Srijeda, 17 Avgusta, 2022
spot_img
NaslovnicaMagazinZdravlje i ishranaEvo zašto je dobro konzumirati čaj od celera

Evo zašto je dobro konzumirati čaj od celera

UKLJUČITE SE U NAŠU VIBER ZAJEDNICU

Čaj od celera – Celer (lat. Apium graveolens) je zeljasta biljka koja pripada porodici štitonoša (Apiaceae).

Celer se koristi u ishrani. Najčešće se termički obrađuje i dodaje se supama, čorbama ili se kombinuje sa drugim povrćem. Najzdraviji je kada se jede sirov i tada je dodatak mnogih vitaminskih salata i soseva. Sjeme se upotrebljava kao začin i može zamijeniti so u ishrani. Takođe pojačava aromu nekih alkoholnih pića. Od njega se mogu praviti čajevi i sokovi koji su veoma zdravi.

Ima ga tokom cijele godine, a najkvalitetniji je ljeti. U frižideru se ne smije čuvati duže od 7 dana jer gubi ljekovite sastojke.

U medicini se upotrebljava sjeme kao sredstvo za smirenje.

Pročitajte: List celera 5 puta zdraviji od korijena – Izuzetno je dobar za kosti, zglobove i ligamente

Za divlji celer su znali Rimljani i stari Grci. Pominje se u Homerovoj Ilijadi i Odiseji. Oni su pravili vijence od ove biljke koje su nosili pobjednici, dok su ih stari Egipćani nosili na pogrebima. U XVII veku, celer je kultivisan i počeo je da se koristi kao univerzalni lijek.

Ljekovitost i zdravlje

Celer je veoma bogat vitaminom K i biljnim vlaknima. Takođe sadrži: vitamine B kompleksa, vitamin C, vitamin E, natrijumove soli, sumpor, jod, bakar, kalijum, kalcijum, mangan, flavonoide, beta karoten, itd. U lišću je veći sastav vitamina i minerala nego u korijenu. Ono što ovu biljku čini toliko ljekovitom su fitonutrijenti koji blagotvornog djeluju na organizam.

Čaj od celera se priprema tako što se u litar proključale vode doda 40 grama celerovog lišća. Zatim se ostavi poklopljeno dok se ne ohladi, procijedi, a onda mlako piti tokom dana.

Pročitajte: Kako da čuvamo korijen celera?

Čaj se pravi od korijena, lišća i sjemena, a dobro ga je konzumirati jer:

  • čisti organizam, posebno krv i jetru, i izbacuje toksine iz njega;
  • podstiče rad polnih žlezda pa se smatra afrodizijakom;
  • smanjuje osjećaj gladi;
  • pomaže pri gubljenju kilograma;
  • pojačava izlučivanje tečnosti iz organizma;
  • pomaže u uklanjanju celulita;
  • reguliše probavu;
  • pomaže u liječenju bolesti bešike i bubrega;
  • smiruje i jača nerve;
  • ublažava grčeve u mišićima;
  • snižava visok krvni pritisak;
  • smanjuje nivo lošeg holesterola;
  • smanjuje nivo šećera u krvi;
  • pomaže u liječenju reume;
  • reguliše neredovne menstrualne cikluse;
  • ublažava simptome prehlade i snižava povišenu temperaturu;
  • popravlja krvnu sliku;
  • povoljno utiče na cirkulaciju;
  • razbuđuje organizam, posebno tokom proljeća.

Čaj od celera je dobar i za spoljašnju upotrebu. Uspiješno uklanja perut pa njime treba povremeno prati kosu.

Pročitajte: Evo zašto je celer tako koristan za zdravlje

Nuspojave i neželjena dejstva

Celer sadrži alergen koji se ne uništava kuvanjem pa ljudi koji su na njega alergični nikako ne smiju da piju ovaj čaj. Ne preporučuje se trudnicama i dojiljama. Osobe koje imaju probleme sa bubrezima se moraju obratiti ljekaru pre nego što počnu da konzumiraju ovaj napitak.

Napomena:

Prirodni lijekovi na našem portalu služe kako bi pomogli ljudima. No, uvjek znajte. Ukoliko imate neki zdravstveni problem. Prvo što trebate uraditi jeste da se konsultujete sa ljekarom. Ni u kakvom slučaju se nemojte oslanjati na alternativnu medicinu. Bez stručnog mišljenja.

POVEZANI ČLANCI
spot_img
spot_img

NAJNOVIJE VIJESTI

Aktuelno

Rana proizvodnja paradajza

3 trika koja će vam olakšati kupovinu paradajza

Paradajz je omiljeno povrće na ljetnoj trpezi. Salata od paradajza sa crnim lukom, čuvena grčka salata, sok od paradajza, sos od paradajza samo su...