Utorak, 24 Maja, 2022
spot_img
NaslovnicaMagazinZdravlje i ishranaDOMAĆI SIR I SURUTKA OD 3 SASTOJKA: Brzo i jednostavno u kućnim...

DOMAĆI SIR I SURUTKA OD 3 SASTOJKA: Brzo i jednostavno u kućnim uslovima napravite omiljeni mliječni proizvod

UKLJUČITE SE U NAŠU VIBER ZAJEDNICU

Evo kako kod kuće da napravite domaći sir i surutku.

Pravljenje sira kod kuće nikad nije bilo lakše. Potrebna su vam samo 3 sastojka. Od 2 litra mlijeka dobije se oko 280 g sira i surutke. Ovo su sastojci koji će vam trebati da napravite svoj domaći sir.

Pročitajte: Surutka – Evo kada treba da pijete ovaj ljekoviti napitak

Sastojci:

  • 2 litra mlijeka
  • 1 kašičica soli
  • 4 kašike sirćeta

Priprema:

Mlijeko sipajte u šerpu i dovedite ga do ključanja. Zatim dodajte so i sirće, promiješajte. Kuvajte 3-4 minuta. Mlijeko će postati sirasto. Na činiju stavite cjediljku, pa preko nje gazu. Procijedite sir. Uvijte ga u gazu sa svih strana i položite opterećenje na sir. Možete staviti činiju punu vode npr. Ostavite ga na hladnom mjestu 10-12 sati.

 

POVEZANI ČLANCI
spot_img
spot_img

NAJNOVIJE VIJESTI

Aktuelno

dinja

Dinji prija toplota, ali ne i zasjenjivanje

Sjetva se obavlja kada se zemljište zagrije oko 10ºC do 12ºC, na dubini od 8 cm do 10 cm, a u našim uslovima to...