Naslovnica Blog Stranica 50

Najefikasnija organska đubriva za paradajz

Đubrenje paradajza je esencijalno za dobijanje zdravih i kvalitetnih plodova. Pravilna upotreba organskih đubriva može značajno poboljšati rast biljaka. U ovom članku ćemo predstaviti najefikasnija organska đubriva za paradajz.

Riblja emulzija

Riblja emulzija je tečno đubrivo bogato azotom, magnezijumom i kalcijumom. Razređuje se u vodi i može se koristiti kao folijarni sprej ili direktno u zemljištu. Pazite da ne pretjerate, jer može opeći mlade listove.

Stajnjak

Stajnjak mora sazreti prije upotrebe kako bi se izbjegle opekotine biljaka zbog visokog nivoa azota. Dodaje se u zemljište pre sadnje ili kao prihrana tokom sezone.

Koštana i krvna brašna

Ova prahasta đubriva bogata su fosforom i azotom. Potrebno je nekoliko nedelja da se razgrade, ali ostaju efikasna nekoliko mjeseci.

Ljuske od jaja

Zdrobljene ljuske jaja su odličan izvor kalcijuma, ključnog za prevenciju vršne truleži paradajza. Dodajte usitnjene ljuske oko biljaka kako biste obezbedili kalcijum.

Talog kafe

Talog kafe sadrži azot, kalijum i fosfor. Kada se koristi u tankom sloju oko biljaka, poboljšava kvalitet zemljišta i sprječava prisustvo puževa.

Kombinacija taloga kafe i ljuski od jaja

Ova kombinacija deluje kao efikasno organsko đubrivo i prirodna barijera protiv puževa. Posipajte oko biljaka za najbolje rezultate.

Domaća đubriva

Rastvor koprive i gaveza, pripremljen fermentacijom u vodi, može biti izuzetno koristan za zalivanje paradajza. Razblažite tečnost prije upotrebe kako biste izbjegli oštećenje korena.

Pravi se tako što se stabljike i listovi koprive i gaveza potope u 10 l vode, poklope i ostave 21 dan. Nakon toga se tečnost razblaži i time se zaliva paradajz u širokom luku oko stabljike (inače će da ošteti korijen).

Korišćenjem ovih organskih metoda, možete osigurati zdrav i obilan rod paradajza bez upotrebe hemijskih sredstava

3 načina kako kora od banane može da pomogne vašim biljkama

Banane možemo jesti kao užinu, a može biti i sastojak voćnim salatama, kolačima kao i smutijima.

Međutim, da li ste znali da njene kore po ljuštenju ne morate da bacate jer su i one korisne?

Da, ujedno vam mogu i uštedejti novac, ali i vrijeme. U pitanju je pomoć u njegovanju biljaka.

Kore od banane sadrži kalcijum, magnezijum, sumpor, kalijum, fosfor i pune su hranljivih materija koje mogu da pomognu u razvoju biljaka. Sljedeći put ih nemojte bacati, već uradite sljedeće.

Napravite tečno đubrivo

Isijecite koru od banane, stavite je u činiju i prelijte vodom. Potrebno je da ih ostavite tako od dva do tri dana, uz povremeno miješanje. Potom je dovoljno samo da procijedite tečnost i kasnije je koristite za zalivanje biljaka. Možete je sipati u flašu sa raspršivačem i prskati po listovima biljaka kako biste spriječili pojavu lisnih vaši.

Pročitajte: ZAŠTO JE KORA OD BANANE NAJBOLJE ĐUBRIVO ZA VAŠE BILJKE?

Domaće đubrivo sa sporim oslobađanjem

Isijecite koru od banane, poređajte na poslužavnik i ostavite da se osuši na suncu ili u rerni na niskoj temperaturi. Kada se dobro osuši, možete da je izmrvite ili sameljete i ubacite u saksiju zajedno sa baštenskom zemljom.

Koristite kao malč

Malč pomaže u poboljšanju kvaliteta zemljišta, piše „Brisbane.qld.gov.au“, obezbjeđujući dom za insekte pogodne za biljke kao i zadržavanje vlage do 70% od one zemlje koja nema malč. Tako kore od banane možete da stavite direktno na dno saksije, a kako se razgrađuje, oslobađaće hranljive materije u tlo vaših biljaka, prenosi Ona.rs.

