Koliko puta vam se desilo da vam poslije ručka ostane malo bijelog mesa, a ne znate šta biste s njim? Upravo iz takvih “ostatka iz frižidera” nastala je ova jednostavna, a nevjerovatno ukusna salata koja je poslednjih godina postala pravi hit u mnogim domaćinstvima.
Pravi se brzo, bez komplikovanja i skupih sastojaka, a rezultat je kremasta salata puna ukusa koja se podjednako dobro slaže uz hljeb, tost ili kao prilog uz glavno jelo.
Sastojci:
-
Komad bijelog mesa
3 kisela krastavca
2–3 čena bijelog luka (po ukusu)
1 čaša kisele pavlake
3 pune kašike majoneza
1 kašičica senfa
So, biber i vegeta po ukusu
Priprema:
Bijelo meso sitno isjeckajte ili iscepkajte rukama, u zavisnosti od teksture koju volite. Kisele krastavce isijecite na sitne kockice, a bijeli luk sitno nasjeckajte ili izgnječite.
Pročitajte još: Ruska salata: svaki je recept ispravan, ali nijedan nije originalan
U činiji pomiješajte kiselu pavlaku, majonez i senf, pa dodajte so, biber i vegetu po ukusu. Kada dobijete ujednačen sos, ubacite piletinu, krastavce i bijeli luk, pa sve dobro sjedinite.
Salata je odmah spremna za serviranje, ali će biti još ukusnija ako odstoji desetak minuta u frižideru kako bi se ukusi lijepo povezali.
Zašto je svi obožavaju?
Zato što je brza, zasitna, kremasta i prilagodljiva – možete je poslužiti kao laganu večeru, predjelo za goste ili dodatak uz glavno jelo. A najbolji dio? Ništa se ne baca.
Jednom kad je probate, vrlo lako može postati stalni gost na vašem stolu.
Nema komentara