Naslovnica Blog Stranica 950

LJEKOVITE KAPI ZA ZDRAVLJE VAŠIH OČIJU

Oči su vam veoma osjetljive, isušene i crvene? Patite od iritacija, konjunktivitisa ili zamućenog vida? Evo rešenja!

Prenosimo tri rješenja narodne medicine

1. Ružina vodica za umivanje očiju
Oči svaki dan dobro oprati čistom vodom ili ružinom vodicom.
Koristite kapaljku ili čašice za ispiranje očiju. Ako imate bilo kakvu iritaciju očiju, jednostavno kapnite kap-dvije u svako oko i osjetićete olakšanje.
Priprema ružine vodice kod kuće
Uzmite sedam do osam neprskanih, organskih ruža, otrgnite im latice i nježno ih isperite toplom vodom. Sve latice stavite u posudu pa prelijte sa oko litar i po destilovane vode, toliko da ih prekrije. Poklopite posudu, stavite na laganu vatru i ostavite da se kuva sve dok latice ne izgube boju. Procijedite ružinu vodicu i sipajte je u teglu. Umočite tupfer u ružinu vodicu, stavite na zatvorene kapke.
Ostavite da tako odstoji neko vrijeme pa uklonite. Ružina vodica umiriće suvoću i iritacije očiju i ukloniće tragove umora.

2. Infuzija od korijandera ili komorača
Napravite infuziju od korijandera (možete ga zamjeniti i komoračem) pa je koristite za pranje očiju. Ova infuzija ima snažna antimikrobna i antibakterijska svojstva
Priprema
Stavite dvije kašike cijelih zrna korijandera ili komorača u šoljicu vruće vode.
Poklopite i ostavite da odstoji desetak minuta. Umočite vatu ili tupfer u infuziju pa dobro isperite oči. Možete koristiti i posebne čašice za ispiranje oka.

3. Tonik od triphale
Triphala je ljekovit prah koji se sastoji od tri biljke iz Indije, od kojih je najmoćnija amla. Možete je nabaviti u obliku praha i u tabletama.
Priprema
U čašu od dva i po decilitra stavite kašiku praha triphale ili šest tableta. Ostavite da odstoji do jutra. Ujutru procijedite kroz čistu gazu i rastvorom dobro isperite oči.
Primenite tonik barem tri mjeseca, posebno ako imate ozbiljnijih problema sa očima.

Savjet plus
Ako vas oči peku često, mogu da vam pomognu hladni oblozi, na primjer od rashlađenog jogurta koji možete direktno namazati na kapke.

KORA OD LUBENICE: Evo zašto više ne bi trebalo da je bacate

Obično koru od lubenice bacamo u kontejner nakon što su završimo sa sočnim dijelom, ne znajući da je upravo kora najzdraviji dio ovog slasnog povrća.Kora lubenice je potpuno jestiva ako je iz organskog uzgoja, ima diuretski učinak, pomaže u snižavanju krvnog pritiska, dobra je za rad bubrega…
Zanimljivo je da se 95% materija koje donose zdravstvene dobrobiti ovog ploda, nalazi upravo u kori. Zašto ne bi trebalo da bacate koru lubenice?

Osim što sadrži vitamine B6 i C koji su odlični za negu kože i jačanje imuniteta, kora lubenice može poboljšati cirkulaciju i opustiti krvne sudove.

Kalijum i magnezijum, uz razne kiseline koje ovo voće sadrži, u međusobnoj kombinaciji pomažu u očuvanju zdravlja krvnih sudova i obezbeđuju dobar protok krvi.
Lubenica takođe održava najbolji odnos elektrolita u krvi i umanjuje kiselost organizma, što su važni elementi za stabilan krvni pritisak.

Zahvaljujući kombinaciji folne kiseline i vitamina, kora lubenice igra važnu ulogu u smanjenju rizika od srčanog udar i moždane kapi, ali i raka debelog crijeva.