Plava voštana prevlaka na šljivama: Zašto i čemu služi?

Šljiva, omiljeni voćni plod mnogih, poznata je po svojoj specifičnoj plavoj boji. Ipak, malo je poznato da je ova boja zapravo rezultat prisustva prirodnog voštanog sloja, poznatog kao epikutikularni vosak. Ovaj sloj, osim što šljivi daje prepoznatljivu boju, ima i ključnu ulogu u očuvanju svježine i kvaliteta ploda.

Prirodna zaštita

Epikutikularni vosak je tanak, ali veoma efikasan sloj koji štiti šljive od isušivanja, mikroorganizama i drugih štetnih faktora iz okoline. Čestice voska na površini ploda reflektuju svjetlost na specifičan način, što šljivama daje karakterističnu plavu nijansu. Ova prirodna zaštita omogućava šljivama da duže ostanu svježe i sočne, čak i u nepovoljnim uslovima.

Boja koja se može obrisati

Jedan od zanimljivih aspekata plave boje šljiva je da se ona može lako obrisati. Kada se šljiva protrlja ili opere, voštani sloj se uklanja, otkrivajući sjajniju površinu ploda ispod. Iako ovo može djelovati kao gubitak, uklanjanje voštanog sloja ne utiče na nutritivne vrijednosti šljive, ali može smanjiti njenu prirodnu otpornost na isušivanje i mikroorganizme.

Stručnjaci preporučuju da se šljive peru neposredno prjie konzumacije ili prerade, kako bi se sačuvao zaštitni sloj što je duže moguće. Na taj način, šljive zadržavaju svoju svježinu i sočnost, a potrošači mogu uživati u maksimalnom kvalitetu ovog ukusnog voća, piše agrosavjet.com

Savjeti za prirodno prihranjivanje krastavaca: Recepti i metode za pune kante krastavaca

U potrazi za visokim prinosima krastavaca, nije nužno oslanjati se na hemijska đubriva. Mnogo efikasnih i dugotrajno provjerenih recepata bazira se na prirodnim komponentama, čime se postiže ekološki čist i bezopasan pristup.

Prihranjivanje Pepelom

Drveni pepeo predstavlja jedan od najvrednijih narodnih sredstava za prihranu krastavaca. Sadrži kalijum, kalcijum, fosfor, magnezijum i druge esencijalne hranjive materije. Osim što alkalizuje zemlju i podstiče brže razlaganje organske materije, pepeo štiti biljke od bolesti i štetočina.

Recept za prihranu pepelom:

  • Pomešajte 2 šolje pepela sa 10 litara vode.
  • Ostavite da stoji 1-2 dana.
  • Hranite biljke sa 0,5 litara rastvora po biljci svakih 10-14 dana, ukupno 5-6 puta tokom sezone.

Đubrenje kravljim i pilećim stajnjakom

Đubrivo od kravljeg i pilećeg stajnjaka je bogato azotom, kalijumom, fosforom i drugim mikroelementima, što ga čini jednako efikasnim kao i kupovna mineralna đubriva.

Recept za pileći stajnjak:

  • Prelijte 1 kg svežeg stajnjaka sa 10 litara vode.
  • Pokrijte i ostavite da odstoji 3-5 dana, redovno mešajući.
  • Razredite smesu vodom u odnosu 1:2 i zalijte biljke sa 0,5-1 litrom rastvora.

Recept za kravlji stajnjak:

  • Pomiješajte 3-4 kg kravljeg đubriva sa 10 litara vode.
  • Ostavite smjesu da stoji 10-14 dana.
  • Razredite 1 l rastvora sa 10 litara vode i zalijte biljke sa 0,5-1 litrom po izdanku.
Pročitajte: Ako imate brdo svježih krastavaca koje ne možete pojesti, imamo rješenje

Prihranjivanje Lukovom Ljuskom

Lukova ljuska sadrži kalijum, fosfor, gvožđe, vitamine i antioksidante, koji ne samo da hrane biljke već i odbijaju štetočine.

Recept za rastvor od lukove ljuske:

  • Napunite pola litarske tegle lukove ljuske i stavite u kantu.
  • Prelijte sa 10 litara tople vode i ostavite na tamno mjesto 3-5 dana.
  • Procijedite rastvor i zalijte biljke pod korijenom.

