Naslovnica Blog Stranica 321

Kako se gaji SOČIVO mahunarka koja ima dobru perspektivu

0

Sjetvu sočiva treba obaviti u isto vrijeme kada i sjetvu jarih strnih žita i to na dubinu 3-5 cm. U toplijim krajevima u prvoj polovini marta, a u ostalim u drugoj polovini marta.

Sočivo je vrlo stara biljna vrsta. Gaji se zbog zrna koje je bogato lako svarljivim bjelančevinama. Pored dobre svarljivosti zrelo zrno ima veliku hranljivu i vitaminsku vrijednost. Uglavnom se upotrebljava za kuvanje kao varivo i to vrlo brzo kuvanje jer među mahunarkama po ovome dolazi na prvo mjesto. Samljevena zrna (prekrupa i brašno) koriste se za supe, kašasta jela ili pirea, i kao dodatak različitim hljebno-pekarskim proizvodima pogodnim za ishranu djece.

Kao i sve mahunarke, zrno sočiva sadrži antihranljive materije (tripsin-inhibitore, hemaglutinine i oligosaharide), ali se oni neutrališu termičkom obradom ili naklijavanjem. Stoga se u ishrani često koriste sirova naklijala zrna, odnosno klice. Sitnija, štura, polomljena zrna sitnosjemenog sočiva predstavljaju odličnu koncentrovanu stočnu hranu. Žetveni ostaci, odnosno slama, takođe mogu poslužiti kao stočna hrana.

Pročirajte: Sočivo – Prava riznica zdravlja, ali ove osobe ne smiju da ga konzumiraju!

Ukupne zasijane površine u svijetu su, prema podacima FAO, 3.700.798 ha, dok je ukupna svjetska proizvodnja oko četiri miliona tona. Prosječan svjetski prinos je 1.060 kg/ha. Površine u svijetu rastu, zahvaljujući uvođenju novih sorti tolerantnih na uzročnike bolesti i sušu.

Sočivo kao alternativna biljna vrsta

Sočivo je jedna od alternativnih biljnih vrsta koje danas postaju sve značajnije u svijetu i kod nas, a mogu se gajiti na malim površinama. Klimatski uslovi naše zemlje pružaju mogućnost gajenja alternativnih biljaka i velika su šansa za male poljoprivredne proizvođače jer se, uz standardnu poljoprivrednu mehanizaciju i veće učešće mehaničkog rada, ove vrste mogu gajiti na manjim površinama i pružiti potpunije angažovanje svih članova domaćinstva.

Gajenjem rjeđe gajenih biljaka kod nas, poljoprivredni proizvođači su u mogućnosti da ostvare veću dobit nego pri gajenju standardnih ratarskih usjeva. Gajenje alternativnih biljaka pomaže i veoma važnu smjenu usjeva u plodoredu.

I pored toga, što se sa niskim ulaganjima može ostvariti zadovoljavajući profit, poljoprivredni proizvođači koji se opredjele za gajenje alternativnih biljaka, a među njima je i sočivo, proizvodnju treba u početku da zasnivaju na manjim površinama, pa tek kada steknu lično iskustvo, mogu se upustiti u ozbiljniju proizvodnju.

Po RECEPTIMA naših baka, SVINJSKA MAST kao krema za KOŽU, KOSU I LICE

Njihova njega je bila jednostavna, ali u tome čini se leži i tajna njegovanog izgleda.

Svinjsku mast ne može da zamijeni ni jedna krema iz parfimerije, a vjerovatno ni ne slutite koliko benefita ona nosi sa sobom.

Pročitajte: 8 tegoba koje liječi svinjska mast

Ponekad nam se rješenje za sve probleme sa kožom nalazi u blizini, pa bismo možda češće trebali da se konsultujemo sa našim bakama o načinu njege.

Nećemo se baviti pitanjem da li je mast dobra ili loša za organizam, već isključivo prednostima koje ona ima za njegovanje kose, kože i kože lica.

Svinjska mast za kosu

Možda zvuči čudno, ali ova mast je odlična za suvu kosu. Osobe koje je koriste kažu da nakon nanošenja svinjske masti njihova kosa postaje lepršavija i bujnija. Ipak, što se načina korišćenja tiče, najbolje je svinjsku mast nanijeti na prljavu kosu, i to neposredno pred pranje, a nakon pranja kosu isprati čajem od kamilice.

