj preparat najbolje ubrati u rano proljeće, osušiti i isjeckati. Imaće jednako dobar efekat i sa livadskim i sa bagremovim medom. U zapisima o tradicionalnoj medicini stoji da je med ne stariji od dvije godine najkvalitetniji.

Pomiješajte dobro u staklenoj tegli med i sjeckanu koprivu, tako da masa bude kompaktna, ravnomjerno sjedinjenja. Na kilogram meda stavite najviše pet šaka koprive. Možete dodati i izrendanu koru limuna, kao i sok od jednog limuna. Preparat bi trebalo uzimati ujutru, natašte, sa malo mlake vode, bar 15 minuta pre doručka. Nemojte konzumirati više od jedne kašike dnevno.

Ko ne bi trebalo da koristi koprivu, kod koga je oprez neophodan sa medom

Koprivu ne bi trebalo da koriste trudnice, bez obzira što su često anemične, a korpiva je, zna se, jedan od najmoćnijih prirodnih sastojaka za pomoć kod nedostatka gvožđa. I osobama koje inače uzimaju diuretike savjetuje se oprez, jer kopriva ima izraženo diuretičko dejstvo.

Napomena:

Prirodni lijekovi na našem portalu su preporuke preventivnog karaktera za vođenje zdravog načina života. Ukoliko imate neki zdravstveni problem prvo što trebate uraditi jeste da se konsultujete sa ljekarom. Ni u kakvom slučaju se nemojte oslanjati na alternativnu medicinu bez stručnog mišljenja.

Kako da peršun ostane svjež i do mjesec dana

Peršun je povrće koje se često koristi u kuhinjama. Neizostavan je u supi. Ko od nas može da zamisli supu bez peršuna?

Ako želite da produžite svježinu ove biljke, a istovremeno ste protivnici zamrzavanja, imamo efikasan i jednostavan način za vas. Pratite uputstva u nastavku.

Sipajte u posudu vodu. Dodajte kašiku sode bikarbone. Umočite peršun. Ovako čistite biljku i od najstinijih nečistoća.

Pročitajte: Čaj od peršuna je odličan za zdravlje – RECEPT za pripremu i primjenu

Poprskajte sirće na dasku za sječenje i obrišite je krpom. Zatim isjeckajte peršun. Stavite papirni ubrus na dno tegla pa stavite peršun.

Čuvajte teglu u frižideru. Možete je držati tamo mjesec dana. Zahvaljujući ovom triku, peršun će zadržati aromu i ukus, prenosi najzena.rs.

Pogledajte da recepte za diuretične čajeve:

Rastvor za uništavanje korova – Samo pomiješajte tri sastojka iz kuhinje i naprskajte

Korov može da upropasti svaki travnjak, a često tome i sami doprinesemo zato što se ne pridržavamo osnovnih pravila za njegovo održavanje.

On je nepoželjan „gost“ i u cvjetnim lejama, oko ivica trotoara i stazica u dvorištu pa se svi tokom ljeta muče da baštu održavaju urednom. Trimeri, čupanje, plevljenje su neki od načina za uklanjanje, ali često za to nemamo ni vremena ni snage, a nisu ni stopostotno efikasni.

Pročitajte: Čajevi od korova za suzbijanje novih korova

Ako ne želite da koristite otrovne hemikalije za uništavanje korova, pokušajte sa jednostavnim sredstvom koje možete napraviti sami.

Potrebni su vam:

  • 1 litar alkoholnog sirćeta
  • 3 kašike soli
  • 3 kašike deterdženta sa sudove
  • bočica sa raspršivačem

Primjena:

Sipajte so u sirće i miješajte dok se ne rastopi pa dodajte deterdžent i sve sjedinite. Sipajte u bocu sa rasprašivačem i prskajte po korovu. Najbolje je da to radite u podne, kad je sunce najjače.