Naslovnica Blog Stranica 186

Zašto je bolje saditi kalemljeni orah?

Agrosavjet
-
0
Zašto je bolje saditi kalemljeni orah?

Kalemljeni orah nakon sadnje vrlo brzo daje plod, a neke sorte rađaju iste godine kada su i posađene, kao npr. sorta Rasna. Kalemljeni orah ima kraću vegetaciju, pa kasni proljetni i rani jesenski mrazevi ne mogu oštetiti pupove. Najbolje je saditi kontejnirane sadnice u kojima je korijen već razvijen.

Kontejnirane sadnice oraha najbolje je  saditi u jesen, jer se u prvoj godini nakon sadnje postiže bolji prijem i bolji rast.

Priprema tla za sadnju slična je onoj za ostale voćne vrste

Razmak između sadnica pri sadnji kalemljenog oraha zavisi od plodnosti tla, planiranim agrotehničkim mjerama (navodnjavanje, bujnost sorte). Na plodnim tlima preporučuje se sadnja s razmakom redova 7 m do 8 m, a razmak u rednom prostoru je 6m do 7 m. Orasi se sade cik-cak. Kalemljeni orah, uz dobar izbor sorti i punu poljoprivrednu tehniku, jamstvo je isplativosti.

Ako je tlo duboko preorano, izbrazdano i nađubreno, tada se jame kopaju oko 50 cm do 60 cm dubine i istog promjera, a ako se sade pojedinačno ili na nepripremljenom tlu tada se  kopaju promjera 120 cm i dubine od 60-70 cm.

Pročitajte: Oblikovanje krošnje oraha i rezidba u prvoj godini

Tlo površinskog sloja pri kopanju jame odvaja se na jednu stranu, a kada se jama zatrpa, postavlja se na dno i oko žilica sadnice. Tlo sa dna jame stavlja se u gornji dio ili se raspršuje oko sadnice. U svaku rupu treba dodati organsko peletirano gnojivo te obavezno hidrogel koji zadržava vodu i otpušta je u periodu kad je najpotrebnija biljci.

Čepiranje sadnica u proljeće

U proljeće, iduće godine nakon sadnje, najčešće sredinom ili krajem marta mjeseca, obavlja se prikraćivanje sadnice (tzv. čepiranje) kosim rezom na visini 20 cm do 30 cm od tla. Prikraćivanje se obavlja iz više razloga: stvaranje balansa između snage nadzemnog i podzemnog djela mlade biljke; stimulacija bržeg razvoja korjenovog sustava (u proljeće oko 100 spavajućih pupoljaka na stablu povuče svu snagu i sokove biljke na razvoj lišća i grana); orah koji nije prikraćen imat će slab koeficijent grananja i daleko lošiji rod u budućnosti.

Pročitajte: Klimatski činioci koji utiču na gajenje oraha

Prikraćivanje se obavlja iznad mjesta kalemljenja tako da ostanu 2 do 3 pupoljka iz kojih trebaju potjerati mladi izbojci. Prikraćivati na visini preko 30 cm nema smisla, jer što je stablo kraće, to će porast biti veći. Ostavljamo rez da se “isplače” tokom nekoliko sati, maksimalno tokom jednog dana. Što je bliže početak vegetacije orahu treba više vremena da se “isplače” jer su sokovi krenuli. Mjesto reza poprskamo rastvorom nekog bakrenog fungicida, zbog dezinfekcije. Kada se rez osuši, premažemo ga kalemarskim voskom.

Tokom vegetacije njegujemo dva izbojka, a krajem jula jedan izbojak odstranimo, tako da preostali izbojak ima dovoljno hraniva da do kraja vegetacije naraste u visinu preko 2 m. U proljeće naredne godine taj izbojak se prikraćuje na visini 150 cm do 180 cm.