Svinjska mast ima najbolji efekat kada se primjenjuje na suvu i svijetlu kosu.

Svinjska mast za kožu

Smatra se da ukoliko imate bubuljice na koži koje ne mogu da prođu već neko vrijeme, možete da ih namažete prepranom svinjskom mašću i one će nestati. Nekada su žene koristile prepranu svinjsku mast za njegu ispucalih peta, laktova i kože ruku. Kako mast ima prilično neprijatan miris, obično joj se dodaju soda bikarbona, parfemi, a nerijetko i biljke poput nevena ili kamilice. Domaće kreme pripremljene od svinjske masti se preporučuju za njegu suve kože.
Svinjska mast za lice

Kada je u pitanju korišćenje svinjske masti za lice, imajte na umu da su žene nekada takođe imale lijepu kožu lica, iako nije bilo raznoraznih krema kao što ih ima danas. Upravo u tu svrhu korišćena je mast porijeklom od svinje i to kao osnovna komponenta za domaće kreme za lice.

Kako se gaje patuljaste ruže – Vrijeme sadnje, zemljište, prihrana, zalivanje, orezivanje

Patuljaste ruže predstavljaju izvrsnu dekoraciju kako u bašti, tako i u zatvorenim prostorijama ili balkonima. Različitih upečatljivih boja i malih dimenzija, patuljaste ruže mogu biti idealan izbor za ukrašavanje staza ili u kombinaciji sa niskim četinarima, ali i unijeti boju u svaku prostoriju ili terasu, jer ih male dimezije čine pogodnim za uzgoj u saksiji.

Ove biljke dostižu veličinu od 10 centimetara pa naviše, uglavnom im se visina kreće oko 50 centimetara. Cvjetaju tokom cijele sezone i pokazuju izdržljivost na niske temperature.

Zemljište i sadnja

Ove biljke koje dostižu punu veličinu za kratak vremenski period zahtjevaju blago kiselu zemlju. Preporučuje se da sat vremena prije sadnje korijen bude umočen u posudu sa vodom.

Kod sadnje je potrebno blago pritisnuti zemlju kako bi korijen što bolje došao u dodir sa istom. Takođe, važno je obratiti pažnju da sitna zemlja bude bliže korijenu, dok se zemlja koja je krupnija stavlja preko, odozgo.

Kada je uzgoj u saksiji u pitanju, potrebno je obezbijediti adekvatan supstrat kako bi se osigurao kontinuiran rast korijena.

Sade se od februara do kraja juna. Kod sadnje je važno obratiti pažnju na temperaturu, najniža temperatura treba da bude šest stepeni, a ukoliko se sadi napolju i temperatura premašuje 20 stepeni, potrebno je saditi je uveče.

Takođe, kod sadnje u bašti potrebno je obratiti pažnju da ruža bude na osunčanom prostoru jer voli svjetlost u velikim količinama. Kada je vjetar u pitanju potrebno je osigurati poziciju gdje će biti zaštićena od udara vjetrova jer su osjetljive na isti, posebno na snažne, zimske vjetrove.

Pročitajte: Ruže u saksijama – Savjeti za uspješnu sadnju i njegu

Kada je sadnja u saksiji u pitanju, važno je da ona bude makar 40 centimetara duboka i 25 centimetara široka. Ukoliko korijenu postane tijesno biljka se mora prebaciti u saksiju gdje će korijen moći neometano da se širi.

Odgovara im hladnija podloga jer ukoliko je zemlja pregrijana to može ugroziti korijen.

Kada je o prihrani riječ, patuljastim ružama je potrebna kada novi listovi počinju svoj razvitak. Idealna kombinacija za đubrenje treba da sadrži azot, fosfor i kalijum u razmjeri 5:9:6. Kod prihrane je preporuka da se koristi trećina količine koja bi se upotrebila za klasične ruže.

Zalivanje

Patuljaste ruže, koje su veoma popularne među početnicima u uzgoju cvijeća, vole dosta vode. Prilikom zalivanja važno je da se ne kvase listovi da se ne bi pojavile gljivice. Preporuka je da se patuljaste ruže zalivaju kišnicom ili odstajalom vodom.

