Naslovnica Blog Stranica 49

Kako da posadite krompir na travi ili kako do krompira bez motike?

Agrosavjet
-
0
Kako da posadite krompir na travi ili kako do krompira bez motike?

Krompir na travi od sadnje do plodova, video profila „Trag biljke“ ovih dana kad se proljeće budi izaziva pažnju na društvenim mrežama, a komentari su raznoliki.

Naime, na videu je prikazano kako da posadite krompir na travi, šta treba da pripremite i kakve su prednosti ovog načina sadnje.

„Da biste radili sjetvu krompira pod sijenom, krompir mora da ima fino razvijene klice. Nekih 25 dana se stavlja na klijanje u vlažnu i tamnu prostoriju“, navodi se u videu.

Koja je prednost ovog načina sadnje pogledajte u videu.

Pijesak i ulje – Savršen metod za čist baštenski alat

Agrosavjet
-
0
Pijesak i ulje – Savršen metod za čist baštenski alat

Potrebne su tri stvari da bi vaša oprema blistala.

Radna terapija u bašti je nešto što mnogi vole i čemu su naklonjeni. Koliko god da radite da biste svoj alat držali kako treba, nemojte ih poslije obavljenih zadataka samo baciti u skladište – korišćenje prljavih ašovčića, grabulja sljedeći put kada vam zatreba može dovesti do širenja biljnih bolesti.

Srećom, postoji isproban i istinit i lak trik za brisanje baštenske opreme. Isprobajte metodu pijeska i ulja, preporučuje Kejsi Hentges. Ovaj brz i lak pristup će održati vaše ručne lopatice i grabulje sjajnim između svakog odlaska na posao u bašti.

Pročitajte: Bašta bez okopavanja i zalivanja, rod rekordan, a zemlja nikad plodnija

Šta vam je potrebno

  • Kanta od 5 litara
  • 5 kg pijeska
  • ¾ litre motornog ulja

Pijesak i ulje – Savršen metod za čist baštenski alat

Napunite svoju kantu peskom i sipajte motorno ulje na vrh. Koristite mali alat za miješanje pijeska i ulja. Neprekidno uranjajte svoj prljavi alat unutra i van dok se ne očisti.

Kucnite alatom o kantu i obrišite ga da biste uklonili ostatak pijeska.

Pročitajte: Seoska bašta: Ove vrste cvijeća su gajile sve naše bake

Kako to radi

Dok koristite taj početni alat samo za miješanje pijeska i ulja, Hentges ističe da ćete primjetiti da će ispasti čistije nego kada ste počeli. Ovo je magija ove metode. Krupni pijesak struže čestice prljavštine na alatu sa dodatnim bonusom za oštrenje ivica. Pijesak se tada može mnogo lakše obrisati nego zalijepljeno tlo. Dok pijesak čisti i oštri, ulje štiti metal, sprječavajući rđanje. Više vrsta ulja može imati ovaj efekat, ali Hentges preporučuje motorno ulje, piše Southern Living. Kanta pijeska i ulja nije dobra samo za jednokratnu upotrebu, već je možete koristiti koliko god želite.

Vrijeme je za presađivanje sobnog cvijeća, na ovo posebno obratite pažnju!

Agrosavjet
-
0
Vrijeme je za presađivanje sobnog cvijeća, na ovo posebno obratite pažnju!

Vegetacija sobnog bilja počinje rano u proljeće, pa se zbog toga najčešće u ovo doba godine razmišlja o njihovom presađivanju u veće saksije ukoliko su žile potpuno obrasle zemlju. Ima tu i izuzetaka, biljke kod kojih ne dolazi do potpunog mirovanja vegetacije (na primjer palme) mogu se presađivati u svako doba godine. Cvjetajuće biljke ne presađuju se za vrijeme cvjetanja.

Neke biljke (minđušice, tradeskancije, asparagus sprenger i druge) vole presađivanje, tada bujnije i ljepše rastu, dok azaleja, kamelije i orhideje ne vole. Kala, limun, palme presađuju se samo onda kada im je mala saksija, pa im je veća neophodna.