Bijeli luk rizičan za ove četiri grupe ljudi

Agrosavjet
-
0
Bijeli luk rizičan za ove četiri grupe ljudi

Bijeli luk je jedna od najzdravijih namirnica čija čudesna ljekovita svojstva čine nevjerovatne blagodeti za zdravlje. Ljudi su ga od davnina koristili u liječenju mnogih zdravstvenih tegoba.

Poznato je da su stari Egipćani, u vrijeme građenja piramida svojim robovima često davali bijeli luk da bi ih održali u dobroj kondiciji. Sadrži oko 400 aktivnih sastojaka, a bogat je vitaminima i mineralima kao što su adenozin, alicin, aminokiseline, biljna vlakna, biljne masti, vitamin A, vitamin B1 i B2, vitamin C, gvožđe, enzimi, eterična ulja, jod, kalijum, kalcijum, selen, sumpor i fosfor. Ali, i pored svih ljekovitih svojstava ove grupe ljudi ne bi smjele da ga konzumiraju:

Pacijenti pred operaciju

Ukoliko ćete u skorije vreme biti podrvgnuti hirurškom zahvatu preporučuje se da ne konzumirate bijeli luk najmanje dvije nedjelje prije jer bi se produžilo krvarenje.

Pročitajte: Zašto je bijeli luk bolje jesti na prazan želudac

Osobe sa niskim pritiskom

Ova čudesna namirnica snižava krvni pritisak, te ako patite od niskog pritiska možete sebi nanijeti više štete nego koristi njegovim konzumiranjem.

Ljudi koji imaju problema sa jetrom

Iako ima antibakterijsko i antivirusno svojstvo i može da ubije bakterije i viruse, ne treba se koristiti u sprečavanju virusa hepatitisa. Naime, neki spojevi bijelog luka mogu da uzrokuju stimulacije u želucu i crijevima, što može da inhibira sekreciju digestivnog soka u digestivnom traktu. Na taj način utiče na varenje hrane i pogoršava mnoge simptome hepatitisa, poput mučnine.

Pročitajte: Domaći bijeli luk bije bitku sa kineskim – koji argumenti pobjeđuju

Osobe koje boluju od očnih bolesti

Pacijenti koji boluju od očnih bolesti, posebno oni lošeg zdravlja, takođe, treba da izbegavaju bijeli luk. Tradicionalna kineska medicina promoviše da redovno konzumiranje bijelog luka u velikim količinama duži vremenski period može da ošteti oči i jetru, ali isto tako može da izazove gubitak pamćenja, zujanje u ušima i druge zdravstvene probleme.

KAKO SE ČUVA ĐUMBIR – Evo koliko dugo može da stoji svjež, oljušten, a koliko zamrznut

Agrosavjet
-
0
KAKO SE ČUVA ĐUMBIR – Evo koliko dugo može da stoji svjež, oljušten, a koliko zamrznut

Ukoliko ga pravilno čuvate, đumbir vam može trajati i nekoliko meseci.

Đumbir je izrazito ljekovita namirnica koja jelima daje posebnu aromu. Đumbir se često naziva i „univerzalnim“ lijekom i govori se o tome da djeluje preventivno na mnoge zdravstvene tegobe. On se još od davnina koristi u medicinske svrhe prije svega zbog svojih antiseptičkih svojstava. Ukoliko ste kupili svjež korijen đumbira i pitate se koliko dugo može da stoji u frižideru odgovor stiže u nastavku.

Kako se čuva đumbir?

Da bi đumbir duže ostao svjež, odložite ga u hermetički zatvorenu posudu ili plastičnu kesu koja može da se zatvori, a zatim ga stavite u frižider. Ovo će vam pomoći da ostane svjež mjesec dana, ili čak i duže.

Pročitajte: Mediteranski liker od đumbira

Jednom kada oljuštite đumbir, on će imati kraći rok trajanja jer je izložen kiseoniku. Jednostavno čvrsto umotajte isjeckani đumbir u plastičnu foliju. Kada se čuva na ovaj način, oguljeni đumbir treba da ostane svjež do tri nedjelje, ali ga prije upotrebe pregledajte da nije nahvatao buđ.