Likopen iz lubenice je snažni antioksidans. Kao i drugi antioksidansi, djelotvoran je u borbi protiv slobodnih radikala, koji su glavni uzrok upala.

Naravno, možete napraviti i ukusno slatko od kore lubenice i iznenaditi svoje ukućane.

PROČITAJTE:

Nutricionista otkrio pravu istinu o lubenici

Iskusni poljoprivrednik otkrio kako odabrati najslađu i najukusniju lubenicu

Evo zašto je MAGNEZIJUM važan u ishrani biljaka

Ishrana biljaka predstavlja jedan od najvažnijih segmenata uzgoja bilja. Većinu hraniva biljka usvaja iz tla, ali kako se usvajanjem hraniva smanjuje količina istih u tlu, potrebno ih je nadomjestiti. Magnezijum je potreban za mnoge procese uključujući prenos energije i sintezu proteina. 20-25% ukupnog magnezijuma nalazi se je u u hloroplastima, to je posebno važno za proizvodnju hlorofila te rani rast biljaka.

Idealna ishrana podrazumjeva da biljka ima raspoložive količine hraniva u skladu sa potrebama, a to znači da hraniva ne treba da bude ni previše ni premalo. Ukoliko je nekog od hraniva manje, Libigov zakon kaže da će biljka će nivelisati upotrebu ostalih hraniva na osnovu onog koje nedostaje. Nedostaci hranljivih elemenata se u početku manifestuju početnim simptomima nedostataka, hloroza, izostanak hlorofila, dok ozbiljniji nedostaci daju kržljave biljke, neotporne na bolesti, a sve se manifestuje drastičnim smanjenjem prinosa i kvalitetom plodova.

Zašto je magnezijum važan

  • Magnezijum je aktivator enzima
  • Neophodan je za sintezu hlorofila i metabolizam dušika
  • Pomaže u stvaranju aminokiselina, vitamina, šećera, ulja i masti
  • Pomaže u iskorištenju fosfora
  • Neutralizira organske kiseline
  • Pomaže u klijanju sjemena

Kako se ispoljava nedostatak magnezijuma

Ukoliko je nedostatak magnezijuma veći može doći i do nekroze lista i ona kreće sa krajeva ka lisnim nervima. Najčešći nedostaci magnezijuma javljaju se na lakim pjeskovitim zemljištima. Dobar izvor magnezijuma predstavlja stajnjak. Okvirno je za dobru snabdjevenost zemljišta magnezijumom potrebno oko 30-40 kg Mg/ha godišnje. Ovo su simptomi nedostatka Mg: Ukupno žutilo sa zelenim venama, lišće otpada,hloroza se najprije javlja na starijem lišću, vrhovima lista i širi se prema unutra, nekrotična mjesta na lišću. Jako pjeskovito tlo, kisela tla, tla s visokim K ili Ca, hladni i vlažni uslovi dovode do pogorsanja. Višak magnezujuma ispoljava se preranim otpadanjem plodova, smanjuje koncentraciju kalcijuma i kalijuma u biljci ali to nije česta pojava. Postoje razna mineralna đubriva kojima Mg predstavlja prateći element, npr. K2SO4-MgSO4 sa oko 10% MgO, ali je možda najbolje rješenje unos stajnjaka u količini od oko 20-30 t po hektaru.

PROČITAJTE:

Kalijum za bolju otpornost gajenih biljaka

Prirodna đubriva koja sadrže puno azota

Zelenišno đubrenje – Evo kako zemlju učiniti plodnijom

Srbiju pogodilo strašno nevrijeme, Bosni večeras prijeti sličan epilog

Snažno nevrjeme praćeno gradom pogodilo je nešto poslije 16 časova Dragačevo i Guču, kao i požeški i ariljski kraj, javljaju dopisnici RTS-a.

Nezapamćeno nevrjeme pogodilo je danas Drgačevo i Guču i nanijelo ogromnu štetu na objektima i usjevima.

Protivgradni strelci su dejstvovali, ali nisu uspeli da razbiju gradonosni oblak.

