Naslovnica Blog Stranica 891

BORAC PROTIV GMO POBIJEDIO MESNU INDUSTRIJU NA SUDU

Osnovni sud u Novom Sadu oslobodio je predjsednika Ekološkog pokreta Novog Sada Nikolu Aleksića krivične odgovornosti za koju ga je teretila Industrija mesa „Matijević“.

Kada je na proizvodima Mesne industrije Matijević viđen znak Codex Alimentarijus, uzbudila se javnost i Nikola Aleksić iz Ekološkog pokreta Novog Sada. Na svom sajtu Ekološki pokret Novog Sada objavio je tekst koji je bio ilustrovan reklamom firme Matijević, na kojoj je jasno stojao znak Codex Alimentarijus, a u tekstu su ukazali na moguću štetnost namirnica sa ovakvim znakom.

Zbog ovog teksta, Industrija mesa Matijević podijnela je privatnu krivičnu tužbu protiv Nikole Aleksića, navodeći da je ovakav tekst nanijeo štetu njihovom poslovnom ugledu i kreditnoj sposobnosti.

U tekstu je Nikola Aleksić upozorio javnost da Codex Alimentarijus sadrži odredbe o korišćenju vještačkog goveđeg hormona rasta i antibiotika u svim vrstama mesa namenjenih ljudskoj ishrani, što će, prema njihovim saznanjima, imati nesagledive posljedice po zdravlje sadašnjih i budućih generacija.

Naveo su da se sve vrste prehrambenih namirnica po odredbama Codex Alimentarijus-a moraju zračiti, da bi duže trajale, a da ne postoje bezopasne doze zračenja za ljudsko zdravlje.

Kao argument više navode da je Codex Alimentarijus čak 7 od 12 zabranjenih herbicida, kao najopasnijih hemijskih sredstava za zaštitu poljoprivrednih proizvoda stavio na svoju listu dozvoljenih jedinjenja, kao što su: DDT, lindan, malation i drugi otrovi.

Takođe je stav je Ekološkog pokreta Novog Sada da su zvanične preporuke Codex Alimentarijus-a smanjile minimalne količine hranljivih materija u ljudskoj ishrani, te smatraju da će u zemljama koje prihvate Codex Alimentarijus, vitamini, ljekovite trave (čajevi) i korisni minerali biti zabranjeni u slobodnoj prodaji.

On je izneo tvrdnje da će ljudi obolevati zbog upotrebe genetski modifikovane hrane, kada će uskočiti farmacija, koja će im nuditi pomoć u obliku svojih lekova.

U svom tekstu navedeno je su da namirnice obeležene Codex Alimentarijus znakom, zbog štetnih sastojaka u sebi, kod korisnika i potomaka mogu izazvati maligna oboljenja, sterilitet, šećernu bolest, atrofiju mozga, impotenciju i još 60 najtežih oboljenja.

Takođe pozvao je sve građane da bojkotuju takve proizvode i zaobilaze takve prodavnice, a da će istima, ako skinu znak sa proizvoda i nastave sa prodajom otrova, suditi.

Kako je saopštio Ekološki porket Novog Sada:
– Na izricanju presude protiv okrivljenog Nikole Aleksića, direktora Ekološkog pokreta Novog Sada, po privatnoj krivičnoj tužbi Industrije mesa ,,Matijević“, sudija Osnovnog suda u Novom Sadu Tamara Kucurac, svojom presudom oslobodila je Nikolu Aleksića krivične odgovornosti – saopštila je ta organizacija.

preuzeto sa pravda.rs

Više od 50 izlagača predstavilo rakiju, med, likere u Mrkojnić Gradu

MRKONJIĆ – U Mrkonjić Gradu danas su održani Festival domaće rakije, Etno festival „Jabuka“ i Dani meda, koji su okupili više od 50 izlagača iz Republike Srpske, Federacije BiH, Srbije i Slovenije.

Na štandovima su bile izložene razne vrste rakija, likera, meda, zanatskih proizvoda i tradicionalnih jela.

Načelnik opštine Mrkonjić Grad Divna Aničić rekla je novinarima da je cilj brendiranje rakije i meda.

„Svjesni smo da je težak put, ali se nadam se da će i ovaj Festival rakije tome doprinijeti i da ćemo po rakiji i medu biti prepoznatljivi“, istakla je Aničićeva.