Zamrznut đumbir može da traje i do pet mjeseci. Samo obavezno operite i osušite korijen prije nego što ga zamrznete i čuvajte ga u plastičnoj kesi pogodnoj za zamrzavanje.

KORA OD MANDARINE – Tri recepta za ublažavanje tegoba nadimanja, suvog kašlja i bronhitisa

Agrosavjet
-
0
KORA OD MANDARINE – Tri recepta za ublažavanje tegoba nadimanja, suvog kašlja i bronhitisa

Zima je i sezona mandarina, a osim ploda, vrlo je korisna i kora od mandarine. Mandarine obiluju vitaminima, antioksidantima i drugim korisnim elementima.

Kako ovo voće raste na drvetu, sadrži mnogo manju količinu teških metala i radionukleida koji se akumuliraju u zemljištu. Zbog svega toga, može se iskoristiti i kora mandarina u službi zdravlja.

Ruska doktorka Irina Volkova istakla je da se u medicini najčešće koristi sušena kora od mandarine:

„Ona poboljšava varenje, podstiče apetit i generalno jača organizam. Eterična ulja, fitoncidi i flavonoidi pomažu u liječenju bolesti bronhopulmonalnog sistema“, tvrdi ona.

Pročitajte: Kako uzgajati mandarine u saksiji

1. Za ublažavanje nadimanja

Sameljite osušenu koru mandaina i dodajte u kašu, svježi sir ili neko drugo jelo. Dodajte jednu kašičicu u obrok.

2. Za ublažavanje tegoba bronhitisa

Dvije kašike iseckane suve kore ubacite u jednu i po šolju ključale vode. Kuvajte na manjoj temperaturi oko 5 minuta, pa poklopite i ostavite da odstoji sat vremena. Nakon toga procijedite. Preporučuje se da konzumirate pola šolje zagrijanog čaja 2-3 puta dnevno, pola sata prije jela.

Pročitajte: Evo zašto je važno da jedete bijela vlakna ispod kore mandarine

3. Za ublažavanje suvog kašlja

Dvije kašike usitnjene kore pomiješajte sa jednom čašom rakije. Ostavite 7 dana na tamnommestu, pa procijedite. 20 kapi ove smjese rastvorite u čaši vode 3 puta dnevno prije obroka.

POTROŠI SAMO 100 EVRA ZA GRIJANJE TOKOM CIJELE ZIME – Janko Turčan iz Stare Pazove predstavio jedinstven sistem grijanja!

Agrosavjet
-
0
POTROŠI SAMO 100 EVRA ZA GRIJANJE TOKOM CIJELE ZIME – Janko Turčan iz Stare Pazove predstavio jedinstven sistem grijanja!

Janko Turčan iz Stare Pazove pronašao je način za jeftin, a zdrav način grijanja. Koristi biogorivo koje sam proizvodi, a za cijelu grejnu sezonu, za preko 200 kvadrata, potroši samo 100 evra. 

„Ja se grejem na sojinu slamu, a sam proizvodim soju i kao nus proizvod, slama koja bi se koristila kao humusna struktura u zemlji, ja je koristim za loženje. Znači, moj kotao radi na bale od sojine slame“, otkriva nam odmah Janko.

On godišnje spremi oko 1.200 bala, što mu je dovoljno za jednu grejnu sezonu. Međutim, u zavisnosti od zimskih temperatura dešava se da mu toliko nije potrebno, kao što je bilo prošle godine. Tada je potrošio 800 bala i ceo tavan mu je ostao pun slame.

Sa sojinom slamom on zagrijava kuću od oko 180 kvadrata, kao i garažu i pomoćni objekat, što sve ukupno iznosi preko 200 kvadrata.

Pročitajte: 4 savjeta za pravilno čuvanje drva za ogrijev – Uštedite vrijeme i novac!

