Ponedjeljak, 27 Septembra, 2021
spot_img
NaslovnicaMagazinZdravlje i ishranaSos od paradajza i paprike - Odličan uz tjesteninu ili kao dodatak...

Sos od paradajza i paprike – Odličan uz tjesteninu ili kao dodatak jelima

Danas sa vama dragi moji želim da podijelim kako pravim sos od paradajza i paprike, koji je odličan uz tjesteninu, kao namaz ili kao dodatak jelima.

Sastojci:

  • 2.5kg paradajza
  • 2.5kg paprike
  • 4 glavice crnog luka (450-500g)
  • 1 ljuta papričica (ili 2-3 ako volite ljuto, ovako je samo blago pikantan)
  • 2 lista lovora
  • 2-2.5 kašike soli
  • 4 kašike šećera (80g)
  • 100ml ulja
  • 40-50ml alkoholnog sirćeta (u zavisnosti od kiselosti paradajza)
  • 1 kafena kašičica suvog bosiljka
  • 1 kafena kašičica origana
  • 1/2 kašičice bibera
  • 1 puna kašika senfa

Pročitajte: Domaći paradajz sos – Potpuno zdrav, bez vještačkih sastojaka

Postupak pripreme pogledajte u video receptu:

POVEZANI ČLANCI
spot_img

NAJNOVIJE VIJESTI

Aktuelno

biber

Zašto je dobro da u med dodate biber?

Biber pomaže da snizi povišenu temperaturu, u slučaju upale grla, mučnine, vrtoglavice, zastoja mokraće, reume i artritisa. Jednostavan recept koji će vam ulakšati upalu grla,...