Prema ocjeni stručnog žirija, najbolju šljivovicu ove godine imala je Željka Landeka-Aleksić iz Ribnika, drugo mjesto pripalo je Slobodanu Seniću iz Rače Kragujevačke, a treće Gojku Joviću iz Mrkonjić Grada.

Marinko Risović iz Busije kod Ribnika proglašen je za najboljeg „gradimira“ Republike Srpske jer je bio najbolji u ocjenjivanju jačine mrkonjićke šljivovice.

Risović je rekao da je za kvalitetnu i dobru rakiju potrebna zdrava, zrela šljiva, te čisto i adekvatno suđe.

„Morate imati kvalitetnu sirovinu, zrelu i dobru šljivu, a proces pečenja teče lagano, uz redestilaciju. Cijena moje šljivovice varira od 15 do 50 KM, zavisno od toga koliko je stara“, naveo je Risović, koji je danas prodavao šljivovicu, travaricu, drenovaču i klekovaču.

Mira Jalić Čavlović iz Laktaša donijela je specijalnu rakiju od tikve budimke.

„Bavim se i proizvodnjom organske hrane. Pored hrane i rakije, predstavila sam i narodnu nošnju jer pokušavam da spojim istoriju, tradiciju i kulturu“, rekla je Čavlovićeva.

Milenko Milovac iz Šipova je svojim predmetima od drveta izmamio osmijehe mnogim mušterijama.

„Uvijek donesem nešto interesantno i neobično, ove godine sam za vašar napravio vito za pređu vune i na taj način pokušavam da skrenem pažnju ljudima s ciljem da se sačuvaju stari zanati“, istakao je Milovac.

Jasminka Živković iz Doboja je izložila bogatu paletu čajeva, melema i sirupa protiv kašlja.

Posebnu pažnju su privlačile svojim tradicionalnim jelima žene iz Saveza seoskih žena iz Slovenije.

„Radujemo se što predstavljamo našu državu, prezentujemo tradicionalna jela, pogače, kolače, hljeb. Ovdje smo drugi put jer želimo da vidimo kako druga udruženja žena rade i da razmijenimo iskustva“, rekla je Irina Ule iz Slovenije.

Današnje druženje pratila je igra i pjesma lokalnog Kulturno-umjetničkog društva „Petar Prvi Karađorđević Mrkonjić“.

Ove manifestacije održane su u okviru Aranđelovdanskog vašara, koji je počeo u ponedjeljak, 18. novembra, predavanjem za pčelare, a završava se danas.

Organizator je Agencija za privredni razvoj u saradnji sa opštinom, a pokrovitelj je opština Mrkonjić Grad.

Izvor: Nezavisne.com

Dezinfekcija opalog lišća u voćnjacima

Infekcije na voćnim zasadima mogu se spriječiti primjenom fungicida u određenim vremenskim intervalima tokom cijele vegetacione sezone. Cilj tretmana je da se obezbijedi stalno prisustvo fungicida koji onemogućava spore dospjele na list ili plod, da ostvare infekciju.

Kritičan period suzbijanja je početak vegetacuje, počevši od fenofaze pucanja pupoljaka, pa do precvjetavanja. Ukoliko se zaraza spriječi na vrijeme, tokom intenzivnog oslobađanja spora narušava se i prekida primarni ciklus razvića bolesti i nastanka budućeg izvora infekcije do kraja sezone.

Obavezno se vrši dezinfekcija zasada i opalog lista u jesen, i to bi bio početak zaštite za narednu vegetacionu sezonu. Do sada se godinama po navici radio jesenji tretman bakarnim preparatima koji u praksi, ali i dugogodišnjim istraživanjima, nisu davali zadovoljavajuće rezultate u zaštiti od biljnih bolesti u ovoj fazi. Takođe, imaju i štetan efekat jer taloženjem bakra u zemljištu smanjujemo i aktivnost mikroorganizama u njemu.

Povećanjem količine bakra u zemljištu smanjuje se apsorpcija određenih mikroelemenata koji su neophodni biljkama. Izostavljanjem ovog tretmana smanjićemo troškove u proizvodnji što je jako bitno uzimajući u obzir niske otkupne cijene većine voćnih vrsta.