„Moja grejna sezona, od prve do posljednje bale, košta 100 evra. Nema laži, nema prevare. Zašto? Zato što je to moja slama, imam svoju balirku, kupim nešto kanapa i utrošim nešto goriva. U skupljanje slame učestvuje samo naša četvoročlana porodica. Oko 4 dana odvojim da spremim ogrev za grejnu sezonu“, otkriva nam Janko.

Janko ima sobni termostat sa kojim reguliše temperaturu koju želi da ima u prostorijama, a u tome mu pomažu i ventili.

„Princip cijelog kotla i instalacije radi sa dva mešna ventila i sa dvije pumpe. Jedan mešni ventil je vezan između peći i rezervoara, kao akumulator toplote kapaciteta 2.000 litara. Drugi mešni ventil i pumpa izvlače iz tog rezervoara temperaturu i šalje mi prema objektima. Faktički, to je sistem TA peći“, objašnjava nam Janko princip funkcionisanja njegovog grijanja.

Kako navodi, u dnevnom boravku ima temperaturu od 21, 5 stepen.

Jedan od nedostataka je što mora da se ima dovoljno skladištenog prostora za bale, tako da one ostanu suve, da ne zakišljavaju, jer se onda stvara problem pri sagorijevanju slame. Drugi nedostatak je što kotao mora da se „hrani“ na svakih pola sata do 35 minuta. Naravno, ne radi to cijeli dan, a u nastavku ćemo objasniti zašto.

Janko nije jedini koji koristi ovakav vid grijanja, već u Pazovi ima desetak komšija koji se na isti način griju.

Koliko ga je koštala kompletna investicija nije mogao tačno da nam kaže. Kotao je kupio prije 14 godina i zna da ga je tada platio oko 1.200 evra. Kako kaže, kotao istog kapaciteta za čvrsta goriva tada je koštao oko 1.000 evra. On je dao 200 evra više za kotao u koji može da uđe cijela bala, prenosi AgroMedia.

Janko je probao i drugu slamu i odgovorno tvrdi da je najkvalitetnija sojina slama. „Prevashodno što je poluceluloza“, kaže Janko i dodaje da za nedjelju dana napuni mali kontejner pepela. Po njemu, sojina slama ima najbolji stepen iskorišćenja i najbolje grije.

Naš sagovornik nam je otkrio još jednu tajnu, a to je kako da se što duže očuva sistem i kotao. On ne koristi postojeći regulator promaje na peći, već je napravio svoj. Na taj način čuva peć i odžak, i ne pravi mu se kondezacija u peći i odžaku.

Pročitajte: Evo kako složiti drva u krug za zimu /VIDEO/

Takođe, njegov regulator promaje daje mu veću sigurnost. Kada nije kod kuće, on zagrije sve prije nego što ode, isključi sistem, u kući radi samo sobni termostat i kada god da se vrate, njemu je kuća sigurna. Kotao nije ostao da radi preko postojećeg regulatora,  jer postoji opasnost da se zaguši, da pravi blokadu sigurnosnog ventila ili nešto drugo.

Još jednu važnu stvar koju nam je Janko otkrio, to je na koji način priprema bale.

„Treći dan posle skidanja soje ja baliram. Zato što nije izgubila vlagu u sebi i kada je ispresujem bude vižljastija. Ne smem da dozvolim da mi stoji 10-20 dana na njivi, da je hvata rosa, kiša, sunce“, priča nam Janko. Ovako balirana slama, kada počne da gori, dobije vazduh i raširi se i tada gori punim kapacitetom.

Janko ne loži sve vrijeme, jer kako je rekao na početku, ceo sistem funkcioniše poput TA peći.

Sistem ima akumulator toplote, koji je Janko obložio sa balom mineralne meke vune i zaštitio ciradom kako ne bi uopšte gubio temperaturu. Termostate podešava tako da, kada sagori 8 bala tokom dana i podigne temperaturu na termostatu akumulatora na određeni nivo, ako je počeo sa loženjem danas u 2h popodne do sutra do 2h popodne nema potrebe da troši dodatne bale. Akumulator će sačuvati temperaturu i slati je u objekte.