Ljeti se zalivaju obilno, dok je zimi preporuka da se zalivaju umjereno. Način na koji je najbolje provjeriti da li zemlja ima dovoljno vode je da se pritisne prstom.

Preporuka kod patuljastih ruža u saksiji je da se stavi tacna ispod saksije kako bi višak vode tu oticao, a takođe naglašava se značaj adekvatne drenaže kako bi se spriječilo preveliko zadržavanje vlage. Usljed velike količine vlage dolazi do pojave gljivica.

Patuljaste ruže vole svjetlost

Patuljaste ruže zahtjevaju svjetlost makar pet sati na dnevnom nivou, jer u suprotnom neće cvjetati. One same pokazuju nedostatak svjetlosti tako što se njihova stabljika okreće u pravcu izvora svjetlosti.

Kada je uzgoj u zatvorenim prostorijama u pitanju, ova biljka uspijeva u prostorijama sa puno svjetlosti, te je najbolje držati u blizini prozora.

Pročitajte: VRIJEME JE ZA RUŽE – Savjeti za uzgoj bez greške!

Orezivanje i bolesti

Preporuka je da se patuljaste ruže orezuju na jesen. Orezivanjem se uklanjaju suve i mrtve grane, podstiče rast patuljaste ruže i oblikuje ista. Orezivanje je potrebno obaviti pod uglom od 45 stepeni tako da se njena veličina smanji na polovinu.

Ukoliko se javi gljivično oboljenje kod patuljastih ruža ono se manifestuje pojavom crnih tačkica na listu. Osjetljive su na pepelnicu, kao i na biljne vaši koje mogu imati veći uticaj nego kod klasičnih ruža.

Ovo su razlozi zbog kojih kelerabu treba uvrstiti u ishranu

Podignite imunitet uz pomoć najzdravijeg povrća.

Upravo je jedna od takvih namirnica i keleraba. Ona je bogata biljnim vlaknima koja obezbeđuju duži osećaj sitosti i duže od drugih namirnica oslobađaju energiju koja vam je potrebna u toku dana.

Zahvaljujući tome što ima jako malo kalorija, a pritom i podstiče varenje – ona čak može da vam pomogne u borbi protiv viška kilograma. Keleraba je prirodni izbor vitamina C, zahvaljujući kom jača imunitet i štiti cjelokupno zdravlje, ali i neutrališe dejstvo štetnih, slobodnih radikala koji podstiču starenje ćelija.

Pročitajte: Keleraba – Kako se gaji ova stara kultura?

Takođe, keleraba smanjuje nivo lošeg holesterola u krvi, stabilizuje nivo šećera, što je posebno značajno kod ljudi koji boluju od hipoglikemije i dijabetesa. Vitamin C, kog u ovom povrću ima puno, podstiče apsorbciju gvožđa koje je odgovorno za snabdijevanje krvi kiseonikom, čime se tijelo okrepljuje i snaži, zbog čega se osjećamo „življe“ i imamo više energije.

Ukoliko redovno konzumirate kelerabu možete smanjiti i rizik od pojave kamena u bubregu, dok prisutni kalijum snižava povišen krvni pritisak i stabilizuje ga. Takođe, keleraba je odličan i u smanjenju rizika od karcinoma debelog crijeva. Svojim sastojcima povoljno djeluje na zdravlje kostiju, limfni sistem, vezivno tkivo, zube i desni, a ublažava edeme, kandidijazu i različite virusne infekcije.

Proizvodnja kukuruza u FBiH manja za 30 odsto

SARAJEVO – U Federaciji BiH (FBiH) prošle godine proizvodnja kukuruza u zrnu iznosila je 211.902 tona i manja je za 30,4 odsto u odnosu na prethodnu godinu.

Prošle godine u odnosu na 2020. u proizvodnji industrijskog bilja zabilježeno je smanjenje proizvodnje soje za 40,9 odsto, kod proizvodnje duvana smanjenje za 22,8 odsto, objavio je Federalni zavod za statistiku.

Prozvodnja krompira lani iznosila je 178.667 tona i manja je za 22,1 odsto u poređenju sa proizvodnjom u prethodnoj godini.

U proizvodnji stočnog krmnog bilja zabilježeno je smanjenje kod proizvodnje djeteline za 21,7 odsto, lucerke za 21,6 odsto, kukuruza za krmu za 15,2 odsto, te travno-djetelinskih smjesa smanjenje za 17,2 odsto.

