Ljekovita dejstva meda su naširoko poznata. Med je dobar za kardiovaskularna oboljenja, cirkulaciju, organe za varenje, poboljšava pamćenje. Međutim, koji proizvodi od meda su najljekovitiji?
Mnogi kažu da je perga najljekovitiji sastojak meda. Međutim, apiterapeut i magistar vojnih nauka, smjera hemija Žarko Stepanović kaže da to nije tako.
"To je zbog biznisa. Vrlo je sličan sastav polena i perga – 1.000 evra je kilogram perge. To je izvikano", započeo je priču na TV Prvoj i nastavio:
"Perga i pčelinji polen imaju sličan sastav. Perga se cijeni više, jer je bogatija, prerađuje se tek u košnici, u mednom saću i dodaje se još mnogo toga. U tom smislu je bogatija. Kada se analiziraju jedan i drugi proizvod, mala je razlika. Razlika je u način prpremanja i korišćenja."
Koja je tajna našeg meda?
"Srpski med je veoma dobar. Prije dvije godine kad je započela korona, pčelari su uglavnom stariji ljudi, to je već u startu izgubljeno, još 2020. godine održavanje pčelinjaka i neophodni radovi. To se odrazilo i na prošlu godinu", iskreno je govorio Stepanović.Na pitanje koji je med najbolji i najljekovitiji, Stepanović je siguran da na to nije jednostavno odgovoriti.
"Nema najboljeg meda. Svaki prirodni med je ljekovit, samo što je različitog sastava i namjene. Bagremov je lagan, dobar za organe za varenje, dobar je sedativ i perfektan je za skidanje kilaže. Supena kašika meda svaki drugi dan rastvorena u dva, tri decilitra vode – kilaža polako odlazi. S druge strane, livadski med je dobar, poznat je po ljekovitosti za kardiovaksularna oboljenja. Tinktura matičnog mliječa –10 kapi na kašiku i pod jezik – to je fantastično za cirkulaciju."
Pročitajte:ZA JAČANJE IMUNITETA – Limun, đumbir i med
Med se pravi i sa raznim dodacima
"Med sa koprivom je najbolji za prostatu, ako mene pitate. Razni dodaci se kombinuju sa medom, ali sam med po sebi je veoma ljekovit, zbog tog što u njemu ima sve što je potrebno organizmu. Šumski med ima 13 puta više minerala od drugih vrsta meda, veoma je koristan. Može se reći da je on najljekovitiji", rekao je."To je med životinjskog porijekla. Na vrhovima četinara i lišćara, lisne vaši probijaju listove i ti vrhovi su najbogatiji fitoncidima, najljekovitim supstancama koje idu iz korijena drveta. I kad to probiju, pčelice dođu i sakupljaju i prerađuju. To je crni med."
Pravi med protiv falsifikovanog meda
Teško je ustanoviti da li je med falsifikovan."Postoji hemijska metoda u okviru koje se jedna trećina meda stavi u teglicu i pomiješa sa dvije trećine etanola, izmućka se, a ako na površini teglice nema nikakvih primjesa, to je čist med, ako se pojavi, onda je falsifikat", objasnio je on.
Stepanović je ovom prilikom napomenuo da su doze meda koje uzimamo veoma važne i da je dnevna doza meda od 1 do 2 grama.
"Jedan gram je preventivna, a dva grama za liječenje", objasnio je.
Pročitajte:Crna rotkva i med – Ljekovita kombinacija smanjuje kašalj i jača imunitet
Šta med liječi?
"Med liječi prije svega za kardiovaskularna oboljenja, cirkulaciju, poboljšava pamćenje, organe za varenje. Dobar je i za spoljnu upotrebu – ako se opečete, samo medom natapkajte bolno mjesto, ali obavezno med nakvasite", rekao je i dodao:"Ne oslobođaju se ljekovite materije, ukoliko se med ne nakvasi vodom."
Nema komentara