Koji čajevi se piju za bolno grlo i kašalj?

Agrosavjet
-
0
Koji čajevi se piju za bolno grlo i kašalj?

Čajevi za bolno grlo i kašalj – Uz toplu šoljicu čaja uklonite simptome grlobolje, prehlade i gripe. Konzumiranje tečnosti posebno je važno kada ste bolesni jer tečnost pomaže u održavanju grla vlažnim, što smanjuje bol i iritaciju u grlu. Ako zaista želite znati koji čaj djeluje umirujuće donosimo vam najbolje čajeve za upaljeno i bolno grlo.

Tople tečnosti poput čaja i supe posebno su umirujuće za nadraženo grlo, to je razlog više da uživate u toploj šoljici čaja!

I naravno, šta je čaj bez malo meda? Med je prirodno antibakterijski i pomaže u oblaganju grla i ublažavanju nadraženosti. Dakle, sljedeći put kad vas bude bolilo grlo, popijte nekoliko šoljica toplog, umirujućeg čaja.

Pročitajte: Kako napraviti DOMAĆE PASTILE – Spas za upaljeno grlo od samo dva sastojka

Čajevi za bolno grlo i kašalj

Čaj od đumbira

Korijen đumbira sadrži spojeve zvane gingeroli i shogoali koji ublažavaju bol i imaju protuupalna svojstva, što može ublažiti upaljeno grlo.

Čaj od limuna

Limun je prepun vitamina C koji pomaže tijelu u borbi protiv prehlade. Prokuvajte vodu i nalijte u šolju, na 2 decilitra vode iscjedite pola limuna. Ostavite šolju da se ohladi par minuta, a nakon toga možete započeti uživati u ispijanju jako ukusnog i zdravog čaja. Kao što smo spomenuli na početku našeg teksta šta je čaj bez meda? Dodajte med i uživajte.

Čaj od slatkog korijena

Čaj od korijena sladića ima i antivirusna i antimikrobna svojstva, koja mogu pomoći u borbi protiv bolesti koje uzrokuju upalu grla. To je super sladak čaj u kojem ćete uživati ​​zbog njegovih ljekovitih svojstava kao i ukusa. No, čaj od sladića može biti i opasan u velikim količinama pa se prije upotrebe svakako posavjetujte s ljekarom.

Biljni čaj s rakijom

Pomiješate zeleni čaj, kamilicu i čaj od limuna i dobićete zdravi napitak pun antioksidansa. Dodate li tome još i kašikicu meda, limunov sok, đumbir i malo rakije osjećaćete se kao da ste popili prirodni analgetik.

Pročitajte: Petrovac, žalfija, crni sljez – prirodni lijek za bolno grlo i promukli glas

Čaj od zove

Čaj od cvijeta zove koristan je kod prehlade, gripe, sinusitisa, upale krajnika, upale grla, reumatoidnih oboljenja i astme, podstiče znojenje i čisti organizam od toksina.

Soda bikarbona kao pomoć za bol u grlu

Vrlo korisna pomoć za upaljeno grlo je grgljanje sodom bikarbonom otopljenoj u vodi. Ovaj napitak ublažava bol te ubija loše bakterije. U šoljicu tople vode dodaj ¼ kašikice sode bikarbone te malo soli. Preporučuje se ispirati grlo svaka tri sata ili po potrebi.

Kako prepoznati staro jaje? Uradite ovaj test i saznajte!

Agrosavjet
-
0
Kako prepoznati staro jaje? Uradite ovaj test i saznajte!

Kako prepoznati staro jaje – Svježa jaja ukusne su namirnice koje se savršeno slažu s mnogim jelima. Osim ako imate svoje koke koje vam svakodnevno „poklone“svježi obrok, vječna dilema s kojom se susrećemo je – da li je jaje koje smo kupili zaista svježe. Želite li biti sigurni u to da nije jaje staro napravite ovaj brzi test i saznajte odmah.