Pri presađivanju treba paziti da biljka bude tačno u sredini saksije i da se ne stavlja suviše duboko ni suviše plitko.

Posle presađivanja biljka se uvijek dobro zalije. Zatim se smjesti na svijetlo, po mogućstvu toplo mjesto, zaštićeno od jakog sunca i promaje.

Kako dezinfikovati stare posude

Stare saksije treba da se dobro očiste, operu i dezinfikuju kako bi mogle ponovo da se upotrijebe. Najjednostavnije je to uraditi uz pomoć alkoholnog sirćeta koje je jeftino i lako se upotrebljava. Voda i sirće se koriste u odnosu 1 : 1. Saksije se potope na dva do četiri sata, a zatim se isperu hladnom vodom i ostave na čistu površinu da se osuše na vazduhu.

Da biste uklonili bijelu ivicu koja nastaje taloženjem minerala, u pet litara vode razmutite tri kašičice limunske kiseline i u tom rastvoru držite potopljene saksije preko noći. Da ne isplivaju, pritisnite ih kamenom ili kakvim teškim predmetom. Sledećeg jutra četkom oribati i dobro isprati.

 

Sa koliko koza u stadu se ostvaruje solidna zarada?

Agrosavjet
-
0
Sa koliko koza u stadu se ostvaruje solidna zarada?

Svježe kozje mlijeko, domaći sir, surutka – ovi svojevrsni delikatesi posljednjih nekoliko godina sve su traženiji proizvodi na tržištu.

I sve poželjniji na trpezama onih koji vode računa o zdravoj, prije svega domaćoj hrani. Proizvode se u malobrojnim domaćinstvima iako se zna da koze nisu zahtjevne životinje i potrebni su im vrlo skromni uslovi za gajenje.

Oni koji redovno kupuju proizvode od kozjeg mlijeka, obzirom na cijene, smatraju da je kozarstvo dobra investicija. Ipak, oni koji u svom domaćinstvu imaju bilo veću ili manju farmu koza reći će da je to veliki svakodnevni posao tokom cijele godine, a uspješnost zavisi kako se ko snađe kada je u pitanju prodaja. Smatraju da je to posao na duge staze jer je potrebno mnogo vremena da se razvije, ali se najčešće uz rad i dobru organizaciju isplati.

Stručnjaci tvrde da bi stado od 100 koza porodici donelo odličnu zaradu. Posebno ako idu na ispašu i ukoliko im se pojačava ishrana sijenom, lucerkom ili kukuruzom kako bi mlijeko bilo kvalitetnije.

“Kod mene na farmi koze u proseku daju oko tri i po litre mleka dnevno, to je štalski prosek. Trenutno ih na muži imam 20, hrane se na jaslama, dajem im seno, lucerku, kukuruz, a sva hrana je sa mojih njiva te su trškovi ishrane smanjeni“, rekao je Žarko Žutković iz Nove Gajdobre za „Agroklub“.

Posao bi, kaže on, bio mnogo jednostavniji i isplativiji da u okolini ima pašnjaka i da koze idu na ispašu.

Njegovo stado koje tokom leta broji oko 50 do 60 grla, uključujući jarad, donosi sigurnu zaradu. Dnevno ima od 60 do 70 litara mleka čija je cijena oko 250 dinara za litar. Dobar dio odlazi u preradu.

„Pravimo sireve, mladi sir prodajemo po ceni od 800 dinara po kilogramu dok je tvrdi sir 1.200 dinara“, rekao je sagovornik „Agrokluba“.

I surutka ima svoje kupce koji su spremni da za jedan litar plate 130 dinara. Mušku jarad uvijek proda unaprijed, ima svoje stalne kupce. Jare od 25 do 30 kilograma prodaje po cijeni od 500 dinara žive vage, a žensku jarad ostavlja za priplod te tako uvećava stado. Grla su umatičena, pa koristi subvencije. Kaže, kad se sve uzme u obzir ovaj posao je isplativ. Stado od oko 100 komada uz dobru organizaciju i rad porodici bi donijelo odlične prihode, te u planu imaju proširenje proizvodnje.

