Paprika se u našim uslovima uglavnom proizvodi iz rasada. Proizvodnjom preko rasada produžava se vegetacija, povećava se broj berbi a time i ukupan prinos. Obezbjeđuje se i ranije pristizanje što je veoma značajno.
U proizvodnji rasada je veoma bitno da se proizvede kvalitetan rasad jer je dokazano da od kvalitetnog rasada kod paprike u velikoj mjeri zavisi ukupna produkcija biljke pa i sam prinos. Paprika u rasadničkom periodu prolazi prvih 4-5 etapa organogeneze veoma bitnih za kasniji rast i razviće. U momentu rasađivanja, rasad treba da ima određene karakteristike koje treba postići u što kraćem roku (oko 40-50 dana).
Rasad paprike se proizvodi u različitim vrstama zaštićenog prostora kao što su tople leje, razne vrste plasteničkih tunela, plastenici i staklenici. Bez obzira na vrstu zaštićenog prostora za ranu i srednje ranu proizvodnju neophodno je obezbjeđenje dopunskog zagrijavanja, dok je za kasnu proizvodnju paprike rasad moguće proizvesti bez dopunskog zagrijavanja.
Rana proizvodnja paprike obezbjeđuje se proizvodnjom preko pikiranog rasada sa sjetvom krajem januara ili početkom februara i rasađivanjem krajem aprila i početkom maja. Prva berba iz rane proizvodnje može se obezbjediti krajem juna i početkom jula.
Srednje-rana proizvodnja paprike u našim uslovima je i najrasprostranjenija i obezbjeđuje se sjetvom u tople leje ili druge vrste zaštićenog prostora sa dopunskim zagrijavanjem. Proizvodnja rasada za ovaj rok odvija se obično bez pikiranja sa sjetvom u martu, rasađivanjem u maju a prvi plodovi se beru krajem jula i početkom avgusta.
Kasna paprika obezbjeđuje se proizvodnjom rasada u zaštićenom prostoru bez zagrijavanja. Pri kasnoj proizvodnji iz rasada sjetva se obavlja krajem marta i početkom aprila, rasađivanje krajem maja i početkom juna i prva berba pristiže krajem avgusta i početkom septembra.
Sjetva sjemena rane paprike
Proizvodnja rasada za ranu proizvodnju paprike je dosta skupa, a i zbog pikiranja koje se kod rane proizvodnje izvodi ona se kod nas tako reći i ne primjenjuje.
Tretman sjemena prije sjetve
U proizvodnji rasada paprike neophodno je obezbjediti veoma kvalitetno sjeme koje prethodno treba ispitati. Prvenstveno treba utvrditi klijavost i energiju klijanja. Sjeme treba prije sjetve obavezno dezinfikovati suvim ili vlažnim postupkom zbog uništavanja patogenih na njemu. U tom cilju sjeme treba potopiti u 2% rastvor natrijumhidroksida (Na OH) u trajanju od 10-13 minuta a zatim sjeme treba dobro isprati u čistoj vodi. Slični efekti se postižu i potapanjem sjemena u 15% rastvor trinatrijumfosfata (Na3 PO4) u trajanju od 20 minuta i nakon toga sjeme dobro isprati vodom.
Radi ubrzanja klijanja i nicanja, sjeme paprike se često prije sjetve kvasi ili naklijava. Navlaženo ili naklijalo sjeme znatno prije niče, to je značajno jer sjeme paprike i u povoljnim uslovima sporo niče. Nakvašeno, nabubreno i naklijalo sjeme može da se sije samo uz idealne uslove vlažnosti i temperature pa bi probuđena klica mogla da nastavi probuđene procese. Prilikom sjetve u lošim uslovima treba koristiti normalno suvo sjeme.
Količina sjemena dobre klijavosti kreće se od 7 – 8 grama po metru kvadratnom kod srednje rane i kasne sjetve. Optimalan sklop biljaka za obezbjeđivanje kvalitetnog rasada je 600 -700 biljaka po kvadratnom metru. Sjetva se obavlja ručno, omaške ili sa vodom u kanti sa rešetkom mada može i mašinski sijalicom ako se radi na većem prostoru. Nakon sjetve zemlju treba obilno zaliti a zatim po površini primeniti neki od insekticida. S obzirom da je paprika toploljubiva biljka treba voditi računa o temperaturnim uslovima, a naročito u fazi klijanja i nicanja. Sa nicanjem paprike nužno je voditi računa i o dobroj osvjetljenosti biljaka i blagom snižavanju temperature (oko 18 stepeni).
Mjere njege paprike
Njega rasada se sastoji u redovnom zalivanju, zaštiti od bolesti, prihranjivanju i kaljenju rasada. Kod zalivanja rasada neophodno je voditi računa o temperaturi vode koja treba da je približno optimalnim zahtjevima ove biljne vrste. Zalivati ne treba često nego rjeđe i sa većom količinom vode naročito u kasnijim fazama razvoja. Zaštitu treba obavljati svakih nedelju dana i to fungicidima koje treba kombinovati tako da ima i bakarnih preparata radi suzbijanja bakterijoze.
Prihranjivanje se može kombinovati sa zaštitom od bolesti i to Fertikarom ili nekim drugim kompleksnim đubrivom za folijarnu prihranu dva puta u fazi 2 i 4 stalna lista. Od momenta nicanja do rasađivanja ne treba da prođe više od 50-60 dana. To znači da normalno razvijen rasad za rasađivanje sa 6 stalnih listova treba da se dobije za što kraće vrijeme.
U proizvodnji rasada veoma je bitno i kaljenje biljaka koje počinje sedam dana prije sadnje. Tada se biljke slabije navodnjavaju, a zaštićeni prostor se intenzivnije prov,etrava, po mogućnosti otkriva. Kvalitetan rasad u momentu rasađivanja treba da ima sljedeće karakteristike: elastično i zbijeno stablo visine 16-20 cm sa 6-10 dobro razvijenih listova, sa dobro razvijenim korijenom, naročito bočnim žilama.
Autor savjetodavac ratarstva i povrtarstva Zoran Milosavljević
Izvor: Agroinfonet
PROČITAJTE:
ZALIVANJE RASADA – Optimalna količina vode koja dovodi do uspjeha
Kaljenje i rasađivanje rasada povrća
Savjeti za sjetvu PAPRIKE za rasad u PLASTENIKU