Nevrjeme je nešto posijle 16 časova zahvatilo i ariljski i požeški kraj.  Najveću štetu pretrpilo je selo Virovo u ariljskom kraju, gdje je padao grad veličine teniske loptice.

Dopisnik RTS-a javlja da je oluja odnijela crijepove sa kuća i da su na automobilima polupana stakla.

Nevrjeme je nanijelo i štetu na poljoprivrednim kulturama i na plastenicima.

„Bukvalno su padale ledenice. Velika je šteta na kućama i za poljoprivredu“, rekao je za RTS Zoran Vučićević iz Štaba za vanredne situacije opštine Lučani.

Nevrijeme, praćeno olujnim vetrom zhvatilo je po podne i Kraljevo.

Republički hidrometeorološki zavod upozorio je da se poslije podne i uveče u sevjerozapadnim, zapadnim i jugozapadnim krajevima, a tokom noći i u subotu i u ostalim dijelovima zemlje, očekuju obilni pljuskovi sa grmljavinom, koji će ponegde biti praćeni gradom i olujnim vjetrom.

Lokalno grmljavinsko nevrijeme sa mogućim gradom i jakim udarima vjetra zahvatit će danas i dijelove Bosne i Hercegovine, a Federalni hidrometeorološki zavod zbog ove pojave je proglasio narandžasti meteoalarm.

Upozorenje se odnosi na Krajinu, sjever i sjeveroistok Bosne – danas od 14 do 22 sata.

Izvor: OzonPress

Na Palama moguća proizvodnja 30.000 litara mlijeka mjesečno – Bilećki Pađeni spreman da otkupi sve raspoložive količine

Proizvodnja mlijeka u opštini Pale na mjesečnom nivou trenutno iznosi više od 6.000 litara, iako su kapaciteti mnogo veći, zbog čega u bilećkoj mljekari Pađeni smatraju da bi realno bilo da ona otkupljuje oko 30.000 litara mjesečno sa područja ove opštine, a spremni su da otkupe i sve raspoložive količine iz cijele Republike Srpske.

Načelnik Opštine Pale Boško Jugović razgovarao je juče na Palama sa direktorom Pađena Nenadom Vukojem o modalitetima povećanja proizvodnje i otkupa mlijeka od proizvođača sa ovog područja, uključujući mogućnost proširenja proizvodnje mlijeka nabavkom junica, saopšteno je iz Opštine Pale.

Jugović je otvorio mogućnost da opština obezbijedi određene podsticaje za bolje uslove u kojima rade paljanski poljoprivrednici, poput pomoći za nabavku stočne hrane, zakupa zemljišta i slično.

– Ulaskom firme Pađeni na područje Pala došlo je do porasta proizvodnje mlijeka. Proizvođači su zainteresovani da zajedno sa nama nađu načine za povećanje te proizvodnje – rekao je Jugović novinarima.

Prema njegovim riječima, cilj ovog sastanka je analiza dosadašnje saradnje da bi se ostvarili još bolji poslovni rezultati koji bi bili od obostrane koristi i za proizvođače mlijeka i za firmu Pađeni.

On je akcenat stavio na proizvođače koji proizvode male količine mlijeka, a privređuju u ruralnim i udaljenim mjestima u opštini Pale.

Jugović je zahvalio Vukoju na ulaganju dodatnih napora na motivaciji mljekara sa sarajevsko-romanijskog područja, navodeći da proizvodnja mlijeka u opštini Pale na mjesečnom nivou trenutno iznosi više od 6.000 litara, iako su kapaciteti mnogo veći.

Vukoje je rekao da je otkup mlijeka na ovom području počeo prije šest mjeseci i da zajedno žele da prošire saradnju u proizvodnji i otkupu jer bi realno bilo da se na području Pala mjesečno otkupljuje oko 30.000 litara mlijeka.

