Srijeda, 28 Jula, 2021
spot_img
NaslovnicaPoljoprivredne granePovrtarstvoKako se uzgaja lisnati kupus ili raštan?

Kako se uzgaja lisnati kupus ili raštan?

Lisnati kupus (raštika – raštan) je varijetet kupusa koji ne formira glavicu. Raštan je po izgledu najsličniji divljim formama kupusa. Ova biljka se najviše gaji u primorskim oblastima. 

Raštan dobro podnosi klimatske ekstreme. Po hranljivoj vrijednosti i hemijskom sastavu ima sličnosti sa keljom pupčarom: 13-20% suve materije, 2-5% šećera, 2-4% bjelančevina, 100-200 mg% vitamina C i 2-5 mg% karotina.

Ovaj varijetet kupusa dijeli se na visoke i niske forme biljaka. Raštan spada u visoke forme sa dugim internodijama i razvijenim bočnim pupoljcima iz kojih izrastaju izbojci orvorenog tipa. Stablo je visoko do 80 cm.

Lisnati kupus je otporniji na hladnoću nego ostale kupusnjače. U primorskim krajevima ostaje preko zime na otvorenom polju. Podnosi sušu i veći mraz i snijeg. Može rasti u slaboj sijenci kao međukultura između voćaka.

Uspijeva i u dolinama i na planinama so 1800 m visine. Na lošijem zemljištu, mada uz bolju njegu, daje veće prinose i bolji kvalitet. Raštan izložen mrazu boljeg je ukusa kao i kelj pupčar. Može se saditi poslije ranog krompira i graška.

Proizvodi se iz rasada. Na primorju se sije krajem maja ili početkom juna. U ostalim područjima rokovi sjetve su kao za kupus. Rasađuje se u polje kada se pojave 3-4 lista, krajem juna ili početkom jula, mada se rasađivanje može vršiti i kasnije. Razmak sadnje kod visokih sorti je 60 x 40 cm, a kod niskih 50 x 40 cm. Dugačak korijen prije presađivanja treba malo skratiti. Dok se biljke ne ukorijene i dobro razviju potrebno je okopavati usjev i redovno ga zalivati.

Kada biljke odrastu nema potrebe za dodatnom njegom. Vegetacioni period  od sjetve do berbe listova kod raštana je 100-200 dana.

Izvor: agrosavjet.com

PROČITAJTE:

Proizvodnja ranog kupusa – Sjetva, rasađivanje, đubrenje

Sjetva kelja – Dobro podnosi suše i visoke temperature

Rasađivanje ranog kupusa

POVEZANI ČLANCI
spot_img

NAJNOVIJE VIJESTI

Aktuelno

Organsko đubrivo stajnjak

Ovo će vas potpuno iznenaditi – Najbolje organsko đubrivo nije kravlji...

Još od davnina, ljudi su koristili stajnjak kako bi njime đubrili njive i bašte za potrebe uzgoja biljaka. Međutim, nije svaki podesan za đubrenje...