Gotovo svako seosko domaćinstvo ima neki mali objekat koji bi mogao poslužiti za držanje desetak koza. Oni koji ih uzgajaju tvrde da samo jedan litar mlijeka može da izdržava kozu iako ne ide na ispašu i jede kukuruz i kabastu hranu. Mleko i sirevi imaju solidnu cijenu, a i kupce, kao i jarad koja se uvijek mogu prodati.

Tako razmišljaju i u domaćinstvu Živković u Begeču. Najmlađi član porodice, Ilija, učenik je srednje Poljoprivredne škole u Futogu i sa porodicom gaji sedam koza.

„Jedna koza daje oko dve litre mleka i bilo da ga tako prodajemo u svežem stanju ili pravimo sir, isplati se. Od oko 5,5 litara kvalitetnog mleka dobijemo kilogram sira i 2,5 litre surutke. Sir prodajemo po ceni od 1.200 dinara, a surutka je od 150 do 200 dinara. Kupaca ima, a lako se mogu prodati i jarići. Prošle godine cena po kilogramu bila je od 500 do 600 dinara“, rekli su Živkovići uz objašnjenje da bi malo stado od najmanje 25 grla donijelo solidnu zaradu. Vjerujući u dobre rezultate ovog posla, potrudiće se da povećaju broj grla.

Kada treba izbjegavati jesti jabuke

Agrosavjet
-
0
Kada treba izbjegavati jesti jabuke

Ono što većina ljudi ne zna je da postoji određeno vrijeme kada jabuka postaje kontraproduktivna za tijelo. Kada je najgore vrijeme jesti jabuku?

Prednosti konzumiranja jabuka

  • Jabuke su bogate dijetalnim vlaknima koja vam pomažu da duže ostanete siti i sprečavaju da se prejedate. Takođe vam pomaže da održite zdrav sistem za varenje.
  • Bogata je antioksidansima koji vam pomažu da sprečite bolesti kao što su rak i dijabetes.
  • Jabuke su bogate vitaminom C koji je odličan za vaš imuni sistem i sprečava vas od prehlade i gripa.
  • Bogata je kalijumom koji vam pomaže da ostanete hidrirani i puni energije tokom dužeg vremenskog perioda.
  • Bogata je vitaminom A i vitaminom B6
  • Jabuka je super zdrava opcija za niskokaloričnu užinu.

Kada je najgore vrijeme da pojedete jabuku?

Najgore vrijeme za konzumiranje jabuka je noću, kada se vaš metabolizam usporava i tijelo ulazi u fazu odmora. Kada se to dogodi, vaše tijelo ne može da razgradi hranljive materije u jabuci i na kraju ih izbacuje.

Zašto je jutro najbolje vrijeme?

Kada jedete jabuke ujutru, pomažete svom telu na mnogo načina. S jedne strane, smanjujete rizik od dijabetesa, srčanih bolesti i gojaznosti. S druge strane, takođe možete održavati zdravu težinu, a istovremeno povećati svoje šanse da ostanete aktivni tokom dana.

Pored toga, njihov visok sadržaj vlakana doprinosi pravilnom funkcionisanju digestivnog sistema, zbog čega ćete se osećati sitima do sljedećeg obroka.

Na šta još treba da pazite?

Ako se pridržavamo opšteg pravila da je jutro najbolje vrijeme za jabuke, a veče najgore, onda možemo zaključiti da je i drugo doba dana loše za konzumiranje omiljenog voća. A istina je da još uvijek postoji trenutak u danu kada treba izbjegavati da jedete jabuke. Dakle, takođe imajte na umu da ako pojedete jabuku nakon treninga, vaše tijelo neće razgraditi svoje hranljive materije. To je zato što su tijelu potrebni proteini za popravku mišića i ugljeni hidrati za energiju.