Prema njegovim riječima, Pađeni svakodnevno rade na proširenju mreže dobavljača mlijeka i mljekara je spremna da otkupi sve raspoložive količine sa područja cijele Republike Srpske i ljeti i zimi.

On je potvrdio da prerada mlijeka u mljekari Pađeni bilježi konstantan rast tako da će ova godina biti jedna od najboljih do sada.

Vukoje je dodao da se dnevno sa sarajevsko-romanijskog platoa, uključujući Кalinovik, Zvornik i Rudo, otkupljuje oko 25.000 litara mlijeka za Pađene.

Rukovodilac Područne jedinice Sokolac Ministarstva poljoprivrede vodoprivrede i šumarstva Republike Srpske Jelena Mićić rekla je da Ministarstvo ulaže velika sredstva u sektor mljekarstva i izdvaja najveću premiju u regionu koja ove godine iznosi 0,25 feninga po litru za ekstra klasu mlijeka.

Prema njenim riječima, na području opština Rogatica, Sokolac i Han Pijesak proizvodnja mlijeka je udvostručena, pa i utrostručena.

Ona smatra da će današnja posjeta direktora Pađena rezultirati većom proizvodnjom i otkupom mlijeka i na opštini Pale, tim prije jer ova firma redovno i na vrijeme vrši isplatu prema svojim dobavljačima mlijeka.

Mljekara Pađeni je osnovana 1999. i početni kapacitet je bio skromnih 130 litara mlijeka na dan proizvedenog sa istog terena.

Ona je danas savremno opremljen pogon koji ima dnevni kapacitet prerade do 50.000 litara svježeg mlijeka, koje se otkupljuje od oko 950 kooperanata sa područja 16 opština Hercegovine, Romanije i Podrinja, navedeno je na sajtu ovog preduzeća.

Izvor: eKapija

Banjaluka izdvaja 200.000 KM za bolji kvalitet poljoprivrednog zemljišta – Javni poziv otvoren do 31. avgusta

Centar za razvoj poljoprivrede i sela Banjaluka raspisao je 1. avgusta, javni poziv za poboljšanje kvaliteta zemljišta, za šta je obezbijeđeno 200.000 KM.

Za ove subvencije sredstva su prikupljena na osnovu naknade za pretvaranje poljoprivrednog zemljišta u nepoljoprivredne svrhe i biće iskorištena za sufinansiranje projekata čijom realizacijom se stvaraju uslovi za osposobljavanje neplodnog zemljišta za poljoprivrednu proizvodnju.

Kako su naveli iz Centra za razvoj poljoprivrede i sela, osnovni ciljevi dodjele ovih subvencija su povećanje oraničnih površina i privođenje kulturi, kroz mjere osposobljavanja i uređenja poljoprivrednih zemljišta koja su degradirana, zapuštena, koja su lošijeg kvaliteta ili su neplodna, popravku i poboljšanje plodnosti zemljišta, sprovođenje protiverozivnih mjera ili melioracije poljoprivrednog zemljišta slabijeg kvaliteta i sprovođenje postupka komasacije – saopšteno je na sajtu Grada Banjaluka.

Maksimalna sredstva koja može ostvariti aplikant utvrđuju su u visini 60% od vrijednosti projekta, a ne mogu biti veća od 5.000 KM po projektu. Minimalna površina poljoprivrednog zemljišta koja se mora obuhvatiti ovim mjerama je jedan hektar, a maksimalna površina poljoprivrednog zemljišta koje se može prijaviti iznosi pet hektara.

Konkursne prijave za dodjelu sredstava sa svim prilozima, sa naznakom „Sredstva za pretvaranje poljoprivrednog zemljišta“ potrebno je dostaviti do 31. avgusta lično Službi za planiranje i razvoj Centra, radnim danom od 9 do 15 časova, ili putem pošte na adresu: Vojvode Momčila 10, 12 i 16, Banjaluka.

MLADI ORAH: Ljekovita svojstva

Orah je dobar je za plućne bolesti, katar crijeva, jačanje mišića i vida. Pomješan sa medom pomaže bolesnima, malokrvnima i djeci.

