Subota, 20 Aprila, 2024
spot_img
NaslovnicaMagazinZdravlje i ishranaTri najčešće greške pri kuvanju krompira

Tri najčešće greške pri kuvanju krompira

UKLJUČITE SE U NAŠU VIBER ZAJEDNICU

Svi obožavaju krompir, namirnicu koja je dio mnogih jela, a često i prilog.

Evo koje su tri najčešće greške mnogih kad kuvaju krompir.

1. Ljuštite sirov krompir

Mnogi oljušte krompir prije nego što ga stave u šerpu za kuvanje. Ipak, najbolje je skuvati ga s korom, jer će je tako biti jednostavnije da je uklonite, a stručnjaci tvrde i da je onda boljeg ukusa.

2. Kuvate ga u ključaloj vodi

Kao i s većinom povrća, ljudi čekaju da voda proključa da bi u nju ubacili krompir, ali to je velika greška jer je onda veća vjerovatnoća da iznutra ostane sirov.

Najbolja opcija je staviti krompir u hladnu vodu, a kad proključa, smanjiti vatru i kuvati ga do 20 minuta.

3. Provjeravate viljuškom da li je kuvan

Mnogi koriste ovu metodu za provjeravanje da li je krompir kuvan, odnosno dovoljno mekan. Ali onda on počinje da se raspada u vodi, što nije baš primamljivo.

Treba da znate da je minimalno vruheme za kuvanje krompira 10 minuta. Pet minuta duže biće potrebno manjem krompiru da se skuva, a 20 većem koji ćete koristiti u salati ili za pripremu pirea.

Izvorb92.net
POVEZANI ČLANCI

NAJNOVIJE VIJESTI