Razmatrajući neefikasnost, štetnost i ekonomski trošak jesenjeg tretmana voćaka bakrom preporučuje se alternativno rješenje u vidu tretmana opalog lišća 5% rastvorom uree. Naime, kod jabuke, višnje i sorti šljive koje imaju problem sa rđom, ovo bi trebalo da se uvede kao redovna praksa. Prouzrokovači pjegavosti lista i krastavosti ploda jabuke, ljubičaste pjegavosti lista višnje i rđe šljive prezimljavaju u opalom lišću, te je radi smanjenja infekcija u sledećoj godini neophodno njihovo uništavanje.

Preporuka je da se, pošto opadne 95% lista sa stabala, a prije jesenjeg đubrenja, uradi tretman opalog lišća u prizemnom sloju sa ratvorom uree 5-7% i količinom tečnosti od 400-600 litara po hektaru. Ovim tretmanom se uništavaju prezimljujuće forme patogena i dobija korisna razgrađena organska materija koju biljke koriste kao hranu.

Izvor: dipl. inž. Radmila Ćalić, PSSS Loznica

PROČITAJTE:

Kako pripremiti zemljište za sadnju voćaka?

Isplati li se gajiti dunju i kako?

Kako presaditi ranije posađene voćke?

 

Hrana koja liječi: Ljuta papričica čudo od namirnice, evo za šta je sve dobra

Svoj ljuti ukus papričice duguju posebnom sastojku koji se zove kapsaicin. Što više kapsaicina sadrži, paprika je ljuća. Kapsaicin papričicama daje ne samo ljutinu nego i posebna ljekovita svojstva, zbog kojih ih možemo svrstati među najzdravije namirnice na svijetu.

SPRIJEČAVAJU BOL

Najnovija istraživanja potvrđuju da ljute papričice djelotvorno smanjuju bol izazvan artritisom, psorijazom i dijabetičkom neuropatijom.

KORISNE ZA KARDIOVASKULARNI SISTEM

Ljute papričice smanjuju nivo holesterola i triglicerida i sprječavaju stvaranje krvnih ugrušaka. Kulture koje široko primjenjuju ljute papričice imaju mnogo manji procenat srčanih bolesti, moždanog udara i tromboze.

DJELUJU PROTIVUPALNO

Zahvaljujući kapsaicinu, ljute papričice imaju protivupalna svojstva. Kapsaicin snažno blokira materiju koja je povezana sa upalnim procesima u organizmu. Redovnim konzumiranjem ljutih papričica može se smanjiti pojava artritisa.

JAČAJU IMUNITET

Jarkocrvena boja čili papričica svjedoči o visokom sadržaju beta-karotena, ili pro-vitamina A. Samo nekoliko kašičica čilija dnevno daje tijelu ekstradoze vitamina C i A, koje su bitne u prevenciji infekcija.

SPRJEČAVAJU ČIR NA ŽELUCU

Ranije se smatralo da unos ljute hrane uzrokuje čireve na želucu. Danas je potvrđeno da ljute papričice ne samo da ne uzrokuju čireve nego ih sprečavaju tako što ubijaju štetne bakterije i stimulišu stvaranje zaštitnih želudačnih sokova.

POBOLJŠAVAJU PROBAVU

Prema ajurvedi, ljuti ukus stimuliše apetit i poboljšava probavu. Hrana koja se dobro vari daje tijelu neophodne nutrijente i energiju, dok hrana koja se sporo vari, stvara toksine. Zbog toga, prema ajurvedi, dobra probava je ključna za naše zdravlje, prenosi “Kurir“.

PROČITAJTE:

Evo zašto je paprika ljuta

Originalan specijalitet: Grožđe i ljuta papričica u turšiji

Iznenadićete se kad budete saznali šta sve nar može da učini za vaše tijelo!!

U posljednjih nekoliko godina nar je dospeo na listu supervoća kojem se pripisuju najrazličitija lekovita svojstva. Ipak, nar je još od antike poznat po svom uticaju na zdravlje i lepotu. U mnogim kulturama on je simbol prosperiteta i bogatstva.

Nar je porijeklom iz današnjeg Irana, drevne Persije, a spominje se u grčkim mitovima i najvažnijim antičkim tekstovima. Nova naučna istraživanja su otkrila da nam ovo jarko crveno voće sa sočnim sjemenkama itekako može popraviti zdravlje.

Slovenija od sada i Ustavom brani prodaju izvora vode

Slovenački parlament je novim ustavnim amandmanom proglasio pravo na pitku vodu osnovnim ljudskim pravom. Time se praktično onemogućava privatizacija u ovoj oblasti, jer će izvorima i drugim vodnim resursima moći da upravlja samo država.