Orah (Juglans regia) se koristi na mnogo načina, najčešće kao dodatak tortama i kolačima, salatama, tijestu, ali i za pripremu likera, rakije orahovače i raznih melema. Međutim, malo se zna o ljekovitosti mladih listova, mlade ljuske i nezrelih plodova, koji pomažu kod mnogih bolesti, a najdjelotvorniji su ako se beru od početka maja do kraja septembra.

Dobrobiti oraha

Orah je u narodu poznat kao čistač krvi, a dobar je i za liječenje plućnih bolesti, katara crijeva, jačanje mišića i vida. U vidu kupki i obloga koristi se protiv inficiranih rana i ekcema, raznih kožnih bolesti, upale očiju. Ali i kao ulje za kosu i kao zaštita od opekotina izazvanih sunčanjem.

Osim 65% ulja, jezgro oraha sadrži i 15% vrijednih bjelančevina, ugljenih hidrata, fosfor, kalijum, magnezijum, vitamine B i C, gvožđe. Zato je orah izuzetan detoksikant, sekretolitik, laksativ, antidijabetik…
Čaj od mladog lišća uz dodatak meda savršen za čišćenje organizma, kao i za njegovo poboljšanje i jačanje. Koristan je i za varenje, kostobolju, krvarenje zuba i bolesti zubnog mesa, gnojnih osipa, prekomernog znojenja nogu i bijelog pranja.

Orahov list sadrži čvrsto etarsko ulje žućkaste boje, mirise na katran, tanin, galne i elagne kiseline, a sadrži i materije ljutog i gorkog ukusa. Bez obzira što treba da se sakuplja u junu i julu po lijepom vremenu, lišće oraha je mnogo bolje upotrebiti odmah dok je svježe i zeleno, pošto sadrži neraspadnute ljekovite sastojke. Sušenjem se ovi sastojci brzo mijenjaju i kvare, pošto su nepostojana fenolska jedinjenja, pa listovi umjesto lijepe zelene dobijaju tamnosmeđu i crnu boju.

ORAHOVAČA

Potrebno vam je: 40 mladih oraha1kg meda, 1l rakije.

Priprema: Stavite rukavice i mlade orahe iseckajte, stavite ih u veću staklenu teglu pa preko njih dodajte 1kg meda i 1l rakije. Zatvorite odgovarajućim poklopcem pa ostavite dategla stoji na suncu 40 dana.

Povremeno promješajte sadržaj.

Primjena: Svako jutro na prazan želudac popijte po jednu malu, rakijsku čašicu ovog likera.

Orahovača je izuzetno bogata jodom pa je stoga odličan lijek za štitnu žlijezdu. Prije konzumiranja, orahovaču blago promućkajte kako bi se podigao ljekoviti talog.

LJUSKE ORAHA

Spominje se i kako je moguće koristiti i ljuske od oraha i to za uklanjanje zubnog plaka. To možete postići kuvanjem ljuski u vodi do trena kada omekšaju, oko 10 minuta. Zatim stavite četkicu nekoliko minuta da se natapa u toj vodi i zatim pet minuta perete zube s time, dodirujući svaki kutak svakog zuba. Usitnjene ljuske mogu očistiti mjesta koja ne možete očistiti zubnim koncem.

Takođe se mogu koristit i listovi stabla oraha za liječenje blagih površinskih upala kože. Dvije žličice usitnjenih listova dodajte na jednu šalicu uzavrele vode, pustite da se ohladi i nanesite na kožu. Za liječenje ekcema preporučuje se i dodavanje dodavanje jedne šake usitnjenih listova oraha u vodu kada se kupate.

Mladi zeleni orasi imaju mnogo različitih vitamina, a posebno vitamina C, pa se takvi stavljaju u med i daju bolesnima, slabašnoj deci i malokrvnim osobama. Zreli orasi imaju mnogo ulja i jedu se sirovi ili kuvani. Izvrstan su izvor masnih kiselina omega-3, zbog čega uspešno snižavaju holesterol u krvi. U lekovite svrhe protiv nadimanja, koristi se i sitno mleveni prah orahovog jezgra sa malo vina.

