Petak, 29 Marta, 2024
spot_img
NaslovnicaMagazinZdravlje i ishranaOriginalan specijalitet: Grožđe i ljuta papričica u turšiji

Originalan specijalitet: Grožđe i ljuta papričica u turšiji

UKLJUČITE SE U NAŠU VIBER ZAJEDNICU

Turšija koja će probuditi sve receptore, slatko kiseli ukus sirćeta daje jedinstven ukus ovoj salati. Donosimo vam originalan specijalitet – grožđe i ljuta papričica u turšiji, a recept pročitajte ispod u tekstu

Potrebno je:

  • 2 kg bijelog grožđa
  • 250 g papričica
  • 1/2 kesice konzervansa
  • 1/2 kesice vinobrana
  • 1/2 l sirćeta
  • 75 g soli
  • 2 l vode
  • 150 g šećera

Priprema:

2 l vode, ½ l sirćeta, konzervans, vinobran, so i šećer prokuvati i prohladiti. Bijelo grožđe očistiti od peteljki, papričice iseckati i u posudi pomješati. Grožđe i papričice staviti u tegle, pritisnuti plastičnom zvijezdom i naliti prokuvanom smjesom.

P.S.: Umjesto sjeckanja, mi smo ipak odlučili da papričice ostavimo cijele. Što se tiče začina, možete ubaciti i lorber, zrna bibera i sl.

Priprema turšije sa ljutim papričicama i bijelim grožđem

PROČITAJTE:

Domaći pinđur – Jednostavan recept i ukusna salata

Recept za domaću miješanu salatu!

Paprike punjene kupusom – Najbolja zimnica na vašoj trpezi!

POVEZANI ČLANCI

NAJNOVIJE VIJESTI