Tabela jestivog i ljekovitog cvijeća

ljekovito cvijeće

Uloga cvijeća je da nas učini radosnim kako svojim izgledom, tako i mirisom, bojom i okusom. Cvijeće pozitivno utječe na emocionalno  i duhovno stanje čovjeka, a njegova dobrobit i konzumacija poznata je od davnina,

Želite li koristiti neke od cvjetova u svojoj kuhinji, važno je da ga ubirete za suhog i sunčanog vremena izvan prometnica i njiva koje su tretirane hemikalijama. Moja je preporuka  da sami uzgojite svoje jestivo cvijeće u svome vrtu, ili na balkonu bez primjene bilo kakvih agrohemikalija i da uživate u čarobnim mirisima, okusima i bojama u raznim jelima, salatama, napitcima i slasticama.

Većina samoniklih ljekovitih biljaka kao i onih začinskih divljih, ili kultiviranih,  imaju jestivo cvijeće i koriste se u brojne ljekovite svrhe, jer u sebi sadrže brojne mineralne tvari i vitamine pa njihovom kombinacijom unosimo u svoj organizam cijeli niz potrebnih tvari.

U tabeli ispod navedene su neke od tih biljaka koje se najčešće koriste i zajedničko im je što se mogu koristiti svježe, ili sušene, te ukratko opisala kod kojih oboljenja ih je najbolje koristiti.

Poznato je da biljke sadrže najviše ljekovitih svojstava ako se koriste svježe, iako ih je dobro i osušiti, kako bi nam bile dostupne i u zimskim mjesecima. Berite samo zdravo cvijeće koje nije napadnuto od strane različitih insekata. Ljepota ubiranja ljekovitog i jestivog cvijeća je baš u tome što tijekom godine možemo ubirati mnoštvo različitog ljekovitog cvijeća i uživati u bogatoj trpezi koju nam priroda sa ljubavlju pruža.

Budite oprezni kod branja samoniklog bilja te nikada ne berite one biljke sa kojima niste dobro upoznati!

Ime biljke Latinski naziv Ljekovito djelovanje
Dragoljub Tropaeolum majus  

Pomaže kod liječenja respiratornih bolesti, astma, bronhitis, upalnih stanja, kašlja, prehlade, gripe…

Boražina, Borač Borago officinalis Jača srce, koncentraciju, imunitet, regulira rad hormona kod žena, štiti vid…
Neven Calendula officinalis Liječi bolesti jetre i žući, uravnotežuje mjesečnicu, djeluje  antikancerogeno kod raka maternice, kože, želuca i grla…
Jorgovan Syringa Pomaže kod psihičkih oboljenja, liječi probavu, krv, jetru…
Turski karanfil Dianthus barbatus Pomaže kod uklanjanja parazita…
Juka Yucca Pomaže kod izlučivanja otpadnih i toksičnih tvari iz tijela…
Crni sljez Malva vulgaris Pomaže kod upalnih, respiratornih procesa te pomaže kod kašlja i iskašljavanja…
Bijeli sljez Althaea officinalis Ublažava kašalj i olakšava iskašljavanje..
Jasmin Camellia sinensis Pomaže kod prehlade i gripe, smanjuje bolove i stres, regulira kolesterol…
Cikorija Cichorium intybus Djeluje protuupalno te smanjuje bolove u tijelu, pomaže kod mršavljenja, pomaže kod anksioznosti i stresa…
Maslačak Taraxacum officinale Čisti krv i jača organizam…
Kamilica Matricaria chamomilla Pomaže kod želučanih tegoba, ublažava i smiruje brojne zdravstvene probleme…
Kadulja Salvia officinalis Lijek kod upalnih procesa grla, pluća…
Ruzmarin Rosmarinus officinalis Jača koncentraciju te pomaže kod pamćenja…
Lavanda Lavandula Umiruje i pomaže kod depresije i nesanice…
Bosiljak Ocimum basilicum Koristi se protiv kašlja, glavobolje, depresije, bubrežnih bolesti…
Jaglac Primula officinalis Izvrstan za liječenje svih respiratornih bolesti…
Mirisna ljubičica Viola odorata Koristi se kao lijek kod respiratornih oboljenja…
Tratinčica, Krasuljak Bellis perennis Jača organizam, smiruje bolove i grčeve..
Stolisnik Achillea millefolium Pomaže kod vanjskog i unutarnjeg krvarenja jer zaustavlja krv, pomaže kod kašlja i prehlade, pročišćava krv i sprečava grčeve…
Podbjel Tussilago farfara Koristi se kod upala dišnih putova, protiv kašlja, bronhitisa, asme….
Gospina trava Hypericum perforatum Pomaže kod depresije, nesanice, anksioznosti, straha i nemira…
Čestoslavica Veronica officinalis Liječi pluća i kožne bolesti,,,
Mišjakinja Stellaria media Pomaže kod plućnih i respiratornih bolesti, kao lijek za bubrege i mjehur, želudac i crijeva. pomaže u liječenju dječjih grčeva…
Hibiskus Hibiscus syriacus Smanjuje apetit, pomaže kod mršavljenja…
Komorač Foeniculum vulgare Pomaže kod probavnih tegoba i grčeva, slabpg apetita, povračanja, anemije….
Kopar Anethum graveolens Jača imunitet. Pomaže kod respiratornih bolesti, čisti krv, regulira menstrualni ciklus…
Vlasac Allium schoenoprasum Jača imunitet, smanjuje kolesterol, sprečava aterosklerozu i osteoporozu, čuva vid, poboljšava probavu….
Crvena djetelina Trifolium pratense Poboljšava cirkulaciju, jača arterije, pročišćava krv i jetru, pomaže u liječenju kancera…
Ruža Rosa centifolia Koristi se kao lijek za jetru i crijeva…
Odoljen Valeriana officinalis Smiruje i olakšava nesanicu…
Majčina dušica Thymus serpyllum Pospješuje izlučivanje mokraće, ublažava grčeve kod menstrualnih bolova, umiruje kašalj, pospješuje probavu..
Potočarka Nastutrtium officinale Izvrsna kao lijek za respiratorne bolesti i bolesti urinarnog trakta…
Begonija Begonia semperflorens Eliminira toksine iz tijela te čisti jetru…
Različak Centaurea eyanus Pomaže kod oboljenje bubrega i urinarnih putova, želuca, žuči…

Izvor: organskocarstvo

PROČITAJTE:

Cvijeće koje možete jesti – Neven, dragoljub, lavanda…

Preporuka za vas