PROČITAJTE:

Evo kako se pravi orahovača: Starinski lijek za štitnu žlijezdu i ubrzavanje matabolizma

Da li orezivati orah i kako?

Provjerite zašto vam ne rađa voće

Muskatna tikvica daje prinos od 40 tona po hektaru – Pogodna i za organski uzgoj

Muskatna tikvica izgledom podsjeća na tikvicu, a ukusom na bundevu. Zbog svoje fine arome i nosi naziv muskatna ili mirišljava tikvica. Koristi se za pripremu sokova, pekmeza i kašica, kao i za čorbe, pite i razna druga jela.

U našim krajevima je jako malo poznata i pored toga što je izuzetno cijenjena među nutricionistima. Ova vrsta bundeve bogata je vitaminima i mineralima, sadrži alfa i beta karoten koji su značajni za vid i zdravlje očiju. Sadrži kompleks vitamina B i C, koji štite organizam od gripa i prehlade.

Za potrebe hladnjače koja obezbjeđuje inpute za proizvodnju, ali i otkup, Marko Bogojević iz Kraljeva, odlučio se na proizvodnju ovog interesantnog povrća.

Kako kaže, riječ je o srednje zahtjevnoj povrtarskoj vrsti, koja ima velike zahtjeve za vodom, naročito tokom ljeta, pa je potrebno zalivanje svakog ili svakog drugog dana. Od agrotehničkih mjera neophodno je bar jedno okopavanje i dva međuredna kultiviranja. Takođe, trebalo bi izvršiti i prihranu preko listova.

Još jedna od prednosti proizvodnje ove vrste tikve je ta što se može dugo čuvati nakon berbe. Gotovo čitave zime može da se čuva na temperaturi od pet do deset stepeni.

Pročitajte: Sve što niste znali o bundevama

– Krajem maja se posije, u novembru se bere. Ovo je druga godina kako gajimo ovu vrstu tikve. Hladnjača obezbjeđuje sve što je neophodno za proizvodnju, dok mi ulažemo vrijeme i rad. Berba traje jedan dan. Radimo porodično jedan hektar na tri parcele. Prinos se kreće oko 40 t/ha – objašnjava Bogojević.

Ovo povrće veoma je otporno na bolesti i štetočine i ne zahtjeva primjenu hemijskih sredstava za zaštitu. Prska se samo jednom i to protiv plamenjače. Iz ovog razloga, pogodna je namirnica za ishranu beba i djece, a lako se može gajiti i po organskim principima proizvodnje.

Ono što je najvažnije za svakog poljoprivrednog proizvođača, pored dobrog roda jeste plasman proizvoda. U ovom slučaju lokalna hladnjača obezbeđuje sve ono što je neophodno za proizvodnju: sijeme, foliju, prihranu, crijeva za navodnjavanje, kao i plasman proizvoda.

Izvor: Ekapija

SELEN: Sve što treba da znate o načinu gajenja i ljekovitosti

Levisticum officinale (u narodu poznat pod imenima selen, selim, ljupčac, lesandrina, milobud…) je baštenska biljka koja rijetko može da se nađe u prirodi, a u flori i nije poznata kao samonikla. Ipak, u pitanju je stara kultura, koja ima provjerena ljekovita dejstva, a jela u koja se ova začinska biljka dodaje imaju poseban ukus.

Kako se gaji selen

Selen se sije u proljeće u saksije, a potom se presađuje u baštu. Kod razmnožavanja iz sjemena, sije se u proljeće u saksije u grejanom prostoru na temperaturi od 15°C. Kada sadnice dovoljno narastu, potrebno ih je presaditi u baštu na razmak od 60 cm. Preporučuje se uzgoj na osunčanom mjestu, kako bi se stvaralo što više eteričnog ulja u biljci. Selen se može razmnožavati i dijeljenjem biljke. Uzimaju se dijelovi biljke na kojima su razvijeni pupoljci. Biljka se dijeli u proljeće ili jesen.