U FBiH prošle godine proizvodnja jabuka manja je za 10,5 odsto u odnosu na 2020, šljive za 27,6 odsto, dok je ukupna proizvodnja grožđa manja za 4,1 odsto.

Holesterol, upalu bešike i prehladu liječe dva sastojka koja svi imaju u kući

Med je jedina namirnica na svijetu koja se neće pokvariti, može samo da se kristališe ako se ostavi na hladnom mjestu veoma dugo. Svakako, mnogim farmaceutskim kompanijama neće se dopasti recepti koji uključuju ovu jedinstvenu namirnicu i cimet, koji blagotvorno djeluju na organizam i pomažu u liječenju mnogih bolesti.

Bolesti srca: Napravite pastu od meda i cimeta u prahu. Jedite ga svaki dan za doručak, možete ga namazati na hljeb umjesto na puter. Snižava holesterol u arterijama i sprječava infarkt, smanjuje otežano disanje pri fizičkom naporu i jača srce.

Artritis: Osobe koje pate od artritisa mogu piti (ujutro i uveče) jednu šolju vrele vode sa dvije kašičice meda i jednom kašičicom cimeta.

Zapaljenje bešike: U čašu mlake vode stavite dvije kašičice cimeta i jednu kašičicu meda i popijte. Uništava bakterije u bešici.

Pročitajte: Crna rotkva i med – Ljekovita kombinacija smanjuje kašalj i jača imunitet

Holesterol: Napitak koji se sastoji od dvije kašičice meda i tri kašičice cimeta pomiješanih sa pola litra vode veoma je koristan za ljude koji imaju visok holesterol.

Prehlada: Ako ste prehlađeni, svaki dan tri dana uzastopno uzimajte jednu supenu kašiku mlakog meda sa prstohvatom cimeta. Pomoćiće u liječenju kašalj, prehlade i očistiće sinuse.

Bubuljice: Napravite pastu od tri kašičice meda i jedne kašičice cimeta. Nanesite na bubuljice prije spavanja i isperite lice toplom vodom sljedećeg jutra. Ako ovo ponavljate svakodnevno dvije nedjelje, uklonićete sve bubuljice iz korijena.

Infekcije kože: Osip ili neke kožne infekcije možete ukloniti ako ih premažete mješavinom cimeta i meda koje pomiješate u jednakim razmjerama.

Zemlja za rasad – kako pripremiti pravu mješavinu za mlade biljke?

Rasad paradajza, paprike, patlidžana, krastavaca i kupusa biće jak i zdrav ako se uzgajaja u pravom supstratu.

Buduća žetva plodova direktno zavisi od kvaliteta zemlje u kojoj se rasad uzgaja. Znajte da ne postoji univerzalno zemljište pogodno za sve biljke, jer svaka od njih ima svoje zahtjeve za sastav mješavine tla.

Opšti zahtjevi za mješavine zemljišta

U zavisnosti od kulture koja se uzgaja, mješavina za kontejnere/saksije za rasad može se sastojati od različitih komponenti. Ali u svakom slučaju, mora ispunjavati određene zahtjeve:

  • zemljište za rasad mora biti plodno, tj. mora sadržavati sve hranljive materije koje su biljci potrebne za normalan rast i razvoj;
  • sadržaj komponenti mora biti uravnotežen – osim organske materija, makro i mikro elementi moraju biti prisutni u mješavini tla za rasad u obliku dostupnom biljkama;
  • struktura bi trebala biti lagana i rastresita tako da korijenje biljaka dobije dovoljnu količinu zraka;
  • još jedan važan parametar je kapacitet vlage, mješavina tla za sadnice treba dobro apsorbovati i zadržati vlagu;
  • nivo kiselosti (pH) treba da bude u rasponu od 6,5-7,0 (tj. tlo treba da ima neutralnu reakciju);
  • ne smije sadržavati patogene mikrobe, sjemenke korova, spore gljivica i druge „zle tvari“ koji mogu uništiti mlade biljke;
  • visokokvalitetno tlo za rasad/sadnice mora biti apsolutno čisto, bez nečistoća teških metala, otpada iz opasnih industrija itd.

