Jedan od najvećih izazova s kojima se srećemo svakog dana jeste izbor hrane. Pitanje je da li je moguće vjerovati deklaracijama na proizvodima koje kupujemo. Upravo ove oznake na deklaracijama su nešto što mnoge kupce dovodi u zabludu.
Često se na deklaracijama koriste termini i tvrdnje koje upućuju na ideje o zaštiti životne sredine ili o slobodnom uzgoju životinja na farmama kako bi privukli savjesne kupce. Međutim, problem je što su ove tvrdnje o oznakama hrane često zbunjujuće, a neke čak i namjerno dovode u zabludu.
Zabluda:
Mnogi potrošači smatraju da oznaka „prirodno“ na deklaraciji podrazumjeva da su to životinje iz slobodnog uzgoja. Odnosno da one imaju pristup pašnjacima i livadama i da se gaje na otvorenom.
Istina:
Ipak, ovi termini nemaju nikakve veze sa načinom na koji se životinje čuvaju i uzgajaju na farmama, kao i na to kako su tretirane. To jednostavno znači da meso sa ovom dekalaracijom ne sadrži nikakve vještačke sastojke, hormone ili dodatne boje, kao i da je minimalno obrađeno.
IZVOR: AGROMEDIA