Ponedjeljak, 18 Oktobra, 2021
spot_img

Vino od maslačka

Poznat nam je med od maslačka, ali vino? Nije ga tako komplikovano napraviti, a ima ukus sličan šeriju. Da probate?

Ima ga svuda, a mi ga bespoštedno kosimo i bacamo. Maslačak je pravo prirodno blago. Tako nešto nikada ne treba zanemariti. Donosimo vam jednu novu majstorsku avanturu sa ovim žutim cvetićem. (Više o dobrobitima maslačka saznajte ovde).

Vino od maslačka je lako napraviti, ali mu treba vremena da se “formira”.

Potrebno vam je:

  • 10 do 12 šolja maslačka (isključivo cvetovi) – možete ga brati tokom proleća i čuvati u zamrzivaču dok ne nakupite dovoljno.
  • 1 šolja meda
  • 1.1 kg šećera
  • Kora jedne narandže, naseckana
  • Kora jednog limuna, naseckanog
  • 3.7 litara vode
  • 2 kašikice svežeg, iseckanog đumbira
  • 5 karanfilića
  • 1 paketić vinskog kvasca za belo vino
  • 1 šolja soka od narandže
  • 1/2 šolje soka od limuna

Uputstva:

Stavite cvetiće, med, šećer, kore narandže i limuna u veliku posudu i pomešajte. Posebno skuhajte vodu i vruću je prelijte preko cvetne smese. Sve to kuhajte 30 minuta na laganoj vatri. Nakon toga, smesu ohladite na sobnoj temperaturi.

Dodajte svemu sok od limuna i narandže, te đumbir i karanfilić. Sipajte u staklene ili keramičke boce, prekrijte i ostavite na mračnom mestu mesec dana.  Posle toga tečnost procedite i sipate u sterilizovane flaše, zatvorite ih i ostavite vino da stoji bar oko tri meseca na hladnom i mračnom mestu.

Kako vam se čini? Da li bi ste probali?

Izvor: lifepressmagazin

Pročitajte još:

Kako maslačak čisti jetru i pluća: Narodni lijek koji se pravi sada! /RECEPT/

Nalazi se u svakom vrtu, jako je ljekovit, ali samo neki znaju kako ga koristiti!

Ljekovita svojstva MASLAČKA

POVEZANI ČLANCI
spot_img

NAJNOVIJE VIJESTI

Aktuelno

DUNJA

Zamrzavanje dunje

Dunje se mogu zamrznuti direktno ubrane sa stabla, no kako bi zadržale što više ukusa i nutritivna svojstva, preporučuje ih se ipak prije kratko...