Jaje je vrijedna namirnica, samo je važno koliko je jedemo i kako je spremamo, i vrlo je korisno za zdravlje.

Jaja su izvanredan izvor nutrijenata. Jadno jaje (zavisno od veličine) osigurava između 4,5 – 6 g proteina, polovina te količine nalazi se u bjelancu. Bjelance se smatra idealnim izvorom proteina jer sadrži sve esencijalne aminokiseline u pravim omjerima. Od ukupnih masti u jajetu, više od polovine otpada na nezasićene masne kiseline. Jaja su nadalje dobar izvor kolina, luteina, željeza, riboflavina (vitamina B2), folne kiseline, biotina, vitamina B12, vitamina D te vitamina E.

Pročitajte: Čuvate kartonske kutije za jaja? Postoji odličan razlog da ih odmah pobacate

Kako prepoznati staro jaje

Test 1

U duboku staklenu posudu ili čašu natočite vode. Jaje nježno ubacite u čašu i posmatrajte šta se događa.

  • Svježe jaje u potpunosti će potonuti i „zalijepiti“ se za dno
  • Malo starije jaje će jednim djelom biti na dnu, a drugi će se podignuti prema površini
  • Jaja koja plutaju na površini vode rizična su za konzumaciju i zato ih radije ne koristite.

Test 2

Jaje uzmite u ruku i držite ga pored uha. Lagano ga protresite i slušajte zvuk koji dolazi iz unutrašnjosti jajeta.

  • Ako ne čujete nikakve zvukove jaje bi trebalo biti svježe i dobro za konzumaciju
  • Ako se iz jaja jasno čuje bućkanje, ono je najvjerovatnije staro i radije ga nemojte pripremati za jelo.

Pročitajte: Da li znate da se jaja NE PERU prije kuvanja – Evo zbog čega

Test 3

Pripremite jaje i veliki, bijeli tanjir. Uzmite jaje, nježno ga razbijte na tanjir i promotrite njegov izgled.

  • Ako žumance stoji čvrsto i uzdignuto, a bjelance ostane okupljeno oko njega jaje je svježe.
  • Ako je žumance čvrsto, ali se malo raširio i spljoštio, a bjelance prozirano i još uvijek nije potpuno razliveno po tanjiru jaje je starije, ali još uvijek dobro za konzumaciju.
  • Ako je žumance mekano, potpuno spljošteno ili se odmah razlilo, a bjelance vodenasto i potpuno razliveno po tanjiru jaje je najvjerovatnije staro i radije ga nemojte pripremati za jelo.

U koja jela se stavlja KURKUMA i koja je preporučena dnevna doza?

Agrosavjet
-
0
U koja jela se stavlja KURKUMA i koja je preporučena dnevna doza?

Kurkuma ima nevjerovatan spektar antioksidacijskih, antitumorskih, antimutagenih, antibiotskih, antiviralnih, antifungalnih, antidijabetičkih i antiupalnih svojstava. Radi se o izrazito zdravoj biljci koja je širom planete poznata više kao sastojak začina nego lijek. Priroda je i dalje izvor najboljih mogućih lijekova, a jedan od njih koji ima toliko pozitivnih učinaka na zdravlje da ih je teško nabrojati je kurkuma.

Ovaj sastavni dio poznatog curryja dolazi s Dalekog istoka, i sve se ljekovite moći pripisuju kurkuminu, osnovnoj komponenti ovog poznatog začina. Uz to što je prirodni baktericid i antiseptik, kurkumin ima fantastična antioksidacijska, antibiotska, antitumorska i antimutagena svojstva, pa je već odavno u upotrebi za prevenciju karcinoma.

