Ananas – Uzgoj ovog egzotičnog voća traje 18 mjeseci, od čega pola godine protekne od cvjetanja do sazrijevanja.
Ananas ima velike potrebe za toplotom tokom čitavog razvića. Raspon temperature je 14-40 stepeni, a optimalna je bliža gornjoj granici. Zahtjevi za vlagom, posebno zemljišnom, veliki su – oko 3.000 milimetara padavina godišnje. Uspješna proizvodnja ovog voća nije moguća bez primjene mineralnih đubriva.
Pročitajte: Ako želite pojesti nešto slatko, ali i zdravo, ANANAS je odličan izbor!
Plodove uviti papirom
Na uzgoj ananasa utiču biološke potrebe biljke. Proizvodnja traje 18 mjeseci, a nakon toga biljka cvjeta i donosi plod. Period od cvjetanja do sazrijevanja traje šest mjeseci.
Kada se plod formira, ispod njega se razviju sadnice koje mogu ostati iznad površine zemlje i do četeri mjeseca. Sadnice se skidaju s matične biljke i sade na drugu parcelu, a tom prilikom korijen treba okrenuti naviše. Postoji i mogućnost sadnje ploda, ali tada je period dobijanja novog ploda izuzetno dug, čak tri godine. Razmnožavanje sjemenom nije moguće.
Prije berbe plodove obavezno treba uviti papirom, da ne bi došlo do ožegotina, mada i sami uspravni listovi imaju zaštitinu ulogu. Ubrani plovi se čuvaju u hladnjačama u kojima se kontrolišu vlaga i temperartura. Ananas može da bude uskladišten najviše sedam dana.
Pročitajte: Kako da posadite ananas – Jednostavnije je nego što ste očekivali!
Ako su plodovi namijenjeni izvozu, beru se nedozreli i sitni, a za domaće tržište ubiraju se potpuno zreli. Zahvaljujući geografskom položaju i klimatskim uslovima u Meksiku se ovo ukusno voće nalazi na trpezama cijele godine.