Ove narodne metode prihrane ne samo da su ekonomične već i ekološki prihvatljive, omogućavajući zdrav rast i razvoj krastavaca bez upotrebe hemikalija, piše agrosavjet.com

Koji luk je najbolji: Od žutog do ljubičastog – koji je najbolji za vaše jelo

Postoje stotine vrsta luka u porodici luka, ali u većini radnji ćete naići na tri glavne vrste: žuti, bijeli i crveni, odnosno ljubičasti.

Žuti luk

Kod nas se žuti luk često naziva crveni. Žuti luk se najčešće koristi za kuvanje. To je zato jer žuti luk prirodno ima jak ukus. Ima najviše sumpora u poređenju s drugim sortama luka, što mu i daje njegov opor okus i miris. Zbog toga neki smatraju da je žuti luk prejak i pomalo ljut da bi se jeo sirov, prenosi RS.

Kuvanje žutog luka ublažava taj intenzitet, ali i dalje daje dubinu ukusa svakom jelu. Kuvanjem postaju blaži i slađi, a dobar je izbor za sve recepte koji zahtijevaju karmelizovan luk. Uopšteno, žuti luk je najbolji izbor za supe, variva, umake i mesna pečenja.

Bijeli luk

Iako će većina bijeli luk povezati s češnjakom, ovdje se misli na luk koji inače zovemo srebrenac.

Ako recept zahtijeva sirovi luk, najbolje će poslužiti upravo bijeli luk. Obično je blaži i slađi od žutog luka, ali definitivno ćete ga osjetiti ako se nalazi u vašem sendviču, hamburgeru, pizzi itd.

Pročitajte: Evo gdje da držite luk da bi bio svjež mjesecima

Također su glavna namirnica u meksičkoj kuhinji. Volite salsu i guacamole? Za dio tog ukusa možete zahvaliti bijelom luku. Na ovaj luk ćete naići u brojnim meksičkim jelima.

Ako nemate pri ruci žut luk, bez problema u kuvanju možete koristiti i bijeli, odnosno srebrenac.

Ljubičasti luk

Ljubičasti luk idealan je za roštiljanje, pečenje i kiseljenje. Zahvaljujući blagom i suptilno slatkom ukusu, mogu se uživati ​​sirovi ili kuvani, iako su nekima i dalje prejaki sirovi. Ako vam se čini da je previše ljut, pokušajte ga narezati na tanke kriške ili ga prvo potopite u hladnu vodu kako biste smanjili oštrinu.

Zbog visokog sadržaja šećera, crveni luk je glavni kandidat za kiseljenje. Fermentirana hrana ne samo da pruža izvor probiotika koji pašu crijevima, već i novu dimenziju ukusa. Kiseljenje ljubičastog luka pojačava njegovu prirodnu slatkoću, ali i daje pikantnost salatama, burgerima i sendvičima.

Ljubičasti luk je među najboljim lukovima za roštiljanje. Neke vrste postanu kašaste na roštilju, ali crveni luk zadržava ugodnu teksturu dok se karamelizira na visokoj temperaturi.

Iskopanu mrkvu ne ostavljajte neorezanu: Greška koja može skupo koštati

Uverenje da korijenaste usjeve, poput mrkve, treba ostavljati nekoliko dana neorezane u gredicama, pokazuje se kao ozbiljna greška koja može značajno uticati na kvalitet i trajnost usjeva. Stručnjaci upozoravaju da ovaj pristup dovodi do gubitka hranljivosti i vlage, što mrkvu čini neukusnom i pogodnom za kvarenje.

Naime, ako se vrhovi mrkve ne orežu odmah nakon iskopavanja, oni će početi crpiti vlagu iz korijena. Ovo ne samo da dovodi do isušivanja mrkve, već i do njenog bržeg propadanja. Isušena i oslabljenja, mrkva gubi na kvalitetu i ukusu, te postaje manje privlačna za konzumaciju.

Osim toga, neorezana mrkva postaje podložnija truljenju. Usjev koji je ostavljen u takvom stanju neće biti dobro uskladišten, što može rezultirati znatnim gubicima za poljoprivrednike i domaćinstva koja se oslanjaju na ovaj usjev.