Pročitajte: Zašto je kurkuma najzdraviji začin Bliskog istoka

Kurkuma i zdravlje

Kad se kurkuma kombinuje s karfiolom, snažno sprječava rak prostate, dojke i melanom, zaustavlja rast zloćudnih stanica i smanjuje rizik od leukemije u dječjoj dobi. Uz to odlično čisti jetru, sprječava i usporava napredovanje Alzheimerove bolesti uklanjanjem nataloženog plaka u mozgu.

Možda i najvažnije je njeno protivupalno djelovanje jer je jednako učinkovita kao i lijekovi, no bez ikakvih nuspojava, pa se može odlično koristiti za pomoć kod artritisa i reumatoidnog artritisa.

Istraživanja su pokazala da uspješno pomaže razgradnju masti, podstiče mršavljenje, usporava napredovanje multiple skleroze i učinkovito djeluje na psorijazu.

Studije su pokazale da kurkumin koji se nalazi u kurkumi, sprječava nastanak krvnih ugrušaka zbog svojih antikoagulantnih aktivnosti.

Kurkuma se takođe koristi za bolove u trbuhu i kod iritabilni crijeva. Jedna je studija potvrdila da kurkumin uklanja bol u predjelu želuca jednako dobro kao ibubrofen.

Dnevna doza kurkume

Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) odredila je 1.4 mg po kilogramu (0–3 mg / kg) tjelesne težine prihvatljiv je dnevni unos kurkume.

Kako sa svim, tako i sa kurkumom budite oprezni, koristite je u malim količinama, a ona se ne preporučuje trudnicama i osobama koje imaju kamenac u žuči.

Pročitajte: Kurkuma – Više od začina

U koja jela se stavlja kurkuma

Mi vam navodimo nekoliko primjera u koja jela se dodaje kurkuma, te promijenite boju i ukus svoga jela.

  • Za početak možete dodati prstohvat kurkume u omlet
  • Kurkumin blago ljutkasti ukus se fantastično slaže s karfiolom i korjenastim povrćem
  • Kada pripremate neki rižoto ili možda samu bijelu rižu kao prilog uz neko glavno jelo obavezn dodajte kurkumu
  • Da bi vas vaša omiljena supa još bolje ugrijala slobodno dodajte kurkumu
  • Napravite zlatno mlijeko koje se koristi protiv prehlade i gripe, a kako se priprema pročitajte u tekstu: Zlatno mlijeko – Dragulj alternativne medicine.

 

Kako se rasađuje hren?

Agrosavjet
-
0
Kako se rasađuje hren?

Kako se rasađuje hren – Sigurno ste ovih dana u vašoj kuhinji koristili hren. Ova vrsta biljke tradicionalno se gaji za salate ili za različite vrste jela. Takođe, kod hrena se može upotrijebiti i list. Ipak, koji god dio hrena da koristite, trebalo bi da znate kako se ova kultura pravilno gaji.

Jesen je period kada u bašti možemo da imamo različite vrste povrća, kako one koje smo sijali u toku sezone, tako i trajnice. Riječ je o biljkama koje se u našim vrtovima nalaze tokom cijele godine. Jedna takva vrsta je hren.

„Hren je biljka koja formira izuzetno jak vretenast korijen, a može dostići čak i 40 centimetara u dubinu. Međutim, ukoliko hren izvadimo jednom ili dva puta godišnje, potrebno je biljku razmnožiti, ili stvoriti mogućnost da imamo više biljaka.“

Pročitajte: DOMAĆI JE NAJBOLJI: Ovako se pripema PRAVI HREN!