Ono što će se zapravo dogoditi je da će tijelo razgraditi svoje šećere, puštajući ih u krvotok, gdje će se pretvoriti u glukozu. Nije najbolje poslije vježbanja, kada su vašem tijelu potrebni proteini i ugljeni hidrati za efikasan oporavak, prenosi Ženski magazin.

Zašto se ne preporučuje rezanje krtola krompira prije sadnje?

Agrosavjet
-
0
Zašto se ne preporučuje rezanje krtola krompira prije sadnje?

Rezidba se obavlja posebnim noževima koji se nakon svakog reza trebaju utopiti u formalin da bi na taj način spriječili širenje određenih bolesti i virusa koji se prenose rezanjem. Veličina gomolja koji se reže ne bi trebala biti manja od 40 g zbog ranih proljetnih mrazeva koji znaju, kao što kažu proizvođači, odnijeti mlade krompire i onda novi izdanak u gredici nema dostatno primarnoga hranidbenog medija i ne može se ponovno regenerisati.

Kako pravilno obaviti rezanje krtole krompira?

rezanje krtola krompira
A man cuts the potato tuber into pieces before planting

Rezanjem nastaje velika povreda gomolja i rez je idealno mjesto za napad bakterija i gljiva koji u lošim uslovima sadnje mogu prouzrokovati propadanje gomolja. Zato se sjeme krompira reže do 15 dana prije sadnje da bi se u tom razdoblju mogao stvoriti kalus koji štiti krtole od ulaska bolesti. Izrezani gomolji ili krotole krompira ne smiju dugo stajati zato što dijelovi gomolja, odnosno „pilja“ gubi vodu i dolazi do dehidracije pilje zbog nedostatka vode i kao takva brzo propada. Stoga, rezani krompir treba što prije smjestiti u uslove koji će omogućiti stvaranje zaštitnog sloja upravo na tim prerezanim dijelovima gomolja. Jer kada se stvori taj zaštitni sloj ili kalus i sjeme će biti puno sigurnije, odnosno, spremnije za sadnju. Inače, kako bi potakli tvorbu kalusa, krompir trebamo što prije nakon rezidbe smjestiti u prostoriju gdje se temperatura kreće od 14 do 16 °C i relativna vlaga zraka od 80 do 90%.

Pročitajte: Uzgoj krompira bez obrade tla – pod slamom ili sijenom

Sa stručnog gledišta, rezidba krtola se ne preporučuje jer uvijek postoji mogućnost od prenošenja virusnih oboljenja. Zato je uporaba cijelih krtola svakako najbolja ali i najskuplja jer zahtijeva i veći utrošak sjemena po jedinici površine. S druge strane, praksa je pokazala opravdanost rezidbe, ali provedene uz poštivanje navedenih pravila počevši od momenta rezidbe pa sve do čuvanja tako pripremljenog sjemena do sadnje. Istina je i da se svježe izrezane krtole mogu odmah saditi, ali samo u dovoljno zagrijano tlo. Ako takve gomolje posadimo u hladno i vlažno tlo, dolazi do njihovog brzog propadanja što će se manifestirati praznim mjestima na parceli.

Sedam posnih obrok salata za sedam dana u nedjelji

Agrosavjet
-
0
Sedam posnih obrok salata za sedam dana u nedjelji

Donosimo vam sedam posnih obrok salata za sedam dana u nedjelji, koje se spremaju za manje od 10 minuta.

1. Salata sa flekicama i susamom

Sastojci:

  • 200 g tjestenine (flekica)
  • 150 g posne majoneze
  • 1 kašičica senfa
  • 150 g kukuruza šećerca
  • 200 g karfiola
  • 1 veća crvena paprika
  • 1 paprika iz turšije
  • 1 manji crveni luk
  • 2 kašike susama
  • 2 kašike sjemena suncokreta
  • 180 g tunjevine

Priprema:

Tjesteninu skuvati, karfiol obariti. Sjeme susama i suncokreta na tiganju malo ispeći da porumeni. Sve dobro ohladiti.