Državni zbor je 17. novembra usvojio amandman na Ustav Republike Slovenije kojim se suštinski voda proglašava za javno dobro i sprječava njena komercijalizacija. Dopuna najvažnijeg zakonskog akta Slovenije uvojena je sa 64 glasa „za“ i bez i jednog „protiv“. Državni zbor ima ukupno 90 poslanika.

U novom Članu 70A Ustava se navodi da svaki građanin Slovenije ima pravo na pitku vodu, da je voda javno dobro pod upravom države, i da izvori vode pre svega i trajno treba da služe snabdevanju stanovnika pitkom vodom i vodom za domaćinstva. Zbog svega toga, vodni resursi ne mogu da budu predmet prodaje.

Država planira da vodnim resursima upravlja posredstvom organa lokalnih zajednica, a za sprovođenje ove ustavne odredbe će morati da se donesu novi zakoni i propisi.

Slovenija je tako, posle Slovačke postala druga država članica Evropske Unije (EU),  koja je pravo na vodu stavila u ustav. Premijer Miro Cerar je vodna bogatstva Slovenije opisao kao „tečno zlato 21. veka“ i pohvalio zajedničko djelovanje stručnjaka, političara i zainteresovanih strana, jer su time podržali viziju moderne i „zelene Slovenije“.

„To što skoro svuda u Sloveniji možemo da vodu pijemo iz česme ne smije da se podrazumeva. To je velika povlastica Slovenaca koju moramo očuvati ne samo zbog nas nego i zbog sljedećih generacija,“ poručio je predsednik slovenačke vlade u obraćanju poslanicima. „Kao što će u budućnosti postati još vrednije dobro, pritisak oko vode će biti sve jači, a mi ne smijemo popustiti,“ dodao je Cerar uz napomenu da je kvalitet vode u Sloveniji vrhunski i da će zbog toga pritisci velikih korporacija da se vodni resursi prodaju biti još veći.

Premijer Miro Cerar je naglasio važnost činjenice da su u izmeni ustava učestvovali ne samo pravnici već i građanska udruženja. Uprkos premijerovim rečima, čelnici bar dvije opozicione stranke u parlamentu su prigovarale da je riječ o običnoj promociji, i da se država slabo brine o izvorima, jezerima i drugim vodnim resursima.

Inicijativa za usvajanje novog člana ustava pokrenula je organizacija Civilina inicijativa za Sloveniju i slobodu, koja je pozdravila odluku parlamenta i koju smatra svojom pobedom.

„Hvala svima! Posebno hvala svima od preko 56.000 potpisinika peticije o upisivanju neotuđivog prava na vodu u Ustav, medijima koji su nam omogućili da predstavimo svoje stavove, stručnjacima koji su nam pomagali, i na kraju političarima koji su nas poslušali. Ovo je velika pobjeda za naše društvo,“ izjavio je Dejan Ogrinec iz ove organizacije.

Na istoj sjednici Državnog zbora je ratifikovan i Pariski sporazum o klimatskim promjenama (COP21), koji je dobio podršku svih 76 prisutnih poslanika.

Izvor: Balkan Green Energy News

Kanada pokreće veliku parničnu tužbu protiv Monsantovog kruga i vlasnika Bayera

Kanadska odvjetnička tvrtka podnijela je tužbu u iznosu od 500 milijuna dolara protiv Monsanta i njegovog vlasnika Bayera. Piše da su postupali s bezobzirnim nepoštovanjem sigurnosti Kanađana prodajući ubojicu korova, Roundup.

Prema odvjetničkoj tvrtki Diamond & Diamond, trenutno ima više od 60 pojedinaca koji su imenovani tužitelji, ali piše da je moglo biti pogođeno tisuće ljudi.

Tužitelji uključeni u ovu tužbu traže ne samo financijsku naknadu, već i „modifikaciju ponašanja“, tako da se to ubuduće više ne ponovi s drugim proizvodima u Kanadi.

“Ako ne postoje ove tužbe koje prisiljavaju tvrtke poput Monsanta za ispisivanjem ovih velikih čekova, jer inače ne bi imale poticaj za promjenu načina poslovanja”, izjavio je za CBC News Darryl Singer, voditelj trgovačkog i građanskog parničnog postupka Diamond & Diamond.

