U Trebinjskim se vinogradima usljed povoljnih klimatskih uslova još u periodu mjeseca decembra uveliko krenulo sa rezidbom vinove loze. Uobičajeno je da se rezidba vinove loze obavlja u januaru i februaru, a inače tradicionalni početak orezivanje vinove loze je na dan Svetog Trifuna, zaštitnika vinara i vinogradara.
U vezi vremena izvođenja ove vrlo važne ampelotehničke mjere nauka i struka kažu da rana i kasna rezidba daju najveće prinose ali nešto lošiji kvalitet grožđa, rezidba koja se izvodi u januaru i februaru daje optimalne prinose i dobar kvalitet grožđa, ali sve to zavisi i od mnogih drugih faktora. Nije dovoljno poznavati samo tehniku rezidbe, treba dobro poznavati agrobiološke i tehnološke osobine pojedinih sorti, zatim klimatske uslove i svojstva zemljišta, svojstva podloge s obzirom na bujnost, treba poznavati sistem uzgoja i sl. U zavisnosti od bioloških karakteristika gajenih sorti, uzgojnog oblika i potrebnog stepena opterećenja čokota rodnim okcima, primjenjuje se kratka, duga ili mješovita rezidba.
Pročitajte: Vinova loza i osjetljivost na minus temperaturu
Za rezidbu su najznačajniji jednogodišnji zreli lastari, jer se na njima nalaze zimska okca kao osnovni nosioci rodnosti, kod rezidbe je najvažnije znati koliko ostaviti pupova ili okaca koji će donijeti mladice i na njima grozdove za rod, ali ako se nešto i propustilo u rezidbi kao na primjer ostavilo nedovoljno pupova ili previše pupova posle toga slijedi u vegetaciji zelena rezidba ili pljevljenje koja može ispraviti propušteno.
U agroekološkim uslovima Trebinja, u vinogradima kojim gazduje preduzeće „Agrofin“ radovi su počeli još u prvoj dekadi decembra kada je obavljeno obavezno zimsko oranje i kada je započeta rezidba, trenutno je rezidba vinograda u punom jeku, prvo se orezuju francuske sorte Merlot i Cabernet, posle ide Žilavka, Smederevka i na kraju ide rezidba Vranca. Nakon rezidbe obavezno se obavlja iznošenje orezane loze i biljnih ostataka iz vinograda i njihovo spaljivanje, jer su to mjesta prezimljavanja niza gljivičnih bolesti kao što su crna pjegavost, pepelnica i siva plijesan, na ovaj način smanjujemo infektivni potencijal unutar vinograda. U ovom periodu u toku je i đubrenje vinograda unošenjem ulagačem mineralnih đubriva i to u količini i odnosu NPK koji su skladu sa propisanim preporukama nakon obavljenih analiza zemljišta.
Nakon završene rezidbe, đubrenja, iznošenja i spaljivanja orezane loze iz vinograda potrebno je obaviti zimsko prskanje ili kupanje vinove loze, prskanje se obavlja preparatima na bazi bakra ili Bordovskom čorbom. Mnoge bolesti i štetnici prezimljuju na svim organima vinove loze i nije teško zaključiti da preventivnu zaštitu moramo početi provoditi već u fenofazi mirovanja pa sve do početka kretanja vegetacije. Bakarni preparati se mogu koristiti samostalno ili u kombinaciji sa preparatima na bazi mineralnih ulja, za suzbijanje prezimljujućih formi štetnih insekata.
Izvor: pssrs.net