Vađenje hrena

„Kada izvadimo hren, trebalo bi da znamo da će on prije ili kasnije da nikne na istom mjestu. Ipak, ukoliko želimo da razmnožimo ovu biljku, potrebno je da korijen razdijelimo na nekoliko dijelova.“

„Za vađenje hrena neophodno je da imamo kvalitetan ašov, kako bismo korijen mogli da iskopamo u potpunosti. Kada izvadimo hren, dobijamo lijepo formiranu lisnu rozetu sa korijenom. Inače, hren se može upotrijebiti za presadnju samo zelenog dijela, ne i korijena. Korjenski dio ćemo koristiti u ishrani, ali lisnu rozetu nećemo baciti.“

Pročitajte: Savjeti za uspiješan uzgoj rena/hrena

Kako se rasađuje hren

Kada želimo da rasadimo hren, potrebno je da nožem uklonimo zeleni dio biljke. Lisna masa se skraćuje zbog štednje hrane, odnosno vitalnosti biljke. Hren čije smo listove skratili može se ponovo posaditi u vrtu. On će pustiti novo korijenje i tako nam osigurati dovoljnu količinu hrena za narednu godinu.

„Iz jedne biljke može se formirati jedan, ali i više hrenova. Ukoliko želimo veći broj sadnica, potrebno je da biljku podijelimo na nekoliko dijelova. Svaki od njih će formirati nov hren.“

„Hren zahtijeva kvalitetno, duboko i hranljivo zemljište. Zato se najčešće gaji na rubu bašte, na mjestu na kojem se formira kompostište, ali ovu biljku možemo gajiti i u većoj posudi. Vjerovali ili ne, hren se nekada gaji čak i kao dekorativna biljka.“

Čišćenje ribe u svega nekoliko minuta – Veoma brz i efikasan način

Agrosavjet
-
0
Čišćenje ribe u svega nekoliko minuta – Veoma brz i efikasan način

Čišćenje ribe – Ukoliko ne znate kako da pravilno, ali istovremeno brzo i efikasno očistite ribu, poslušajte savjete u videu u nastavku teksta.

On temeljno skida krljušt i potom nožem otvara ribu kako bi izvadio iznutricu. Napominje da je najvažnije lijepo izvaditi škrge koje u sebi zadržavaju mulj i pijesak. Ribu je potom potrebno temeljno oprati i spremna je za dalju pripremu.

Velik broj istraživanja pokazuje da su ljudi u čijoj prehrani riba i plodovi mora zauzimaju važno mjesto, dugovječniji. Riba je glavni predstavnik mediteranske ishrane koja ima brojne blagotvorne učinke na ljudsko zdravlje.

Pročitajte: Koja riba ima najmanje kostiju?

Omega-3 masne kiseline

Omega-3 masne kiseline često se opisuju kao dragocjene masnoće zbog povoljnog djelovanja na zdravlje, a u prvom redu čuvaju zdravlje srca i krvnih sudova.

Riba sadrži dvije posebno važne omega-3 masne kiseline – EPA i DHA koje dokazano doprinose normalnoj funkciji srca. Da bi se postigao blagotvoran učinak nužno je unijeti barem 250 mg EPA i DHA dnevno što se lako postiže redonim, umjerenim unosom ribe.

Mnogi pozitivni učinci konzumacije ribe prvenstveno se povezuju uz omega-3 masne kiseline, no osim toga riba je izvrstan izvor proteina. Istraživanja su pokazala kako proteini ribe sadrže bioaktivne peptidekoji imaju potencijalan preventivni učinak na razvoj kardiovaskularnih bolesti. Važno je napomenuti kako je riba niskokaloričan izvor visokovrijednih proteina pa se preporuča osobama na redukcijskim dijetama te sportašima.

Uz proteine, riba obiluje vitaminima B skupine (B3, B6 i B12), te magnezijem, fosforom i kalijumom.

1...185186187...1.011Stranica 186 of 1.011

NAJČITANIJE

POPULARNI POSTOVI

POPULARNE KATEGORIJE

O nama

Naš cilj je omogućiti čitaocima da na jednostavan način dođu do najbitnijih informacija vezanih za poljoprivrednu.

Kontakt: [email protected]

Telefon: +38766112694

PRATITE NAS


Uslovi korištenja
Impressum

© 2021. AGRO SAVJET - Sva prava zadržana.

Created by: MicroMedia