NAPOMENA:

Mješavina zemljišta (zemlja, zemlja za rasad) je mješavina organskih komponenti (treseta, baštenske zemlje, komposta, kore drveta itd.) sa primjesama neorganskih (pijesak, perlit, mineralna đubriva itd.). Supstrat za sadnice je sve što može zamijeniti tlo (piljevina, perlit, hidrogel, pijesak, mineralna vuna itd.).

Šta ne bi trebalo biti u mješavini zemlje za rasad

Ako želite uzgajati visokokvalitetan rasad, pazite da komponente koje se aktivno raspadaju i glina ne uđu u mješavinu zemlje.

Činjenica je da kada se u tlo doda svjež stajnjak, nezrelo lišće ili listovi čaja, može započeti proces njihovog raspadanja, tokom kojeg će se osloboditi toplina i smanjiti količina azota u supstratu. A za mlade biljke i jedno i drugo je veoma štetno.

Ako temperatura tla poraste iznad 30 °C, korijenje sadnica može odumrijeti.

Takođe, ni u kom slučaju nemojte dodavati glinu u mješavinu tla – s njom će tlo postati gušće, teže, bit će gore za prolaz zraka i vlage. U takvom supstratu nježne sadnice će se razboljeti i, na kraju, čak i odumrijeti.

Zašto dezinfikovati zemljište?

Tokom sezone u zemljištu se nakuplja ogroman broj štetnih mikroorganizama, patogena i larvi štetočina. Kako zemljište iz vrta ne bi bilo izvor zaraze, prije upotrebe se mora dezinfikovati.

Postoje četiri načina da to uradite kod kuće:

  • smrzavanje,
  • termička dezinfekcija,
  • parenje / dezinfekcija vodenom parom
  • solarizacija.

Metoda zamrzavanja se sastoji u činjenici da se tokom jakih mrazeva (-15 do -20 °C) vreća zemlje nekoliko dana iznosi na polje. Nakon što se smrznuto tlo unese u toplu prostoriju na 3-5 dana kako bi se „probudile“ prezimljujuće štetočine i sjemenke korova. A zatim ponovo izložen mrazu. Ovaj postupak se radi najmanje 2-3 puta.

Prilikom zagrijavanja tj. termičke dezinfekcije, zemljište se raspršuje na metalni pleh sa slojem do 5 cm, lagano navlaži i stavi na 30 minuta u šporet zagrijan na 70-90 °C (ne više!). Nakon što se zemlja ohsladi može se kostisti za pripremu rasada.

Parenje odnosno dezinfekcija vodenom parom ima izuzetna dezinfekciona sredstva. Najjednostavniji način koriste hobisti kada pripremaju supstrat za sjetvu. Jednostavno zaliju manju količinu zemlje vrelom vodom. Profesionalna dezinfekcija vodenom parom je skup postupak, jer nam treba posebna oprema. Zemljište se prekriva folijom, a u zemljište se ubrizgava vodena para koja u periodu do 60 minuta povećava temperaturu zemljišta do 80°C. Mada, trajanje postupka i vrijednost temperature zavise od dubine sloja koji se dezinfikuje. Nakod odrađenog postupka potrebno je da prođu dvije sedmice kako bi se procesi u zemljištu usatbilili i nastavili funkcionisati pošto visoke temperature vodene pare djeluju na sve žive organizme u zemljište.

Solarizacija je postupak iskorištavanja Sunčeve energije. Zemljište je prije ovog postupka potrebno pripremiti i usitniti. Da bi postupak imao efekta vlažnost zemljišta treba biti 60%. Nakon toga se zemljište prekriva folijom i ostavi prekriveno od 2 do 3 mjeseca. Temperatura ispod folije se povećava i na taj način se uništavaju štetni organizmi.

Univerzalna mješavina za pravljenje podloge za rasad

Sastoji se od dva dijela baštenske zemlje, jednog dijela humusa ili dobro trulog komposta, jednog dijela treseta i jednog dijela piljevine ili pijeska. U zavisnosti od toga koji će se usjev uzgajati, na ovaj supstrat nanesite određenu količinu đubriva.

Koliko god bila velika vaša želja, ni u kom slučaju nemojte sijati sjeme povrća u čisti humus ili kompost. Sadrže puno hranljivih matarija, zahvaljujući kojima sadnice brzo rastu zelenu masu i izgledaju vrlo atraktivno. Međutim, korijenje se u isto vrijeme slabo razvija, pa se biljke ne ukorjenjuju dobro na mjestu, što je od krucijalne važnosti za dobar razvoj biljke.

