Obrok sa tikvicama i sirom koji se samo izmiješa i stavi u rernu

Jednostavna formula - izmešaj sve i stavi u rernu - odličan je izbor tokom ljetnjih dana.

Sastojci:

• 2 tikvice srednje veličine


• 2 jaja


• 150 g narendanog ili izmrvljeno sira ( gauda ili domaći)


• 200 ml kisele pavlake


• 100 g oštrog brašna


• 3 velike kašike kukuruznog brašna


• So i biber


• malo masnoće i oštrog brašna

Tikvice operite, oljuštite i narendajte. Ako imate domaće tikvice, koru ne morate da ljuštite. Posolite tikvice i ostavite ih da puste vodu, zatim ocijedite. Umješajte u njih jaja, zatim kiselu pavlaku i sir i na kraju dodajte brašno. Posolite i pobiberite po svom ukusu.

Posudu za pečenje premažite masnoćom i pospite brašnom. Ulijte pripremljenu smjesu i stavite u rernu, zagrejanu na 180 stepeni. Pecite između 30 i 40 minuta, sve dok površina ne poprimi zlatnožutu boju.

Pročitajte:Pečene tikvice sa povrćem na seljački način