Objasnio je da su tužiteljima dijagnosticirani različiti oblici raka, uključujući rak mozga i pluća. Neki klijenti djeluju u ime posjeda.

“To nisu manje ozljede”, rekao je Singer i dodao da neki tužitelji “vjerojatno neće vidjeti kraj ove tužbe, jer će prije toga umrijeti.”

Bayer Canada rekao je da će “energično braniti” svoje proizvode. “Iako imamo veliku naklonost prema tužiteljima, herbicidi na bazi glifosata nisu uzrok njihovih bolesti”, navodi se u izjavi tvrtke.

„Znanstvenici i regulatorni organi proučavali su glifosat na globalnoj razini, a rezultati ovog istraživanja potvrđuju da nije kancerogen. Čvrsto stojimo iza sigurnosti proizvoda na bazi glifosata i kao tvrtka posvećena životnim naukama, uvjeravamo Kanađane da su njihovo zdravlje i okoliš glavni prioritet. ”

Tužba je prvoklasna tužba u Kanadi i slijedi tužbe protiv Bayera i Monsanta u Sjedinjenim Državama. Tužbe protiv proizvođača Roundupa podnijete su i ove godine u Britanskoj Kolumbiji, Quebecu, Saskatchewanu i Manitobi.

Izvor: Logično

5 najprljavijih namirnica koje jedemo baš svaki dan: Izvor zaraza i opasnih bakterija!

Svaki dan jedemo nešto ukusno ukusno da bismo utolili glad, ali ispostavilo se da neke od najzdravijih namirnica koje su najčešće na svakodnevnom meniju svih nas, mogu da predstavljaju posebnu opasnost po naše zdravlje.

Problem sa ovim namirnicama jeste to što dolazi iz zagađene sredine i izuzetno je prljava i može da sadrži bakterije, pa je samim tim opasna za zdravlje. Evo o kojim se namirnicama radi i kako da se zaštitite:

1. Mljeveno meso

Istraživanje agrarnog ministarstva u SAD-u je pokazalo da u goveđem mlevenom mesu postoje bakterije kao što su stafilokoke, salmonela, listerija i klostridija. Dobra vjest je da se Ešerihija koli otkriva sve ređe.

Da biste se sačuvali, u prodavnicama birajte meso koje je bilo pretežno hranjeno travom, prijatne boje i lijepe strukture. Ako je miris mesa prijatan, to govori da se u njemu nalaze začini koji se obično koriste da bi nešto prikrili. Kod kuće uvek pravite pljosnate ćuftice, tanke pljeskavice i ćevape, da meso unutra ne bi ostalo nedovoljno ispečeno.

2. Pileće meso

Ono može da bude zaraženo salmnelom, kampilobakterijama, Ešerihijom koli i drugim patogenim mikroorganizmima. Osim toga, u piletini se mogu otkriti antidepresivi, kofein, antibiotici i velike doze hormona rasta. Preventivne mjere uključuju kupovanje mesa iz organskog uzgoja. Kod kuće uvek odvajajte bubrege, jetru i kožu pileta, jer se u njima zadržavaju najštetnije supstance. Sastojci kao što je pomorandža, razni začini i borovnice ubijaju sve štetne sastojke svojim antioksidansima, tako da ih valja često koristiti prilikom termičke obrade piletine.

3. Kobasice

Ministarstvo zdravlja u SAD-u je otkrilo da kobasice mogu biti zaražene listerijom. Loše je što ove bakterije izazivaju najrazličitije infekcije stomačno-crijevnog trakta i razmnožavaju se na hladnim mjestima poput frižidera.

4. Ostrige

U ovim ukusnim morskim plodovima iz okeana nalaze se bakterije kao što je salmonela, kampilobakterija i vibroni. Oni mogu biti uzrok sepse, norovirusa i uretitisa.

5. Jaja

Najopasnija je ljuska jajeta. U njoj se može naći salmonela i listerija. U samim jajima može biti tragova antibiotika. Kada kupujete jaja u prodavnici, prvo proverite rok trajanja, a nakon toga da li su cela, odnosno da li postoji mogućnost da su preko napukle ljuske nečistoće i bakterije mogle da uđu u jaje.

Izvor: Stil

Šta je haskap!? Mnogo poklona s grane – totalna nepoznanica u BiH

Ustaljeni naziv u BiH je haskap i vrlo često sibirska borovnica. Radi se o jagodičastom voću, listopadnom grmu koje naraste i do 3 metra u visinu sa plavim modrim plodovima, na prvu sličnim šljivi duguljastog oblika oko 3 grama težine.