Pretkulture ne bi trebalo da budu korjenasto povrće (šargarepa, peršun, celer) jer su u istoj porodici. Selen preferira vlažna zemljišta.

Ljekovitost selena

Čaj od korijena selena ublažava probleme u varenju, posebno kod prekomjernog lučenja želudačne kiseline. Jak diuretik, preporučuje se za edeme, naročito kod izraženih otoka nogu, gihta, reume, teškog i bolnog uriniranja. Slično dejstvo postiže i kod katara mokraćne bešike, akutnih i hroničnih oboljenja bubrega, a preventivno sprečava stvaranja pijeska i kamena. Djelotvoran je i za nerve, uspješno otklanja i migrenu izazvanu lošim radom bubrega. Narodni ljekari ga preporučuju i kod žutice. Priprema se tako što se jedna ili pola kašičice sušenog i isjeckanog sirovog korijena prelije šoljom ključale vode. Ostavi se deset minuta da poklopljen vri, pa procijedi. Da bi se postigao željeni efekat, pije se dva puta dnevno, nezaslađen i u gutljajima.

Vino za jetru

Najbolje prirodno sredstvo za podsticanje rada jetre i slezine je vino od sjemena selena. Sprema se od dvije supene kašike izmrvljenog sjemena, koje se preliju sa litar kvalitetnog bijelog vina. Sadržaj se ostavi da odstoji nedelju dana, a zatim procijedi. Svakog jutra na prazan želudac pije se jedna rakijska čašica.

Ukusan začin

Za začinjavanje jela koristi se isključivo list. Ima miris sličan celeru i pomalo gorak ukus, pa se koristi u malim količinama. Dodaje se supama od povrća, jelima sa puno luka i prženom mesu. Ovaj dio biljka sadrži najviše eteričnog ulja, smole i vitamina C, najbolje je da se sveži listovi stave u sezonsku salatu.

PROČITAJTE:

Selen regeneriše sve ćelije u tijelu i vraća mladalački izgled: Ove namirnice ga imaju u izobilju!

Upoznajte TUŠT ljekoviti korov koji raste po našim baštama i livadama /RECEPTI/

Dragoljub – Borac protiv bakterija raste na vašoj terasi

Neistražena moć matičnog mliječa – Ljekovita svojstva i upotreba

Matična mliječ predstavlja jedno od prirodnih bogatstava koje proizvode pčele, kao i propolis i med. Ona je odlična hrana za pčele, služi kako bi ih zaštitila (kao i ličinke) te im davala dovoljno energije. Kažu da je matična mliječ dovoljna za izgradnju bilo kog organizma. Ipak za šta je sve ljekovita matična mliječ nauka još nije istražila.

Ovo je ono što je poznato.

Matičnu mliječ proizvode pčele određene starosti i koriste je za ishranu matice, odnosno mladog legla. Zahvaljujući mliječu matica je dvostruko veća i teža od pčele radilice i živi oko pet godina dok radilica živi samo 2 meseca. Pčelinja matična mliječ se još opravdano u svijetu naziva čudo prirode jer u njoj je između ostalog tajna moći opstanka pčela tokom hiljada godina. Snaga učinka matične mliječi leži i u jedinsvenom fenomenu prirode da hrana legla određuje da li će se razviti matica, radilica ili trut. Pčele radilice u starosti od 5-15 dana izlučuju iz svojih nadždrijelnih žlijezda supstancu bogatu proteinima i drugim dragocjenim supstancama koje se osobito stvaraju u velikim količinama za vrijeme obilne paše peludi. Ova hrana za maticu bogata je proteinima, mineralima, vitaminima i drugim važnim sastojcima koji u ljudskoj upotrebi dovode do povećanja imuniteta i razvoja organizma. Koristi se i za postoperativni oporavak, stabilizuje krvni pritisak, podiže nivo energije u organizmu, a dokazano je da regeneriše ćelije pankreasa, pa čak i stvaranje novih nervnih ćelija i cjelokupno podmlađivanje organizma.