Pridržavajte se ovih pravila u plodoredu da biste imali što veći prinos

Plodnost zemljišta je veoma važan činilac kako u konvencionalnoj tako i u organskoj proizvodnji.

Neprekidnim uzgajanjem biljaka na određenoj površini u velikoj mjeri se zemljište iskorišćava i degradira posebno ako se radi o istoj kulturi. Iz tih razloga se mora voditi računa o njegovoj plodnosti, odnosno o obnavljanju plodnosti pa čak i povećanju. Organska proizvodnja sama po sebi doprinosi očuvanju ekosistema kroz očuvanje biodiverziteta i genetičke raznovrsnosti.

Osim toga, u organskoj proizvodnji isključivo se koriste organska đubriva i vrlo malo sintetička sredstva čime se izbjegava zagađenje životne sredine. Organska đubriva popravljaju strukturu, toplotni i vodno-vazdušni režim zemljišta. U organskoj proizvodnji je takođe obavezan plodored.

Pročitajte: Gajenje povrća na istom mjestu nije dobro – Uvedite tropoljni plodored

Plodored je organizovano smjenjivanje sijanih kultura na istoj parceli u toku određenog broja godina. Ima posebnu ulogu jer značajno smanjuje pojavu biljnih bolesti, štetočina i korova. Očuvanje zemljišne plodnosti u sistemu organske proizvodnje ostvaruje se resursima sa samog gazdinstva, a u tom smislu, veliki značaj pridaje se plodoredu i upotrebi organskih đubriva.

Plodored ima višestruku ulogu, prije svega u održavanju plodnosti zemljišta, odnosno doprinosi njegovoj strukturi, sadržaju azota i humusa, smanjuje gubitak hraniva ispiranjem, smanjuje pojavu bolesti i štetočina, smanjuje eroziju zemljišta.

Za plodored postoje određena pravila kojih se treba pridržavati:

  • biljke sa dubokim korjenovim sistemom treba uzgajati nakon onih sa plitkim,
  • mijenjati kulture koje proizvode malu i veliku biomasu,
  • mijenjati leguminozne biljke koje fiksiraju azot sa onima koje ga troše,
  • koristiti zelenišno đubrenje,
  • mijenjati lisnate i korjenaste kulture,
  • češće u plodoredu koristiti žitarice kako bi se smanjila zakorovljenost parcele,
  • uvijek poštovati pravila o minimalnom broju godina nakon kojih neka kultura može ponovo doći na isto mjesto.

Pročitajte: Koji su dobri predusjevi krstavcu i kako ispoštovati plodored u zatvorenom prostoru?

Poštovanje plodoreda veoma je važno u svim oblastima poljoprivredne proizvodnje, međutim poseban značaj ima za organske proizvođače. Poštovanjem plodoreda povećava se prinos i kvalitet zemljišta i održava njegova plodnost.

Zlatica Krsmanović, dipl.ing.voćarstva i vinogradarstva

Zašto su jabukovo sirće i soba bikarbona savršena kombinacija

Jabukovo sirće i soda bikarbona savršena su kombinacija. Reakcija ovog sirćeta i sode sjajno djeluje u mnogim situacijama čišćenja bez stvaranja neželjene hemijske reakcije. Ova kombinacije nije samo efikasna, već je i vrlo jeftina.

Ako imate tiganj čije je dno zagorelo, možete upotrijebiti jabukovo sirće i sodu bikarbonu kako biste je očistili. Samo napunite posudu s malom količinom vode i dodajte otprilike šoljicu sirćeta. Nakon toga tečnost stavite na ringlu da proključa, a zatim uklonite s vatre.

Dodajte dvije kašike sode bikarbone i ostavite da tiganj odstoji dok većina prljavštine jednostavno ne nestane. Upotrijebite sunđer ili žicu za kako biste uklonili sve ostatke mrlja s posude. Iznenadićete se koliko dobro funkcioniše ova moćna kombinacija.

Pročitajte: Soda bikarbona i šećer u borbi protiv mrava

Da li su vaši peškiri izgubili čist i svjež miris? Vratite im svežinu uz pomoć jabukovog sirćeta i sode bikarbone. Jednostavno dodajte oko pola šoljice sode bikarbone umjesto uobičajenog deterdženta za veš. Zatim dodajte jabukovo sirće umjesto omekšivača tokom ciklusa ispiranja.