Izraz zbunjenog lica, nesigurnosti šta vas se to pita i doza zainteresovanosti je obično reakcija kada vas u BiH pitaju, uzgajate li haskap na svome imanju!? Blaženi osmjeh i spontano onako narodski slijedi protupitanje: šta je ba haskap!? Oni koji su malo istraživali, osim izraza haskap, nailazili su na razne druge nazive poput kamčatska borovnica, sibirirska jagoda, medna borovnica, kozja krv, modra kozokrvina. Ustaljeni naziv u BiH je haskap i vrlo često sibirska borovnica. Radi se o jagodičastom voću, listopadnom grmu koji naraste i do 3 metra u visinu sa plavim modrim plodovima, na prvu sličnim šljivi duguljastog oblika oko 3 grama težine.

Prve komercijalne plantaže u Japanu

Svoju priču haskap je započeo u hladnim sjevernim predjelima istočnog Sibira, poluotoka Kamčatka i dalje se širio prema Aljasci, Kanadi i Japanu. Da se naslutiti da ova biljka podnosi ekstremne zimske uvjete, tako da joj ne smeta ni temperatura čak ispod – 40°C. Izuzetno visoka koncentracija antioksidansa, minerala i vitamina u plodu razlog je podizanja prvih komercijalnih plantaža haskapa još prije sedamdesetak godina na najsjevernijem japanskom otoku Hokaidu. Starosjedilački narod Japana smatrao je da haskap produžava život, cijeneći i dajući ogroman značaj iz zdravstvenih razloga ovoj biljci, a sama riječ „haskap“ na Ainua straosjedilačkom jeziku znači „mnoštvo poklona sa grane“.

Ima li u BiH haskapa?

I dok su još pod okriljem sovjetske zastave Sovjeti u svemir nosili sok od haskapa, smatrajući ga izuzetno zdravim, astronauti su ga prozvali „kraljevskim pićem“ u BiH je ovo jagodičasto voće nekoliko decenija poslije i dalje totalna nepoznanica. Ne treba se baviti razlozima, već mogućnostima, tradicijski pristup poljoprivredi, ustaljene sorte voća karakteristične za ovo podnevlje, klima, ali i potreba na tržištu nisu baš davali mnogo prostora novim vrstama i sortama voća.

I dan danas na spomen neke nove sorte, mnogi prilaze sa dozom ogomne opreznosti. Razumljivo, svako podnevlje ima svoje karakteristike i pruža mogućnosti uzgoja za one sorte koje se prilagođavaju. Dunumi pod zasadom haskapa u BiH za sada se mogu nabrojati na prste dvije ruke. Ipak istraživanjem i pregledom da se zaključiti da ova biljka tek „ulazi“ u BiH i počinje se razmišljati o komercijalnim zasadima i uzgoju haskapa. Planinsko brdovita konfiguracija terena sa oštrim zimama, pogodnim tlom i dovoljnim količinama vlage za sada je jedino primamljivo za ovu biljku. Još uvijek nema organizovanog otkupa, dogovorenih kooperantskih proizvođača niti otkupljivača koji će plod haskapa plasirati dalje na vrlo tražena evropska tržišta. Tako da trenutni zasadi haskapa u BiH su više istraživačkog karaktera, hobi ili kao vrtna biljka, još uvijek nemoguće govoriti o komercijalnoj proizvodnji.

Održan prvi sastanak na temu proizvodnje haskapa u BiH

Na nedavno održanom sajmu „Jesen u Visokom“ priliku da razmijene iskustva, i prvenstveno da se upoznaju sa proizvodnjom haskapa na jednom mjestu su imali predstavnici slovenačke firme koja se bavi otkupom haskapa u Sloveniji, Hrvatskoj i Srbiji sa predstavnicima nekoliko udruženja poljoprivrednika i zadruga pretežno iz regije srednje Bosne, koja je i najzanimljivija za uzgoj haskapa.

