Utorak, 25 Juna, 2024
spot_img
NaslovnicaPoljoprivredne granePovrtarstvoGdje i kako čuvati mladi krompir?

Gdje i kako čuvati mladi krompir?

UKLJUČITE SE U NAŠU VIBER ZAJEDNICU

Znamo da je krompir najbolje čuvati na tamnom, hladnom mjestu – po mogućnosti na temperaturi od 10 stepeni. Podrum bi bio idealan. Ali što ako nemaš podrum?

U slučaju, kao i kod većine ljudi da nemate podrum, donosimo vam nekoliko strategija koje bi trebali imati na umu prilikom čuvanja krompira.

7 savjeta za pravilno čuvanje krompira tokom zime

Što dalje od sunca

  • Krompir nikako nemoj držati na otvorenom, trebao bi biti što dalje od izvora svjetla. Posluži se ladicama, košarom, ormarom… Dobro će poslužiti i papirnata ili jutena vreća. Bitno je da je mrak!

Protok zraka je važan

  • Važno je da krompir ima barem mali dotok zraka. Nikako ga nemoj zatvoriti u posudu ili vrećicu.

Ne držite ga pored luka

Većina nas ima naviku u isti koš strpati krpmpir i luk jer nam je tako najlakše. Ali odoli iskušenju. Ako ih zajedno čuvaš, krompir će brže proklijati i poprimit će ukus luka.

Izbjegavaj topla mjesta

  • Čak i ako nemaš hladnije mjesto za pohranu krpmpira u svojoj kuhinji, pobrini se da izbjegneš najtoplija mjesta. Nikako nemoj spremati i čuvati krumpir u blizini pećnice ili ispod sudopera. Toplina će potaknuti klijanje krompira.

Ako su krompiri pravilno spremljeni, mogu stajati nekoliko sedmica.

Izvor: gastro.24sata.hr

PROČITAJTE;

EK zabranjuje sredstvo koje zaustavlja klijanje krompira

Kako zaštititi krtolu krompira od klijanja tokom zime

POVEZANI ČLANCI

NAJNOVIJE VIJESTI