U tjesteninu dodati seckanu papriku i luk, majonezu, senf, kukuruz, karfiol, sjeme susama i suncokreta, a zatim i tunjevinu koju ste ocijedili od masnoće. Sve dobro izjednačiti i ohladiti.

2. Salata sa tunjevinom i šampinjonima

Sastojci:

  • 2 konzerve tunjevine u komadima
  • 100 g mariniranih šampinjona
  • 100 g neslanog pečenog kikirikija
  • 500 g tjestenine (posne)
  • 400 g posne majoneze
  • 5 – 6 kiselih krastavčića
  • So

Priprema:

Tjesteninu skuvati uobičajeno. Tunjevinu ocjediti. Šampinjone i krastavčiće sitno isjeckati. Kikiriki iseckati. Sjediniti tunjevinu, šampinjone, krastavčiće i kikiriki. Posoliti, promiješati i sjediniti sa tjesteninom. Dodati majonezu i sve lagano izmiješati. Ostaviti da odstoji u frižideru prije serviranja.

3. Kus-kus salata

Sastojci:

  • 300 g kus kusa,
  • veza praziluka,
  • krastavac,
  • paprika, paradajz,
  • crne masline,
  • maslinovo ulje,
  • 2 limuna,
  • svjež peršun,
  • začini

Priprema:

Izrežite povrće na sitne kockice, a u međuvremenu zagrijete vodu u šerpi, pa kus kus prelijte u posebnoj posudi sa vodom i ostavite 5 minuta da nabubri. Nakon toga u velikoj posudi pomiješajte kus kus sa spremljenim povrćem. Sada ste spremni za dresing: u posudi iscijedite limun, naspite maslinovo ulje, pa začinite. Promiješajte sve i prelijte spremljeni kus kus. Promiješajte sve pa ukrasite svježim peršunom i maslinama i uživajte u ovoj brzoj, laganoj salati.

4. Pirinač (riža) salata

Sastojci:

  • 900 g skuvane riže
  • 400 g tunjevine
  • 200 g graška iz konzerve ili skuvanog
  • 2 crvene paprike, isječene na kockice
  • 3 paradajza, isječena na sitne komade
  • kašika sitno isjeckanog peršuna
  • kašika sitno isjeckanih maslina
  • 4 kašike posne majoneze
  • sok jednog limuna
  • 2 kašike maslinovog ulja

Priprema:

Prvo skuvajte rižu i grašak i ostavite da se rashladi. Potom ostalo povrće isjeckajte na sitne komade. Zatim u jednu stavite sve namirnice i, pa dodajte majonezu, ulje, sok od limuna i ostale začine po želji. Dobro sve promiješajte i salata je spremna za jelo!

5. Kremasta riblja salata

Sastojci:

  • 2 konzerve sardina u ulju od 125g
  • 150 g kuvane mrkve
  • 150 g kuvanog graška
  • 150 g kuvanog kukuruza šećerca
  • 40 g praziluka
  • so i biber
  • 200 g posne majoneze

Priprema: Izrendati mrkvu (krupnije), sitno iseći praziluk, a sardinu ocijediti od ulja. Sve sastojke dobro umiješati u većoj posudi i začiniti po ukusu (so, biber). Zatim dodati majonezu i sjediniti. Nakon pripreme staviti u frižider na hlađenje.

