Petak, 19 Jula, 2024
spot_img
NaslovnicaMagazinZdravlje i ishranaKORA OD LUBENICE: Evo zašto više ne bi trebalo da je bacate

KORA OD LUBENICE: Evo zašto više ne bi trebalo da je bacate

UKLJUČITE SE U NAŠU VIBER ZAJEDNICU

Obično koru od lubenice bacamo u kontejner nakon što su završimo sa sočnim dijelom, ne znajući da je upravo kora najzdraviji dio ovog slasnog povrća.Kora lubenice je potpuno jestiva ako je iz organskog uzgoja, ima diuretski učinak, pomaže u snižavanju krvnog pritiska, dobra je za rad bubrega…
Zanimljivo je da se 95% materija koje donose zdravstvene dobrobiti ovog ploda, nalazi upravo u kori. Zašto ne bi trebalo da bacate koru lubenice?

Osim što sadrži vitamine B6 i C koji su odlični za negu kože i jačanje imuniteta, kora lubenice može poboljšati cirkulaciju i opustiti krvne sudove.

Kalijum i magnezijum, uz razne kiseline koje ovo voće sadrži, u međusobnoj kombinaciji pomažu u očuvanju zdravlja krvnih sudova i obezbeđuju dobar protok krvi.
Lubenica takođe održava najbolji odnos elektrolita u krvi i umanjuje kiselost organizma, što su važni elementi za stabilan krvni pritisak.

Zahvaljujući kombinaciji folne kiseline i vitamina, kora lubenice igra važnu ulogu u smanjenju rizika od srčanog udar i moždane kapi, ali i raka debelog crijeva.

Likopen iz lubenice je snažni antioksidans. Kao i drugi antioksidansi, djelotvoran je u borbi protiv slobodnih radikala, koji su glavni uzrok upala.

Naravno, možete napraviti i ukusno slatko od kore lubenice i iznenaditi svoje ukućane.

PROČITAJTE:

Nutricionista otkrio pravu istinu o lubenici

Iskusni poljoprivrednik otkrio kako odabrati najslađu i najukusniju lubenicu

POVEZANI ČLANCI

NAJNOVIJE VIJESTI