Ako već neko vrijeme ne konzumirate gluten onda ste vjerovatno istražili mnoštvo opcija za bezglutensko brašno, a mi vam danas otkrivamo još četiri zamjene za brašno, za koje, sigurno niste čuli. Riječ je o nešto egzotičnijim namirnicama.
Brašno od tigernuta
Tigernut je nealergeno, blago slatko, korenasto povrće koje raste na Bliskom istoku i u Africi. Sadrži veoma dobru ravnotežu proteina, ugljenih hidrata i masti, a istraživanja su pokazala da može biti veoma važan faktor u liječenju dijabetesa i gojaznosti. Možda na ovo brašno nećete naići u svakoj prodavnici, ali ako ga ugledate obavezno ga isprobajte. Na kraju krajeva uvijek ga možete naručiti putem interneta.
Brašno od kafe
Ovo brašno se priprema od otpada sušenih plodova kafe i potuno je jedinstveno. Ne samo što se na ovaj način iskorištavaju ostaci već ovo brašno ima visoku nutritivnu vrijednost. Veoma je bogato vlaknima, proteinima, gvožđem i naravno umjerenom količinom kofeina.
Brašno od banana
Ovo ćete mnogo lakše naći nego prethoda dva jer je njegova upotreba prilično rasprostranjena. Jedan je od najboljih prirodnih prebiotika, podstiče zdravlje cijelog organizma i gubitak kilograma.Pročitajte:BRAŠNO OD KOPRIVE – Pravi se lako, ne košta ništa, a ljekovito je
Brašno od sjemenki i kožice grožđa
Tokom procesa izrade vina ostane zaista mnogo otpada posebno kožica i sjemenki i zato su mnogi proizvođači odlučili da ovaj otpad pretvore u brašno, pomalo voćnog ukusa i veoma bogato antioksidantima.Jeste li već probali neke neobične vrste brašna? Podijelite sa nama vaša iskustva.
Nema komentara