Kuhinjski otpad i kvarna hrana su proizvod svakog doma. Uprkos trudu da se taj otpad smanji nikako se ne može izaći na kraj sa njim. Mnogi se obraćaju zemljoradnicima za rješavanje ovog problema. Svi znaju da su kuhinjski otpad sirovina za organsko đubrivo.
Ova ideja jeste delotvorna ali postoje, naravno, ograničenja koja se moraju ispoštovati. Prva stvar koja se nameće je nemogućnost upotrebe otpada koji nije razgradiv. Druga stvar je vreme koje je potrebno da se kuhinjski otpad pretvore u organsko đubrivo.
Kuhinjski otpad i njegova namena u skladu sa brzinom razlaganja
Kompostiranje i proizvodnja glistenjaka su dva najbrža načina za pretvaranje otpada u biljno hranivo. Malčiranje je jedan od načina na koji se može upotrijebiti sporo razgradiv otpad kao što je papir i karton.
Na nivou jednog domaćinstva moguće je primijeniti ove metode stim da bi smo predložili nekoliko načina kao da kuhinjski otpad bolje upotrijebite jer ovi otpadci imaju veću vrijednost za biljke takvi kakvi jesu nego prerađeni u đubrivo. Kuhinjski otpad na koje treba obratiti pažnju su:
Pokvareno mlijeko
Čim mlijeko počne da se kvari mora se odmah izbaciti iz frižidera. Neprijatan miris je znak da će neko pokvariti stomak ako ga popije. Ukoliko će to mlijeko nekom pokvariti dan zašto ne bi pokvario dan gljivicama u vrtu.
Pokvareno mlijeko djeluje tako što menja pH vrednost zemljišnog rastvora i, nakon što ga biljka upije pH, biljnog soka.
Preparat se spravlja tako što se pokvareno mlijeko miješa sa vodom u odnosu 50/50. Promjena pH neće mnogo uticati na biljke ali na spore gljivica koje se nalaze u okolini korijena, na biljnom tijelu i u samoj biljci ova promena će imati isti efekat kao da ste ih bacili u kiselinu koja ih nagriza i topi.
Predlaže se povremeno prskanje i preventivno prskanje bilja i oko korijena. Ukoliko očekujete pojavu nekog patogena preventivno prskanje je odlično rješenje.
Ljuske od jaja
Ljuske od jaja su bogate kalcijumom i kada se pretvore u prah koji se razbaca oko korijena normalizuje se pH oko korijena, obogaćuje zemljište i hrane korisni mikroorganizmi.Ukoliko samo izmrvite ljuske na ljuspice i tako razbacate oko korena bilja puževi se neće usuditi da im priđu jer su svjesni da se mogu gadno iseći i ne kani im se da prolaze kroz ovo polje puno oštrih i šiljatih zamki.
Ljuske od jaja se takođe mogu koristiti kao improvizovane posude za gajenje rasada. Neophodno je uzeti pola ljuske i izbušiti dodatnu rupu na dnu, napuniti je supstratom i napravili ste na taj način improvizovanu saksiju.
Kore od banane
Sjeckanjem kora od banane i rasipanjem istih oko korijena gajene biljke spriječiće najezdu vaši. Kore banana su bogate fosforom i kalijumom tako da osim zaštitnog faktora imaju i hranljivi faktor. Naročito su djelotvorne u ružama.
Ljuske od pomorandže
Primjenjuju se na isti način kao ljuske od banane tj seckane i razbacane oko korijena. Ljuske su bogate limonenom koji topi zaštitni sloj sa tijela lisnih vaši uzrokujući njihovu smrt putem gušenja dokazao je Državni univerzitet Aljaske.
Kafa
Mljevena kafa i soc od kafe je materija bogata azotom. Kafa može da se koristi kao azotna prihrana ili kao pesticid.
Zaključak
Iz priloženog se vidi da sitnice koje se mogu naći u svakom domu i koje se smatraju za otpad mogu da se upotrebe kao prihrana i lekovi za biljke. Nije grijeh kompostirati sve ove otpadke ali ipak treba imati na umu da neki otpadci imaju veću vrijednost u svom izvornom stanju nego kao kompost, malč ili glistenjak.
Izvor: ratarstvo.net