Ostaje da se vidi da li će parametri poput 4.000 KM ulaganja za nasad 1 dunuma, siguran otkup sa zagarantovanom cijenom i povoljnim kreditnim linijama biti dovoljno dobar razlog da se krene u ovu proizvodnju. S jedne strane iskustvo u ovoj proizvodnji i druge strane za koju je ova biljka totoalna nepoznanica, dijalog je rezultiralo nekim prvim dogovorima i idejama. Sljedeći korak je upoznavanje sa tehnologijom uzgoja, odlazak zainteresovanih poljoprivrednika u Sloveniju u obilazak zasada, i novi skup edukativnog karaktera za sve zainteresovane proizvođače u BiH kao i eksperimentalni zasadi haskapa na nekoliko lokacija je ipak pokazatelj da bi se moglo kako se to kaže ovdje „pročuti“ za ovo voće u budućnosti.

Izvor: Agroklub.ba

Zabrana uvoza mesa iz Srbije pogurala domaću proizvodnju

BANJALUKA – Zabrana uvoza svinjskog mesa i prerađevina iz Srbije pogurala je domaće proizvođače, a posebno prerađivače, od kojih su neki već uveli drugu smjenu, ali i potpisali ugovore sa proizvođačima iz Srbije za koje rade uslužno.

„Svi smo povećali proizvodnju, što je i logično, jer je nastao manjak na tržištu. Ovo je prvi put da se nama poklopilo da domaća industrija profitira i da se proba da ostanemo na tržištu ako budemo imali kvalitet i kada sve ovo prođe“, rekao je Nemanja Vasić, vlasnik Mesne industrije „Trivas“ i potpredsjednik Spoljnotrgovinske komore BiH.

Da je na tržištu manjak, prije svega prerađevina koje dolaze iz Srbije, govore i podaci o uvozu Uprave za indirektno oporezivanje BiH. Prošle godine, recimo, u septembru i oktobru u BiH je iz Srbije uvezeno 55.546,04 kilograma svinjskog mesa i prerađevina od mesa vrijednosti 32,3 miliona KM, dok je u septembru i oktobru ove godine taj uvoz iznosio „svega“ 3.377,28 kilograma ukupne vrijednosti 19,1 milion KM.

Inače, zabrana uvoza svinjskog mesa iz Srbije uvedena je početkom avgusta po nalogu Kancelarije za veterinarstvo BiH i to zbog afričke kuge svinja koja se pojavila u Srbiji.

Trenutno je u BiH, što se tiče svinjskih prerađevina, dozvoljeno uvesti jedino konzervirani program, jer se radi na temperaturi od 120 stepeni, dok su ostali proizvodi zabranjeni za uvoz. Dobri poznavaoci prilika tvrde da su prerađivači iz Srbije, uprkos zabrani, pokušali u BiH uvesti polutrajne proizvode, kao što su salame, viršle, pica šunke itd. pod pričom da će taj program raditi na 80 stepeni, iako je praksa da se takvi proizvodi rade do najviše 72 stepena.

„Ta mjera zabrane trajaće najmanje godinu ili dvije i to je prilika da osvojimo tržište i da cijenom i kvalitetom ostanemo na njemu i nakon što prestane zabrana koja postoji. Ovo je prilika i za domaće proizvođače mesa“, rekao je Vasić, čija firma je već potpisala ugovor sa Mesnom industrijom „Gombit“ za koju uslužno rade.

Kako nezvanično saznajemo, još neke firme iz Republike Srpske potpisale su ugovore sa mesnim industrijama iz Srbije, u kojoj su takođe svjesni da će zabrana izvoza biti još dugo na snazi.

Za razliku od Vasića, koji kaže da je zabrana uvoza svinjskog mesa i prerađevina od mesa iz Srbije šansa za domaće proizvođače i uzgajivače svinja, Mišo Maljčić, predsjednik Udruženja uzgajivača svinja RS, kaže da od toga nema ništa i da to što su domaći prerađivači povećali proizvodnju uopšte neće uticati na njih.

„Domaći prerađivači svakako uvoze otpad iz Evrope i ne uzimaju uopšte domaće svinje. Nama iz Srbije dolazi mali dio svježeg mesa i mi od te zabrane nemamo ništa, niti smo šta osjetili u ovih nekoliko mjeseci, osim toga da prerađivači povećavaju uvoz iz inostranstva i na taj način direktno uništavaju domaću proizvodnju“, rekao je Maljčić.

Period   Masa Vrijednost
1.9. do 31.10.2019. 3.377,28 kg 19.100,65 KM
1.9. do 31.10.2018. 55.546,04 kg 32.355,68 KM

Izvor: N.N.