Pročitajte: Kada je vrijeme za vađenje mrkve

Stručnjaci savjetuju da se nakon iskopavanja, vrhovi mrkve odmah odsijeku kako bi se sačuvala njena hranljivost i vlaga. Ovaj jednostavan korak osigurava da mrkva ostane svježa, ukusna i dugotrajna, čime se sprječavaju potencijalni problemi sa skladištenjem i kvarenjem usjeva.

Tajne uspješnog uzgoja tikvica za bogat prinos i ukusne plodove

Tikvice su popularno povrće koje dolazi u različitim oblicima i bojama, od žutih i zelenih do svijetlo zelenih nijansi. Poznate su po svom osvežavajućem ukusu i raznovrsnosti u kulinarstvu. Iako se razlikuju po veličini i obliku, sve tikvice imaju jednu zajedničku osobinu – vole toplotu i ne podnose mraz, što ih čini idealnim za uzgoj tokom toplijih mjeseci.

Kada i kako saditi tikvice

Najbolje ih je saditi kada su temperature između 15 i 20 stepeni Celzijusa. U kontinentalnim područjima to je kraj aprila ili početak maja, dok se u južnim područjima sade početkom aprila. Tikvice brzo rastu i već za 50 dana od sjetve daju do 5-6 kg ploda po biljci.

Tikvice rastu najbolje na sunčanim mjestima sa bogatim, humusno-ilovastim zemljištem. Tlo treba biti dobro drenirano, a idealan sastav tla je 40% peska, 40% mulja i 20% gline. Sjeme se sadi na razmaku od 150×100 cm, u rupe duboke oko 2,5 cm. Ako je klijavost sjemena nesigurna, u svaku rupu stavite 3-4 sjemenke, a kasnije ostavite samo najjaču biljku.

Uzgoj tikvica

Optimalna temperatura za rast tikvica je 22-28 stepeni. Biljke zalivajte redovno, u proljeće jednom nedeljno, a kasnije dva do tri puta nedeljno. Koristite kompost i malč za održavanje vlage. Preterivanje sa đubrivom može izazvati trulež cvjetova ili bolesti. Za zaštitu od štetočina koristite prirodne ili organske preparate. U slučaju nedostatka insekata oprašivača, primenite ručno oprašivanje.

Navodnjavanje tikvica

Navodnjavanje je ključno za visok prinos. Poljski vodni kapacitet (PVK) treba održavati na 70-80%. Vlažnost tla pratite tenziometrom ili vizuelnim pregledom. Tikvice su veliki potrošači vode zbog velikog lišća, pa pravilno navodnjavanje osigurava visok prinos i zdrav rast biljaka.

Ako loptica od zemlje puca, zemljištu nedostaje vode. Ako je zemlja previše vlažna i lijepi se za ruke, ima previše vode. Kompaktna loptica koja se ne raspada niti lijepi za ruke znak je optimalne vlažnosti zemljišta.

Berba tikvica

Tikvice su spremne za berbu kada dostignu dužinu od 12-15 cm. Prevelike tikvice gube na ukusu. Za berbu koristite oštar alat i ostavite oko 5 cm stabljike na plodu. Redovna berba podstiče biljke da formiraju nove cvetove.

Tikvice brzo rastu i mogu se saditi nekoliko puta u sezoni, što osigurava kontinuirani prinos.

Kako do pune korpe paprike: Savjeti za obilnu berbu

Za uspješnu proizvodnju paprike i postizanje visokih prinosa potrebno je pridržavati se određenih agrotehničkih mjera. Njega paprike uključuje niz aktivnosti koje osiguravaju optimalne uslove za rast i razvoj biljaka.

Priprema tla i sadnja

Paprika se rasađuje na otvorenom kada se srednja dnevna temperatura zemljišta i vazduha ustali na 15 ⁰C i kada prestane opasnost od kasnih proljećnih mrazeva. Rano rasađivanje može rezultirati slabim razvojem korijena i žutim listovima. Kasnija sadnja skraćuje vegetacijski period, a visoke temperature i nedostatak vlage otežavaju primanje biljaka. Sadnja se može obaviti na ravnu površinu ili na gredice, a razmak između biljaka zavisi od kultivara.

