alkoholno piće od smokava

Smokva (Ficus carica L.) se često naziva rajskim voćem Mediterana jer je jedna od najzdravijih voćki. Bogata je brojnim fitonutrijentima, vitaminima i antioksidansima. Kako se pravi alkoholno piće od smokava pročitajte u nastavku.

Ljekoviti dijelovi su plod smokve, mliječni sok, list i kora drveta.

Smokve su odličan izvor minerala i vitamina:

kalcijuma,
fosfora,
bakra,
kalijuma,
magnezijuma,
vitamina B, C, A i K.

Pročitajte:Evo zašto bi trebalo konzumirati suve smokve

Izuzetno su bogat izvor hranljivih vlakana, a visok procenat čine vlakna rastvorljiva u vodi. Ta vrsta vlakana pomaže pri sniženju nivoa glukoze i holesterola u krvi, a ujedno djeluje povoljno na regulaciju probave. Bogate su brojnim fitohemikalijama, posebno beta-karotenom, polifenolima, antocijaninima i biljnim mastima.

Smokve regulišu nivo holesterola u krvi, mada ne sve smokve podjednako.

Pročitajte:Recept za SIRUP od LISTOVA SMOKVE!

Mediteranska travarica od smokava - alkoholno piće od smokava

U staklenu posudu staviti 1 l lozove rakije, 4 kašike meda, 4 jako zrele smokve, 1 g cimeta, a klinčić, 1 koricu limuna (samo žuti dio). Ostaviti da odstoji 60 dana, filtrirati, flaširati i ostaviti da odstoji još 30 dana. Ovo piće je lagani laksativ.