6. Salata sa makaronama i prazilukom

Sastojci:

  • pola praziluka
  • 200 g šampinjona
  • 200 g posnih makarona
  • 300 g posne majoneze
  • 1/2 kašičice origana
  • so
  • biber

Priprema:

Makarone kuvati 6-7 minuta u proključaloj vodi sa malo soli. Na umjerenoj temperaturi na 2-3 kašike ulja prodinstati sitno sjeckan praziluk. Do se luk dinsta očistite šampinjone i izrežite na sitnije komade. Nakon 10-ak minuta dinstanja luka dodajte i šampinjone, 1/4 kašičice soli, origano, biber i dinstati još 10-15 minuta dok voda koju su pustili šampinjoni ne ispari. Šampinjone dodati u ocijeđene makarone, promiješati i poklopljeno ostaviti da se potpuno ohladi. Na svakih 15-ak minuta protresite šerpu da se makarone ne zalijepe. Ukoliko to budete radili kašikom postoji šansa da će se makarone malo izgnječiti. U ohlađene makarone dodati majonezu i lagano izmiješati kako bi se ravnomjerno rasporedila, pa prebaciti u sud u kojem ćete čuvati salatu.

7. Majami salata

Sastojci:

  • 300 g žutog pasulja
  • 300 g bijelog pasulja
  • 300 g crnog pasulja
  • 300 g kukuruza šećerca
  • 500 g praziluka
  • 500 g mrkve
  • 4-5 feferona
  • sirće, ulje, so, peršunov list

Priprema:

Sve tri vrste pasulja se skuvaju da se ne prekuvaju, ali svaka za sebe. Jer, i vrijeme kuvanja im je različito, a i izbjegava se opasnost da onaj crni oboji onaj bijeli. Procijedi se pa ohladi. Skuva se i kukuruz, kao i mrkva što se isjecka na kockice i takođe ohladi. Praziluk i feferone se sitno isjeckaju, doda istucani kim, sve promiješa pa začini sirćetom, uljem i solju. Na kraju se sve pospe sitno sjeckanim peršunovim listom.

5 standardnih veličina saksija za cvijeće: Šta u njima uzgajati?

Agrosavjet
-
0
5 standardnih veličina saksija za cvijeće: Šta u njima uzgajati?

I cvijeće u stanu će vam odlično uspijevati, ali pod uslovom da izaberete odgovarajuće saksije, pa evo kratkog vodiča.

Kada birate saksiju za novu biljku, obavezno izaberite onu koja ima drenažne rupe i daje biljci prostor za rast. Kupite saksiju koja ima najmanje 2,5 cm veći prečnik od saksije u kojoj se biljka trenutno nalazi, a ako je riječ o biljci koja jako brzo raste, onda uzmite saksiju čiji je prečnik minimum oko 10 cm veći od saksije u kojoj se biljka trenutno nalazi.

Kako odabrati pravu saksiju: 5 standardnih veličina saksija i šta u njima uzgajati

1. Saksije prečnika 25 cm

Ove saksije odlične su za sukulente i začinsko bilje, kao i za povrće, kao što su zelena salata, jagode, repa, cvekla, male šargarepe i cvijeće poput nevena i cinija.

2. Saksije prečnika 35 cm

Ove saksije su pogodne za gajenje krupnijeg bilja (monstera, drecena, drvo života, sobna palma).

3. Saksije prečnika 45 cm

Ove saksije idealne su za gajenje bobičastog voća, žbunja, kaktusa, pa čak i patuljastih stabala citrusa.

4. Saksije od 60 cm

U ovim saksijama uzgajaju se biljke koje imaju razgranat korijenski sistem i treba da budu dublje. U njima možete gajiti limun (i drugo voće), oleander, adame, četinare…

Važno je i od kojeg je materijala napravljena

Iako su razlike između materijala za saksije uglavnom estetske, postoji nekoliko razlika koje mogu uticati na zdravlje vaših biljaka.

Plastične saksije

Obično su lagane i jeftine, a dostupne su u mnogo različitih boja. Plastične saksije su bolje za sobne biljke, jer određene vrste plastike (naročito crna plastika) apsorbuju letnju toplotu i mogu da „skuvaju“ korijen biljke. Budite oprezni s veoma tankom plastikom ako izlažete saksije direktnom suncu, jer će to ubrzati propadanje saksije.

Saksije od terakote

Napravljene od crvene gline, ove klasične saksije su idealne za gajenje bilja u domu. Porozni materijal od terakote upija vodu iz tla, a zatim se suši, tako da ili uparite ove biljke s vrstama otpornim na sušu (kao što su sukulenti i ruzmarin), ili planirajte obilno zalivanje.