Kultivacija i okopavanje

Kultivacija ili međuredna obrada poboljšava vodno-vazdušni režim zemljišta i uništava korov. Prva međuredna obrada se obavlja dvije nedjelje nakon rasađivanja, a kasnije nakon svake jače kiše ili navodnjavanja. Prva dva kultiviranja se obavljaju na dubinu od 3-5 cm, a kasnija na dubinu do 7 cm. Okopavanje povoljno utiče na razvoj paprike jer rastresa zemljište oko korijenovog sistema.

Navodnjavanje

Navodnjavanje je ključno za uspješan uzgoj paprike. Nakon rasađivanja, paprika se zaliva dva do tri puta sa 10-15 l/m². Nakon ukorijenjavanja, zalivanje se obavlja sa 20-30 l/m². Navodnjavanje se ponavlja tokom vegetacije, posebno u fazama cvjetanja i razvoja plodova.

Prihranjivanje

Prihranjivanje paprike se obavlja u nekoliko faza:

  1. Nakon što us se biljke primile: 2-3 nedjelje nakon sadnje.
  2. U fazi punog cvjetanja i zametanja plodova.

Poslije svakog prihranjivanja obavezno je navodnjavanje i kultivacija. Pravilna prihrana zavisi od vrste đubriva, vremena i načina primjene, što treba raditi po preporuci stručnjaka nakon agrohemijske analize tla.

Folijarna prihrana

Tokom vegetacije, preporučuje se i folijarna prihrana kako bi biljke bile bolje razvijene. Pravilno hranjena biljka sa dobro razvijenim korijenovim sistemom biće otpornija na stresove izazvane temperaturnim razlikama, visokim temperaturama i nedostatkom vlage.

Suzbijanje bolesti

Bolesti poput plamenjače (Phytophthora capsici) i pepelnice (Leveillula taurica) mogu ozbiljno ugroziti prinos paprike. Agrotehničke mjere, promjena plodoreda, pravilno odvodnjavanje, dezinfekcija tla i sjemena, kao i primjena fungicida, ključni su za suzbijanje ovih bolesti.

plamenjača paprike
Plamenjča paprike
Pepelnica paprike
Pepelnica paprike

Redovno praćenje stanja biljaka i brza reakcija na simptome bolesti od suštinskog su značaja za održavanje zdravog usjeva. Kombinacijom agrotehničkih mjera, primjenom fungicida i prirodnih sredstava poput sode bikarbone, uzgajivači mogu osigurati obilnu berbu paprike.

Pridržavanje ovih savjeta pomoći će vam da dobijete zdravu i obilnu berbu paprike, osiguravajući kvalitetne i ukusne plodove, piše agrosavjet.com

Ako imate brdo svježih krastavaca koje ne možete pojesti, imamo rješenje

Možda ste ih našli na tržnicama, a možda imate vlastiti vrt s odličnim urodom ovogodišnjih krastavaca i ne znate više što s njima. Nama odgovaraju na salatu samo s uljem, sirćetom i malo soli i bibera, ali i s kiselim vrhnjem, i to dobro ohlađeni. Takvi osvježe sve vrste mesa s roštilja, ali i svima omiljeno – pohovano.

No nezgodno je krastavce jesti svaki dan jer sve što se ne skida s jelovnika, u jednom trenu dosadi. Pa gdje onda sa svim tim silnim krastavcima koje imate u frižideru, ostavi ili vrtu? Rješenja su dva – kiseljenje i zamrzavanje.

1. Kiseljenje

Iako se tradicionalno kiseli sitnija sorta namijenjena upravo tome, ni ovi za salatu nisu loši. Svakako je bolja opcija ukiseliti ih, a ne ostaviti da trunu. Recept i način su isti, jedina je razlika što nećete kiseliti cijele, već ćete ih narezati na ploške ili pak raščetvoriti po dužini.

Proces ide tako da u dobro oprane staklenke posložite krastavce, prelijete pripremljenom tekućinom s sirćetom, soli i šećerom, pa zatvorite staklenke novim poklopcima, što je vrlo bitno jer ste tako sigurni da nisu oštećeni. Cijeli recept za kiseljenje krastavaca možete pronaći na ovom linku.