Ako pošpricate malo sirćeta po kauču, mačke će da izbjegavaju grebanje kandžama po njemu.

U vazi za cvijeće pomiješajte malo jabukovog sirćeta s vodom, pa će cvijeće duže da ostane svježe.

Pročitajte: SODA BIKARBONA pravo čudo u baštovanstvu – u stanju je da NAHRANI biljke, a ODBIJE štetočine

Dodavanjem jabukovog sirćeta u vodu tokom kupanja, kućne ljubimce možete spasiti od buva i krpelja. Takođe, sirće će uticati da dlaka vašeg ljubimca izgleda sjajnije i bude mekša.

Ako želite da budete sigurno da je vaše voće i povrće bez potencijalnih pesticida operite ih u smjesi od jedne kašičice sirćeta i jednu trećinu čaše vode.

SAVJET DOKTORA – Nisu sve vrste jabuka zdrave, neke dižu šećer i goje

Srpski gastroenterolog prof. dr Vojislav Perišić upozorio na vrste jabuka najgore za zdravlje, ako pokušavate da držite šećer pod kontrolom ili smršate, ne jedite ih!

Koje jabuke su najzdravije, i da li neke među njima jedemo a i ne znamo da nam škode? Odgovore na ova pitanja dao je u Jutarnjem programu gastroenterolog prof. dr Vojislav Perišić.

Doktor kaže da jabuka koju smatramo „simbolom“ zdrave ishrane uopšte ne vrijedi organizmu!

Pročitajte: Kako sačuvati jabuke od truljenja

„Pažljivo sam analizirao, po pitanju sastava i korisnosti je greni smit najnekorisnija, ali ima najmanje kalorija! Pa sad, vi vidite, pričam ja sa voćarima po Šumadiji. Ta jabuka nema ni miris, nikakav! Rusija je jedno vrijeme masovno uvozila naše greni smit jabuke, pitam ja voćara, kaže ne ide više, i literatura kaže da produkcija i prodaja padaju. Ko hoće da mršavi, sa što manje ugljenih hidrata, taj će jesti tu jabuku ali ona za zdravlje nije važna“, rekao je on.

Jedna jeftina, a ukusna sorta koja uspjeva u našim krajevima kožara, koju doktor preporučuje jer se rijetko prska i bogata je zdravim sastojcima.

„Pogledajte jabuku kožaru. Ona je najstarija autohtona sorta, ona se ne prska. Prirodna je, nema potrebe za prskanjem. Gledajte dalje, postoji i podvrsta kožare, zove se dapsićka. Jednom sam bio na jednoj sahrani, blizu Berana, samo u tom selu blizu ta sorta rađa. Dapšići. Izuzetno hranljiva, u odnosu na greni smit je šampion svijeta. Lijepo i miriše. Kada su srpske majke pratile vojnike na ratište, uvijek su stavljale u peškiriće i jednu jabuku“, rekao je on.

Pročitajte: 3 ljekovita napitka od jabuke po recepturi Vase Pelagića

Zlatni delišes je analizirao kao sljedeću sortu i rekao da bi trebalo da se pripaze ljudi koji paze na šećer u krvi, jer ova sorta jabuke sadrži mnogo šećera.

„Zlatni delišes je jabuka koja ima najveći procenat šećera, 16 odsto, zato sam svojevremeno pekao rakiju od nje. Goji, ne smijete dnevno pojesti više od dvije, imaju oko 200 kalorija“, rekao je on. Poređenja radi, jedno parče hleba ima 100 kalorija!

Kada je najbolje jesti jabuke, zavisi od organizma do organizma.

„Zavisi koji tip, ako je kožara, ona za 45 minuta izađe iz želuca. Malo si sit, buji paji, i onda hoćeš da zameziš. Bez citrusa možemo, ali nam je jabuka neophodna, ima vitamine A, C, E i selen. Božje je voće! Jedite jabuke i ne brinite za zdravlje. Mogu da se jedu ujutru, prije doručka, a ja voće večeram. Moram da vam kažem, ujutru vam voće daje fruktozu, ona je mentalni katalizator, sprema nas za posao“, rekao je prof. dr Perišić.