Keramičke saksije

Ove posude su čvrste, teške i mogu se naći u različitim bojama i dezenima. I skoro sve biljke će se dobro osjećati u ovim saksijama.

Viseće korpe

Razmotrite ovu opciju za male biljke, posebno sukulente. Viseće korpe daju biljkama dosta drenaže, tako da ispod njih ne stavljajte ništa što ne želite da se pokvasi.

 

Tri najčešće greške pri kuvanju krompira

Agrosavjet
-
0
Tri najčešće greške pri kuvanju krompira

Svi obožavaju krompir, namirnicu koja je dio mnogih jela, a često i prilog.

Evo koje su tri najčešće greške mnogih kad kuvaju krompir.

1. Ljuštite sirov krompir

Mnogi oljušte krompir prije nego što ga stave u šerpu za kuvanje. Ipak, najbolje je skuvati ga s korom, jer će je tako biti jednostavnije da je uklonite, a stručnjaci tvrde i da je onda boljeg ukusa.

2. Kuvate ga u ključaloj vodi

Kao i s većinom povrća, ljudi čekaju da voda proključa da bi u nju ubacili krompir, ali to je velika greška jer je onda veća vjerovatnoća da iznutra ostane sirov.

Najbolja opcija je staviti krompir u hladnu vodu, a kad proključa, smanjiti vatru i kuvati ga do 20 minuta.

3. Provjeravate viljuškom da li je kuvan

Mnogi koriste ovu metodu za provjeravanje da li je krompir kuvan, odnosno dovoljno mekan. Ali onda on počinje da se raspada u vodi, što nije baš primamljivo.

Treba da znate da je minimalno vruheme za kuvanje krompira 10 minuta. Pet minuta duže biće potrebno manjem krompiru da se skuva, a 20 većem koji ćete koristiti u salati ili za pripremu pirea.

Ovo je bio omiljeni doručak u Jugoslaviji u vrijeme posta

Agrosavjet
-
0
Ovo je bio omiljeni doručak u Jugoslaviji u vrijeme posta

Miris proje sa prazilukom bio je jedna od omiljenih u domovima širom Jugoslavije, posebno za vrijeme velikog uskršnjeg posta.

Potrebno vam je vrlo malo novca za sastojke i samo nekoliko minuta da napravite smjesu, a ukus će vas očarati već pri prvom zalogaju.

Mnogima je postao omiljeni doručak i kada nije post, a recept se godinama prenosi sa koljena na koljeno.

Sastojci:

  • 200 g bijelog brašna
  • 200 g kukuruznog brašna
  • 2 struka praziluka
  • pola čaše ulja
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 čaše kisele vode
  • so
  • susam po želji
  • praziluk

Način pripreme:

Isjeckajte bijeli i zeleni dio praziluka, potom zeleni ostavite sa strane, a bijeli propržite na malo ulja. Zatim pomiješajte bijelo i kukuruzno brašno, prašak za pecivo, ulje i kiselu vodu i posolite po želji. U smjesu dodajte prženi praziluk i dobro promiješajte. Po želji možete odozgo dodati i susam.

Dobijenu smjesu sipajte u pleh i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta. Nakon toga je izvadite i pospite zelenim dijelom praziluka. Vratite je na pečenje još desetak minuta, dok lijepo ne porumeni, prenosi Kurir.

1...484950...996Stranica 49 of 996

NAJČITANIJE

POPULARNI POSTOVI

POPULARNE KATEGORIJE

O nama

Naš cilj je omogućiti čitaocima da na jednostavan način dođu do najbitnijih informacija vezanih za poljoprivrednu.

Kontakt: [email protected]

Telefon: +38766112694

PRATITE NAS


Uslovi korištenja
Impressum

© 2021. AGRO SAVJET - Sva prava zadržana.

Created by: MicroMedia