Subota, 25 Juna, 2022
spot_img
NaslovnicaPoljoprivredne granePovrtarstvoBerba kupusa u više termina zrelosti!

Berba kupusa u više termina zrelosti!

UKLJUČITE SE U NAŠU VIBER ZAJEDNICU

Berba kupusa se obavlja u tehnološkoj zrelosti i to odsijecanjem glavica, ručno ili mašinski

Mehanizovana berba se primjenjuje jednokratno, dok pri ručnoj berbi odsjecanje glavica se vrši u dva ti navrata.

Kupus se gaji u dva termina tako da berba kupusa ranog počinje u junu a kasnog kupusa se završava u novembru. Kupus se bere sukcesivno – jednom do dva puta, u punoj tehnološkoj zrelosti tj. kada su glavice čvrste i zrele.

Odlaganje berbe samo za nekoliko dana može dovesti do pucanja glavica i povećanja nastanka bolesti. Neobran kupus je izložen napadu alternarije, što vodi omekšavanju.

Berba nedozrelih glavica svakako smanjuje prinos i glavice su suviše mekane i neotporne na povrede tokom rukovanja i imaju kraći životni vijek tokom čuvanja. Vrijeme trajanja tehnološke zrelosti zavisi i od spoljne temperature. Berači imaju veliki uticaj na kvalitet kupusa, oni moraju imati pravilne instrukcije u odabiru zrelosti i pri rukovanju. Glavice se beru pregibom u jednu stranu i sječenjem ravno sa 2 – 4 rozetna lista. Požutili, povređeni i bolesni listovi se uklanjaju.

Izvor: agrosavjet.com

PROČITAJTE:

POVEZANI ČLANCI
spot_img
spot_img

NAJNOVIJE VIJESTI

Aktuelno

Trešnja

Orezivanje trešnje nakon berbe – Prednosti i način obavljanja

Održavanje i orezivanje trešnje je vrlo važno, premda se često smatra nepotrebnim. Orezivanje trešnje se obavlja u vrijeme vegetacije, što je kod mladih voćaka najbolje...