Čaj od lista maline se dugo smatrao „ženskim čajem“ jer je bio poznat po tome što dobro balansira hormone i dosta ublažava simptome kako PMS-a tako i menopauze.
Međutim ovaj čaj je iz mnogo razloga dobar i za muškarce. Lišće maline ima velike količine vitamina C, E, A i B, bogat je kalijumom, kalcijumom i magnezijum i sadrži još mnogo minerala u tragovima, poput cinka, gvožđa, mangana i hroma. Njegova antioksidantna svojstva čine čaj od lista maline savršenim izborom ukoliko želite da generalno poboljšate svoje zdravstveno stanje.
Zahvaljujući sadržaju tanina jak čaj od lista maline je koristan za ispiranje usta ako imate problema sa krvarenjem desni, aftama i upalom sluzokože. Ovaj čaj koristan je i kod upale krajnika.
Pročitajte: ČAJ OD 3 SASTOJKA – Čuva od prehlade, jača imunitet, ublažava kašalj
Ovaj ćaj se pravi, kako mu ime kaže, od listova maline, uglavnom crvene maline. Ova višegodišnja biljka daje mnoštvo malina i lišća. Dok se maline beru i jedu svježe ili se stavljaju u dezerte i odjih pravljaju pekmezi i džemovi, njihov „život“ je kratkoročan. Sa druge strane, lišće se može brati od proljeća do jeseni i koristiti i suvo i svježe za pravljenje čaja.
Za šta je dobar čaj od lista maline?
Može se koristiti kao „medicinski tonik“ za sve, ali postoji i nekoliko stvari za koje se češće koristi čaj od lista maline:
- PMS – ovaj čaj navodno olakšava simptome PMS-a, poput depresije, grčeva, nervoze i promena raspoloženja
- Menopauza – smatra se da čaj od lista maline umnogome olakšava toplotne napade i promjene raspoloženja koje su česte kod žena u menopauzi
- Trudnoća – mnogi ljekari ga preporučuju tokom trudnoće kako bi porođaj bio lakši i brži, kontrakcije manje bolne, za ublažavanje jutarnje mučnine i za bolju laktaciju. Istraživanje sprovedeno 1999. godine u bolnici Medfild je došlo do zaključka da čaj od lista maline nema nikakvih neželjenih dejstava tokom trudnoće i da može smanjiti šanse za prerani ili okasneli porođaj. Takođe smanjuje šanse od preranog pucanja vodenjaka, potrebe za carskim rezom i intervencija koje uključuju upotrebu forcepsa ili vakuuma.
- Varenje – često se koristi za olakšavanje problema sa varenje, što uključuje i dijareju i gasove
- Plodnost – smatra se da čaj od lista maline poboljšava plodnost
- „Zdravstveni tonik“ – vrlo je bogat antioksidansima i često se pije kako bi se poboljšalo opšte zdravstveno stanje
Pročitajte: Čaj od lješnika – Idealan jesenji napitak
Kakav je ukus ovog čaja?
Mnogi ljudi će se iznenaditi kada čuju da čaj nema ukus sličan malinama. Iako neki ljudi ukus ovog čaja opisuju kao „običan“, drugi kažu da ima specifičan, biljni ukus. Dodavanje malo meda ili soka od ribizle ili borovnice je jedan od omiljenih načina da se pije ovaj čaj, posebno ako više volite da ga pijete hladnog.
Priprema čaja:
Kašičicu lista maline prelijte sa šoljom vruće vode. Pijte toplo.
Recept za čaj od maline sa dodatnim biljkama
- ½ šolje koprive
- ¾ šolje nane
- ¾ šolje lucerke
- 2 šolje listova maline
Izmešajte sve ove osušene biljke i držite ih u vakuumskoj posudi na hladnom i mračnom mjestu. Kada želite da pripremite čaj, uzmite jednu ili dvije kafene kašičice ove mješavine i prelijte je ključalom vodom. Ostavite da odstoji oko 5 minuta. Procijedite lišće iz čaja i zasladite medom.
Pročitajte: ČAJ OD KURKUME – Ljekovita svojstva, priprema i neželjena dejstva
Ako želite ledeni čaj, izmiješajte pola šolje ovog čaja sa jednom šoljom vode i ostavite da stoji oko 4 sata. Zatim dodajte dovoljno vode da dobijete oko 3,5 litre tečnosti i ostavite čaj u frižideru. Servirajte tako ili ga zasladite nečim i u napitak dodajte sok od jednog svježeg limuna ili pomorandže.
Iako neki ljudi mogu da piju čist čaj od lista maline, većina ne voli da ga pije bez dodataka drugih, ukusnijih sastojaka poput soka od ribizli ili pomorandže, i uvijek imajte na umu da je svaki čaj odličan za zdravlje, čak i kada morate da mu poboljšavate ukus kako biste zadovoljili potrebu za slatkim.
Border koli