2. Zamrzavanje

Za ovakav način čuvanja krastavaca koji nije toliko uobičajen treba vam malo vremena i volje, ali nije ništa strašno. Krastavce naribajte na ploške (svakako će vam biti praktičnije raditi to na ravnom ribežu no što bi bilo rezati nožem).

Stavite ih u veće cjedilo, ovisno koliko krastavaca imate, pa posolite i promiješajte. Stavite iznad zdjele u koju će se cijediti voda iz krastavaca i ostavite u hladnjaku par sati ili preko noći. Ocijeđene krastavce stavite u vrećice za zamrzavanje po porcijama i zaledite.

Naravno, ovako pripremljeni krastavci izgubit će hrskavost, tako da su vrlo dobri za korištenje za sva jela, odnosno salate za koje je krastavce prije pripreme potrebno posoliti i ocijediti od tečnosti.

Bonus: Varivo

Mnogi ne znaju za varivo od krastavaca. Sve se radi od oka, i to tako da je prvo na redu zaprška – popržite brašno na ulju pa dodajte sitno sjeckani češnjak. Na to ide naribani svježi krastavac, ili pak narezan na ploške. Dinstajte kratko pa dodajte krompir narezan na kockice.

Posolite, popaprite, skuvajte da krompir omekša, a na kraju dodajte sol i biber te, ako želite da varivo bude „na kiselo“, i malo sirćeta. Naravno, jesti ga možete uz malo kiselog vrhnja ili, kako nam javljaju čitatelji, uz pohovanu piletinu ili faširance, ako spadate u one koji ne mogu zamisliti obrok bez mesa.

Kako rashladiti mačku na tropskim temperaturama

Tokom vrelih ljetnih dana i tropskih temperatura, životinjama je još teže nego ljudima da podnesu izuzetno visoke temperature.

I dok pse možete okupati, rashlađivanje mačaka je nešto teže posebno većina njih ne vole vodu i kvašenje krzna.

Ipak, prema savjetu veterinara postoje načini da vašoj maci olakšate ove vrele dane.

1. Voda

Postavite posude sa čistom vodom svuda po kući kako bi mačka mogla da ima nesmetani pristup vodi koja joj je neophodna za hidrataciju. Primijetićete da se mačke po vrelom danu nepogrešivo zavuku u najhladniji kutak i najčešće drmaju, manje se kreću zato je bitno da im voda bude na dohvat šapa. Čak i ako imate klima uređaj u stanu kojim održavate optimalnu temperaturu ona će i dalje uglavnom spavati. Takođe, moguće je da će tokom vrelih dana jesti manje hrane, ali neka vas to ne brine.

2. Vlažan peškir

Iako ne vole da se kupaju mačku možete rashladiti vlažnim peškirom. To će joj prijati i neće se buniti. Ako imate dugodlake mačke redovno ih češljajte kako se dlaka ne bi mrsila, jer to otežava prirodno rashlađivanje životinje.

3. Sklonite tepihe

U najtoplijim danima sklonite tepihe i prostirke posebno sa pločica koje su uvijek nešto hladnije kako biste omogućili vašoj maci da leži na njima i tako se hladi. Tokom tropskih temperatura verovatno će izbegavati da se mazi sa vama, ali to nije zato što vas ne voli, već joj je vruće, a kad leži u krilu dodatno se greje.

4. Podloge za rashlađivanje

Na tržištu postoje brojni proizvodi koji vam mogu pomoći da rashladite svoje ljubimce. Jedan od njih su specijalne podloge za rashlađivanje koje mogu da koriste i mace i kuce. Prostirka je napunjena specijalnim gelom koji hladi, pa nema potrebe čak ni da ga stavljate u frižider prije upotrebe. Mački će taman dobro doći da spusti temperaturu tela i tako se rashladi.

5. Proverite šape

Obratite pažnju na mačije šape jer se tu nalaze njene znojne žlezde. Ako za njom ostaju vlažni tragovi, to je znak znojenja, tako da je potrebno dopuniti joj posudu vodom.

Posebno obratite pažnju i na simptome toplotnog udara kod mačaka:

  • pretjerano dahtanje
  • letargija
  • balavljenje
  • temperatura
  • povraćanje
  • kolaps i nesvjestica

Ako ste primijetili neki od ovih simptoma odmah potražitepomoć veterinara.