Ukoliko se pravilno upotrebljava za 15 dana u ljudskom organizmu se dupliraju crvena krvna zrnca, što otvara apetit. Pa su nekada majke često koristile matičnu mliječ za svoju neješnu decu. Poznato je da je ona naročito korisna za mališane jer podstiče rast i razvoj.

Kako se matična mliječ konzumira?

Proizvodnja matičnog mliječa može biti jako teška, pa traži često vještog i strpljivog pčelara. U maju kada se vrši rojenje pčela, pčelar tri ili četiri dana prije zatvaranja matičnjaka vadi matičnu mliječ. Ona se drži u malim ampulicama od 5 ili 10 grama i čuva u zamrzivaču van domašaja svjetlosti.

Svoja svojstva zadržava svega 48 sati od sakupljanja iz košnice. Ona se može čuvati i u medu. Pet grama matičnog mliječa ide na kilogram meda, a iskusniji pčelari napominju da u zavisnoti od težine bolesti (čak tumor ili kancer) za koju se koristi može se i duplirati doza mliječa pomješana sa jednim kilogramom meda. Konzumira se drvenom ili plastičnom kašičicom.

Ukoliko se koristi sama, matičnu mliječ je najbolje uzimati pola sata pre jela, staviti je pod jezik i zadržavati oko pet minuta kako bi hranljivi sastojci polako ušli u krvotok. Ako se naglo proguta želudačna kiselina može uništiti te hranljive sastojke.

Iako je naročito preporučljiva bolesnim osobama, zdrave mogu koristi kao preventivu. Kombinacija matične mliječi sa polenovim prahom i medom dovodi do jačanja imuniteta, potrebnim za jesenje i zimske dane, pa je oboljevanje od gripa ili virusa smanjeno na minimum.

S obzirom da je hrana za maticu, bogata je ženskim feromonima, uspostavlja balans hormona u organizmu pa blagotvorno utiče na plodnost kod žena i potenciju kod muškaraca. Takođe, pčelari koji su dosta proučavali mliječ matice kažu da je ona pogodna i za plodnost kod ovaca jer dovodi do redovnog estrusa.

Stari pčelari tvrde da matična mliječ sadrži preko 70 poznatih elementa u sebi, samo vitamina A, B, C, D i E, s posebno visokom koncentracijomvitamina B5 i B6. U jednom gramu matičnog mleča nalazi se od 336 do 351 miligram vitamina. Već gore pomenut izvor proteina, mliječ sadrži osam do sada otkrivenih, koji sačinjavaju 85 do 90 odsto ukupnog proteinskg sastava mliječa.

Najprije su Francuzi počeli da koriste matičnu mliječ, a onda se njegova primjena raširila i na Belgiju, Njemačku, bivše zemlje sovjetskog saveza i sve istočne. Koliko je dobar mliječ, odvajkada je poznato; vrijednost ovog proizvoda meda pominjala se u pisanim dokumentima starim i preko 3000 godina. Pošto su privilegiju korišćenja imali, osim pčelara, samo kraljevi i bogati stalež, dobio je naziv kraljevski žele.

Napomena! S obzirom da matična mliječ nastaje iz mješavine cvjetnog peluda, meda i sekreta žlijezda slinovnica pčela, osobe koje pate od peludne alergije trebaju ga oprezno koristiti.

Izvor: Agromedia

PROČITAJTE:

Pravilno konzumiranje meda: Da li ovako jedete med ili pravite grešku

DA LI JE MED PRAVI AKO SE UŠEĆERI i jos jedan metod /VIDEO/

Ovako med postaje kancerogen, a meso izvor zaraze: 9 opasnih grešaka u kuvanju!