Kako da prepoznate pravi “domaći” paradajz?

Foto: www.industrieswisdom.com

Ranije se smatralo da je jedan od kriterijuma za odabir organskog povrća i voća oblik ploda.

Kada kupujete povrće i voće na pijaci, većina prodavača će vas ubjeđivati da su njihovi proizvodi 100 posto organski, da su uzgajani bez dodavanja hemikalija, pesticida i raznih štetnih sredstava. A da li je zaista tako? Kako da znate da vas ne pokušavaju prevariti? Ranije se smatralo da je jedan od kriterijuma za odabir organskog povrća i voća oblik ploda. Naprimjer, ako su svi paradajzi jednake veličine i boje, najvjerovatnije su “prskani”.

Šef kuhinje jednog poznatog restorana kaže da je nešto drugo presudno. Jedan vrlo jednostavan trik otkrit će da li vas pokušavaju prevariti.

– Lagano rukom pritisnite paradajz. Ako i pored pritiska ostaje čvrst, i ako su svi u gajbici takvi, 100 posto su korištene hemikalije u uzgoju. Pravi „domaći“ paradajz će malo omekšati kada ga pritisnete – otkrio je kuvar.

Izvor: avaz.ba

PROČITAJTE:

Kako imati uspješan paradajz?

Organski uzgoj PARADAJZA – Sve od sjetve do berbe!

Organski preparati za zaštitu biljaka na bazi sumpora

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Preporuka za vas

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});