Zapečene šljive iz rerene za zimnicu predstavljaju pravu poslasticu koja nas podsjeća na toplinu i udobnost doma tokom hladnih zimskih dana. Ova tradicionalna poslastica je ne samo ukusna, već i veoma praktična za pripremu i skladištenje.
Zapečene šljive iz rerene – priprema:
Šljive oprati i iscjepati ih na polovine. Pripremiti veći pleh ili tepsiju i naređati samo jedan red šljiva. Odozgo posuti šećerom i staviti u već zagrijanu rernu. Peći ih 30 minuta na 250°C. Kad otpuste sok slagati ih u zagrijane teglice ili flašice od soka. Zatvoriti metalnim zatvaračima i poređati u rernu 10 minuta na 220°Ci. Ostaviti u rerni dok se ne ohlade. Dobre su za pite, palačinke, a mogu i na hljeb.
Pročitajte: Kako se pravi domaći sok od šljive?
SAVJET:
Možete dodati više šećera, ovako ima pomalo kiselkast ukus.
Zapečene šljive mogu biti savršen dodatak vašem doručku, desertima, ili čak kao prilog uz meso. Takođe, mogu se čuvati tokom cijele zime i pružiti vam osvježenje i ukus domaćih šljiva čak i kada nisu u sezoni. Uživajte u ovoj jednostavnoj, ali ukusnoj poslastici iz tegle tokom hladnih dana!
Ljekovita svojstva šljiva
Šljive nisu samo ukusno voće, već i pravo blago kada je riječ o ljekovitim svojstvima. Bogate su vlaknima, vitaminima, mineralima i antioksidansima koji pružaju brojne zdravstvene prednosti. Prvenstveno su poznate po poboljšanju probave, zahvaljujući vlaknima koja sadrže.
Pročitajte: ŠLJIVE U VINU – Isprobajte ovo ukusno piće /RECEPT/
Takođe, šljive su prirodni izvor vitamina C, kalijuma i vitamina K, što doprinosi jačanju imunološkog sistema, održavanju zdravlja kostiju i ravnoteže elektrolita. Antioksidansi u šljivama štite organizam od slobodnih radikala i mogu igrati ulogu u smanjenju rizika od hroničnih bolesti. Svojom slatko-kiselim ukusom, šljive su ne samo ukusan dodatak ishrani, već i prirodni saveznik za očuvanje zdravlja.